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摩洛哥克里邁丁桔在北歐市場很受歡迎,但西班牙克里邁丁桔在其他歐洲市場更受歡迎,西班牙克里邁丁桔在歐洲市場占據(jù)著絕對的統(tǒng)治地位。近年來,易剝皮柑桔越來越受歡迎。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計,2016/2017年全球易剝皮柑桔產(chǎn)量達(dá)2840萬t,而2011/2012年僅2380萬t。多年來,中國的小果柑桔種植逐漸增加,目前已達(dá)1930萬t,遠(yuǎn)超過歐盟(330萬t)、摩洛哥(130萬t)、土耳其(100萬t)。2016/2017年加工用易剝皮柑桔為140萬t,主要來自中國(61萬t)、歐盟(32.8萬t)和美國(16萬t)等。同年度,克里邁丁桔和溫州蜜柑出口量達(dá)230萬t,主要銷往中國、土耳其和摩洛哥。主要的易剝皮柑桔進(jìn)口地(進(jìn)口量為210萬t)為俄羅斯、歐盟和美國。
近年來,易剝皮柑桔的新品種選育工作也取得了很大進(jìn)步。研發(fā)柑桔新品種的目的是為了拓寬商業(yè)范圍、改良基因以生產(chǎn)無籽易剝皮水果,西班牙巴倫西亞農(nóng)業(yè)研究中心CREA和以色列農(nóng)業(yè)研究中心正朝著這個研發(fā)目標(biāo)努力。CREA已研發(fā)了晚熟紅色Mandared寬皮柑桔,在英國和法國很受消費者青睞;還引進(jìn)了具有特殊香味和口感的三倍體雜交柑桔 Mandalate(由Fortune與Avana雜交育成),目前種植于西西里島和巴斯利卡塔大區(qū)。諾瓦桔由克里邁丁桔和桔柚雜交育成,在西班牙市場很暢銷。此外,西班牙還培育出了Orri和Afourer,延長柑桔上市時期至3月。
(資料來源:Freshplaza.com,童 彤/摘譯)
墨西哥農(nóng)畜漁、 農(nóng)村發(fā)展及糧食部(SAGARPA)表示,在墨西哥政府的政策激勵下,近3年墨西哥樹莓產(chǎn)量翻了一番,從2014年的35589t增加至2016年的73556t,年均增幅為27.4%,年平均產(chǎn)量為54082t。
2015—2016年,墨西哥樹莓產(chǎn)量增幅為38.5%,從2015年的53101t增至2016年的73500t,主要產(chǎn)區(qū)包括北下加利福尼亞州、科利馬州、墨西哥城、伊達(dá)爾戈州、哈利斯科州、墨西哥州、米卻肯州和普埃布拉州。2016年,哈利斯科州的樹莓產(chǎn)量為56013t,下加利福尼亞州為9965t,米卻肯州為7437t。樹莓栽培面積4000hm2,采收期主要集中于3、5、8、10、11和12月。2016年墨西哥新鮮樹莓出口至17個國家和地區(qū),主要為美國、沙特阿拉伯、英國、中國香港和加拿大,其次是阿聯(lián)酋、伯利茲、荷蘭、俄羅斯、卡塔爾、愛爾蘭、科威特、新加坡、哈薩克斯坦、中國大陸、日本和意大利等,總出口額超過4.85億美元,比2015年增長32%。
2014—2016年,墨西哥樹莓銷售額至少增加了1.3億美元,增幅達(dá)36.7%。2017年第一季度,墨西哥樹莓出口銷售額達(dá)3847萬美元,比去年同期增長33%。
(資料來源:elregio.com,童 彤/摘譯)
去年秋天,華爾街日報將菠蘿蜜稱為“食物界下一個熱門趨勢”,因為它作為肉類替代品適合素食主義者。對于某些客戶來說這絕對是店里的精彩食物,但還有很多人不知道該如何食用。Frieda專業(yè)生產(chǎn)總裁指出,由于菠蘿蜜個頭大,沒有標(biāo)牌或標(biāo)簽,好奇的購物者可能會對這種大型熱帶水果感到恐慌。
過去幾年中美國菠蘿蜜消費穩(wěn)步增長,但還有很多人沒有品嘗過。由于其個頭大,單個消費者購買整個菠蘿蜜不好處理,不少零售商開始提供切片或鮮切菠蘿蜜,以方便消費者食用。美國菠蘿蜜主要來自墨西哥,目前墨西哥可以全年供應(yīng)菠蘿蜜,供應(yīng)量大,品質(zhì)好。成熟菠蘿蜜的果肉香甜,用于鮮食;未成熟的綠色菠蘿蜜果實無味,通常用于做菜肴,質(zhì)地耐嚼,能夠承擔(dān)任何調(diào)料的味道。菠蘿蜜種子可以煮熟或烘烤,像栗子一樣吃,也可以磨成粉。菠蘿蜜樹本身也可以作為高質(zhì)量的木材。
(資料來源:鮮品網(wǎng),周 洲/摘譯)
