白桂芬

(阜新蒙藥有限責(zé)任公司 遼寧 阜新 123100)

簡述儲存因素對蒙藥飲片質(zhì)量的影響

白桂芬

(阜新蒙藥有限責(zé)任公司 遼寧 阜新 123100)

蒙藥;儲存;注意事項

蒙藥材主要來源于自然界的植物、動物和礦物。以淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、纖維素、鞣質(zhì)等成分含量較多，儲存不當(dāng)，極容易發(fā)生霉?fàn)€、蟲蛀、走油及變色等變質(zhì)現(xiàn)象。做為我們蒙藥生產(chǎn)企業(yè)，儲存與保管好蒙藥材是對蒙藥成品的質(zhì)量有直接關(guān)聯(lián)的。如果儲存與保管不恰當(dāng)會使蒙成藥的質(zhì)量降低,影響藥物作用,所以對蒙藥飲片進(jìn)行科學(xué)合理的儲藏保管，保證蒙成藥的藥效,提高治療效果。

1 蒙藥材儲存中常見的問題

蒙藥材的氣味散失，發(fā)生潮解或者風(fēng)化。黏結(jié)、走油、變色是花類藥材以及具有揮發(fā)性的藥材容易出現(xiàn)的問題；室內(nèi)空氣濕度大，溫度較高，則很容易產(chǎn)生霉變、蟲蛀；室內(nèi)封閉條件不好或藥材密封不嚴(yán)也極易招致鼠害、蟲害、微生物污染等問題。

2 影響蒙藥材儲存的主要因素

2.1 日光：長時間日光照射會促使藥物成分發(fā)生氧化、分解等光化反應(yīng)，如油脂的酸敗、苷類及維生素的分解等，引起變質(zhì)。

2.2 濕度：藥材儲存環(huán)境濕度大，藥材會逐漸吸收空氣中的水蒸氣，使自身含水量增加；還可引起含淀粉、黏液質(zhì)、糖類等成分的藥材發(fā)生霉變；使含鹽類的藥物潮解溶化。而當(dāng)濕度達(dá)不到時，含結(jié)晶水的藥物會因失去結(jié)晶水而發(fā)生風(fēng)化。

2.3 溫度：藥材對氣溫有一定的適應(yīng)范圍，在常溫(10℃～30℃)下，藥材成分基本穩(wěn)定，利于貯藏。當(dāng)溫度過高時，藥材水分蒸發(fā)，失去潤澤，甚至出現(xiàn)干裂；氧化、水解反應(yīng)加快、泛油、氣味散失；動物膠類和部分樹脂類，會發(fā)生變軟、變形、黏潔、融化等現(xiàn)象。

2.4 霉菌：霉菌極易使藥物發(fā)霉、腐爛變質(zhì)而失效。

2.5 蟲害：含蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、糖類的炮制品最易受蟲蛀。所以炮制品入庫儲存一定要充分干燥，密閉保存。

3 倉庫管理注意事項

3.1 對蒙藥飲片倉庫實行科學(xué)、規(guī)范管理和正確、合理儲存，保證蒙藥飲片儲存質(zhì)量。

3.2 藥庫要按照安全、方便、節(jié)約的原則，正確選擇倉位，合理使用倉容，藥品存放應(yīng)距地面距離不得少于10cm；距離頂棚、燈具、墻大于30cm；堆碼合理、整齊、牢固、無倒置現(xiàn)象。根據(jù)蒙藥飲片的保存要求，藥品存放應(yīng)保持通風(fēng)，干燥，溫度不高于30℃，庫房相對濕度控制在45%～75%之間。

3.3 根據(jù)季節(jié)、氣候變化，做好溫濕度管理工作，每日1次，觀測并做好溫濕度記錄，并根據(jù)具體情況及時調(diào)節(jié)，確保藥品儲存安全。

3.4 按照藥品性能，性能相近的放在一起，容易串味的藥品分區(qū)存放，按其特性采取干燥、降氧、熏蒸等方法進(jìn)行養(yǎng)護。

3.5 保持庫房、貨架的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行掃除和消毒，做好防盜、防火、防潮、防污染、防鼠等工作。

