李東+郝代濤+吳超

摘要：本文就當(dāng)今市面上的咖啡包裝設(shè)計進(jìn)行研究，就復(fù)雜環(huán)境貨架上的咖啡包裝進(jìn)行眼動實驗，就注視熱度，注視停留時間，以及注視路線三個指標(biāo)進(jìn)行分析，找到現(xiàn)有咖啡包裝的最佳視覺呈現(xiàn)形式，并進(jìn)一步分析研究，嘗試獲得量化的結(jié)論以期指導(dǎo)包裝產(chǎn)品的設(shè)計。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計；品牌咖啡；眼動實驗

一、研究方法與研究原理

在當(dāng)今的市場環(huán)境下，由于同類型產(chǎn)品的數(shù)量越來越多，所以人們對于同一類產(chǎn)品的選擇性變得非常多樣。這也就造成了同類型產(chǎn)品競爭會變得非常激烈。產(chǎn)品的品質(zhì)依然是一個比較重要的一部分，是對于產(chǎn)品形象的保障。然而，隨著人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需要，對于包裝的設(shè)計人們賦予更高的要求。那么如何在當(dāng)今市場上，如何讓消費者從眼花繚亂的同類產(chǎn)品中選中你的產(chǎn)品，并開始第一次的體驗。我想產(chǎn)品包裝的設(shè)計就成為了吸引用戶的最重要的因素。就以往的研究來看，還沒有相對量化的考察。眼動儀的出現(xiàn)提供了一個研究的方式，最早用于心理學(xué)領(lǐng)域，成為一種不可或缺的研究儀器。借助眼動儀捕捉人眼的活動軌跡以及停留時間，可以很好的將包裝對人們的吸引程度直觀的展現(xiàn)出來。

我們采用的核心研究方法為眼動儀的眼動測試研究，主要運用了眼動儀中的熱點圖，聚集圖，首個注視點以及注視的變化順序。方便獲取用戶對于咖啡包裝的興趣點。它不僅能夠更直觀的更具針對性的找到整體中的某些問題，達(dá)到不混淆，更能將用戶的興趣點，信息獲取順序以及用戶習(xí)慣等等以一種直觀的方式展示在研究者面前。使實驗測量數(shù)據(jù)可視化。具體的實驗過程如下：

二、實驗設(shè)計準(zhǔn)備

1.被測人群消費價值觀調(diào)查

本次實驗對測試人群進(jìn)行了除生理外的其他方面的限定：年輕人的消費價值觀。借助問卷調(diào)查，并利用經(jīng)濟學(xué)的TOFA模型分析方法，將被測者劃分為享樂型，理財型，前衛(wèi)型，保守型四個類型。再分類抽樣隨機選擇被測試者總共20人，每一類各隨機抽取5人，以保證被測的隨機性數(shù)量的合理性?？梢哉f本被測試者的更加客觀，實驗更具有說服性。

2.對咖啡品牌的調(diào)查

在這次測試中，我們要針對某些咖啡產(chǎn)品包裝進(jìn)行眼動研究的具體分析，然而市面上咖啡品牌眾多，如何在其中選取最合理的最受歡迎的咖啡包裝？所以需要對咖啡品牌的選擇也需要我們進(jìn)行調(diào)查并收集數(shù)據(jù)。以便接下來的實驗使用。因此，也通過問卷，調(diào)查大學(xué)生喜歡的咖啡品牌及購買咖啡的習(xí)慣。結(jié)論是：熱衷咖啡的大學(xué)生消費者最喜愛的咖啡品牌前三名為雀巢、麥斯威爾和星巴克。所以選這三種為咖啡樣本。