加納科學(xué)研究院理事會下設(shè)的食品研究所開展了腰果經(jīng)濟(jì)潛力研究,發(fā)現(xiàn)腰果可以加工成各類果汁,如腰果蘋果與谷物汁;同時也發(fā)現(xiàn),由于腰果業(yè)的贊助少,大多數(shù)腰果樹被砍掉換種杧果樹。腰果經(jīng)濟(jì)潛力項目的協(xié)調(diào)員妮娜·阿克卡(NinaBAckah)指出,腰果經(jīng)濟(jì)價值高,但它尚未被開發(fā)出來,也缺乏資金資助。有調(diào)查顯示,在加納的許多腰果種植園,很多腰果都被浪費了,而且腰果的表皮非常嬌嫩,非常容易腐爛、也很難運輸。該項目旨在轉(zhuǎn)變加納的腰果業(yè),使其從廉價商品轉(zhuǎn)變?yōu)橐猿隹跒閷?dǎo)向的高利用率商品。
(資料來源:newsghana.com.gh,童 彤/摘譯)
近期哥斯達(dá)黎加從中國、美國和歐洲等市場贏得了有利的貿(mào)易優(yōu)勢,但實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的高標(biāo)準(zhǔn)是哥斯達(dá)黎加中小規(guī)模菠蘿生產(chǎn)者在面對這些市場時面臨的主要挑戰(zhàn)。
根據(jù)Incae商學(xué)院拉丁美洲中心和可持續(xù)發(fā)展局(Clacds)的統(tǒng)計,自然資源的管理、實施回收計劃的必要性以及液體殘留物和廢水的處理仍是哥斯達(dá)黎加菠蘿生產(chǎn)商和出口商面臨的挑戰(zhàn)。不過,分析顯示,哥斯達(dá)黎加可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程有所改善。然而,這些改進(jìn)主要是通過大農(nóng)場進(jìn)行,而中小農(nóng)場卻極少改進(jìn),弱點更加顯露。雖然這些改進(jìn)并不需要很大的投入,僅需要進(jìn)行一些行為規(guī)范,但中小農(nóng)場仍然不愿改進(jìn)。幾乎所有的大型農(nóng)場都獲得了GAPTM認(rèn)證書(進(jìn)入國際市場的最常見要求之一),但只有70%的小農(nóng)場獲得了此項認(rèn)證。
二十多年來哥斯達(dá)黎加一直是世界上新鮮菠蘿主要出口國,超過其他主要競爭對手,如巴西、菲律賓、泰國和印度尼西亞。加強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展對哥斯達(dá)黎加菠蘿生產(chǎn)是非常重要的,但受多種因素影響,哥斯達(dá)黎加菠蘿可持續(xù)發(fā)展取得的進(jìn)展不大,目前許多農(nóng)民正在減少種植面積開始改種其他作物。自2011年以來,政府一直在開展“菠蘿可持續(xù)發(fā)展倡議”,旨在解決病蟲害管理問題,尋求良好的栽培措施,但環(huán)保人士對這個舉措并不熱心,生產(chǎn)者也受到政府的不可接受的干預(yù),效果不顯著。目前業(yè)界亟須要做的,就是鼓勵種植戶加強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展。
(資料來源:larepublica.net,周 洲/摘譯)
受高溫影響,印度蘋果種植區(qū)逐漸遷移到海拔較高的地區(qū),如拉胡爾和斯碧提山谷,以適應(yīng)氣候變化。近年來印度丘陵地區(qū)的水果種植業(yè)正面臨高溫影響,蘋果逐漸遷至高海拔地區(qū)以避高溫,而此前高海拔地區(qū)不適宜種植水果。由喜馬偕爾邦區(qū)域中心、印度國家造林綠化與生態(tài)開發(fā)中心、喜馬偕爾邦園林大學(xué)共同合作開展的研究表明,應(yīng)氣候變化,喜馬偕爾邦地區(qū)正不斷升溫,而蘋果種植帶在古盧等低洼河谷曾一度被視為最佳蘋果種植區(qū)域,現(xiàn)因升溫影響而被邊緣化,轉(zhuǎn)而種植奇異果、石榴和蔬菜等。
(資料來源:印度《先鋒報》,童 彤/摘譯)
據(jù)英國廣播公司(BBC)對英國果蔬種植者的最新調(diào)查結(jié)果顯示,有超過半數(shù)的被訪種植者表示今年夏天將很難招募到果蔬采摘工人。
英國夏季水果組織 (BritishSummerFruits)表示,這是自2004年以來最嚴(yán)重的一次“用工荒”。據(jù)BBC調(diào)查,很多種植者認(rèn)為,英鎊貶值使采摘工人的實際收入減少,加上英國“脫歐”帶來的不確定性,造成了目前的局面。
每年約有8萬“季節(jié)工”在英國采摘和處理果蔬,大部分人來自歐盟國家。在英國舉行“脫歐”公投以前,采摘工人的招募工作變得越來越難。英國果蔬種植業(yè)認(rèn)為,“脫歐”進(jìn)一步加劇了這個問題,如果該行業(yè)無法再招募到英國以外的工人,那么英國本土的漿果種植業(yè)將徹底垮掉。
