李金容 張鵬 趙磊 魯必均

（1，重慶市渝北區(qū)畜牧水產(chǎn)站 401120；2，重慶市忠縣畜牧獸醫(yī)局 404300；3，重慶市城口縣農(nóng)業(yè)委員會 405900；4，重慶市渝北區(qū)畜牧水產(chǎn)站 401120）

熱應(yīng)激對生豬危害與應(yīng)對措施

李金容1張鵬2趙磊3魯必均4

（1，重慶市渝北區(qū)畜牧水產(chǎn)站 401120；2，重慶市忠縣畜牧獸醫(yī)局 404300；3，重慶市城口縣農(nóng)業(yè)委員會 405900；4，重慶市渝北區(qū)畜牧水產(chǎn)站 401120）

當(dāng)環(huán)境溫度持續(xù)升高，人或者動物的散熱能力受阻，自身體溫調(diào)節(jié)不能有效維持體內(nèi)熱平衡時，機(jī)體將產(chǎn)生一系列反應(yīng)，進(jìn)而影響人或動物的健康和生產(chǎn)性能，這就是所謂的熱應(yīng)激反應(yīng)。生豬汗腺不發(fā)達(dá)，不能通過出汗來散發(fā)熱量，在炎熱的夏季很容易發(fā)生熱應(yīng)激反應(yīng)，嚴(yán)重影響生豬健康和生產(chǎn)性能，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益降低。文中探討熱應(yīng)激的危害及應(yīng)對措施。

熱應(yīng)激；危害與應(yīng)對；探討

豬屬恒溫動物，皮下脂肪厚，汁腺不發(fā)達(dá)，體內(nèi)熱能散發(fā)較慢，高溫條件下豬很容易產(chǎn)生熱應(yīng)激反應(yīng)。飼養(yǎng)實(shí)踐證明，初生仔豬的適宜溫度為27～29℃，斷奶仔豬為21～24℃，生長育肥豬為15～25℃，產(chǎn)仔和哺乳母豬為16～18℃，由此可見，豬最適溫度隨體重和年齡增加而下降，對熱應(yīng)激的敏感性也隨體重增加而上升，因此，本文不針對仔豬作討論。

1 熱應(yīng)激對豬只的危害

長期生活在高溫下的豬，過多的產(chǎn)熱蓄積在體內(nèi)不能散出會導(dǎo)致豬的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生變化，引起熱應(yīng)激。主要表現(xiàn)為精神沉郁，食欲減退，飲水量增加，活動減少，體溫升高，心跳加快，呼吸急促，嚴(yán)重者出現(xiàn)喘氣，從而導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降，具體表現(xiàn)在以下幾方面。

1.1 種豬繁殖性能下降

公豬遭受熱應(yīng)激后性欲變差，精子數(shù)量減少、活力降低、畸形率高，導(dǎo)致受胎率降低。母豬遭受熱應(yīng)激后，后備母豬性發(fā)育緩慢，初情期和性成熟延遲；經(jīng)產(chǎn)母豬卵巢機(jī)能減退，斷奶后發(fā)情晚，排卵數(shù)減少，受胎率下降，流產(chǎn)發(fā)生率上升，妊娠末期死胎數(shù)增加；分娩母豬產(chǎn)程時間延長，死胎數(shù)增加，子宮復(fù)原推遲、產(chǎn)后發(fā)情推遲，分娩后容易出現(xiàn)產(chǎn)后三聯(lián)癥，以至于母豬淘汰率增加。

1.2 育肥豬生長受阻，養(yǎng)殖效益低下

育肥豬在遭受熱應(yīng)激時，內(nèi)分泌異常，甲狀腺素、腎上腺素等激素分泌紊亂，胃腸蠕動減慢，胃液等消化液分泌減少，食量減少，營養(yǎng)根本跟不上，生長受阻。有資料顯示：當(dāng)氣溫從25℃每上升1℃時，肥育豬采食量減少0.1～0.35kg/d，日增重減少15～40g/d。

1.3 熱應(yīng)激造成豬免疫系統(tǒng)功能下降、發(fā)病率增高

熱應(yīng)激破壞豬體溫調(diào)節(jié)平衡，降低機(jī)體免疫力，造成呼吸道、消化道黏膜抵抗力及肝臟解毒功能減弱，誘發(fā)多種疾病，特別是在豬群健康狀況不良或處于亞健康狀態(tài)下，疾病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)大大增加，如附紅體病、弓形蟲病等夏季易感染性疾病發(fā)病率大幅度上升就是這一原因。

