奶牛瘤胃積食的綜合防控措施

文/楊金生 劉云志 宮 江

（吉林省畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院）

奶牛瘤胃積食是由于瘤胃內(nèi)積滯過多的粗纖維或容易膨脹的飼料，引起瘤胃擴(kuò)張、容積增大，內(nèi)容物蠕動(dòng)停滯或阻塞，以及整個(gè)前胃機(jī)能障礙，形成脫水和毒血癥的一種疾病。奶牛瘤胃積食的發(fā)生在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中較為普遍，對(duì)養(yǎng)殖戶的影響也較大。針對(duì)這一問題，介紹奶牛瘤胃積食的發(fā)生原因、臨床癥狀、病理變化、診斷以及治療、預(yù)防措施。

奶牛；瘤胃積食；防控措施

奶牛瘤胃積食又叫瘤胃阻塞、急性瘤胃擴(kuò)張、瘤胃滯癥，中獸醫(yī)稱為宿草不轉(zhuǎn)，是反芻動(dòng)物貪食大量的粗纖維或容易膨脹的飼料引起的瘤胃擴(kuò)張、容積增大，內(nèi)容物蠕動(dòng)停滯或阻塞，以及整個(gè)前胃機(jī)能障礙，形成脫水和毒血癥的一種疾病，是在臨床上以瘤胃停滯、虛弱臥地不起、嚴(yán)重毒血癥、脫水和高死亡率為特征的疾病。奶牛瘤胃積食的發(fā)生在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中較為普遍，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的影響也比較大，因此了解該病發(fā)生的原因、臨床癥狀、病理變化，診斷以及治療、預(yù)防該疾病，從而最大限度地減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。

1 病因

1．1 飼料因素

在飼養(yǎng)過程中，飼喂過量的難消化的粗纖維性飼料或過食容易膨脹的飼料，使奶牛瘤胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能紊亂，引起瘤胃擴(kuò)張、容積增大，后送能力降低，內(nèi)容物蠕動(dòng)停滯或阻塞，造成瘤胃內(nèi)容物逐漸積聚過多而發(fā)??；飼喂過量的精飼料，如豆類、玉米、顆粒飼料等，而飲水又不足，極易引起奶牛瘤胃積食；飼喂過量的適口性好的青草、胡蘿卜、青貯，以及沒有打碎的玉米秸稈等也極易引起奶牛的瘤胃積食。

1．2 更改飼養(yǎng)方式或更換飼料

更改飼養(yǎng)方式或突然更換飼料，由放牧變?yōu)樯犸?，由適口性較差的飼料突然改為適口性較好的飼料，如青綠飼料、塊根類飼料等，由粗飼料轉(zhuǎn)換為精飼料，如玉米、小麥、大麥、燕麥、豌豆等，均可因過食而造成對(duì)瘤胃的刺激性傷害，使瘤胃機(jī)能紊亂，導(dǎo)致該病的發(fā)生。

1．3 疾病繼發(fā)

奶牛在出現(xiàn)前胃弛緩、瓣胃阻塞、真胃炎、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、皺胃潰瘍、皺胃變位、熱性病以及腹膜炎等相關(guān)疾病過程中，往往會(huì)發(fā)生繼發(fā)性瘤胃積食。

1．4 天氣突變

冬春季節(jié)，奶牛體質(zhì)瘦弱，容易受到風(fēng)寒的侵襲，衛(wèi)氣衰弱，賊風(fēng)邪氣由毛孔乘虛而入，傷及脾胃，致使牛胃機(jī)能降低，內(nèi)容物不能傳導(dǎo)停滯在胃中而發(fā)生該病。

1．5 異食癖

奶牛吞食塑料薄膜、木材、墊草、產(chǎn)后母牛的胎衣及其它難以消化的物體，導(dǎo)致消化機(jī)能紊亂、食欲減退、反芻遲緩、精神沉郁、前胃神經(jīng)麻痹，最后導(dǎo)致瘤胃積食。

1．6 其它因素

奶牛因饑餓而過量采食塊根飼料、青飼料，味香肥嫩易膨脹，導(dǎo)致料草積累在瘤胃中，加上飲水不足、缺乏運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致內(nèi)容物運(yùn)轉(zhuǎn)不暢發(fā)生該?。粍谝圻^度、生產(chǎn)癱瘓、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)?，都可?yán)重地影響瘤胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能，這些因素都可以誘發(fā)該病。

2 臨床癥狀

病初，奶牛不斷做排糞姿勢(shì)，排出少量、干硬帶有黏液的糞便，亦有排少量褐色惡臭的稀糞。食欲、反芻下降或廢絕，瘤胃蠕動(dòng)停止，病牛不愛活動(dòng)，鼻鏡干燥，流涎，空嚼伸舌，噯氣酸臭，口色赤紅，后期為青紫色；少數(shù)有嘔吐癥狀。積食嚴(yán)重時(shí)，奶牛拱背，站立不安，四肢無力，臥地不起，體溫下降，呼吸加快。聽診瘤胃蠕動(dòng)音減弱或消失。腹圍膨大，按壓左肷部可觸及硬實(shí)的內(nèi)容物，壓后有凹陷不能及時(shí)恢復(fù)。重癥后期，呼吸急速，脈搏加快，結(jié)膜發(fā)紺，發(fā)生脫水與自體中毒，并呈現(xiàn)昏迷及心力衰竭癥狀。