BBC在調(diào)查中問及種植者本季度是否有足夠的工人的問題時,得到的反饋信息也反映出了該行業(yè)的前景黯淡:32%的種植者表示不確定,18%的種植者表示仍比既定的少,3%的種植者表示比既定的要少得多,42%的種植者表示剛好夠,僅1%的種植者表示供過于求。此外,有78%的種植者表示招募“季節(jié)工”比去年難度更大,20%的種植者表示今年是最困難的一年。
(資料來源:bbc.com,童 彤/摘譯)
印度腰果主產(chǎn)區(qū)雖然產(chǎn)量增加了,但價格還是居高不下,單價超過歷史最高點的5美元/磅,上漲到5.35~5.50美元/磅。印度每年腰果產(chǎn)量600萬~700萬t,近年來已是全球市場主要腰果產(chǎn)地。即使價格上漲,腰果需求依然很強(qiáng)勁。如歐洲零售商已提高腰果零售價,但消費勢頭仍然很強(qiáng)。據(jù)INC的數(shù)據(jù)顯示,自2010年以來,全球腰果需求增53%,2014—2019年,預(yù)計腰果市值年增長率為5.7%。美國和歐盟已經(jīng)超過亞洲成為最大的腰果消費市場。
(資料來源:financialexpress.com,童 彤/摘譯)
8個西非國家經(jīng)濟(jì)共同體(貝寧、布基納法索、科特迪瓦、加納、幾內(nèi)亞、岡比亞、馬里、塞內(nèi)加爾)的各農(nóng)業(yè)專家在阿克拉召開會議,商討如何解決西非果園的果蠅問題。該研討會是繼“2016/2017年度行動計劃”的后續(xù)行動,旨在讓各成員國認(rèn)識到果蠅在果蔬(尤其是杧果)種植和對歐美市場出口中的負(fù)面影響。
各成員國設(shè)立了國家果蠅管理委員會,反復(fù)檢驗檢疫那些遭果蠅感染的新鮮水果,避免把果蠅從非洲國家?guī)е翚W洲和其他國際邊界與機(jī)場等。為了將果蠅對西非杧果業(yè)的影響減至最低水平,西非國家經(jīng)濟(jì)共同體已開展了區(qū)域性的支持項目,即監(jiān)測和控制西非地區(qū)經(jīng)濟(jì)性破壞嚴(yán)重的果蠅種類。
(資料來源:《迦納商業(yè)報》,童 彤/摘譯)
一說到墨西哥鱷梨,那不是簡單的水果,而是深深根植于墨西哥歷史文化與風(fēng)俗的水果。鱷梨最早產(chǎn)于墨西哥中部和東都,有關(guān)鱷梨消費的最早證據(jù)出自7000多年前的普埃布拉遺址。在米卻肯州,具有出口認(rèn)證資格的鱷梨面積達(dá)12萬hm2,是全球鱷梨種植最多的地區(qū)。目前鱷梨已成為墨西哥文化的標(biāo)志,出口至北美、歐洲、亞洲等地的20多個國家,是全球鱷梨主要供應(yīng)國。預(yù)計2017年墨西哥鱷梨產(chǎn)量達(dá)180萬t,其中70%將產(chǎn)自米卻肯州。
目前鱷梨已成為墨西哥主要出口產(chǎn)品,主要出口至加拿大、法國、薩爾瓦多、日本和美國這五大市場。據(jù)統(tǒng)計,2016年墨對這五大市場的鱷梨出口額約2.14億美元,占95%的國際市場份額。美國是墨西哥鱷梨主要消費國,2017年1月的購買額就達(dá)1.8億美元,而該月墨西哥鱷梨總出口額為2.23億美元,是墨西哥最賺錢的農(nóng)產(chǎn)品之一。據(jù)統(tǒng)計,2016年墨西哥石油銷售虧損131.63億美元,而鱷梨出口額22.2億美元,鱷梨可被稱為墨西哥綠色黃金。
(資料來源:segundoenfoque.com,童 彤/摘譯)
據(jù)南非可口水果網(wǎng)(TastyFrutti)負(fù)責(zé)人稱,南非柑桔品相佳,而今年美國加利福尼亞州的柑桔產(chǎn)量不佳,南非柑桔有機(jī)會進(jìn)入美國。跟去年相比,今年南非柑桔受天氣影響個頭偏小,且比去年提早成熟10d左右,但南非對其出口柑桔的外觀和糖度的要求非常嚴(yán)格,就品質(zhì)而言,出口美國不是難事。不過,夏天加利福尼亞州柑桔正好上市,南非柑桔在美國市場的銷售相對不易,但小果型的易剝皮柑桔如克里邁丁桔還是比較暢銷的。
南非檸檬市場不斷擴(kuò)大。該負(fù)責(zé)人稱,檸檬種植面積在未來5年內(nèi)將增加60%。檸檬利潤越來越好,而唯一影響南非檸檬在美銷量的因素可能是來自阿根廷的競爭。南非檸檬產(chǎn)季一直持續(xù)到11月,南非檸檬出口美國面臨的主要困難在于對檸檬的冷處理要求。
近年來,南非柑桔品種結(jié)構(gòu)逐漸改變,易剝皮柑桔的種植面積不斷增加,2017—2021年易剝皮柑桔面積預(yù)計將增加92%,同期檸檬、甜橙和葡萄柚的種植面積將分別增加60%、14.5%和13.25%。
