田江釧胡永寧

(1.甘肅省慶陽市華池縣動物疫病預(yù)防控制中心,甘肅華池 745600; 2.甘肅省慶陽市華池縣懷安鄉(xiāng)動植物疫病防控和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管服務(wù)中心,甘肅華池 745600)

青貯玉米秸稈技術(shù)規(guī)程

田江釧1胡永寧2

(1.甘肅省慶陽市華池縣動物疫病預(yù)防控制中心,甘肅華池 745600; 2.甘肅省慶陽市華池縣懷安鄉(xiāng)動植物疫病防控和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管服務(wù)中心,甘肅華池 745600)

青貯飼草是將新鮮的玉米秸稈等青飼料作物，鍘碎后裝入青貯窖或青貯袋內(nèi)，在厭氧環(huán)境下，短時間經(jīng)過微生物發(fā)酵后制成的具有特殊芳香氣味、營養(yǎng)豐富的飼料。

1 青貯飼草的好處

青貯能減少飼草的養(yǎng)分流失，滿足整個冬季家畜對青綠飼料的需要，而且飼草的適口性好，消化率高，并能消滅青飼草本身所帶的病蟲害和其他雜草，青貯省工省時，青貯0.2hm2玉米秸稈可供1頭牛吃半年。

2 青貯技術(shù)要點

（1）青貯原料切割要短，踩踏要實，密封要嚴。

（2）青貯原料應(yīng)具備一定含糖量高的作物，必須保證乳酸菌的大量繁殖。

（3）青貯原料的含水量應(yīng)保持在70%。

（4）原料切碎，長度以2～5cm為宜，鍘草、裝料必須當天完成。

3 青貯方法和步驟

青貯窖建造方法：選擇地勢較高，不易積水的地面，挖成把潔凈的玉米秸稈鍘成2cm長，查其濕度在65%～75%之間，即用手握緊切碎玉米秸稈，指縫有液體滲出不滴下為宜，如果濕度不夠可在切碎的玉米秸稈中加適當水分，相反時則晾曬即可。裝窖前在窖底鋪15～20cm厚的干麥草或襯一層塑料薄膜，然后把切碎的秸稈逐層裝入窖內(nèi)，每裝20cm厚即可用人工或機械踏壓實，尤其要注意壓實四周，不留死角，再裝第二層，依次裝入直到高出窖口30～50cm，使其中間高周邊低，圓形窖為饅頭狀，長方形窖呈弧形屋脊狀，窖裝滿后，用塑料薄膜將玉米秸稈完全蓋嚴，上壓一層厚50cm的濕土，打?qū)嵟墓?，并在四周挖排水溝，防止積水滲入窖內(nèi)，貯后一周內(nèi)要經(jīng)常檢查窖頂，如發(fā)現(xiàn)下沉或有裂縫，應(yīng)及時修填拍實，以防跑氣影響青貯質(zhì)量。

4 青貯飼料的啟用

封口45d，便可啟封喂畜，一旦啟封，應(yīng)連續(xù)使用直到用完，切忌時喂時停，以防霉變，啟用時先剝掉覆土，揭去塑料薄膜，從上到下分層取喂，取面要平整，嚴禁掏洞取草，每次取草應(yīng)取足1d的用量，取后及時蓋好塑料薄膜，防止料面暴露。

田江釧（1988-），女，甘肅華池人，大學本科學歷，助理獸醫(yī)師，主要從事工作為畜牧獸醫(yī)及畜牧技術(shù)推廣工作。