梁建明 張興紅 張獻(xiàn)平 （河北省赤城縣農(nóng)牧局075500）

楊立剛 （河北省石家莊市藁城區(qū)畜牧水產(chǎn)局052160）

規(guī)?；耠u養(yǎng)殖場(chǎng)怎樣進(jìn)行科學(xué)化管理

梁建明 張興紅 張獻(xiàn)平 （河北省赤城縣農(nóng)牧局075500）

楊立剛 （河北省石家莊市藁城區(qū)畜牧水產(chǎn)局052160）

近年來(lái)，由于柴雞蛋市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格攀升，規(guī)?；耠u養(yǎng)殖場(chǎng)急數(shù)增加，且飼養(yǎng)方式全是散養(yǎng)或放養(yǎng)。但這些柴雞養(yǎng)殖戶大都不懂專業(yè)知識(shí)，也不懂的柴雞的生活習(xí)性，特別是飼料配備上更是存在嚴(yán)重的問(wèn)題，極其錯(cuò)誤的認(rèn)為，養(yǎng)柴雞不能喂全價(jià)飼料，否則就不是柴雞蛋了，造成各營(yíng)養(yǎng)成分的嚴(yán)重缺乏，使產(chǎn)蛋率不足30%，且雞蛋品質(zhì)受到嚴(yán)重影響，出現(xiàn)軟皮蛋、沙皮蛋和畸形蛋。作者在本文中根據(jù)柴雞養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際和存在問(wèn)題，結(jié)合多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勅绾尾拍苻k好規(guī)?；耠u養(yǎng)殖場(chǎng)諸方面的體會(huì)，以供廣大柴雞養(yǎng)殖愛(ài)好者參考借鑒。

1 柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)的選址與規(guī)劃設(shè)計(jì)

1.1 規(guī)模化柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)的選址

規(guī)?；耠u養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)址要選在遠(yuǎn)離公路干線、遠(yuǎn)離村莊1000m以上，地勢(shì)平緩，草質(zhì)茂盛、牧草營(yíng)養(yǎng)豐富，蚊蠅蟲甚多，具有柴雞廣闊的活動(dòng)場(chǎng)地。并且空氣新鮮，無(wú)污染，水源充足、水質(zhì)良好。

1.2 規(guī)?；耠u養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)

1.2.1 柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的布局

規(guī)?；耠u養(yǎng)殖場(chǎng)的布局，一定要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行布局。場(chǎng)內(nèi)要有養(yǎng)殖區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、糞污處理區(qū)和病死雞處理區(qū)。并且各個(gè)區(qū)域要嚴(yán)格分開，特別是辦公區(qū)、生活區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)之間必須要有院墻隔開，之間要有進(jìn)出飼料的專用小門，門下要有與門同寬的消毒池，在門側(cè)面要有消毒更衣室，專供飼養(yǎng)人員進(jìn)出以及更換衣服、工作服之用。糞污處理區(qū)要建在養(yǎng)殖場(chǎng)的下風(fēng)頭，病死雞處理區(qū)要盡量遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng) （1000m以上)。

1.2.2 柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)施建設(shè)

規(guī)模化柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)由于養(yǎng)殖數(shù)量多、規(guī)模大，對(duì)場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施建設(shè)，尤其顯得重要。

暖棚。在柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)必須修建專門的暖棚，棚內(nèi)能喂水喂料。要設(shè)有雞棲架，使雞只能離開地面休息，以避免在地面休息時(shí)間太長(zhǎng)而受涼，引發(fā)疾病。另外，在雞舍墻上方要留通風(fēng)口，以保證舍內(nèi)的空氣新鮮。

水料槽。場(chǎng)內(nèi)要根據(jù)養(yǎng)雞數(shù)量，放置充足的水料槽，以保證所有雞都能按時(shí)吃到飼料和飲水。

遮雨遮陰棚。以防止夏季烈日的暴曬和突然下起的雷雨、暴雨的襲擊，必須在柴雞運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)修建足夠數(shù)量的遮雨遮陰棚，為防止柴雞在避雨、遮陰時(shí)擠壓扎堆造成傷害，在修建遮雨遮陰棚時(shí)不要太大，每個(gè)棚內(nèi)不超過(guò)100只為宜。