(資料來源:www.tastyfrutti.com,童 彤/摘譯)
瑞典大型零售集團(tuán)ICA公司及其業(yè)務(wù)合作伙伴憑借“拯救水果”(RescuedFruits)項目入圍北歐理事會環(huán)境獎,該項目的理念是把其商店和倉庫里的剩余水果變成高檔果汁,實現(xiàn)資源節(jié)約型食品生產(chǎn)。
ICA業(yè)內(nèi)人士彼得·哈格談到,在2015年底ICA的業(yè)務(wù)伙伴就提出了面向零售商的商業(yè)理念“拯救水果”。此前,ICA還自認(rèn)為產(chǎn)品浪費并不多,浪費率只占1.2%。但后來知道了這1.2%的浪費量相當(dāng)于生產(chǎn)11000瓶果汁所需的水果數(shù)量時,可以說這個浪費相當(dāng)驚人。此后該項目于2016年春季推出,至今ICA的商店已省下了33466kg水果,制成了54336瓶果汁。到目前為止,ICA公司以“拯救水果”標(biāo)簽銷售高檔蘋果汁,并于6月底推出新款梨汁和檸檬汁。一般果汁由可用的蘋果制成,所以果汁的味道取決于蘋果的品種,不同批次的蘋果味道都會不同。該公司會對每批蘋果汁進(jìn)行品嘗,并根據(jù)其味道保持純果汁的形式或加入肉桂、生姜或檸檬等,以改善其口味。
這位業(yè)內(nèi)人士還指出,這些變廢為寶的果汁還給供應(yīng)鏈帶來了另一種選擇。也就是說,當(dāng)水果運抵時發(fā)現(xiàn)蘋果質(zhì)量不好,不需再退貨給供應(yīng)商,或把質(zhì)量好的蘋果挑出來,這兩種處理措施的成本都很高,而現(xiàn)在可以就近把質(zhì)量稍差的蘋果送至ICA的合作公司制成果汁。
由于生產(chǎn)工序較復(fù)雜,“拯救水果”系列的果汁屬于一種高檔產(chǎn)品。這種果汁的生產(chǎn)與常規(guī)公司不同,常規(guī)果汁生產(chǎn)商有著穩(wěn)定的水果供貨。此外,在制作果汁之前需要大量處理,如去除蘋果上貼的標(biāo)簽等,工作量比普通加工廠大。不過,消費者比較贊同這個項目的理念,也愿意多付錢購買。該項目需要努力的是,如何維持消費者持續(xù)購買這種果汁。
(資料來源:icagruppen.se,童 彤/摘譯)
印度政府科學(xué)與工業(yè)委員會(CSIR)下設(shè)的印度國家化學(xué)實驗室(NCL)的研究人員研發(fā)了一項新技術(shù),以植物油萃取物制成有機(jī)溶液,兩分鐘內(nèi)用有機(jī)溶液速洗果蔬,可殺死果蔬里99%的細(xì)菌,使果蔬更健康。該實驗室的資深研究人員指出,這些糖脂分子能凈化果蔬上的微生物和農(nóng)藥,用水稀釋后的溶液可用來清洗日常食用的果蔬,可有效防止有害物質(zhì)進(jìn)入人體。
一般而言,果蔬在最終被食用前,會至少經(jīng)過20雙不同的手,這就是關(guān)系到每個消費者的健康問題。該實驗室對此展開了細(xì)致研究,發(fā)現(xiàn)水果 (尤其是不用剝皮就能直接食用的水果)很大程度上會附有農(nóng)藥和化學(xué)藥劑,危害人體健康。
(資料來源:indianexpress.com,童 彤/摘譯)
眼下柑桔黃龍病正席卷美國佛羅里達(dá)州的柑桔園,加利福尼亞州的柑桔種植戶也憂心忡忡。這不僅可能波及到加州的柑桔產(chǎn)業(yè),也可能影響到美國農(nóng)業(yè)部目前存貯的稀有野生柑桔品種資源(用以培育新品種)。這些柑桔品種種植在河邊、科切拉或中央山谷等指定試驗地和防蟲溫室里。為保存這些寶貴的基因資源,美國農(nóng)業(yè)部在這些種植地里至少保留了兩份植物副本。
與種子作物不同,許多果樹為無性系后代(或扦插培育),沒有基因庫(如挪威的斯瓦爾巴德島種子庫)支撐。美國柑桔業(yè)轉(zhuǎn)而采用低溫貯藏技術(shù)來保存柑桔基因資源。美國農(nóng)業(yè)部的植物生理學(xué)家蓋爾·沃克(GayleVolk)研發(fā)出了此項冷凍保存技術(shù),冷凍后的柑桔插條還能再種植。這個過程需要從活的植物上剪下小莖尖,用化學(xué)藥劑替代細(xì)胞中的水分,再在液氮中保存。截至目前,采用該技術(shù)已保存了344個重要的商業(yè)品種。加州有柑桔種植者表示,希望其他水果行業(yè)也能投資采用該技術(shù)冷凍保存資源,種質(zhì)資源的保存不僅有利于病蟲害防治,還有利于提升風(fēng)味及口感。
(資料來源:美國國家公共廣播電臺,童 彤/摘譯)
