（云南省曲靖市陸良縣畜禽改良站，云南陸良 655600）

1 前言

近年來(lái)，我國(guó)的畜禽行業(yè)獲得了較為快速的發(fā)展，在畜禽行業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展的過(guò)程中，如何做好畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生廢棄物的處理則成了一項(xiàng)需要重點(diǎn)考慮的內(nèi)容，如果沒(méi)有對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的處理與利用，不僅將導(dǎo)致嚴(yán)重資源浪費(fèi)的發(fā)生，且可能對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，同我國(guó)現(xiàn)階段生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求存在著相違背的情況。在該種情況下，如何能夠做好這部分養(yǎng)殖廢棄物的應(yīng)用，則成了非常重要的一項(xiàng)問(wèn)題。其中，最安全、最便捷的一種方式即對(duì)其進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化利用。在該方式下，不僅能夠?qū)σ?guī)?；B(yǎng)殖當(dāng)中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行有效的轉(zhuǎn)移與消化，且能夠?qū)ξ覈?guó)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的帶動(dòng)作用。在對(duì)土壤改良起到積極促進(jìn)作用的情況下實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化處理，對(duì)我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。

2 畜禽糞便有機(jī)化利用

2.1 利用方式

2.1.1 堆制自然發(fā)酵后施用

在傳統(tǒng)方式中，將對(duì)畜禽糞便進(jìn)行堆制、自然發(fā)酵處理后直接施入農(nóng)田種植當(dāng)中。該方式在我國(guó)有著悠久的歷史，具有操作簡(jiǎn)便、形式多樣的特點(diǎn)。但該方式在發(fā)酵程度以及堆制條件的掌控方面存在著較大的差異，很可能因沒(méi)有做好無(wú)害化處理而出現(xiàn)病蟲害蔓延情況，也可能因養(yǎng)分存在損失情況而對(duì)具體肥效產(chǎn)生影響，進(jìn)而對(duì)實(shí)際肥料利用效果產(chǎn)生影響。

2.1.2 生產(chǎn)商品有機(jī)肥

在對(duì)畜禽糞便進(jìn)行微生物發(fā)酵處理后，即能夠生產(chǎn)出商品有機(jī)肥，對(duì)于該方式來(lái)說(shuō)，其更能夠與廢棄物治理的無(wú)害化、減量化以及資源化原則相符合。通過(guò)對(duì)畜禽糞便的好氧發(fā)酵處理，在經(jīng)過(guò)完善工藝流程以及適宜發(fā)酵條件的設(shè)計(jì)調(diào)控之后，即能夠在對(duì)畜禽糞便當(dāng)中有害成分進(jìn)行消解的情況下對(duì)植物難以利用的蛋白質(zhì)、尿酸鹽以及纖維素等進(jìn)行降解處理，使其能夠轉(zhuǎn)化為維生素、氨基酸以及菌體蛋白等能夠?qū)ψ魑锷L(zhǎng)產(chǎn)生促進(jìn)作用的有益成分，且可以在此過(guò)程中通過(guò)微生物發(fā)酵高溫的應(yīng)用對(duì)糞便當(dāng)中存在的蟲卵與病原菌進(jìn)行殺滅，對(duì)有機(jī)肥料的無(wú)害化進(jìn)行實(shí)現(xiàn)，這也是現(xiàn)階段很多有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)所使用的方式。通過(guò)有機(jī)肥的生產(chǎn)應(yīng)用，不僅能夠?yàn)橐?guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中產(chǎn)生的大量廢棄物進(jìn)行有效的消化，且能夠以此作為農(nóng)作物的良好肥料使用，為其提供豐富的有機(jī)質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)元素，在對(duì)土壤起到較好改良作用的基礎(chǔ)上為作物生長(zhǎng)提供好的條件。

