陳學(xué)慶 于團(tuán) 孫政慧

（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局266200）

酵母細(xì)胞壁多糖對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖的作用探討

陳學(xué)慶 于團(tuán) 孫政慧

（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局266200）

本文敘述酵母細(xì)胞壁多糖對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的影響，通過(guò)其對(duì)動(dòng)物腸道環(huán)境、免疫系統(tǒng)等影響情況的分析，為動(dòng)物養(yǎng)殖提出相應(yīng)的建議和策略。

酵母細(xì)胞壁多糖；動(dòng)物養(yǎng)殖；作用；生長(zhǎng)性能

酵母細(xì)胞壁多糖是酵母細(xì)胞壁上分離出來(lái)的一些大分子多糖物質(zhì)，這種多糖物質(zhì)可以有效促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，對(duì)動(dòng)物腸道情況進(jìn)行改善，提高動(dòng)物免疫。酵母細(xì)胞壁多糖在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中有著重要作用，也將成為動(dòng)物養(yǎng)殖飼料成分的一種，對(duì)提高動(dòng)物產(chǎn)量以及改善動(dòng)物體質(zhì)等方面有重要意義。

1 酵母細(xì)胞壁多糖在動(dòng)物養(yǎng)殖中的作用

酵母細(xì)胞壁在多個(gè)方面為動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育提供能量，對(duì)動(dòng)物的多個(gè)方面都有一定的促進(jìn)作用，這對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也有著重要意義。在進(jìn)行動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)酵母細(xì)胞壁多糖的作用進(jìn)行分析和研究，對(duì)酵母細(xì)胞壁多糖的應(yīng)用進(jìn)行分析和設(shè)計(jì)，從而全面促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

1.1 為動(dòng)物健康生長(zhǎng)提供基礎(chǔ)

酵母細(xì)胞壁多糖對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)性能有重要作用，養(yǎng)殖過(guò)程中在飼料中適當(dāng)?shù)募尤胍欢康慕湍讣?xì)胞壁多糖可以提高動(dòng)物的日增重。以雞的飼養(yǎng)為例，在飼養(yǎng)過(guò)程中加入一定的酵母細(xì)胞壁多糖可以提高雞的產(chǎn)蛋率，對(duì)于肉雞來(lái)說(shuō)也可以提高肉雞的日增重率，在這種情況下不僅可以幫助動(dòng)物健康生長(zhǎng)，也提高了動(dòng)物品質(zhì)。在應(yīng)用過(guò)程中將含有酵母細(xì)胞壁多糖的成分加入動(dòng)物飼料當(dāng)中，對(duì)比動(dòng)物飼養(yǎng)前后的效果，得出相應(yīng)結(jié)論。

1.2 改善動(dòng)物的腸道情況

酵母細(xì)胞壁多糖是酵母細(xì)胞上分離出來(lái)的一些大分子多糖物質(zhì)，這種物質(zhì)本身會(huì)對(duì)動(dòng)物的腸道情況有一定的改善作用[1]。在飼養(yǎng)過(guò)程中，適當(dāng)加入酵母細(xì)胞壁多糖成分后發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物的腸道結(jié)構(gòu)更加完整，同時(shí)腸道絨毛發(fā)育也更為密集，這對(duì)幫助動(dòng)物消化等方面有著重要的意義。同時(shí)加入適當(dāng)?shù)慕湍讣?xì)胞壁多糖之后可以發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物腸道內(nèi)有益菌的數(shù)量也有所增加，這種情況下可以進(jìn)一步改善動(dòng)物的腸道情況，從而提高動(dòng)物的品質(zhì)和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。

1.3 提高動(dòng)物免疫

在養(yǎng)殖過(guò)程中提高動(dòng)物的免疫能力十分重要，隨著現(xiàn)階段動(dòng)物疫病的不斷增加，在養(yǎng)殖過(guò)程中需要對(duì)動(dòng)物的疫病進(jìn)行預(yù)防，而最為關(guān)鍵的就是提高動(dòng)物免疫能力，促進(jìn)動(dòng)物各項(xiàng)器官的成熟和發(fā)育，進(jìn)一步改善動(dòng)物的免疫功能。酵母細(xì)胞壁多糖對(duì)于動(dòng)物的免疫系統(tǒng)來(lái)說(shuō)可有效促進(jìn)幼齡動(dòng)物各種免疫器官的成熟，對(duì)提高動(dòng)物免疫功能有重要意義。在日常應(yīng)用過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)?shù)脑陲暳现屑尤虢湍讣?xì)胞壁多糖成分可以改善動(dòng)物的免疫情況，通過(guò)日常操作確定添加劑的量。當(dāng)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)有了強(qiáng)化之后動(dòng)物集體的非特異性和特異性免疫應(yīng)答也有一定程度的增強(qiáng)，在兩種免疫應(yīng)答系統(tǒng)的配合下可以幫助動(dòng)物提高免疫效果，對(duì)病原體入體進(jìn)行排斥，提高動(dòng)物對(duì)疫病的抵抗效果。另外在應(yīng)用過(guò)程中如果動(dòng)物的免疫系統(tǒng)有一定程度的破壞，加入酵母細(xì)胞多糖可以在一定程度上修復(fù)動(dòng)物的免疫機(jī)制，改善動(dòng)物免疫系統(tǒng)情況。

2 酵母細(xì)胞壁多糖在動(dòng)物養(yǎng)殖中的應(yīng)用價(jià)值

酵母細(xì)胞壁多糖可以作為動(dòng)物養(yǎng)殖飼料中的一種添加成分，幫助改善動(dòng)物多種機(jī)體情況有著重要意義。在應(yīng)用過(guò)程中酵母細(xì)胞壁多糖可以幫助動(dòng)物提高其機(jī)體的免疫機(jī)能，對(duì)動(dòng)物的腸道情況加以改善，在多個(gè)方面提高動(dòng)物的養(yǎng)殖效果和質(zhì)量。在日常應(yīng)用過(guò)程中，這種添加方法較為便捷，有著積極的應(yīng)用價(jià)值。

3 結(jié)語(yǔ)

酵母細(xì)胞壁多糖在動(dòng)物養(yǎng)殖中的應(yīng)用有著重要的價(jià)值和意義，在日常養(yǎng)殖中適當(dāng)?shù)募尤脒@種成分可以在多個(gè)方面改善動(dòng)物情況，從而全面有效的提高養(yǎng)殖效果。提高動(dòng)物品質(zhì)不僅僅可以推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也可以有效的提高動(dòng)物免疫能力，進(jìn)而防治疫病的傳播。

[1]彭小芳,朱建軍.酵母細(xì)胞壁多糖的生理功能及其應(yīng)用研究進(jìn)展[J].湖南飼料,2011(5):13-14.