丁勝昌 劉漢開

（山東省日照市東港區(qū)南湖畜牧獸醫(yī)站276800）

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)探討

丁勝昌 劉漢開

（山東省日照市東港區(qū)南湖畜牧獸醫(yī)站276800）

加強生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的探討，對于促進養(yǎng)殖方式的優(yōu)化和完善有著不可或缺的作用。本文從生態(tài)豬養(yǎng)殖的內(nèi)涵入手，就其技術(shù)要點進行了探討。

生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術(shù)；要點

生態(tài)養(yǎng)殖模式是對豬養(yǎng)殖模式的升級和創(chuàng)新，也是適應(yīng)時代發(fā)展和市場需要的重要轉(zhuǎn)變。在當前日益注重餐桌安全的今天，加強生態(tài)養(yǎng)殖模式的應(yīng)用，對于豬肉產(chǎn)品的安全有著極大的保障，而且還能將養(yǎng)殖給環(huán)境帶來的污染降到最低。以下筆者就此展開探討。

1 生態(tài)豬養(yǎng)殖的內(nèi)涵

所謂生態(tài)豬，主要是指利用青綠飼料進行喂養(yǎng)、放牧且無抗生素喂養(yǎng)的豬。而生態(tài)養(yǎng)殖模式，主要是與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式有區(qū)別的一種模式，在飼養(yǎng)過程中緊密結(jié)合農(nóng)牧，糞便就地處理，在提高土壤肥力的同時還能將其給環(huán)境帶來的污染降到最低。加強生態(tài)養(yǎng)殖模式的應(yīng)用，不僅能提升豬肉的品質(zhì)，而且還能促進環(huán)境效益的提升，從而更好地符合當前市場發(fā)展的需要[1]。

2 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)要點

2.1 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，彰顯生態(tài)效益

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，首先就需要對其養(yǎng)殖環(huán)境進行優(yōu)化和完善，才能更好地促進其養(yǎng)殖的生態(tài)效益良好?；诖耍瑧?yīng)盡可能地確保生態(tài)豬在養(yǎng)殖過程中有著良好的衛(wèi)生環(huán)境。尤其是在通風、飲水和圈舍等方面做好清潔保暢工作，才能更好地為生態(tài)豬健康生長提供適宜環(huán)境。從而實現(xiàn)高效生長的目的。

2.2 加強飲食管控，實現(xiàn)生態(tài)喂養(yǎng)

一是在食物方面。所有生態(tài)豬均需要以綠色生態(tài)有機飼料和草料為主，并且不得在飼料中添加維生素，否則就會對豬的生長帶來抑制。確保其健康生長的同時避免食物對其帶來危害。而在水源方面，主要是選取清澈、優(yōu)質(zhì)的水資源，嚴禁采用被污染的水源，并在飲用水水源內(nèi)添加一定的食鹽，能更好地確保生態(tài)豬得到生態(tài)而又健康的養(yǎng)殖[2]。

2.3 強化疾病防治，注重疫病防疫

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，加強疾病和疫病的防疫防治也是一項十分重要的工作。這項工作質(zhì)量的高低，將直接對養(yǎng)殖效益和生態(tài)效益帶來影響。所以在飲食和飲水上加強控制的同時，還需要注重疾病與疫病防治防疫工作的開展，確保飲食健康的同時保證其營養(yǎng)的健康和均勻性，因而必須在日常工作中做好對其豬場的消毒防疫工作，從而有效的促進其健康的成長。

2.4 加強遺傳改良，引用生態(tài)豬種

加強生態(tài)注重的引進，注重現(xiàn)有遺傳技術(shù)的改良，對于促進肉質(zhì)的提升和生長速度的優(yōu)化都有著不可或缺的作用。所以我們必須緊密結(jié)合市場的需要，在口感、肉質(zhì)和生態(tài)上下功夫，注重不同品種之間的有機結(jié)合，達到生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖的目的。

2.5 加強生態(tài)養(yǎng)殖，強化全程監(jiān)控

在生態(tài)豬養(yǎng)殖時，注重其周邊環(huán)境的優(yōu)化和完善，還應(yīng)對其養(yǎng)殖模式進行不斷的優(yōu)化。在生態(tài)養(yǎng)殖過程中，應(yīng)注重生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用。這就需要緊密結(jié)合不同時期生態(tài)豬的具體特點，對飼養(yǎng)方式進行優(yōu)化，采取放養(yǎng)為主和圈養(yǎng)為輔的方式，從而達到鍛煉豬的身體的同時促進其肉質(zhì)的提升。但在整個生態(tài)放養(yǎng)過程中，還應(yīng)對整個養(yǎng)殖過程進行監(jiān)控，在圈舍內(nèi)安裝自動檢測控制器，并對各項技術(shù)參數(shù)進行設(shè)置的基礎(chǔ)上，全天候的監(jiān)測其溫濕度，并及時的把檢測的數(shù)據(jù)發(fā)送到系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫之中，并能結(jié)合這些養(yǎng)殖數(shù)據(jù)適宜性的調(diào)整圈舍環(huán)境，盡可能地優(yōu)化其生長環(huán)境，并將這些信息與疫病、健康信息進行有機結(jié)合，對于出現(xiàn)的疫情就能及時的找到根源，并強化對其的處理，從而更好地將其帶來的損失降到最低[3]。

3 結(jié)語

綜上所述，在生態(tài)豬養(yǎng)殖工作中，我們必須緊密結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要，切實加強生態(tài)養(yǎng)殖模式的應(yīng)用，掌握生態(tài)養(yǎng)殖的內(nèi)涵，掌握生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點，并在實際養(yǎng)殖中加強對其的應(yīng)用，盡可能地將養(yǎng)殖效益提升的同時對其給環(huán)境帶來的污染降到最低，既要注重飲食、飲水和環(huán)境的優(yōu)化，又要在選種和養(yǎng)殖模式上進行不斷的優(yōu)化和完善，才能實現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化，最終推動我國養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。

[1]李科文.生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術(shù)及其未來發(fā)展的探討[J].農(nóng)民致富之友,2016(18):258.

[2]王艷斌.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢及養(yǎng)殖模式[J].當代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2016(7):43.

[3]孫宗志.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢探討[J].南方農(nóng)業(yè),2016(7):75-76.