2.2 土壤培肥

在化肥工業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中，其不僅有著較大的使用量，對(duì)作物所獲得的產(chǎn)量也具有了更大的貢獻(xiàn)，使得農(nóng)業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中的有機(jī)肥整體投入量存在著不斷減少的情況。而在具體作物種植當(dāng)中，如果長(zhǎng)時(shí)間使用化肥、而對(duì)有機(jī)肥的施用存在忽視情況，則土壤結(jié)構(gòu)破壞、肥力下降以及板結(jié)等一系列不良影響。而通過(guò)有機(jī)肥對(duì)農(nóng)田的施入，則能夠在對(duì)土壤保水、保肥能力進(jìn)行提升的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)土壤結(jié)構(gòu)的改良，也能夠在對(duì)土壤持水特性進(jìn)行改善的基礎(chǔ)上使土壤具有更高的總孔隙度。在具有較強(qiáng)固磷能力、無(wú)機(jī)磷含量較低的土壤中對(duì)有機(jī)肥進(jìn)行施入，則能夠在對(duì)土壤當(dāng)中有機(jī)磷含量進(jìn)行增加的基礎(chǔ)上對(duì)有效磷的供給水平進(jìn)行提升，使作物能夠更好地吸收。在有機(jī)肥長(zhǎng)時(shí)間使用的情況下，則能夠?qū)ν寥赖乃傩Я?、有機(jī)質(zhì)等含量不斷增加。由此可以了解，通過(guò)對(duì)有機(jī)肥料的施用，能夠在對(duì)土壤肥力全面提升的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)土壤的培肥處理。

2.3 作物效用

在農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中，通過(guò)對(duì)有機(jī)肥料的施用，即能夠?qū)崿F(xiàn)作物產(chǎn)量的顯著提升，尤其是對(duì)于具有較長(zhǎng)生長(zhǎng)期的作物更是如此，即通過(guò)有機(jī)肥自身持久性肥力特征的存在獲得更好的增產(chǎn)效果。同時(shí)，通過(guò)有機(jī)肥的施用在作物種子萌發(fā)方面也將起到較好的促進(jìn)作用，在對(duì)根系生長(zhǎng)形成較好刺激作用的基礎(chǔ)上對(duì)作物的光合作用以及呼吸作用進(jìn)行增長(zhǎng)，使其能夠更好地生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)，通過(guò)有機(jī)肥的施用，也將在對(duì)農(nóng)作物內(nèi)部物質(zhì)比例、含量進(jìn)行改變的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的改善。

2.4 減負(fù)作用

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面具有重要的意義，同時(shí)也直接關(guān)系到我國(guó)的糧食質(zhì)量。在該情況下，我國(guó)每年將消耗5000萬(wàn)t左右的化肥，可以說(shuō)，我國(guó)農(nóng)作物的增產(chǎn)，離不開化肥的施用。而在化肥生產(chǎn)當(dāng)中，不僅將消耗大量的煤炭以及天然氣，也將對(duì)我國(guó)環(huán)境造成污染。在該種情況下，如果能夠做好畜禽糞便的有機(jī)化利用，則能夠在對(duì)我國(guó)農(nóng)田化肥用量進(jìn)行減少的基礎(chǔ)上降低化肥工業(yè)壓力，在實(shí)現(xiàn)化肥生產(chǎn)好能轉(zhuǎn)移的基礎(chǔ)上降低生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的碳源消耗。

3 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。在我國(guó)號(hào)召生態(tài)化發(fā)展的背景下，需要能夠?qū)π笄菁S便等資源進(jìn)行充分利用，在實(shí)現(xiàn)其有機(jī)化利用的情況下實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥料的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，同時(shí)對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖當(dāng)中形成的大量糞便進(jìn)行有效的處理。對(duì)此，即需要在畜禽養(yǎng)殖當(dāng)中能夠?qū)υ摲矫鎯?nèi)容引起重視，做好畜禽糞便的有機(jī)化處理，在將畜禽養(yǎng)殖同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)兩者的共同發(fā)展。

[1]陳春飛，徐樹明，萬(wàn)里平.生豬養(yǎng)殖糞污減量化和集中全量化處理模式的探索與實(shí)踐[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，45（21）：211-212.

[2]陳鵬舉，向忠菊.畜禽糞便資源化處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)環(huán)境污染防治中的應(yīng)用[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào)，2010，31（2）：106-108.

[3]劉輝，王凌云，劉忠珍，等.我國(guó)畜禽糞便污染現(xiàn)狀與治理對(duì)策[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，37（6）：213-216.