王成湘

(云南省普洱市景東縣文井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,云南景東 622008)

農(nóng)田種草養(yǎng)畜應(yīng)該注意的若干問題

王成湘

(云南省普洱市景東縣文井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,云南景東 622008)

農(nóng)田種植牧草，一方面緩解生態(tài)壓力，另一方面有利于草食畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。文章總結(jié)種草養(yǎng)畜的基本技術(shù)要點，包括：正確認識種草養(yǎng)畜、因地制宜選擇牧草種類、科學(xué)種植牧草、科學(xué)管理牧草，同時，注意掌握科學(xué)利用牧草飼喂禽畜的技術(shù)。在此，做詳細的闡述和介紹，以供同仁參考和借鑒。

種草 養(yǎng)畜 技術(shù)

1 前言

這些年來，種草養(yǎng)畜業(yè)得到迅猛發(fā)展，成為地方農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵措施。而且，此項技術(shù)的推廣利用，既增加土壤覆蓋率，更好保護地區(qū)生態(tài)環(huán)境。同時，又更好發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，生產(chǎn)無公害畜牧產(chǎn)品，有利于地方經(jīng)濟的提速發(fā)展。現(xiàn)將種草養(yǎng)畜的幾項關(guān)鍵技術(shù)，做匯總闡述，以供參考和借鑒。

2 農(nóng)田種草養(yǎng)畜應(yīng)該注意的若干問題

2.1 思想上正確認識種草養(yǎng)畜

確保種草養(yǎng)畜工作，能長時間推廣下去。早期幾點認識必須要到位，第一，種植牧草，不是所有營養(yǎng)來源，作為粗飼料的一種，必須與精飼料合理搭配，配制全價日糧，才能滿足牲畜生長發(fā)育的基本養(yǎng)分來源。第二，農(nóng)田種植的牧草，需人為創(chuàng)造適宜生態(tài)環(huán)境，加強田間管理，確保能按時高質(zhì)收獲。同時，需人工加工，合理利用牧草。第三，同一牧草種植后，由于地區(qū)差異顯著，生產(chǎn)最終產(chǎn)量略帶差異，生產(chǎn)牧草數(shù)量同樣不同。上述幾點只要充分認識，才能確保種草養(yǎng)畜工作的高效益。

2.2 因地制宜根據(jù)禽畜種類選擇牧草

在牧草種類選擇上，因不知道實際情況，不少牧民盲目跟從，不考慮地方生態(tài)條件，聽別人宣傳好的牧草品種，直接拿過來種植，往往收不到很好的效果。在此，選擇牧草種類，應(yīng)注意把握如下原則：第一，選擇牧草品種，綜合考慮地區(qū)生態(tài)條件，包括：土壤條件、氣候條件等等，根據(jù)生態(tài)條件，選擇牧草種類，是獲得高產(chǎn)的前期保障。二是根據(jù)自己飼養(yǎng)的畜禽種類選擇牧草品種，因為不同品種牧草具有不同的特性，有些牧草飼喂牛羊效果很好，但是喂豬就不行。有些牧草可以直接喂豬，而有些牧草必須經(jīng)過加工處理之后才能喂豬。有些牧草不能長時間大數(shù)量飼喂畜禽。不了解這些情況，盲目選擇牧草品種，結(jié)果所種非所用，勞民又傷財。應(yīng)根據(jù)畜禽的采食習(xí)慣和消化特點，選種適宜的牧草，一般來說，反芻家畜喜食植株高大、粗纖維含量相對較多的牧草，如飼用玉米、黑麥草、蘇丹草、皇竹草、葦狀羊茅、串葉松香草、披堿草等；豬為雜食性動物，喜食菊科、旋花科等多汁牧草，如菊苣、籽粒莧、苦荬菜、串葉松香草等；兔、鵝、雞則喜食蛋白質(zhì)含量較高、葉多柔嫩的牧草，如菊苣、聚合草、白三葉、紅三葉等。

2.3 綜合考慮各項因素科學(xué)種植牧草

種植牧草，地塊選擇很重要。

第一，根據(jù)土壤酸堿性，選擇牧草種類。紫花苜蓿喜堿性，酸性土壤不能種植。第二，積水的低洼地，禁止種植牧草。這樣的地塊，積水爛根，死苗嚴重。地勢較洼地塊，注意排水，注意防濕害。此外，合理播種期，綜合考慮這些因素，第一，牧草種類，冷季型牧草還是暖季型牧草。第二，氣候因素。避開陰雨天，最好能停雨后，第2d播種。

2.4 加強田間管理科學(xué)管理牧草

優(yōu)質(zhì)牧草種植，獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，水源充沛是關(guān)鍵。通常情況下，優(yōu)質(zhì)牧草喜濕怕水浸。由此，田間管理，應(yīng)及時排灌。牧草出苗后，及時進行除草和間苗。此外，牧草對氮肥反應(yīng)敏感，施肥并結(jié)合灌水，可以大大提高牧草的產(chǎn)量和質(zhì)量。出苗后，要追肥1次。每次用尿素60～75 kg/hm2或農(nóng)家豬糞水。當(dāng)牧草草叢高30～40 cm時，可開始割第1次草，以后每隔20～30 d收割1次，間隔時間太長，草的粗纖維含量提高，會影響草質(zhì)和產(chǎn)草量。牧草以鮮草利用營養(yǎng)價值最高。當(dāng)使用不完時，可以進行青貯、曬干，以滿足淡季牧草的供應(yīng)。

2.5 掌握科學(xué)利用牧草飼喂禽畜的技術(shù)

種草養(yǎng)畜工作推廣，常有飼喂青綠飼料不當(dāng)，而導(dǎo)致病害發(fā)生的問題。由此，掌握科學(xué)利用牧草飼喂禽畜的技術(shù)，同樣為很重要的工作項目。

比如：玉米、高粱等幼苗，含有大量氰甙，食用后水解形成氫氰酸，為劇毒物質(zhì)，可導(dǎo)致禽畜中毒致死。由此，不建議飼喂玉米、高粱等幼苗。必須使用時，建議調(diào)制成青貯飼料，或，經(jīng)曬干脫毒后飼喂。

豆科類牧草，含有大量的皂角素，飼喂牛羊等反芻動物，易在瘤胃中形成氣體，為瘤胃鼓脹病的直接誘因。在此，利用豆科類牧草，務(wù)必做到適量。最好，與禾本科飼草混飼，此病防控效果不錯。

此外，飼喂牧草要鮮，最大程度利用牧草種養(yǎng)分。

飼喂羊、兔等，最好能切碎。飼喂生豬，不建議切碎。同時，禁止長時間單一飼喂某種牧草，建議2種以上牧草配合飼喂，改善牧草適口性，提升禽畜采食量。

3 結(jié)論

通過本文的總結(jié)分析，提煉農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)要點。更好推廣此項技術(shù)的發(fā)展，理應(yīng)做到：思想上正確認識種草養(yǎng)畜，確保種草養(yǎng)畜工作的高效益；因地制宜根據(jù)禽畜種類選擇牧草，不要不知道實際情況，盲目跟從；綜合考慮各項因素科學(xué)種植牧草，加強田間管理科學(xué)管理牧草；此外，我們更應(yīng)掌握科學(xué)利用牧草飼喂禽畜的技術(shù)，確保種草養(yǎng)畜業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

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