張麗娜郭政強(qiáng)胡永寧

(1.甘肅省慶陽市華池縣悅樂鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,甘肅華池 745600; 2.甘肅省慶陽市華池縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,甘肅華池 745600; 3.甘肅省慶陽市華池縣懷安鄉(xiāng)動(dòng)植物疫病防控和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管服務(wù)中心,甘肅華池 745600)

對(duì)華池縣畜牧業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

張麗娜1郭政強(qiáng)2胡永寧3

(1.甘肅省慶陽市華池縣悅樂鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,甘肅華池 745600; 2.甘肅省慶陽市華池縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,甘肅華池 745600; 3.甘肅省慶陽市華池縣懷安鄉(xiāng)動(dòng)植物疫病防控和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管服務(wù)中心,甘肅華池 745600)

華池縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營特色突出，推進(jìn)迅速，效果顯著，但目前主要存在產(chǎn)業(yè)鏈條不緊、龍頭企業(yè)不強(qiáng)、科技儲(chǔ)備不足、市場信息不暢等幾個(gè)方面的突出問題。針對(duì)華池縣發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)存在的問題，今后要更進(jìn)一步加大爭取國家、省、市項(xiàng)目資金，通過發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、興建養(yǎng)殖小區(qū)、加大畜種改良力度，通過整合各渠道資金完善畜牧業(yè)薄弱環(huán)節(jié)，壯大畜牧業(yè)基礎(chǔ)。用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬草畜產(chǎn)業(yè)開發(fā)，按照“專業(yè)養(yǎng)殖示范帶動(dòng)、政府扶持整村跟進(jìn)”和“龍頭帶農(nóng)戶、協(xié)會(huì)搞服務(wù)、科技作先導(dǎo)、綜合搞開發(fā)”的發(fā)展思路，把國家發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)政策和縣情實(shí)際結(jié)合起來，突出肉絨羊產(chǎn)業(yè)開發(fā)這一主題，抓龍頭建基地，抓種草夯基礎(chǔ)，抓科技改畜種，抓服務(wù)促增收，大力推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，努力實(shí)現(xiàn)草畜產(chǎn)業(yè)科學(xué)和諧發(fā)展。

一要徹底轉(zhuǎn)變觀念，破除滿足現(xiàn)狀和單純追求產(chǎn)品數(shù)量的傳統(tǒng)觀念，樹立以優(yōu)取勝的思想。要以市場為導(dǎo)向，以資源優(yōu)勢(shì)為依托，以科技為動(dòng)力，以加工企業(yè)為龍頭，以千家萬戶養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，加快規(guī)模養(yǎng)殖和養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)步伐，通過企業(yè)、農(nóng)戶、養(yǎng)殖場之間互相聯(lián)營，樹立立足資源優(yōu)勢(shì)，打造具有華池特色畜產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)財(cái)政增長，企業(yè)受益，農(nóng)戶增收的“三贏”目標(biāo)。

二要依靠科學(xué)技術(shù)，加快養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)畜步伐，向優(yōu)化結(jié)構(gòu)求效益。畜牧業(yè)的發(fā)展離不開科技，畜牧科技推廣是提高畜牧產(chǎn)業(yè)化水平的關(guān)鍵，今后我們?cè)谛竽量萍纪茝V方面仍要以“良種、良料、良舍、良法、良醫(yī)”的“五良”技術(shù)配套應(yīng)用，以青貯氨化飼料，暖棚養(yǎng)畜，配合飼料，牛羊寄生蟲驅(qū)治，天然草場改良保護(hù)及人工種草技術(shù)等“四位一體”農(nóng)業(yè)為主，大批引進(jìn)新品種、新技術(shù)，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)市場競爭能力，建成一批高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖小區(qū)和專業(yè)村，要求上規(guī)模、上檔次、上水平，發(fā)展草食型、節(jié)糧型、循環(huán)型畜牧業(yè)。要把養(yǎng)殖小區(qū)（場）建設(shè)，作為一項(xiàng)重點(diǎn)突破性工作，按照“人畜分離、集中飼養(yǎng)、因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、合理布局、突出重點(diǎn)、穩(wěn)步推進(jìn)、封閉管理”的原則進(jìn)行建設(shè)，按照“棚圈、良種畜、飼草基地、人畜飲水、青貯窖、鍘草機(jī)、化糞池”等配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，重點(diǎn)以肉絨羊規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場）建設(shè)為主，規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場）帶動(dòng)發(fā)展養(yǎng)殖農(nóng)戶，縣、鄉(xiāng)、農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接?？h畜產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心主要開展羊優(yōu)良品種引進(jìn)繁育、養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣、科技培訓(xùn)、畜牧課題研究、產(chǎn)銷市場開拓，成立全縣養(yǎng)羊協(xié)會(huì)，為養(yǎng)殖場（戶）提供市場信息等生產(chǎn)、經(jīng)營服務(wù)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)建辦的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場），要牽頭成立養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作組織，帶動(dòng)發(fā)展養(yǎng)殖農(nóng)戶和養(yǎng)羊小區(qū)，從良種供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、疫病防治、配種等生產(chǎn)環(huán)節(jié)為養(yǎng)羊戶提供服務(wù)，從絨毛銷售、種羊調(diào)出、肉羊出欄等環(huán)節(jié)為養(yǎng)羊農(nóng)戶提供經(jīng)銷服務(wù)，將千家萬戶的分散養(yǎng)殖有效聯(lián)結(jié)，結(jié)成利益共同體，共同應(yīng)對(duì)市場，真正形成“龍頭+合作社+基地（農(nóng)戶）”的發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)。同時(shí)，要加大對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)殖企業(yè)的提升改造力度。要引導(dǎo)規(guī)范農(nóng)民專業(yè)合作組織和專業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展，按照“因地制宜、分類指導(dǎo)、積極發(fā)展、逐步規(guī)范”的方針，堅(jiān)持民辦、民管、民受益的原則，培育畜牧業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作組織，并要真正發(fā)揮作用，引導(dǎo)分散養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念、積極參與。加強(qiáng)對(duì)合作組織的組成和運(yùn)作的規(guī)范化指導(dǎo)，充分發(fā)揮中介組織在提高農(nóng)民養(yǎng)畜效益方面的重要作用。

