金健玲 孫軍昌 馬丕云

（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局266200）

低碳視角畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑探究

金健玲 孫軍昌 馬丕云

（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局266200）

低碳經(jīng)濟(jì)是當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，畜牧業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有很大比重，低碳發(fā)展必須受到重視。通過(guò)對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行分析論述，從低碳視角著眼，制定一系列關(guān)于如何發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的方案，運(yùn)用低碳技術(shù)，通過(guò)對(duì)廢棄物充分合理再利用，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，運(yùn)用有效措施實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的目標(biāo)，展望畜牧產(chǎn)業(yè)的美好前景。

低碳；畜牧產(chǎn)業(yè)；經(jīng)濟(jì)發(fā)展

我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，對(duì)食物的需求量很大，畜牧產(chǎn)業(yè)就是其中一個(gè)主要方面。隨著科技的不斷發(fā)展，不管是質(zhì)量方面還是效率方面，畜牧業(yè)都有很大的發(fā)展，呈現(xiàn)出規(guī)?；教岣叩忍卣鳌＿@使長(zhǎng)期困擾我們的“口糧”問(wèn)題得到緩解。我國(guó)人均肉蛋奶的消費(fèi)已經(jīng)達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平，可見(jiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有的重要地位。但畜牧產(chǎn)業(yè)會(huì)產(chǎn)生甲烷、二氧化碳等氣體，是形成大氣溫室效應(yīng)的重要原因。

1 分析解決畜牧產(chǎn)業(yè)的低碳問(wèn)題

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí)，環(huán)境問(wèn)題也就接踵而來(lái)。提到環(huán)境問(wèn)題，首先想到的就是全球變暖。而全球變暖主要就是由人類的生產(chǎn)活動(dòng)導(dǎo)致過(guò)多的碳排放引起的。碳排放的來(lái)源有很多，其中就包含畜牧業(yè)發(fā)展。隨著生活水平的提高，很多人都非常青睞畜產(chǎn)品。但正是由于人們對(duì)畜產(chǎn)品需求量的增大，畜牧養(yǎng)殖業(yè)獲得更大發(fā)展的同時(shí)，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞。因此，從低碳角度來(lái)探究畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑是我們不得不考慮的一個(gè)問(wèn)題。

低碳經(jīng)濟(jì)是新產(chǎn)生的一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，所以人們對(duì)它的研究還不透徹。但國(guó)家對(duì)于低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展問(wèn)題是十分重視的，走發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)道路是我國(guó)達(dá)成可持續(xù)發(fā)展這一目標(biāo)的必經(jīng)之路。改革開放之后，我國(guó)與世界各國(guó)的貿(mào)易往來(lái)日益緊密，我國(guó)也是一個(gè)出口大國(guó)，為世界人民提供各種各樣的消費(fèi)品，但隨之而來(lái)的就是對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染與破壞。近幾年以來(lái)，我國(guó)生態(tài)環(huán)境惡化問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。這對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)造成很大的負(fù)面影響，而發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)是中國(guó)可持續(xù)發(fā)展路途中的一個(gè)新的里程碑。

畜牧產(chǎn)業(yè)是保障人民生活問(wèn)題的重要方面，所謂 “民以食為天”，不難看出吃對(duì)于人類生活的重要性。而我國(guó)對(duì)于畜產(chǎn)品的需求量也是逐年增加，畜產(chǎn)品已經(jīng)成為人類日常生活中不可或缺的一部分。所以畜牧產(chǎn)業(yè)的環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的保障人民生活質(zhì)量的問(wèn)題，而是事關(guān)保障人類基本生活的根本問(wèn)題。

低碳畜牧業(yè)和以往的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不同，它是一種全新的發(fā)展趨勢(shì)，但目前對(duì)于低碳畜牧業(yè)的研究還不全面，正處于摸索狀態(tài)。

要想使低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式在畜牧業(yè)的生產(chǎn)中得到廣泛推廣，就需要調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。其中可以引進(jìn)畜禽新品種，研發(fā)推廣更有效的養(yǎng)殖技術(shù)，使用新型設(shè)備，對(duì)養(yǎng)殖方式不斷進(jìn)行創(chuàng)新。例如：優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，對(duì)飼料進(jìn)行科學(xué)配制，對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖進(jìn)行綜合利用等等一系列方法途徑。

2 展望未來(lái)低碳畜牧業(yè)

低碳畜牧產(chǎn)業(yè)追求的效益是集經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益于一體的，通過(guò)新技術(shù)來(lái)降低對(duì)環(huán)境的危害，優(yōu)化舊的養(yǎng)殖、加工方式，降低環(huán)境污染?？梢韵葟酿B(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施上著手，發(fā)展太陽(yáng)能圈舍建筑，使用節(jié)能高效的設(shè)施，利用機(jī)械化飼養(yǎng)工具等，這是畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。例如：可以從技術(shù)方面進(jìn)行優(yōu)化，減少能源消耗和飼料浪費(fèi)，以達(dá)到綠色環(huán)保的要求；還可以將畜牧產(chǎn)業(yè)滲透到服務(wù)業(yè)，即由畜牧產(chǎn)業(yè)衍生出的金融服務(wù)產(chǎn)業(yè)。達(dá)成這些目標(biāo)的前提是農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的不斷發(fā)展，可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)將農(nóng)戶們聯(lián)系到一起，形成一個(gè)虛擬組織。

3 小結(jié)

根據(jù)以上論述可知，由于農(nóng)業(yè)信息的不斷發(fā)展與完善，特別是虛擬農(nóng)業(yè)的運(yùn)用與發(fā)展，更有利于畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)采取一系列措施，在發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，達(dá)到低碳環(huán)保的效果。而低碳畜牧業(yè)也將是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。