三、眼動實驗

1.復(fù)雜環(huán)境下咖啡包裝的測試實驗

1.1實驗簡介

通過單獨的，控制變量等上述測試得出的一些結(jié)論在實際的環(huán)境中適不適用，以及在真實貨架中是否會受到其他因素影響。乃是我們需要考慮與研究的重要問題。在這個試驗中我們在宏觀層面上測試超市貨架實際照片，得到相應(yīng)熱點圖與關(guān)注圖。分析總結(jié)現(xiàn)有超市中咖啡包裝的泛用色，在現(xiàn)有咖啡大色調(diào)中最受用戶關(guān)注的顏色進(jìn)行分析研究。

1.2.被測試者

測試人群中4類人（享樂型，理財型，前衛(wèi)型，保守型），共20人進(jìn)行眼動測試。

1.3實驗材料

多張超市內(nèi)實際貨架照片，多張?zhí)幚淼木Ц窕瘓D片。

1.4實驗步驟：

1】座椅調(diào)整：被測入座后，調(diào)整座椅高度與眼動儀之間的距離。保證雙目動向能夠被眼動儀采集。

2】校準(zhǔn)與練習(xí)：座椅調(diào)整后，通過被測觀察屏幕中移動的小紅點進(jìn)行測試練習(xí)，再對測試最終結(jié)果分析，看被測者是否通過測試。如果結(jié)果顯示被測注視紅點偏移過大，則采用再一次測試，或是換下一個測試者。

3】眼動測試：將照片放映進(jìn)行測試，測試時盡量保持頭部不動，每張圖片呈現(xiàn)時間為5秒。

4】輸出結(jié)果：通過以上測試得出對比圖的熱點圖，聚集圖等，并進(jìn)行后期的分析研究。

部分測試結(jié)果展示

2.咖啡包裝的系列眼動測試

此實驗主要進(jìn)行微觀的數(shù)據(jù)研究分析，針對測試人群中4類共20人進(jìn)行單獨咖啡包裝眼動測試?？Х劝b能否吸引用戶受多種元素組合的共同影響，不好控制變量，所以此次只對現(xiàn)有優(yōu)秀品牌（雀巢，麥斯威爾，星巴克）選取部分可測變量進(jìn)行眼動測試。同產(chǎn)品的具體抽象圖形對比產(chǎn)品包裝圖3張、空白咖啡瓶型混合圖片6張的眼動測試結(jié)果進(jìn)行分析提取優(yōu)點。

部分試驗測試結(jié)果顯示：

四、實驗結(jié)論

第一、復(fù)雜環(huán)境下咖啡包裝的測試實驗結(jié)論

1、通過實際貨架的眼動實驗熱點圖分析得出在實際超市貨架中，紅色，棕色為主流色系，占據(jù)了整體貨架咖啡顏色的65%以上。而以淡綠色，藍(lán)色，米黃色為主色調(diào)的咖啡包裝居次位在現(xiàn)有市場環(huán)境下受被測試者關(guān)注。一方面基于雀巢咖啡在國內(nèi)咖啡市場上占據(jù)了絕大多數(shù)市場，另一方面也由于這些色調(diào)是咖啡的固有色，更易于識別。

2、貨架擺放情況對識別影響大：貨架中間位置最先受到被測試者關(guān)注的，也是關(guān)注時間最多的區(qū)域。由于消費者的視平線關(guān)系，產(chǎn)品的貨架擺放位置產(chǎn)生的影響絕大多數(shù)的情況下高于咖啡產(chǎn)品包裝顏色的變化。

第二、咖啡包裝的系列眼動測試

1、被測試者對于帶有抽象圖形的咖啡包裝關(guān)注程度都高于具象圖形的咖啡包裝。對于雀巢咖啡而言，其圖案使得被測試者的關(guān)注點大幅增加?？梢娫O(shè)計時使用抽象圖形會比使用具體圖形更受到用戶的關(guān)注。

2、其他兩種咖啡外觀的被測試者注視點都相對集中；麥斯威爾雖然也有清晰圖案，但是其藍(lán)底白字對比強的標(biāo)志將用戶關(guān)注點吸引過去?？梢?，包裝上對比強烈的包裝設(shè)計會更受到被測試者的關(guān)注。