2 熱應(yīng)激的應(yīng)對措施

應(yīng)對熱應(yīng)激的基本原則是盡量降低熱應(yīng)激的負(fù)面影響，減少其帶來的損失。

2.1 強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，減少熱應(yīng)激的影響

2.1.1 降低飼養(yǎng)密度

根據(jù)豬只大小，調(diào)整飼養(yǎng)密度減少熱應(yīng)激刺激。提供干凈、充足的清涼飲水，抑制豬體溫升高，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，當(dāng)氣溫超過34℃時，適量添加VC、VE、膽堿等抗應(yīng)激藥物有助于減少熱應(yīng)激刺激。

2.1.2 合理調(diào)整飼料配方，適當(dāng)提高飼料營養(yǎng)濃度

早上飼喂時間調(diào)至7點(diǎn)，下午飼喂時間推后到6點(diǎn)，夜間可以加喂一次，避免高溫時段喂料，高溫條件下，由于采食量降低，勢必造成能量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，從而影響豬的生長發(fā)育。對飼料配方做調(diào)整十分必要，適當(dāng)降低高纖維和碳水化合物的含量，以減少體增熱的產(chǎn)生。油脂容積小，凈能值高，體增熱少是高溫條件下豬理想的能量來源，可在飼料中添加5%以內(nèi)的油脂。熱應(yīng)激狀態(tài)下豬對蛋白質(zhì)的需要量增加，因此，增加飼料中蛋白含量，以滿足豬只生長發(fā)育的需求。同時按每千克飼料中添加200～500mg的VC和200mg的VE能有效提高豬只免疫力，增強(qiáng)抗熱應(yīng)激能力。

2.1.3 加強(qiáng)日常管理

重慶的夏季是典型高溫高濕天氣，病原微生物繁殖極快，稍有不慎，豬只會引發(fā)疾病。加強(qiáng)日常管理，及時清掃糞便和清除各種生產(chǎn)生活垃圾，保持圈舍及養(yǎng)殖場內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生，消除各類病原微生物繁殖和蚊蠅滋生的基本環(huán)境，制定合理的消毒計(jì)劃，按計(jì)劃實(shí)施消毒，把各類病原微生物和蚊蠅消滅扼殺在萌芽中，從根本上預(yù)防疾病的發(fā)生和流行。

2.2 選擇合適圈舍并添加輔助降溫度設(shè)施

一是選擇坐北朝南地勢高且干燥通風(fēng)良好的圈舍，在圈舍屋頂搭架遮陽棚（網(wǎng)），窗戶上搭建遮陽棚，避免陽光直射，有條件的可以進(jìn)行屋頂噴淋降溫；二是增加地窗面積，甚至安裝排風(fēng)設(shè)備，提高舍內(nèi)通風(fēng)速度，加快散熱速度，從而達(dá)到降低溫度，據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)證明，在高溫季節(jié)，圈舍內(nèi)的風(fēng)速達(dá)到0.5～1m/s時，圈舍內(nèi)的溫度可降低2～3℃；三是對有條件的養(yǎng)殖場安裝圈舍采用 “濕簾-風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)，據(jù)筆者對渝北區(qū)轄區(qū)內(nèi)有該降溫系統(tǒng)的養(yǎng)殖場的測定顯示，該系統(tǒng)可降低欄舍內(nèi)溫度3～6℃，并可改善濕度、空氣質(zhì)量等環(huán)境條件；四是在圈舍周圍種植爬山虎、葡萄等蔓藤類植物和高大喬木，這些植物在不僅僅生長過程中吸收熱量，其茂密的葉子對圈舍墻體和屋頂都有遮陰作用，可以有效降低舍內(nèi)溫度。

總之，在防治豬只熱應(yīng)激的過程中，要考慮豬場自身實(shí)際情況，當(dāng)環(huán)境條件發(fā)生變化時，無論是自然造成還是人為發(fā)生的，豬場工作人員都必須采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，給豬只生長和生產(chǎn)創(chuàng)造一個適宜的環(huán)境，最大程度的挖掘豬的生產(chǎn)潛力，使之效益最大化。