鞠天龍

（山東省高密市柴溝鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)監(jiān)督管理站，山東高密 261500）

分析精細(xì)化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的應(yīng)用

鞠天龍

（山東省高密市柴溝鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)監(jiān)督管理站，山東高密 261500）

現(xiàn)階段，動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)制還不完善，尤其是在縣鄉(xiāng)級(jí)體系中更加薄弱，無法與社會(huì)發(fā)展需求相適應(yīng)。精細(xì)化管理應(yīng)用到畜牧獸醫(yī)工作當(dāng)中，可以有效地解決工作中存在的問題，嚴(yán)格規(guī)范技術(shù)操作的標(biāo)準(zhǔn)與流程，進(jìn)一步提高工作質(zhì)量與效率。

精細(xì)化管理 畜牧業(yè) 管理機(jī)制

在畜牧獸醫(yī)的管理工作中唯有每一個(gè)工作人員都提高自身的思想素質(zhì)和技術(shù)水平，用正確積極的工作態(tài)度去對(duì)待工作中的每一個(gè)工作環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)管理工作的絕對(duì)精細(xì)化，才有可能把獸醫(yī)的管理工作做到盡善盡美，也才能夠達(dá)到讓畜牧業(yè)更加長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的最終目的。

1 動(dòng)物預(yù)防免疫和防疫監(jiān)督精細(xì)化

要依據(jù)相關(guān)的規(guī)定保存疫苗，合理確定注射劑量，規(guī)范針頭的使用和注射部位。對(duì)免疫的密度和質(zhì)量進(jìn)行強(qiáng)化，特別是在禽流感、羊口蹄疫、豬瘟和高致病性豬藍(lán)耳病的防疫上，要按照100%的密度標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行免疫，要保證耳標(biāo)佩戴率不能低于100%，血清的免疫抗體檢測(cè)也需要符合相關(guān)的要求和標(biāo)準(zhǔn)。

（1）在疫苗的發(fā)放過程中必須要求在每一個(gè)發(fā)放點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放的所有基本信息都記錄完善，工作人員對(duì)于疫苗的所有使用信息都必須了然于心，并且對(duì)領(lǐng)取人員進(jìn)行相關(guān)必要說明及提醒。

（2）工作人員在進(jìn)行免疫工作時(shí)必須對(duì)規(guī)范操作有更高程度的要求，從嚴(yán)格保存疫苗，注射劑量，針頭的使用到注射的部位及免疫時(shí)間等。

（3）工作人員應(yīng)在合適的免疫周期提醒防疫員及時(shí)做好采血工作，根據(jù)相關(guān)下達(dá)要求在順利采血之后將血樣送至相關(guān)部門進(jìn)行后期處理工作。

（4）按時(shí)保質(zhì)保量地完成檢測(cè)任務(wù)并對(duì)之相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)的處理及上報(bào)，那些不符合要求的地區(qū)應(yīng)對(duì)自身所存在的問題做深刻的思考并采取相關(guān)有效措施。

（5）杜絕在進(jìn)行動(dòng)物疫苗工作中的任何資源和資金浪費(fèi)，嚴(yán)格規(guī)范疫苗的采購渠道，加強(qiáng)單位對(duì)疫苗庫存的有效管理，嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待疫苗的發(fā)放工作。

2 動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫工作的精細(xì)化

嚴(yán)格要求屠宰企業(yè)對(duì)其負(fù)責(zé)販運(yùn)，收購和屠宰工作的工作人員進(jìn)行有效的培訓(xùn)及管理，使之充分意識(shí)到做好宰前檢疫，宰后檢疫及檢驗(yàn)印章加蓋和相關(guān)添加劑的抽檢工作的重要性，從而能夠很好地配合檢疫人員進(jìn)行檢疫工作，達(dá)到絕對(duì)禁止偽證，無證，無耳標(biāo)等動(dòng)物進(jìn)入屠宰場(chǎng)從而保證食用肉的食品衛(wèi)生安全的最終目的。強(qiáng)化屠宰場(chǎng)在檢疫工作各方面的精細(xì)化管理可從屠宰免疫全面實(shí)施網(wǎng)上申報(bào)，嚴(yán)格入場(chǎng)檢疫，準(zhǔn)宰通知，檢疫責(zé)任管理及實(shí)驗(yàn)室抽檢和規(guī)范出證等方面著手。依據(jù)本地區(qū)制定的相關(guān)整治方案，開展檢疫工作專項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)執(zhí)法行為進(jìn)行規(guī)范。屠宰企業(yè)需要定期培訓(xùn)工作人員，包括販運(yùn)人員、收購人員和屠宰人員等。這些人員應(yīng)該與檢疫人員進(jìn)行積極配合，做好相關(guān)的檢疫工作。精細(xì)化管理屠宰檢疫的各個(gè)環(huán)節(jié)，將屠宰檢疫方面的相關(guān)制度嚴(yán)格落實(shí)下去，如網(wǎng)上申報(bào)制度、入場(chǎng)檢疫制度、準(zhǔn)宰通知制度、檢疫責(zé)任管理制度及實(shí)驗(yàn)室抽檢制度等。除此之外，提高檢疫技術(shù)水平和更加規(guī)范的檢疫收費(fèi)及加強(qiáng)對(duì)檢疫人員的管理也是極其有必要的，充分利用法律的權(quán)威性全面要求檢疫工作的正常進(jìn)行。