三要合理規(guī)劃，區(qū)域開發(fā)，建好畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。建好基地，增加養(yǎng)畜數(shù)量，優(yōu)化畜禽品種，形成規(guī)?；?jīng)營是華池縣發(fā)展畜牧業(yè)的唯一出路。目前華池縣牧業(yè)生產(chǎn)總量小，專業(yè)化、集約化、規(guī)?；潭鹊?。要全面實(shí)施封山禁牧，發(fā)展舍飼養(yǎng)畜就要按照分類指導(dǎo)，區(qū)域開發(fā)的總體規(guī)劃。東部要充分發(fā)揮草場寬廣，秸稈資源豐富的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展以牛羊?yàn)橹鞯牟菔承?，建成良種肉牛和絨山羊?yàn)橹鞯膬纱箴B(yǎng)殖基地；中南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)要發(fā)揮地理優(yōu)越，交通便利，群眾科技意識(shí)較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，要對(duì)瘦肉型豬、高產(chǎn)肉蛋雞、良種肉牛、小尾寒羊、布爾山羊等優(yōu)良品種進(jìn)行推廣養(yǎng)殖，逐步向全縣普及良種，北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)天然草場面積廣，退耕還林面積大，要以全面推進(jìn)暖棚養(yǎng)牛和舍飼養(yǎng)羊，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主，在全縣建成具有區(qū)域特色的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。

四要抓科技創(chuàng)新，推進(jìn)增長方式轉(zhuǎn)變。繼續(xù)加強(qiáng)院地合作，不斷拓寬合作領(lǐng)域，以西農(nóng)大、甘農(nóng)大、省牧研所等專家教授為依托，要不斷加大畜種結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，堅(jiān)持把草食畜牧業(yè)作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來培育，要立足縣情實(shí)際，按照突出發(fā)展養(yǎng)羊，適度發(fā)展養(yǎng)牛，市場調(diào)節(jié)發(fā)展養(yǎng)豬的思路引導(dǎo)調(diào)整畜種結(jié)構(gòu)。充分利用已建成的園區(qū)畜產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心，重點(diǎn)圍繞絨山羊舍飼養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行新技術(shù)推廣，使絨山羊營養(yǎng)舔塊和配方飼料在全縣得到大面積推廣應(yīng)用。

五要加大資金投入力度，廣泛引進(jìn)優(yōu)良品種，全面推行舍飼規(guī)模養(yǎng)殖。一是引進(jìn)優(yōu)良品種。華池縣畜禽品種大部分是地方品種，個(gè)體小，生產(chǎn)性能差，全縣實(shí)施舍飼圈養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益不明顯。根據(jù)華池縣畜牧業(yè)發(fā)展布局，目前需要大量引進(jìn)良種牛和優(yōu)質(zhì)絨山羊，徹底淘汰或改良當(dāng)?shù)赝练N，提高養(yǎng)畜的經(jīng)濟(jì)效益。在中西部和中南部需要大量引進(jìn)布爾山羊、小尾寒羊、瘦肉型豬、良種肉牛等品種進(jìn)行雜交改良和純種繁育，東北部以引進(jìn)秦川、紅安格斯等肉牛和肉絨羊?yàn)橹?。二是培育和組建龍頭企業(yè)，發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)村和養(yǎng)殖小區(qū)。結(jié)合華池縣實(shí)際，積極采取利用國家投資和招商引資的辦法興建一批養(yǎng)殖、加工草畜龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖專業(yè)村及小區(qū)，要打破行業(yè)界限，實(shí)行國有、集體、村辦、個(gè)體、私營、農(nóng)戶多輪驅(qū)動(dòng)，內(nèi)外嫁接，依據(jù)效益求發(fā)展，使畜牧業(yè)在市場競爭中迅速發(fā)展壯大。真正形成公司＋農(nóng)戶＋基地的模式與市場連接，并以公司牽動(dòng)、基地配套、農(nóng)戶養(yǎng)殖來促使畜牧產(chǎn)業(yè)形成龍頭、龍?bào)w、龍尾整體產(chǎn)業(yè)鏈條，使龍頭與龍尾共同舞動(dòng)起來。