肖光清鐘銀祥

(1.重慶市城口縣巴山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,重慶 405900; 2.重慶市城口縣畜牧技術推廣站,重慶 405900)

淺析城口板角山羊的保種和開發(fā)利用

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(1.重慶市城口縣巴山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,重慶 405900; 2.重慶市城口縣畜牧技術推廣站,重慶 405900)

1 城口板角山羊品種（或資源）現(xiàn)狀

截至2016年底，全縣板角山羊存欄6.25萬只，出欄6.86萬只，同比增長11.2%、18.3%，全縣以板角山羊為主的草食牲畜肉類總產量比重由2008年18.6%上升到23.8%，同比增長3.2%。產值占牧業(yè)總產值的比重由2008年的19.2%上升到25.7%，同比增長6.5%。依托城口縣滿目青山的巨大綠色寶庫資源優(yōu)勢發(fā)展畜牧業(yè)，逐步將山羊產業(yè)發(fā)展為城口縣農村主導產業(yè)之一，拓展了農民收入渠道，加快了農村經濟的發(fā)展步伐。

2 板角山羊品種資源保護中存在的問題

一是忽視選種選配，沒有板角山羊育種場，養(yǎng)殖戶認為喂種公羊不合算，故沒有固定優(yōu)良種公羊的習慣，普遍是在羊群中剩下一些公羔混放，配種結束，至1歲左右才去勢育肥，近親繁殖嚴重，致使品種退化；二是飼養(yǎng)管理粗放，放牧采食時間較短；羊圈標準化程度較差，既潮濕又不衛(wèi)生，普遍感染寄生蟲。

3 板角山羊品種資源保護及開發(fā)利用的經驗及做法

3.1 實施區(qū)域布局，因地制宜發(fā)展板角山羊產業(yè)

根據草地資源分布情況，做出合理布局，達到資源最佳配置。全縣緊緊抓住國家南方草山草坡開發(fā)示范項目 ——黃安壩草場開發(fā)工程和退耕還草工程建設，在黃安壩建成了中心草場666.67hm2，種植了紅、白三葉、鴨茅等優(yōu)質牧草，改良草場2666.67hm2，在搞好黃安壩草場開發(fā)和退耕還草生態(tài)項目建設的基礎上，力抓了三條“山羊綠色通道”建設，并在東安、厚坪、河魚、雙河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范推廣種植紅、白三葉，鴨茅、多年生黑麥草等優(yōu)良牧草，加快了人工種草和家庭小草園建設進程。到2016年底，全縣保留種草面積0.52萬hm2，其中人工種草3133.33hm2，改良種草2046.67hm2。極大地提高了草山草坡產草能力，增大了載畜量。

3.2 改變發(fā)展方式

多年來，我們緊緊抓住國家南方草山草坡開發(fā)示范項目——黃安壩草場開發(fā)工程和退耕還林還草工程的建設，力抓三條綠色養(yǎng)畜通道建設，以種草、修圈、養(yǎng)畜“三位一體”的草食牲畜發(fā)展模式，培植千羊村、萬羊鄉(xiāng)，采取借羊還羊、入股分紅、聯(lián)合開發(fā)等形式，緊緊抓住大戶能人的帶動作用，大力發(fā)展山羊產業(yè)，從而改變了發(fā)展方式，從一般散戶小規(guī)模飼養(yǎng)向大戶規(guī)模養(yǎng)殖轉變，各種養(yǎng)羊大戶不斷涌現(xiàn)。如以 “八臺山中一條龍”雙河鄉(xiāng)天星村等先進典型來引導，推動全縣板角山羊發(fā)展。

3.3 實施標準化圈舍改造，改善飼養(yǎng)環(huán)境

全縣按照“高床圈、杉欄柵、圓棒底、斜坡式、料槽懸、坑離圈、冬保暖”的要求實施標準化圈舍改造，從而改善飼養(yǎng)環(huán)境。要求羊床高必須保持0.7m以上，漏糞板為條狀，寬3cm，厚2.5～3cm，漏糞縫隙2～2.2cm，羊床前欄高1m，頸夾寬7～8cm，前欄高50cm處挖一個上下高20cm，左右寬17～18cm的橢圓狀孔洞，用于羊采食時頭頸伸出，羊床前欄外部設飼料槽和飲水裝置。地面要有一定的坡度，羊糞尿要隨時排到圈舍外的積糞池中或沼氣池中，建成的羊舍空氣流暢，光線充足，冬暖夏涼，便于打掃衛(wèi)生，方便飼喂，適合山羊愛清潔、喜干燥的生活特性。全縣新修和改建了標準羊圈100000m2，建成磚混結構高標準羊圈20000m2。