美國佛羅里達(dá)國際大學(xué)研發(fā)了一種水果涂層物質(zhì),能快速有效地檢測出超市貨架上甜橙的新鮮度,該研究結(jié)果發(fā)表在JournalofChromatographyA上。
研究人員指出,水果涂層物質(zhì)可以吸收橙汁中的化學(xué)成分,以此來測量甜橙的成熟度、新鮮度。種植者可以使用這種方法來決定何時將其果蔬推向市場或采摘包裝,以便減緩成熟過程,在消費者購買前都不會過熟。
(資料來源:愛爾蘭《農(nóng)民雜志》,童 彤/摘譯)
最近一項新技術(shù)可以把英國草莓變 “綠”,即延長保質(zhì)期,提升新鮮度。英國每年會扔掉漿果3.8萬t,市值約1.8億英鎊,主要原因是來不及食用。英國是全球最大的草莓消費國之一,僅夏季大型賽事如溫網(wǎng)公開賽期間以及日常野餐燒烤就能消耗草莓幾百萬t。種植一粒草莓約需2.5L水,浪費草莓就是浪費了大量水資源。
根據(jù)科技公司易鮮(It’sFresh)的最新數(shù)據(jù),該公司生產(chǎn)的濾芯可每年節(jié)省草莓1134t,相當(dāng)于300萬籃草莓。英國的一些大型連鎖超市(如瑪莎、莫里森、維特羅斯等)都在包裝袋中使用綠白條紋過濾器,以延長水果保質(zhì)期、提高新鮮度。內(nèi)置的簡易濾片吸收果實釋放的催熟激素、乙烯等,從而減緩果實成熟、延長保質(zhì)期,最長可達(dá)4天。這意味著,超市和家庭都可以減少水果浪費。
這項新研發(fā)的保鮮技術(shù)旨在節(jié)約食品資源,目前已被美國大型連鎖超市沃爾瑪、艾博森、薩夫威和歐洲的家樂福所采用。一些英國的餐飲連鎖店也在使用這項技術(shù)減少新鮮農(nóng)產(chǎn)品的浪費??沙掷m(xù)餐飲協(xié)會負(fù)責(zé)人認(rèn)為,減少食物浪費有利于促進(jìn)餐廳生意,也有利于餐廳樹立良好的道德形象。
這項保鮮袋中的過濾技術(shù)符合歐盟和美國的健康安全規(guī)定,該技術(shù)經(jīng)過嚴(yán)格測試,對整個供應(yīng)鏈中的食品浪費都會產(chǎn)生很大的影響。
(資料來源:www.itsfresh.com,童 彤/摘譯)
榴蓮因氣味強(qiáng)烈,在一些亞洲國家的公共場所屬于禁帶品。最近,泰國曼谷大學(xué)研發(fā)了一種由天然纖維和碳制成的液體涂層,待涂層變干后,這層白色的覆蓋物基本可以掩蓋榴蓮的特殊氣味。泰國國立法政大學(xué)的研究人員透露,該涂層還能調(diào)節(jié)榴蓮的這種特殊氣味,如果市場上只需要一點點榴蓮氣味,就可在其表皮涂一次;如果一點味道都不能有,那就多涂幾次。這種涂層成本很低,每只榴蓮只需幾美分。此外,該涂層還能防止果皮開裂,可使榴蓮保鮮長達(dá)兩周。
泰國是榴蓮最大的種植地和最大的出口國,其產(chǎn)量占全球供應(yīng)量的一半,每季超過80萬t,每年出口額5億美元。
(資料來源:america.cgtn.com,童 彤/摘譯)
美國農(nóng)業(yè)部動植物檢疫中心(APHIS)正修改果蔬管理條例,準(zhǔn)許從厄瓜多爾進(jìn)口新鮮火龍果。該中心的研究人員已經(jīng)確定,厄瓜多爾的新鮮火龍果可安全進(jìn)口至美國,同時他們也將繼續(xù)提供保護(hù),防止美國引進(jìn)植物病蟲害。
檢疫人員指出,厄瓜多爾火龍果要對美出口,需滿足檢疫要求,包括對果蠅的誘捕、采收前檢查。只有經(jīng)過批準(zhǔn)的產(chǎn)區(qū)的水果才能對美進(jìn)口。另外,厄瓜多爾的包裝廠必須采取措施以防病蟲害侵入,只有商業(yè)運輸才能進(jìn)口,且貨物必須附有由厄瓜多爾植物保護(hù)組織簽發(fā)的植物檢驗檢疫合格證書,說明該貨物的種植生產(chǎn)與出口裝運均符合美國聯(lián)邦法規(guī)的要求。該規(guī)定將于2017年7月20日生效。
(資料來源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)
據(jù)智利鮮果協(xié)會 (CFFA)營銷總監(jiān)Karen Brux及智利水果出口協(xié)會(ASOEX)柑桔委員會消息,智利正為易剝皮柑桔、臍橙和檸檬策劃大的促銷計劃。Brux表示,美國是智利柑桔主要出口目標(biāo)市場,這些機(jī)構(gòu)已經(jīng)針對銷售點和社交網(wǎng)絡(luò)策劃了各種促銷活動以促進(jìn)消費。本產(chǎn)季智利水果質(zhì)量及風(fēng)味特別好,果實大小適中。