3 病理變化

因瘤胃積食而死亡的奶牛，瘤胃極度擴(kuò)張，尸體剖檢可見瘤胃內(nèi)積有面團(tuán)狀的內(nèi)容物，表現(xiàn)為干固硬結(jié)，大量?jī)?nèi)容物呈現(xiàn)草團(tuán)狀，附有胃黏膜上皮，含有氣體，有發(fā)酵臭味。瘤胃黏膜表層彌散性脫落，黏膜層彌散性潮紅充血，有散在的出血斑點(diǎn)。病區(qū)胃壁的厚度比正常的大3～4 倍，增厚區(qū)很脆，刀切如膠凍狀。部分死牛會(huì)出現(xiàn)皺胃炎及腸炎等。心、肝、腎等實(shí)質(zhì)臟器可見有變性變化。血液明顯濃縮，呈暗黑色，內(nèi)臟靜脈突起顯著。肺常見有瘀血水腫。

4 診斷

可根據(jù)患病史和臨床癥狀判斷奶牛是否瘤胃積食，患病史包括：患牛發(fā)病前后過度飼喂大量的精料，過食大量難消化的粗纖維性飼料等。臨床癥狀包括：患牛臨床癥狀上食欲減少，反芻減少或停止，噯氣障礙等。但最后確診需要通過結(jié)合視診、觸診、聽診、叩診等方式。

4．1 視診

患病奶牛出現(xiàn)食欲減退及反芻次數(shù)減少，可以看到牛只鼻鏡干燥、龜裂、無鼻珠，有時(shí)腹痛不安，腹圍增大，左側(cè)瘤胃上部脹滿，中下部向外突出，呼吸急促，搖尾弓背，噯氣流涎，神志不清，頻回頭顧腹，糞便干黑難便下，干燥色暗，帶有黏液。

4．2 觸診

積食奶牛的瘤胃會(huì)出現(xiàn)脹氣的情況，用手觸摸發(fā)病牛的瘤胃部位，會(huì)有膨脹的感覺，如果用手按壓瘤胃，內(nèi)容物堅(jiān)實(shí)或黏硬，用力重壓，則在瘤胃部位會(huì)出現(xiàn)短暫的坑狀并有痛感。

4．3 聽診

用聽診器檢查瘤胃流動(dòng)的聲音和頻率，瘤胃蠕動(dòng)音減弱，蠕動(dòng)波短，次數(shù)減少，病情嚴(yán)重者消失或停止，聽診呼吸困難，多數(shù)因脹滿的瘤胃鼓脹壓迫隔膜所致。

4．4 叩診

叩診瘤胃，如擊城墻，呈濁音或半濁音。

4．5 鑒別診斷

該病的診斷應(yīng)與前胃弛緩、急性瘤胃臌脹、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、腸套疊、皺胃變位、子宮扭轉(zhuǎn)等疾病進(jìn)行鑒別，以免誤診。

5 治療

針對(duì)不同的病情，采取針對(duì)性的治療措施，能有效緩解患病癥狀，達(dá)到康復(fù)治療的目的。治療原則是恢復(fù)前胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能，促進(jìn)瘤胃內(nèi)容物的運(yùn)轉(zhuǎn)，消食化積，排除瘤胃內(nèi)容物，制止腐敗發(fā)酵，防止病牛脫水和自體中毒，對(duì)癥治療。

5．1 按摩療法

用手掌在牛只的左肷部按摩瘤胃，使病牛逐漸恢復(fù)胃的蠕動(dòng)，以幫助消化胃中的積淀物質(zhì)，該方法主要適用于發(fā)病初期的病牛。按摩的時(shí)間最好在8 min左右，之后每30 min重復(fù)1 次。一般來說，在按摩過程中能夠明顯地感覺到病牛胃部膨脹感逐漸消失。在按摩的同時(shí)，給牛只灌服大量溫水，會(huì)有比較好的效果。

5．2 瀉下療法

該療法選用硫酸鎂或者硫酸鈉500～800 g，溶于水中配制成10%的溶液，一次性灌服?；蛴靡后w石蠟油或植物油1 000～1 500 mL、蓖麻油500～1 000 mL給病牛一次性灌服，加快病牛胃內(nèi)物質(zhì)的消化速度，使病牛腹瀉，從而加速瘤胃內(nèi)容物的排出，達(dá)到緩解癥狀的目的。

