李國光
(山東省安丘市興安畜牧獸醫(yī)管理站,山東安丘 262100)
空氣中的微粒對畜禽健康的影響
李國光
(山東省安丘市興安畜牧獸醫(yī)管理站,山東安丘 262100)
空氣中微粒是指存在于空氣中固態(tài)和液態(tài)雜質(zhì)的總稱。空氣干燥,缺少營養(yǎng)物質(zhì),空氣本身對微生物的生存不利,但有些抵抗力強(qiáng),如能產(chǎn)生芽孢的細(xì)菌及真菌的孢子能獨(dú)立存在在空氣中,其他微生物一般是附著在空氣中的微粒上,在畜禽場舍中,由于微粒多,紫外線少,空氣流通慢,以及微生物來源于多方面,使畜禽空氣微生物多余場外,其中病原微生物可對畜禽健康造成危害畜禽。畜禽舍中空氣的微粒主要取決于畜禽的飼養(yǎng)生產(chǎn)管理過程和通風(fēng)換氣是由外界進(jìn)入,例如清掃地面、分發(fā)飼料、通風(fēng)、除塵以及畜禽的活動(咳嗽、鳴叫)等,都會引起畜禽舍中空氣微粒增多,顆粒本身或附著者病原體的顆粒以及患病畜禽含有病原體的排泄物通過微粒使疾病很快蔓延,當(dāng)空氣中顆粒直徑小于或等于10μm時(shí),這顆??杀蝗诵笪牒粑?,從而影響人畜健康??諝庵形⑸锏膩碓粗饕侨祟惖母鞣N活動,凡是能使空氣中微粒增多的因素,都可能使微生物的數(shù)量增加,如果畜禽舍中有動物受到疾病的感染,而帶有病原微生物,可以通過打噴嚏或咳嗽等途徑將病原微生物散布于空氣中,并傳染給其他動物。
微粒對畜禽最大的危害是通過呼吸道造成的,微粒的大小和化學(xué)性質(zhì)決定其產(chǎn)生不同的危害,微粒大于10μm一般被阻留在鼻腔內(nèi),對鼻黏膜產(chǎn)生刺激,經(jīng)咳嗽、噴嚏等可排出體外,小于或等于10μm微粒可吸入支氣管及肺泡內(nèi),部分在肺內(nèi)沉積下來,另一部分進(jìn)入淋巴結(jié)或進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),到達(dá)其他器官,從而引起塵肺病,導(dǎo)致肺結(jié)構(gòu)和功能的障礙。有害物質(zhì)的顆粒(如某些重金屬粉末及吸附了強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)等),吸入肺內(nèi)危害嚴(yán)重,進(jìn)入血液造成中毒及各種疾病,有害物質(zhì)的顆粒在皮膚上可與皮膚汗腺分泌物以及細(xì)毛、皮屑、微生物混在一起,對皮膚發(fā)生刺激作用,會引起發(fā)癢、發(fā)炎,微粒能使皮脂腺管道阻塞,皮膚分泌受阻,導(dǎo)致皮膚干燥、龜裂、感染等,微粒能使汗腺分泌受阻,皮膚散熱功能下降。
附著病原體微生物的空氣顆粒(如飛沫、塵埃等)是疾病的傳播媒介,可進(jìn)行疾病傳播,造成疾病的發(fā)生和流行,影響畜禽健康。飛沫傳播:當(dāng)畜禽咳嗽或打噴嚏時(shí)可噴出大量的飛沫液滴,擴(kuò)散到畜禽舍內(nèi),飄浮在空氣中,飛沫在空氣中迅速蒸發(fā)并形成飛沫核,附著在其上的微生物因得到保護(hù)而生存,飄浮在空氣中,浸入易感畜禽支氣管和肺泡而發(fā)生傳染患病,通過飛沫傳播的疾病主要是呼吸道疾病,如豬氣喘病、結(jié)核病、流行性感冒等。塵埃傳播:來源于人和畜禽的塵埃往往帶有多種病原微生物,患病畜禽的排泄物如糞尿、皮屑、墊料、污水污物、土塵等干燥后形成一些微粒,攜帶病原微生物飛揚(yáng)于空氣中,當(dāng)易感動物經(jīng)呼吸道、消化道等傳播途徑可感染發(fā)病,通過塵埃傳播的病原體,一般對外界環(huán)境條件的抵抗力較強(qiáng),如結(jié)核、鏈球菌、霉菌孢子、雞馬立克氏病毒等。