3.4 強化疫病防治確保健康發(fā)展

城口縣農戶飼養(yǎng)山羊由于缺乏科學技術，所飼養(yǎng)的山羊普遍存在著“夏壯、秋肥、冬瘦、春死”的現(xiàn)象。因此我們狠抓了山羊的防疫工作，一年春秋兩季使山羊的防疫密度達到100%。同時，要求山羊飼養(yǎng)戶適時驅蟲，冬天，水冷草枯的季節(jié)，適當補喂精料等措施，避免了山羊生產中的“夏壯、秋肥、冬瘦、春死”的惡性循環(huán)。

3.5 加強市場建設，搞活畜產品流通

4 取得的成績及今后的發(fā)展方向

4.1 取得的成效

（1）推動了全縣山羊產業(yè)的快速發(fā)展。

通過近年來山羊項目的實施，在板角山羊基礎群體較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立純繁場、純繁基地和純繁戶，從而帶動全縣山羊產業(yè)的快速健康發(fā)展。到目前為止，全縣已經涌現(xiàn)了飼養(yǎng)山羊的熱潮，山羊規(guī)模養(yǎng)殖戶不斷涌現(xiàn)。建成常年存欄山羊50只以上的養(yǎng)殖戶380戶（其中：100只以上的89戶、200只以上的46戶）。通過這些示范大戶的帶動，全縣山羊產業(yè)得到了明顯快速發(fā)展。

（2）增加了農民收入。

通過純繁場和畜牧龍頭企業(yè)的帶動，全縣25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建立了板角山羊的純繁示范戶，戶均飼養(yǎng)板角山羊在30只以上，年可出欄優(yōu)質山羊30只，只平收入400元，戶平可增加山羊收入12000元以上，從而增加了農民收入，提高了養(yǎng)殖業(yè)的成本效益。

（3）推廣運用了山羊科學飼養(yǎng)管理技術。（4）提升了城口畜牧業(yè)整體水平。

4.2 今后的發(fā)展方向

4.2.1 加強板角山羊的品種保護，進一步開展提純復壯工作

為了切實搞好城口板角山羊的保種工作，保護好板角山羊的優(yōu)良基因，將城口板角山羊存欄量大、基礎條件較好的東安、嵐天、高觀、龍?zhí)?、廟壩、河魚、厚坪、明中、周溪、雙河、北屏、蓼子等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，劃定為板角山羊的保護區(qū)，并制定一定保護優(yōu)惠政策，政府在政策、資金、技術、人才等各方面給予保護和大力扶持，從而建立起城口板角山羊保種的長效機制。

4.2.2 擴大板角山羊純繁基地規(guī)模

在現(xiàn)有的板角山羊純繁基地、純繁戶的基礎上，繼續(xù)擴大板角山羊純繁基地規(guī)模，建立養(yǎng)殖小區(qū)，增加板角山羊純繁示范戶數(shù)量，純繁基地增加到18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，純繁戶增加到500戶以上，從而帶動全縣25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)5000個農戶發(fā)展板角山羊產業(yè)。

4.2.3 推廣人工種植優(yōu)質牧草和加工綜合利用

繼續(xù)推廣人工種植優(yōu)質牧草、飼草的合理收貯及綜合利用、完善標準化圈舍的改造和修建、加強板角山羊的科學飼養(yǎng)管理、板角山羊的疫病綜合防控。

4.2.4 加大政策扶持力度

爭取縣委政府出臺城口板角山羊保種和開發(fā)利用的相關扶持政策，在政策、資金等方面進行扶持。吸收更多的養(yǎng)殖戶和社會有志之士參與到城口板角山羊保種和開發(fā)利用中來。