3 動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作精細(xì)化

嚴(yán)格遵守以日常監(jiān)管與重點(diǎn)監(jiān)管相結(jié)合，違法懲戒與教育宣傳和誠信建設(shè)相結(jié)合為要點(diǎn)的原則，規(guī)范及落實(shí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作上的責(zé)任追究制度，堅(jiān)決不不放過任何一種有礙動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理正常進(jìn)行的行為。同時(shí)負(fù)責(zé)監(jiān)督管理的工作人員也要及時(shí)調(diào)整，找尋科學(xué)適宜的管理方法以達(dá)到最佳的管理效果，比如積極推行全過程式監(jiān)管，風(fēng)險(xiǎn)的量化管理以簽訂雙方責(zé)任承諾書等管理模式，都可以達(dá)到想要的目的。除此之外，建立有層次，有系統(tǒng)的更加強(qiáng)力有效的監(jiān)督管理模式對(duì)于畜牧場(chǎng)監(jiān)督管理工作更好地進(jìn)行也發(fā)揮著不容小視的作用。將監(jiān)督管理確切地落實(shí)到每一個(gè)工作層次直至每一個(gè)工作人員，形成一個(gè)緊密由構(gòu)造的管理系統(tǒng)，這樣能夠更加清晰地了解到整個(gè)管理工作的流程和重點(diǎn)所在。工作記錄在監(jiān)督管理工作的進(jìn)行過程中是不可缺少的一部分，強(qiáng)化對(duì)工作痕跡的記錄有助于督查工作的順利完成，也可以保證在督查過程中做到有跡可循，而非空談。

4 重大病情應(yīng)急工作精細(xì)化

病疫是當(dāng)前的畜牧場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)過程中遇到的最為棘手的問題之一，因?yàn)閯?dòng)物的病疫類型繁雜多變，難以掌控，其中尤以一些重大的傳染性極強(qiáng)的病疫最為顯著。所以相關(guān)工作人員在進(jìn)行病情的處理過程中應(yīng)堅(jiān)決貫徹落實(shí)“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，密切配合，依靠科學(xué)，依法治理，群防群策，果斷處置”的24方針。要對(duì)制定的應(yīng)急方案進(jìn)行細(xì)化和完善，將應(yīng)急經(jīng)費(fèi)認(rèn)真落實(shí)下去。同時(shí)，做好應(yīng)急物資的儲(chǔ)備工作。各部門之間應(yīng)該互相合作，密切溝通和交流，強(qiáng)化疫情檢測(cè)和預(yù)警，成立一支具有較高專業(yè)水平和綜合素質(zhì)的應(yīng)急隊(duì)伍，定期進(jìn)行重大動(dòng)物疫情應(yīng)急演練。此外，還需要建立和健全應(yīng)急處置長(zhǎng)效機(jī)制，在重大疫情發(fā)生的時(shí)候，確保能夠及時(shí)地進(jìn)行相應(yīng)的應(yīng)急處置。除此之外，在經(jīng)費(fèi)方面也要密切注意，保證資金用在刀刃上，以及隨時(shí)準(zhǔn)備好針對(duì)突發(fā)重大病情處理方案，保證能夠在突發(fā)情況之下有序，理智，冷靜地處理突發(fā)事件。

5 結(jié)語

當(dāng)前我國動(dòng)物防疫監(jiān)督體系尚不完善，特別是縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級(jí)的體系比較薄弱，很難適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。由于體系不健全，導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)人員責(zé)任心不強(qiáng)，業(yè)務(wù)素質(zhì)下降，防控措施落實(shí)不到位。同時(shí)，基層的防檢疫人員普遍存在文化程度較低，執(zhí)法不規(guī)范的問題。為此，要從思想上給予防疫工作足夠的重視，對(duì)技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn)及流程進(jìn)行規(guī)范。在實(shí)際工作中，堅(jiān)持認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，將精細(xì)化管理落實(shí)下去，不斷提高畜牧獸醫(yī)工作質(zhì)量。

[1] 張成圖.淺談精細(xì)化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的應(yīng)用[J].中國動(dòng)物檢疫，2012，（9）：37-38.

[2] 陳健雄.豬場(chǎng)的精細(xì)化管理[J].今日畜牧獸醫(yī)，2011，（12）：7-10.

[3] 候吉祥.畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作的實(shí)際意義分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013，（2）：140.