畜牧

農(nóng)業(yè)部通報2016年下半年畜禽及全年蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃檢測結(jié)果

日前，農(nóng)業(yè)部通報了2016年下半年畜禽及全年蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃檢測結(jié)果。

2016年下半年共檢測畜禽產(chǎn)品獸藥殘留樣品7320批，包括豬肉、豬肝、雞肉、雞肝、雞蛋、牛肉、牛奶、羊肉共8種，檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)包括地克珠利、地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、氟喹諾酮類、磺胺類、氯霉素等共計25種（類）。樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區(qū)、直轄市。2016年共檢測蜂產(chǎn)品250批，檢測藥物包括氯霉素、磺胺類、氟喹諾酮類、硝基咪唑類、硝基呋喃類代謝物、四環(huán)素類共計6種（類）。

通報公示了畜禽產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品檢測結(jié)果。檢測的7320批畜禽產(chǎn)品樣品中， 合格 7311批， 合格率99.88%。不合格樣品9批，其中2批來自貴州的雞肉樣品尼卡巴嗪殘留標示物超標；5批豬肉樣品磺胺二甲嘧啶超標，分別來自湖北（2批）和江蘇（3批）；2批雞蛋檢出恩諾沙星和環(huán)丙沙星，分別來自湖北和重慶。另外，檢測250批蜂產(chǎn)品樣品，合格237批，合格率94.8%。其中，檢測氯霉素殘留樣品 25批，超標 2批；檢測四環(huán)素類殘留樣品25批，超標2批；檢測氟喹諾酮類殘留樣品 65批，超標 1批；檢測磺胺類殘留樣品40批，超標1批；檢測硝基呋喃類代謝物殘留樣品 35批，超標 4批；檢測硝基咪唑類殘留樣品60批，超標3批。

天津大力扶持培育畜牧龍頭企業(yè)

為全面提升天津畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和企業(yè)市場競爭力，天津市出臺相關(guān)政策，大力扶持培育畜牧重點龍頭企業(yè)。對入選的每個畜牧龍頭企業(yè)，市級財政補助資金最高將達1500萬元。利用3年時間，力爭打造1~2家百億元畜牧龍頭企業(yè)，培育3~5家畜牧龍頭上市企業(yè)。

據(jù)了解，實施畜牧龍頭企業(yè)扶持項目以生豬、奶牛、肉羊產(chǎn)業(yè)為重點，選擇一批畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，以聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式率先試點，通過政策扶持，加快推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。目的是提升天津生豬、奶牛、肉羊種業(yè)的科技創(chuàng)新能力、集成創(chuàng)新能力、成果轉(zhuǎn)化能力、持續(xù)發(fā)展能力和市場競爭能力，努力建成國家級品種培育、選育和示范中心，鼓勵相關(guān)企業(yè)做大做強，提高輻射帶動能力，搞好聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。

江蘇劃定生豬價格預(yù)警區(qū)

近日，從江蘇省物價局獲悉，根據(jù)新制定實施的《江蘇省緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案實施細則》，江蘇省將豬糧比價（生豬出場價格/玉米批發(fā)價格）5.5∶1和8.5∶1設(shè)為生豬價格調(diào)控預(yù)警點，低于5.5∶1和高于8.5∶1時分別進入防止價格過度下跌和上漲調(diào)控區(qū)域，有關(guān)部門將根據(jù)豬糧比價異動程度并綜合考慮能繁母豬存欄量等指標情況，適時啟動三級響應(yīng)機制，在充分發(fā)揮市場調(diào)節(jié)作用的基礎(chǔ)上，對生豬市場價格進行調(diào)控，穩(wěn)定市場預(yù)期。

據(jù)了解，在防止價格過度上漲方面，調(diào)控手段包括增加省內(nèi)豬肉儲備投放計劃、加強省內(nèi)外產(chǎn)銷銜接和豬肉進出口管理、鼓勵豬肉及其制品進口等。

陜西供港活牛量居全國第一

陜西出入境檢驗檢疫局數(shù)據(jù)顯示，2016年陜西供港活牛5067頭、貨值1621萬美元，單個出境貨值突破億元人民幣，數(shù)量和貨值再居全國第一。

據(jù)了解，陜西供港的牛主要是秦川牛，也就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)殖的架子牛。全省自20世紀80年代開展活牛供港業(yè)務(wù)，截至2016年，全省共有超過6000批次，超過10萬頭的優(yōu)質(zhì)秦川牛進入了香港活畜市場，且主要供應(yīng)高端市場。秦川?，F(xiàn)已成為陜西農(nóng)產(chǎn)品中的高端名品，也為全省養(yǎng)殖戶帶來了10億元的收益。

內(nèi)蒙古構(gòu)建農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新格局

內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳日前公布了《內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化第十三個五年發(fā)展規(guī)劃》。規(guī)劃提出，到2020年，全區(qū)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進展，綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升；全區(qū)完成主要農(nóng)作物新一輪品種更新?lián)Q代，普及推廣畜禽優(yōu)良品種；牛奶穩(wěn)定在800萬噸左右、肉類總產(chǎn)量達到280萬噸；仔畜成活率保持在98%以上，大小畜死亡率穩(wěn)定控制在1.2%以下；優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品年生產(chǎn)能力達到800萬噸。

規(guī)劃要求積極改變內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)玉米“一糧獨大”、羊“一畜獨大”的單一種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，大力實施“糧改飼”和“穩(wěn)羊增牛擴豬禽”發(fā)展思路，挖掘飼草料生產(chǎn)潛力，開展千萬頭肉牛發(fā)展專項行動，在糧食主產(chǎn)區(qū)推動生豬和家禽規(guī)模養(yǎng)殖，不斷優(yōu)化調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、畜群畜種結(jié)構(gòu)、種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增強發(fā)展的整體性和協(xié)調(diào)性，形成多元支撐的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展格局，構(gòu)建農(nóng)牧有機結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)、糧草兼顧的新型農(nóng)牧業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

遼寧“接二連三”延長畜牧產(chǎn)業(yè)鏈

今年遼寧省豬牛羊禽肉產(chǎn)量要達到542.7萬噸，同比增長4%。近日召開的全省畜牧獸醫(yī)工作會議要求，全省將繼續(xù)加大承接南方畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移力度，提高畜牧業(yè)供給質(zhì)量，推動全省優(yōu)質(zhì)特色畜產(chǎn)品“走出去”，讓畜牧業(yè)從一產(chǎn)出發(fā)，“接二連三”延長產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。去年，遼寧省開始承接南方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移項目，全省新增生豬生產(chǎn)能力1000萬頭以上。今年，省畜牧部門將主動幫助來遼的畜牧企業(yè)選擇符合條件的土地，探索用“保險+貸款+金融補貼”模式解決企業(yè)的資金問題。

據(jù)介紹，遼寧省畜牧部門開始著手編制遼寧省十大畜禽品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，與市場協(xié)調(diào)，精準指導(dǎo)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年要完成200個畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場生態(tài)建設(shè)項目，對已經(jīng)實施生態(tài)建設(shè)的規(guī)模養(yǎng)殖場實施跟蹤管理。省內(nèi)70%以上規(guī)模養(yǎng)殖場要擁有與生產(chǎn)相匹配的糞污治理設(shè)施。年底前，政府劃定禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）要依法關(guān)閉或搬遷。全省已在法庫等4個縣（市）開展了畜牧業(yè)綠色示范縣創(chuàng)建，今年還要再推進彰武、建昌、建平和朝陽4個綠色示范縣創(chuàng)建。