促銷活動包括產(chǎn)品交易會,如加拿大生產(chǎn)營銷協(xié)會(安大略?。┖妥罱e行的美國加利福尼亞州西海岸產(chǎn)品博覽會,此次博覽會上智利產(chǎn)品參與度很高。另外,營銷總監(jiān)表示,委員會在社交媒體和零售營養(yǎng)學(xué)家網(wǎng)絡(luò)中有較大力度的參與,這也是為什么在超市連鎖平臺支持下進(jìn)行在線活動和比賽的原因。智利是北美最大的臍橙和寬皮柑桔出口國,一貫為零售商和客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,加大促銷活動的投入有助于增加柑桔銷售。智利還將在加拿大市場舉辦促銷活動。
智利柑桔委員會將再次推動甜橙成熟項目(PMN),旨在確保出口到美國的所有智利甜橙都能達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。柑桔委員會稱,該項目旨在保證標(biāo)準(zhǔn)成熟度和品質(zhì),使消費者能夠?qū)⒅抢毘日J(rèn)定為可靠、新鮮、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,將智利柑桔產(chǎn)品定位成南半球最好的產(chǎn)品之一,并防止低質(zhì)量產(chǎn)品引起市場關(guān)閉或被客戶拒絕。
(資料來源:SimFRUIT,周 洲/摘譯)
自俄羅斯禁止從美國和歐盟國家進(jìn)口食品以來,俄羅斯只能從其他國家進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品,而智利就是利用俄禁令的機(jī)會一步步對俄出口,目前智利新鮮水果對俄出口比去年同期猛增了200%。
據(jù)智利水果出口商協(xié)會(ASOEX)的數(shù)據(jù)顯示,2015/2016銷售年,智利對俄水果出口量為56454t,其中主要是紅蘋果(占24.1%),其次是奇異果(占22.8%)和鮮食葡萄(占21.1%)。
智利駐俄貿(mào)易處透露,自從俄羅斯頒布對美國與歐盟的貿(mào)易禁令以來,拉丁美洲國家和智利已獲對俄貿(mào)易先機(jī),智利水果憑借其高品質(zhì)一直廣受俄羅斯消費者青睞。截至2017年7月,智利對俄水果出口增量迅猛,但俄方需要智利水果提供電子防偽認(rèn)證。至此,智利正開展食品的電子認(rèn)證,目前,智利肉類行業(yè)已建立電子認(rèn)證體系,但對魚類和水果的電子認(rèn)證還有待推進(jìn)。目前大量農(nóng)產(chǎn)品入俄被拒,俄方檢測到可能這些農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自歐盟某國,如智利曾引進(jìn)了許多波蘭蘋果,非洲國家貝寧也在生產(chǎn)蘋果但國際知名度低。智利對俄出口農(nóng)產(chǎn)品主要涉及冷凍貽貝、鮭魚、冷凍鱒魚、脫水李、堅果、葡萄干、鮮食葡萄、藍(lán)莓、葡萄酒和豬肉等。
今年5月下旬,智利駐俄大使館與智利貿(mào)促會(ProChile)駐俄貿(mào)易處攜手在俄三個城市(科斯特羅馬市、弗拉基米爾市、莫斯科市)推進(jìn)智利出口業(yè)務(wù)。通過與俄各市當(dāng)局與各公司的促銷活動,如晚宴中供應(yīng)智利最好的出口農(nóng)產(chǎn)品(水果、魚、橄欖油、堅果等),擴(kuò)大智利農(nóng)產(chǎn)品對俄出口商機(jī)。智利從去年開始就一直在俄羅斯舉辦促銷節(jié),提高俄羅斯消費者對智利農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識度,搶占在俄市場份額。2016年智利對俄農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)5.13億美元,其中海鮮和酒的出口量比2015年同期分別增長9%和6%。2017年第一季度智利對俄農(nóng)產(chǎn)品出口量相比去年同期有顯著增長,主要體現(xiàn)在豬肉 (增長40.7%)、新鮮水果(增長284.53%)、加工農(nóng)產(chǎn)品(增長28.12%)和灌裝葡萄酒(增長38.92%)。
總之,通過智利水果出口商協(xié)會與智利當(dāng)局的通力合作,智利正一步步打開俄羅斯市場,而通過超市來促進(jìn)消費的活動有利于提高俄消費者對智利水果的認(rèn)識與認(rèn)同,進(jìn)而促進(jìn)消費本身。