產(chǎn)蛋窩的修建。因?yàn)椴耠u每天產(chǎn)蛋時(shí)間比較集中，所以，產(chǎn)蛋窩一定要留足，為防止弄臟雞蛋，在產(chǎn)蛋窩內(nèi)要放置墊草。

1.3 柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)應(yīng)該注意的有關(guān)事項(xiàng)

防暴雨和山洪的襲擊。在修建柴雞場(chǎng)時(shí)要避開山洪河道，必要時(shí)要壘壩引洪。修建避雨棚時(shí)一定要堅(jiān)固，不能被暴雨沖垮。

要在場(chǎng)周圍圈圍墻。為防止散養(yǎng)柴雞跑丟或被野狗、野獸傷害，必須在雞場(chǎng)周圍圈圍墻，可以用鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)圍圈，所用絲網(wǎng)的網(wǎng)眼必須保證能將雞和野獸擋住。

2 規(guī)?；耠u養(yǎng)殖場(chǎng)的科學(xué)化管理

2.1 飼養(yǎng)管理

2.1.1 飼料配備

柴雞養(yǎng)殖過(guò)程中，必須飼喂全價(jià)飼料，要按照柴雞營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)柴雞飼料進(jìn)行科學(xué)配制，特別是蛋白飼料、多種維生素、各種礦物質(zhì)、微量元素以及各種生長(zhǎng)因子必須要配制齊全。

2.1.2 飼喂方法與次數(shù)

散養(yǎng)柴雞的飼喂和一般平養(yǎng)、籠養(yǎng)有所不同，因?yàn)殡u群撒野覓食，喂食不太好集中，所以一般喂食需固定時(shí)間，一般在每天放開撒野前第一次喂食，在晚上回暖棚前第二次喂食。這兩次喂食一定要喂足喂飽。

2.2 飲水方法與次數(shù)

散養(yǎng)柴雞的飲水一般多采用自由飲水，在暖棚周圍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)置飲水槽或飲水器，令其自由飲水，在冬季需要集中飲水。注意飲水槽設(shè)置一定要充足。以避免雞飲水不足，而影響產(chǎn)蛋。

2.3 飼養(yǎng)柴雞飼喂和飲水條件反射的建立與訓(xùn)練

因?yàn)樯B(yǎng)柴雞活動(dòng)范圍太大，對(duì)雞群的管理造成了一定的困難，如飲水、喂食、防疫等。為了便于管理，需要對(duì)雞群建立條件反射，柴雞群條件反射的建立，需要較長(zhǎng)時(shí)間的條件訓(xùn)練，特別是在喂食時(shí)，通過(guò)吹哨、敲打料槽、敲打木棍、放音樂(lè)等方式來(lái)建立條件反射。建立條件反射后，管理會(huì)非常方便。

3 柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防治措施

柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)由于規(guī)模大，飼養(yǎng)數(shù)量多，防疫工作非常重要，否則，一旦發(fā)生疫病會(huì)造成極大地經(jīng)濟(jì)損失。

3.1 柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒

柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)由于面積大，雞群活動(dòng)范圍廣，消毒工作不太好搞，但雞暖棚及暖棚周圍、水料槽、產(chǎn)蛋窩等雞經(jīng)常聚集的地方，必須要定期進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，在場(chǎng)大門內(nèi)外、辦公區(qū)、走道和庫(kù)房等地也必須要定期消毒。消毒藥品要經(jīng)常更換，以防止反復(fù)使用而產(chǎn)生抗藥性，影響消毒效果。

3.2 雞群的疫苗注射

對(duì)規(guī)?；耠u養(yǎng)殖場(chǎng)必須進(jìn)行各種疫苗的注射，在育雛期間一定要按照免疫程序進(jìn)行嚴(yán)格免疫，放養(yǎng)后要定期進(jìn)行禽流感疫苗的防疫注射。

3.3 飼料和飲水中藥物的添加

柴雞養(yǎng)殖場(chǎng)因?qū)儆诩s化養(yǎng)殖，飼養(yǎng)密度較大，極易導(dǎo)致疫病的流行，特別是傳染性呼吸道病、腸道疾病和寄生蟲病等。如慢性呼吸道病、胃腸炎、球蟲病等。所以，必須要按照不同季節(jié)和氣候變化特點(diǎn)，定期對(duì)雞群進(jìn)行給藥，以達(dá)到防治疾病的目的。即按照藥物劑量在飼料或飲水中定期加入。