5．3 洗胃療法

膠皮管1 條，直徑4～5 cm、長(zhǎng)250～300 cm的膠管，經(jīng)牛鼻腔導(dǎo)入瘤胃內(nèi)，然后來回抽動(dòng)，以刺激瘤胃收縮，使瘤胃內(nèi)液狀物經(jīng)導(dǎo)管流出。如果難以自行排出，可在導(dǎo)管的另一端，用漏斗加入溫水4 000 mL，待溫水全部流入導(dǎo)管，取下導(dǎo)管放低牛頭，用虹吸法將內(nèi)容物吸出。如此反復(fù)幾次，能徹底把病牛胃中的精料洗凈，該方法主要適用于精料飼喂過多而引起的病癥。

5．4 中藥療法

處方：大黃200 g，枳實(shí)100 g，厚樸100 g，山楂200 g，白術(shù)75 g，檳榔100 g，陳皮75 g，甘草50 g，木香50 g，麥芽100 g，酒白芍40 g，茯苓75 g，元胡索40 g，加水煎服，每日1 次，連用3 天。

5．5 輸液療法

瘤胃積食的病牛，多數(shù)食欲廢絕，飲欲不佳，脫水明顯時(shí)，應(yīng)注意靜脈輸液?？捎?%葡萄糖生理鹽水2 000～3 000 mL，20%安鈉咖10 mL，VC 0.5～1.0 g，靜脈注射，2 次/天，達(dá)到補(bǔ)水的效果。若出現(xiàn)酸堿平衡失調(diào)，發(fā)生酸中毒時(shí)，可用5%碳酸氫鈉溶液500～1 000 mL，一次靜脈注射，解除酸中毒，配合VB12～3 g，肌肉注射。

5．6 手術(shù)治療

對(duì)于積食嚴(yán)重的病牛，應(yīng)在藥物治療沒有效果時(shí)，采用瘤胃切開手術(shù)，把瘤胃內(nèi)容物取出，并用1%溫食鹽水沖洗，必要時(shí)，可以接種健康牛的瘤胃液，配合強(qiáng)心、補(bǔ)液、鎮(zhèn)靜等療法，加強(qiáng)護(hù)理，達(dá)到康復(fù)治療的目的。手術(shù)治療時(shí)，一定要注意先把切口處的臟物洗干凈，然后才能進(jìn)行手術(shù)，術(shù)后要加強(qiáng)做好護(hù)理工作，防止傷口出現(xiàn)炎癥。

6 預(yù)防

在此病的防控過程中，預(yù)防管理很關(guān)鍵。針對(duì)誘發(fā)此病的不同病因，采取相應(yīng)的綜合防控措施，降低此病的發(fā)病率，最大限度地減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。

6．1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止過量采食

制定科學(xué)合理的飼喂時(shí)間、方式、數(shù)量，要防止采食過多青綠多汁的飼料及牧草，尤其是要注意精料的飼喂量，注意適量補(bǔ)充青料、易消化的干草，不能突然改變飼料及飼喂方式，建議采取循序漸進(jìn)的方式更換飼料，讓牛體逐漸適應(yīng)飼料的轉(zhuǎn)換。粗飼料加工以后再飼喂，并且應(yīng)給予充足、潔凈的飲水，有助于胃內(nèi)容物的消化。

6．2 保證牛群適度的運(yùn)動(dòng)量

牛群運(yùn)動(dòng)量不足，可導(dǎo)致該病的發(fā)生。因此，保證牛群每天適度的運(yùn)動(dòng)量，增強(qiáng)胃腸運(yùn)動(dòng)機(jī)能，增強(qiáng)瘤胃活力，促進(jìn)瘤胃內(nèi)容物的排出，尤其在舍飼條件下，更應(yīng)該確保足量的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，使牛體完成飼料的消化。

6．3 飼料供給要多樣化

加強(qiáng)飼料管理，在飼料選擇上減少易膨脹飼料及粗飼料的喂養(yǎng)，不喂難消化或腐敗的飼料。冬季要儲(chǔ)備大量的青飼料和飼草，并盡量使飼料的種類多樣化，將各種飼料進(jìn)行搭配喂養(yǎng)，喂飼草的同時(shí)還要補(bǔ)飼糖水，夏季應(yīng)保證飼草的新鮮。采食過多幼嫩多汁的飼料牧草，尤其是放牧前，要先飼喂一定的干草或粗飼料，達(dá)到一定的飽腹感，再進(jìn)食適量青飼料，以免出現(xiàn)青飼料過多在牛瘤胃中無法消化的現(xiàn)象。

7 小結(jié)

奶牛瘤胃積食是一種臨床上常見的、多發(fā)性的消化系統(tǒng)疾病，冬季發(fā)病率很高，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是預(yù)防此病的最主要方法，該病能降低牛只的生產(chǎn)性能，極大地影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，因此對(duì)其預(yù)防、診治必須引起高度重視。隨著養(yǎng)牛業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶更要掌握對(duì)奶牛瘤胃積食的綜合防控方法，以保證牛群的健康成長(zhǎng)，不斷增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，不斷促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的可持續(xù)向前發(fā)展。C

楊金生（1976-），男，碩士研究生，副研究員，從事預(yù)防獸醫(yī)學(xué)研究。

2016-12-28）