王德冰王曉藝張紹萍楊莉

（1，山東省煙臺市牟平區(qū)大窯街道畜牧獸醫(yī)工作站 264100；2，山東省煙臺市牟平區(qū)姜格莊街道畜牧獸醫(yī)工作站 264100；3，山東省煙臺市牟平區(qū)寧海街道畜牧獸醫(yī)工作站 264100；4，山東省煙臺市牟平區(qū)畜牧獸醫(yī)工作站 264100）

如何降低飼料廠物料損耗

王德冰1王曉藝2張紹萍3楊莉4

（1，山東省煙臺市牟平區(qū)大窯街道畜牧獸醫(yī)工作站 264100；2，山東省煙臺市牟平區(qū)姜格莊街道畜牧獸醫(yī)工作站 264100；3，山東省煙臺市牟平區(qū)寧海街道畜牧獸醫(yī)工作站 264100；4，山東省煙臺市牟平區(qū)畜牧獸醫(yī)工作站 264100）

隨著飼料工業(yè)的迅猛發(fā)展，物料損耗已經(jīng)愈來愈引起各企業(yè)管理人員的高度重視，一般來說，原料投入與產(chǎn)品產(chǎn)出損耗控制在0.6%以下，但個別企業(yè)高達(dá)0.7～0.8%，筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾方面重點解決降低損耗。

1 原料驗收入庫

1.1 原料水分

所有采購的原料都要按公司制定的標(biāo)準(zhǔn)檢驗水分，因為原料水分越高，在原料儲存和加工過程中損耗越大，尤其是玉米，在采購和接收過程中要細(xì)化水分控制標(biāo)準(zhǔn)，如合格標(biāo)準(zhǔn)是14%，不高于14.0%不扣重，大于14.0%按照比例折成價格計算。這樣制定標(biāo)準(zhǔn)的原因就是降低高水分原料損耗增大帶來的負(fù)面影響。

1.2 原料溫度

部分蛋白原料如豆粕、花生粕由于供應(yīng)廠家急于供貨，未能將烘干后的原料冷卻徹底，在運輸、裝卸和儲存過程中不斷在冷卻、失水，這也是原料損耗的原因之一。對于料溫高的原料，要待其徹底冷卻后再過磅卸貨。

1.3 原料包裝及卸貨

在條件允許的情況下，能用噸包，不用袋裝，有條件的企業(yè)對用量較大的原料都使用密閉性較好的筒倉，有效地減少了裝卸和儲存過程中的損耗。

1.4 原料儲存

原料儲存?zhèn)}密閉性要好，杜絕鳥類、鼠類進入。

2 原料使用

2.1 原料投料

按照先進先出制度使用原料，避免部分原料存放時間過長，使用時盡量減少撒漏。

2.2 原料粉碎

玉米、豆粕等原料在粉碎過程中，由于錘片的打擊溫度升高，且原料粒度變小，會造成水分散失加快，有時水分損耗會達(dá)到0.4～0.7%。要避免過度粉碎，調(diào)節(jié)粉碎腔內(nèi)風(fēng)量并降低粉碎室的溫度。

2.3 粉塵

加大對設(shè)備的維護，特別是流管、除塵器等易產(chǎn)生粉塵的環(huán)節(jié)，減少原料粉塵的溢出。

2.4 混合

每年的4月至10月，由于此時的原料水分較低，且外界溫度較高，在氣候干燥的地區(qū)，必須考慮在混合機加水，根據(jù)外界溫度情況，計算加水比例，一般控制在0.5～2%，在高溫季節(jié)，成品水分只要不超過12.5%就可以，其他季節(jié)不要超過14%。

3 成品包裝

3.1 打包秤

打包秤屬于定量包裝設(shè)備，如果誤差較大，會造成虧耗較大，所以每班都要用電子秤對打包秤進行校對。

3.2 包裝袋

如果成品使用周期長，包裝袋最好使用鍍膜帶，因為這樣的袋子不會漏粉，并減少飼料水分損失。

在當(dāng)今競爭激烈的飼料行業(yè)，企業(yè)利潤被逐漸壓縮，生產(chǎn)成本是決定生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟效益和其市場競爭力的最主要因素之一，而降低物料損耗又是降低生產(chǎn)成本，提高效益的關(guān)鍵因素之一，所以企業(yè)應(yīng)針對生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)，精細(xì)化管理，將損耗降到合理的水平。