陳映耀

(山西省孝義市振興街道辦事處畜牧獸醫(yī)站032300)

養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污處理方法

陳映耀

(山西省孝義市振興街道辦事處畜牧獸醫(yī)站032300)

畜牧業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)乃至整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分。隨著近幾年來(lái)規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，由畜禽養(yǎng)殖帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題也日漸突出，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到了社會(huì)的生態(tài)安全問(wèn)題。畜禽糞便是主要的污染來(lái)源，需要相關(guān)人員加強(qiáng)畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染治理工作，根據(jù)畜禽糞污的特點(diǎn)，改進(jìn)無(wú)害化處理技術(shù)。本文主要研究我國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污的主要特點(diǎn)，分析治理污染的主要措施。

養(yǎng)殖場(chǎng)；畜禽糞污；特點(diǎn)；處理方法

隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖造成的污染已經(jīng)成為城鄉(xiāng)環(huán)境污染的主要來(lái)源。在一些地區(qū)，畜禽糞便污染已經(jīng)對(duì)居民的生活和生產(chǎn)造成嚴(yán)重的影響。因此，相關(guān)部門(mén)需要加強(qiáng)防污、治污的力度，總結(jié)養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污的主要特點(diǎn)，采取合理、有效的治理措施，保證我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)生態(tài)文明的進(jìn)步。

1 養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污的特點(diǎn)

1.1 類型多樣

畜禽糞污物主要是指畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的糞便、尿液、污水等混合物，主要包括動(dòng)物的排泄物與污水非經(jīng)過(guò)處理直接暴露在大自然當(dāng)中，造成大氣臭氣污染、水污染、土壤污染以及生物污染幾大類。畜禽糞污存在3種主要形態(tài)，包括固體糞便、液體糞便以及氣化物。

1.2 危害大

養(yǎng)殖場(chǎng)在運(yùn)行過(guò)程中，畜禽糞污可能帶來(lái)多種多樣的危害，首先，糞污在生物降解時(shí)會(huì)發(fā)揮出氨氣、硫化氫等有害氣體，嚴(yán)重影響畜禽以及人類的呼吸道安全；其次，畜禽糞污中含有大量的致癌、致病細(xì)菌以及微生物，會(huì)引發(fā)畜禽和人類的傳染疾??；再次，糞污直接排入水流系統(tǒng)中，污染水質(zhì)、水色，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，妨礙人類飲用和澆灌等；最后，畜禽糞污大量排入土壤中，造成土壤富營(yíng)養(yǎng)化，喪失耕種能力。

1.3 成因多

畜禽排糞量的多少主要是受畜禽個(gè)體體重、進(jìn)食量以及飼料吸收度等因素影響；畜禽排尿量主要受品種、年齡、飼料、使役狀況以及季節(jié)因素等影響。

2 畜禽糞污的無(wú)害化處理技術(shù)

2.1 堆肥發(fā)酵處理方法

2.1.1 土地直接處理法

將畜禽場(chǎng)中的糞污固體物存儲(chǔ)在糞池中，可以直接埋入土壤用作肥料，糞污可以在微生物作用下被氧化分解，這種方式雖然處理方法比較簡(jiǎn)單，但由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理會(huì)造成環(huán)境污染，從而引發(fā)疾病的大肆傳播。

2.1.2 干燥法

干燥法又可成為脫水干燥，具體分為機(jī)械干燥和熱力脫水。機(jī)械干燥可以利用固液分離機(jī)，將含水率低至50%以下，具體的熱力脫水方法有曬干、烘干、膨化、微波等處理方法，能夠使含水量低于13%[1]。

2.1.3 堆肥化處理方法

堆肥化處理方法主要是利用自然環(huán)境因素，將畜禽糞便和作物秸稈混在一起，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后用于農(nóng)田肥料。傳統(tǒng)的堆肥主要是自然堆肥法，無(wú)需利用大功率設(shè)備，但由于占地面積大、效率低，已經(jīng)逐漸被淘汰下去。如今人們所說(shuō)的堆肥法是根據(jù)堆肥原理，利用大型發(fā)酵池等設(shè)備為微生物提供存活的條件。

首先是自然堆肥法。需要將經(jīng)過(guò)處理的物料堆放成長(zhǎng)、寬、高固定的體積，堆放時(shí)期為10～15d，保證溫度在20℃以上，將剁堆翻倒1～2次，發(fā)揮剁堆散熱和發(fā)酵功能，在此基礎(chǔ)上放置3～5月，即可完成自然堆肥。