(資料來源:SimFRUIT,童 彤/摘譯)
雖然日本是越南農(nóng)產(chǎn)品第五大進(jìn)口國,但越南出口日本的新鮮水果只有3種。越南工貿(mào)部和進(jìn)出口部的報告顯示,去年越南對日本出口的農(nóng)產(chǎn)品和海產(chǎn)品價值增加了14.6億美元,同比增長 6.6%,其中蔬菜和水果出口額為7510萬美元,漲幅達(dá)1.5%。
該部門表示,越南—日本經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系協(xié)議的實施為越南產(chǎn)品出口日本市場提供了很好的機(jī)會,日本已經(jīng)給予越南農(nóng)產(chǎn)品和海產(chǎn)品關(guān)稅優(yōu)惠,但日本對食品衛(wèi)生安全的要求特別高,對進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品采取了許多措施和技術(shù)壁壘。工貿(mào)部副部長指出,符合日本的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是對每個出口商的強(qiáng)制性要求,越南出口商如果想進(jìn)入日本市場,必須滿足日本方面提出的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(資料來源:chinhphu.gov.vn,周 洲/摘譯)
埃及農(nóng)業(yè)出口委員會負(fù)責(zé)人透露,因埃及草莓的農(nóng)藥殘留問題,沙特阿拉伯頒布進(jìn)口禁令,這將不利于埃及經(jīng)濟(jì)恢復(fù)。該禁令將從2017年7月11日生效,埃及方面未收到任何沙特的禁令通告,不知其具體的農(nóng)藥殘留量,也不知是哪個出口公司違反約定。由于草莓出口旺季已于4月10日結(jié)束,今年埃及也不會面臨巨額虧損,草莓出口占埃及農(nóng)產(chǎn)品總出口量的5%~10%。
從2016年11月起,貨幣市場不穩(wěn)定,英鎊貶值近一半,埃及農(nóng)產(chǎn)品競爭力有所提升,對新市場出口也較成功。2016年埃及的蔬菜、水果和豆類出口額達(dá)22億美元,其主要出口水果為甜橙和草莓。一系列針對埃及農(nóng)產(chǎn)品出口的禁令對埃及較為不利,埃及一直以來依賴進(jìn)口,但近些年努力加大出口和限制進(jìn)口,以縮小貿(mào)易逆差。埃及對阿拉伯國家的農(nóng)產(chǎn)品年均出口量為120萬t,該負(fù)責(zé)人表示,希望能在今年11月中旬的新出口旺季到來之時,埃及農(nóng)產(chǎn)品對阿拉伯國家的出口危機(jī)能得以解除。
(資料來源:路透社,童 彤/摘譯)
以前烏克蘭最大的蘋果出口國是白俄羅斯和其他波羅的海國家,如今烏克蘭的市場已擴(kuò)大到英國、阿聯(lián)酋、瑞典和德國等。烏克蘭獨立農(nóng)業(yè)顧問麥克斯·庫利克(MaximKulik)指出,由于歐洲各地預(yù)計將出現(xiàn)蘋果供不應(yīng)求,烏克蘭出口商已經(jīng)收到來自歐盟各國買方的詢單,如英國、法國和瑞典。他們愿意簽訂蘋果的新合約,但目前不愿意定價。烏克蘭受今年早春的寒冷天氣影響,蘋果減產(chǎn),不同地區(qū)受影響程度的差別很大,各地的平均減產(chǎn)量為10%~15%,個別地區(qū)的減產(chǎn)量多達(dá)25%~40%,也有地區(qū)沒有減產(chǎn)。從今年的7、8月開始,蘋果的受損減產(chǎn)量會更明朗一些。2016年烏克蘭蘋果產(chǎn)量約110萬t。
烏克蘭種植的蘋果品種較多,如Semerenko(賽莫倫科)、Golden和Champion(贊皮恩),以及用于出口的皇家嘎拉、金冠、富士、艾達(dá)爾德和澳洲青蘋等。目前俱樂部品種因涉及許可費用,并不受烏克蘭種植者歡迎,但隨著俱樂部品種的普及,情況可能會有所改觀,像澳洲青蘋、皇家嘎拉和紅王子等都是歐洲知名的蘋果品種,也是烏克蘭最常出口的品種。
到目前為止,賽莫倫科、贊皮恩、艾達(dá)爾德和Golden是烏克蘭國內(nèi)市場最受歡迎的蘋果品種,其他蘋果品種也在慢慢開始普及。
(資料來源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)
