董本懷劉旭

（1，吉林省敦化市畜牧站 133700；2，吉林省敦化市鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)工作總站 133700）

育肥牛養(yǎng)殖中的不足及應(yīng)對(duì)措施

董本懷1劉旭2

（1，吉林省敦化市畜牧站 133700；2，吉林省敦化市鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)工作總站 133700）

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高的過(guò)程中，育肥牛養(yǎng)殖業(yè)得到較好的發(fā)展，由于牛肉口感鮮嫩，且含脂量較低，受到人們的廣泛喜愛(ài)，其社會(huì)需求量在不斷增加。但我國(guó)育肥牛養(yǎng)殖技術(shù)還不夠先進(jìn)，在養(yǎng)殖過(guò)程中還存在不足與缺陷，需要對(duì)其進(jìn)行分析，以便制定應(yīng)對(duì)措施。本文就育肥牛養(yǎng)殖存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并探究應(yīng)對(duì)措施，提高育肥牛養(yǎng)殖效率。

育肥牛；養(yǎng)殖；不足；應(yīng)對(duì)措施

育肥牛養(yǎng)殖是農(nóng)民增加收入的一個(gè)重要途徑，育肥牛帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益較好，但如果沒(méi)有采取合理的養(yǎng)殖方法，會(huì)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。針對(duì)育肥牛養(yǎng)殖存在的不足進(jìn)行分析，并采取有效的應(yīng)對(duì)措施對(duì)其進(jìn)行解決，以便提高育肥牛養(yǎng)殖效率，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益水平的提高。

1 育肥牛養(yǎng)殖存在的不足

1.1 養(yǎng)殖人員專(zhuān)業(yè)水平不過(guò)關(guān)

育肥牛的長(zhǎng)勢(shì)比較緩慢，針對(duì)育肥牛養(yǎng)殖的人員通常是農(nóng)民，其沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，通常是憑借自身經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐探索來(lái)養(yǎng)殖育肥牛，對(duì)育肥牛養(yǎng)殖知識(shí)不夠了解，其管理不夠嚴(yán)格，造成較大風(fēng)險(xiǎn)。

1.2 育肥牛養(yǎng)殖品種單一

由于目前我國(guó)大多數(shù)地區(qū)沒(méi)有比較成熟的育肥牛品種，通常以黃牛品種為主，缺乏對(duì)雜交育肥牛知識(shí)的研發(fā)與普及，使得育肥牛整體質(zhì)量較低，其品種單一，無(wú)法滿(mǎn)足人們對(duì)育肥牛的各種需求。

1.3 飼料用量與搭配不合理

目前，在育肥牛養(yǎng)殖過(guò)程中，其飼料主要包括青草、玉米秸稈等，其物種單一，這些常見(jiàn)的物種無(wú)法滿(mǎn)足育肥牛的健康生長(zhǎng)與發(fā)育，使得育肥牛發(fā)育不全。如果育肥牛營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，容易出現(xiàn)體弱多病的現(xiàn)象，影響育肥牛的生長(zhǎng)。并且，在飼料用量與搭配中沒(méi)有嚴(yán)格按照要求來(lái)完成，使得育肥牛營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡[1]。

1.4 疫病防控意識(shí)較低

大多數(shù)育肥牛養(yǎng)殖人員沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到疫病防控意識(shí)，對(duì)其養(yǎng)殖環(huán)境與衛(wèi)生管理不夠嚴(yán)格，大多數(shù)育肥牛屬于散養(yǎng)，而牛場(chǎng)沒(méi)有規(guī)范的防疫標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)已經(jīng)發(fā)生的疫情育肥牛沒(méi)有采取及時(shí)的隔離措施，沒(méi)有對(duì)牛場(chǎng)進(jìn)行定期消毒處理，一旦出現(xiàn)疫病，其疫情發(fā)展比較迅速，會(huì)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)，在出現(xiàn)疫病時(shí)，養(yǎng)殖人員通常會(huì)私自注射抗生素，造成人力、物力的浪費(fèi)，使得病情加重，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)死亡。

2 育肥牛養(yǎng)殖的優(yōu)化對(duì)策

2.1 加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)

組織育肥牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，每年2～3次，以便讓養(yǎng)殖戶(hù)了解育肥牛的養(yǎng)殖知識(shí)，并了解最新技術(shù)，在條件允許的情況下可以聘請(qǐng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并建立育肥牛專(zhuān)業(yè)技術(shù)小組，以便解決育肥牛養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問(wèn)題，避免出現(xiàn)紕漏。

2.2 科學(xué)配置飼料

育肥牛的飼料配制需要搭配均勻與經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，在選擇精細(xì)飼料時(shí)，以本地市場(chǎng)全價(jià)的精細(xì)飼料為主，由于育肥牛養(yǎng)殖逐漸產(chǎn)業(yè)化會(huì)促進(jìn)飼料生產(chǎn)商滿(mǎn)足高質(zhì)量生產(chǎn)需求，以便推動(dòng)育肥牛養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。在精細(xì)飼料選擇中可以選擇經(jīng)濟(jì)適用的玉米，對(duì)蛋白質(zhì)的比例進(jìn)行有效控制。并根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)農(nóng)作物秸稈處理可以作為育肥牛經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飼料，可以降低養(yǎng)殖成本投入[2]。

2.3 引進(jìn)優(yōu)良品種

養(yǎng)殖時(shí)需要選擇生長(zhǎng)期短、肉質(zhì)鮮嫩、抗病性較強(qiáng)的育肥牛，需要大力引進(jìn)優(yōu)良品種，例如將西門(mén)塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛等品種進(jìn)行雜交，以便培育出新的育肥牛中頻，選擇優(yōu)良性能，提高育肥牛品種質(zhì)量，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

2.4 定期驅(qū)蟲(chóng)

在育肥牛養(yǎng)殖中需要定期組織驅(qū)蟲(chóng)，通常每隔3個(gè)月定期驅(qū)蟲(chóng)1次，以便清除牛體內(nèi)外的寄生蟲(chóng)，確保健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖水平。常用的驅(qū)蟲(chóng)藥物包括阿苯達(dá)唑片、硫咪唑等，采用灌服方式。在驅(qū)蟲(chóng)1周后需要及時(shí)對(duì)糞便進(jìn)行處理，以便阻止蟲(chóng)卵的繁殖。針對(duì)體外寄生蟲(chóng)可采用2%的敵百蟲(chóng)溶液，采用噴霧或藥浴等方式驅(qū)蟲(chóng)，結(jié)束后采用1%小蘇打健胃。

3 總結(jié)

育肥牛良好發(fā)展可以給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)效益，但我國(guó)育肥牛養(yǎng)殖技術(shù)還不夠完善，需要對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)與完善。針對(duì)目前育肥牛養(yǎng)殖出現(xiàn)的不足與問(wèn)題，需要對(duì)其原因進(jìn)行分析，以便制定出合理的解決對(duì)策，促進(jìn)育肥牛經(jīng)濟(jì)效益的提高。

[1]馮衛(wèi)平,厲龍,曹偉,等.育肥牛養(yǎng)殖現(xiàn)存問(wèn)題與科學(xué)養(yǎng)殖策略解析[J].當(dāng)代畜牧,2016,12(2):267.

[2]吐?tīng)栠d江·阿塔木,黃衛(wèi)澤.育肥牛養(yǎng)殖存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘,2015,23(1):64.