3.6 根據(jù)庫存藥品流轉(zhuǎn)情況，每月進(jìn)行藥品質(zhì)量養(yǎng)護檢查。①庫房溫濕度的一般要求：常溫庫：溫度10℃～30℃，濕度45%～75%；陰涼庫：溫度<20℃；冷庫：2℃～10℃。②清潔養(yǎng)護：庫區(qū)應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)的環(huán)境，經(jīng)常對倉庫周圍環(huán)境進(jìn)行清掃。③除濕養(yǎng)護：在密閉倉庫內(nèi)放置一定量無水氯化鈣、生石灰等吸濕劑，以降低庫房濕度，保持物料干燥。但注意：吸濕劑應(yīng)放置在庫房的邊或角等部位，并有明顯的標(biāo)志，同時遠(yuǎn)離物料，防止造成污染。④通風(fēng)養(yǎng)護：在庫房適當(dāng)?shù)奈恢冒仓门艢馍?，使庫房?nèi)外空氣流動變化，從而調(diào)節(jié)庫房內(nèi)溫、濕度。此法養(yǎng)護宜在天氣清朗、干燥的季節(jié)進(jìn)行。注意：含結(jié)晶水易風(fēng)化的部分物料不宜采用此法。

4 蒙藥材分類儲存

4.1 含淀粉較多的藥材：宜貯通風(fēng)干燥陰涼處，防蟲蛀。

4.2 含揮發(fā)油較多的藥材：倉庫室溫不宜過高，易喪失香氣或?qū)е路河?，易吸潮霉變和蟲蛀，固宜貯陰涼干燥處，防蛀。

4.3 含糖及黏液質(zhì)較多的藥材：應(yīng)貯通風(fēng)干燥處，密封貯存，防霉蛀。

4.4 種子果實類藥材：種子果實類藥材有的經(jīng)炒制后增強了香氣，若包裝不堅固則易受蟲害或鼠咬，固宜儲存在缸，罐中。

4.5 酒炙藥材：應(yīng)貯于密閉容器中，置陰涼處。

4.6 燥則鹽分從表面析出，故應(yīng)貯密閉容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，以防受潮。

4.7 蜜炙藥材：炮制后糖分大，較難干燥，易受潮返軟或黏連成團的飲片，若儲存溫度過高則蜜可融化，易被污染、蟲蛀、霉變或鼠咬，通常貯于缸、罐內(nèi)，盡量密閉，以免吸潮；置通風(fēng)、干燥、涼爽處儲存，蜜炙品單次制備不宜過多，儲存時間不宜過長。

4.8 蒸煮類藥材：常含有較多水分，蒸煮后易受霉菌侵染，宜密閉儲存，置干燥通風(fēng)陰涼處。

4.9 礦物類藥材:在干燥空氣中易失去結(jié)晶水，故宜貯于缸、罐中，密閉，置陰涼處，防風(fēng)化、潮解。

4.10 貴重藥品與一般藥品分開放置，冰柜冷藏。

4.11 具有毒性藥材與無毒性藥材必須分類儲存。且毒性藥材實行專人、轉(zhuǎn)賬、雙人、雙鎖管理。

5 蒙藥材飲片貯存期限

5.1 對含芳香的、易揮發(fā)成分的，易變色的、易走油變質(zhì)的、易蟲蛀的飲片等，貯存期可定為1年。

5.2 花類、皮類，全草類、動物類、菌類及貯存期可定為2年。

5.3 對于特殊管理的藥材，如人參、冬蟲夏草、三七、血褐等，以及性質(zhì)較為穩(wěn)定的如廣棗、馬錢子等，貯存期可定為3年。

5.4 對礦物類、化石類、貝殼類飲片如石膏、龍骨、磁石、代赭石、牡蠣、羚羊角等貯存期可定為4年。

5.5 規(guī)定“有效期”的物料，使用到期限后，不得進(jìn)行復(fù)檢，按不合格品處理程序予以銷毀。

6 結(jié)語

蒙藥藥材質(zhì)量的好壞可直接影響治療的療效，蒙藥性質(zhì)各異、品種較多、成分復(fù)雜、來源廣泛，儲存條件也各不相同，每一種都有其特殊儲存條件。儲存管理和質(zhì)量保證是保障藥品質(zhì)量的生命線，規(guī)范與科學(xué)的儲存管理有利于保證藥品質(zhì)量，保障臨床用藥安全有效。因此，蒙藥材的儲存管理工作意義重大。

R291.2

B

1006-6810(2017)09-0048-02

2017年7月26日收稿

武雪琴 畢業(yè)于內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院藥學(xué)專業(yè)本科，在內(nèi)蒙古國際蒙醫(yī)醫(yī)院藥學(xué)部工作。