菲律賓香蕉種植和出口商協(xié)會(PBGEA)表示,香蕉種植園受去年干旱天氣影響,2017年前4個月菲律賓對中國出口香蕉比去年同期減少了33%。根據(jù)該協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示,2017年1—4月,菲律賓香蕉出口量僅29590t,而去年同期的出口量則是44379t。中國和其他菲律賓香蕉傳統(tǒng)出口市場也開始從其他香蕉生產(chǎn)國進(jìn)口香蕉,如拉丁美洲國家,最近中國還從越南和印度尼西亞進(jìn)口香蕉。
中國是菲律賓香蕉第四大出口目標(biāo)市場。2016年日本是菲律賓最大的香蕉出口目標(biāo)市場,出口量達(dá) 550079t,其次是中東地區(qū)(403259t)和韓國(224192t)。
(資料來源:tempo.com.ph,童 彤/摘譯)
經(jīng)阿根廷農(nóng)經(jīng)部證實,8年前巴西因衛(wèi)生健康原因停止從阿根廷進(jìn)口柑桔,如今阿根廷柑桔獲批可重新對巴西出口。目前阿根廷檸檬已開始重返巴西市場,由柑桔公司Citrusvil裝運,經(jīng)兩國邊境的圣博爾哈(S?oBorja)進(jìn)入巴西,目前已運送檸檬1400箱,將在巴西的圣巴勃羅中央市場卸貨。
阿根廷農(nóng)經(jīng)部部長RicardoBuryaile表示,阿根廷柑桔重返巴西市場,將增強(qiáng)兩國間貿(mào)易關(guān)系,也給予了阿根廷及其經(jīng)濟(jì)區(qū)極大的市場信心。據(jù)阿根廷農(nóng)經(jīng)部估計,2016年巴西進(jìn)口甜橙和寬皮柑桔2.8萬t、檸檬1440t,主要供應(yīng)國為西班牙和烏拉圭。預(yù)計巴西柑桔進(jìn)口市值可達(dá)1050萬美元,80%為甜橙和檸檬,其余是寬皮柑桔和葡萄柚,阿根廷如果能占到巴西甜橙和檸檬進(jìn)口市場份額的50%,阿根廷柑桔出口就很可觀了。
(資料來源:Freshplaza.com,童 彤/摘譯)
據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部(MARD)透露,目前越南已和中國、泰國、印尼為首的40個國家與地區(qū)建立了火龍果出口業(yè)務(wù)。越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部正與工貿(mào)部合作以完成2017年越南對澳大利亞火龍果出口的相關(guān)手續(xù)。今年6月中旬,澳大利亞駐越南大使館向越南工貿(mào)部發(fā)出信函,確定了越對澳火龍果出口的細(xì)節(jié)問題。火龍果是越南主要出口水果,2016年越南火龍果出口額達(dá)8.957億美元,占全國鮮果出口量的50.3%以上,占果蔬出口總量的36.1%。
(資料來源:越南通訊社,童 彤/摘譯)
印度的喀拉拉邦正尋求與非洲腰果供應(yīng)商合作,以減少腰果采購中間商的牟利空間。近日,印度外交部與非洲各國外交官共同舉辦了為期兩天的會議 “互利共贏下的腰果貿(mào)易”,與會的非洲國家有馬達(dá)加斯加、肯尼亞、莫桑比克、坦桑尼亞、贊比亞、多哥和馬里??畹难c漁業(yè)部部長代表印度外交大使與非洲印度政府各部長和協(xié)會組織聯(lián)系,協(xié)助印度從非洲直接進(jìn)口腰果,并商談進(jìn)口價格,幫助非政府機(jī)構(gòu)獲得政府批準(zhǔn)以核查庫存并提高庫存量。
(資料來源:印度商業(yè)線報,童 彤/摘譯)
據(jù)荷蘭駐莫斯科大使館經(jīng)濟(jì)處透露,近日歐盟國家一致決定延長對俄羅斯的經(jīng)濟(jì)制裁,延長期為6個月 (即延長至2017年12月31日),俄羅斯則立即回應(yīng),俄羅斯對西方果蔬的貿(mào)易抵制將再延長6個月,即到2018年12月31日。
俄羅斯總理德米特里·梅德韋杰夫(Dmitry Medvedev)表示,經(jīng)俄羅斯政府商定,俄羅斯將發(fā)布貿(mào)易抵制法令,將貿(mào)易抵制的結(jié)束日期延長至2018年12月31日。自2014年歐盟對俄實施經(jīng)濟(jì)制裁以來,俄卷入東烏克蘭沖突,每過6個月,歐盟成員國就會對“是否延長對俄制裁”作出決議。而俄羅斯對歐盟制裁的反應(yīng)則是抵制歐洲果蔬,俄政府宣布?xì)W洲必須在俄羅斯考慮解除經(jīng)濟(jì)制裁前邁出和解第一步。在這種對峙情況下,雙方延長貿(mào)易抵制并不奇怪。最初,俄方像歐盟一樣每過6個月延長一次抵制,但自上次開始,俄方開始延長一年。
(資料來源:Freshplaza.com,童 彤/摘譯)
“資訊·國際動態(tài)”欄目責(zé)任編輯:董朝菊