其次是大棚式堆肥發(fā)酵法。將含水率在60%左右的糞便放置在塑料大棚或是玻璃大棚中，經(jīng)過(guò)攪拌機(jī)的反復(fù)攪拌，進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)排濕處理，一部分進(jìn)行發(fā)酵，一部分借助自然風(fēng)烘干。一個(gè)月之內(nèi)就能將含水率降到20%以下，能夠有效的殺死病菌害蟲(chóng)，進(jìn)化成為無(wú)害化的肥料。由于這種方法能夠處理含水率較多的糞便，又能充分利用自然資源，有效的降低處理成本，如果能加入微生物菌群，能夠縮短處理時(shí)間[2]。

最后是生物發(fā)酵塔。生物發(fā)酵塔一般以6層為主，最下一層為腐熟化肥料，最上一層是新料。將生物發(fā)酵真菌與畜禽糞污攪拌后放置于發(fā)酵塔的最頂層，隨后每天逐一下移一層，糞污能夠在移動(dòng)過(guò)程中完成發(fā)酵。生物發(fā)酵塔的應(yīng)用是采用同步自動(dòng)翻轉(zhuǎn)技術(shù)來(lái)控制發(fā)酵溫度，利用空間體積優(yōu)勢(shì)，減少占地面積，節(jié)省大量能源，改善生產(chǎn)條件，從而有效的控制污染。

2.2 生產(chǎn)沼氣進(jìn)行處理

生產(chǎn)沼氣是畜禽糞便資源化利用最廣泛的技術(shù)，能有效開(kāi)辟資源，改善大氣環(huán)境。養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污等污染物通過(guò)管道送進(jìn)沼氣池，在厭氧技術(shù)條件下，經(jīng)過(guò)厭氧微生物的發(fā)酵原理，使糞污物中的有機(jī)物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化并產(chǎn)生一定功能的沼氣，從而減少污染，同時(shí)沼氣的大量生產(chǎn)能夠?yàn)樯詈蜕a(chǎn)提供必要的能源[3]。

發(fā)酵過(guò)程可以具體分為低溫發(fā)酵、中溫發(fā)酵以及高溫發(fā)酵。在自然作用下進(jìn)行厭氧處理，對(duì)糞污物處理的程度、數(shù)量以及產(chǎn)生的沼氣量都有一定的影響。冬天溫度較低，處理分量減少，產(chǎn)生沼氣較低，處理效果也不盡人意；夏天溫度較高，能夠處理分量較大的畜禽糞污，沼氣產(chǎn)量較高，處理效果好。

2.3 化糞池處理

我國(guó)現(xiàn)階段主要使用的是三格化糞池技術(shù)，由三個(gè)池子管道連接，分別利用厭氧發(fā)酵、過(guò)糞以及寄生蟲(chóng)卵易于沉淀原理。糞便進(jìn)入第一池中，經(jīng)過(guò)過(guò)濾得到中間層較為澄清的糞液，中層含寄生蟲(chóng)卵量最少，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的分解，蟲(chóng)卵持續(xù)下沉，病原體逐漸死亡，糞液得到進(jìn)一步的無(wú)害化。在第三池產(chǎn)生的糞液和糞皮已經(jīng)腐熟，基本能夠起到存儲(chǔ)無(wú)害化糞液的功能。

3 總結(jié)

綜上所述可知，隨著我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，畜禽糞污污染逐漸擴(kuò)大，呈現(xiàn)出類型多樣、危害大以及成因多等特性，嚴(yán)重危害人們的生活生產(chǎn)質(zhì)量，因此，需要相關(guān)人員積極改良糞污處理措施，采用堆肥發(fā)酵處理方法、生產(chǎn)沼氣處理方法以及化糞池處理方法，革新除污技術(shù)，促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而推動(dòng)社會(huì)的生態(tài)文明建設(shè)。

[1]彭里.重慶市畜禽糞便污染調(diào)查及防治對(duì)策[D].西南農(nóng)業(yè)大學(xué),2004.

[2]遲衛(wèi)軍.集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染防治對(duì)策及糞污處理技術(shù)[J].承德民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2005(1):98-100.

[3]王曉恒,王利民.適于吉林省的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污處理途徑[J].吉林畜牧獸醫(yī),2012(9):15-17.

陳映耀 （1978.4.30-），畜牧師，研究方向：動(dòng)物疫病預(yù)防，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。