侯婷+成琨+王媛

摘 要：福建客家土樓改造在保留土樓建筑外形特色的前提下對(duì)內(nèi)部進(jìn)行改造設(shè)計(jì)，既能保留土樓原有的文化氣息和特色，更要使其滿足老年人需求，通過(guò)對(duì)衛(wèi)生設(shè)施、無(wú)障礙設(shè)施、景觀及公共設(shè)施、照明設(shè)施進(jìn)行改造設(shè)計(jì)，將土樓改造成適宜老年人居住生活和交流溝通的怡居環(huán)境。成為更加適合老年人居住、交流的生活空間。

關(guān)鍵詞：福建土樓；適老設(shè)施；改造

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中圖分類號(hào)：TU 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-2832（2016）11-0091-02

Beside of the Facilities of the Old Environment Suitable Fujian Tulou Square Space

HOU Ting1，CHENG Kun2 ，WANG Yuan1（1.Nankai University Binhai College， Tianjin 300270， China； 2.Tianjin Light Industry Vocational Technical College，Tianjin 300350，China ）

Abstract ：Fujian Hakka Earth Building Renovation in the retention of the premise of the Tulou buildings shape characteristics of internal transformation design， both retain Tulou original culture and characteristics， more to make it meet the needs of older persons， through in health care facilities， barrier free facilities， landscape and public facilities， lighting facilities for design and transformation， the Tulou transformed into suitable for elderly people to live life and communication of pleasant living environment. To be more suitable for the elderly to live， exchange of living space.

Key words ：Fujian Tulou； old fitness facilities； transformation

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當(dāng)代人口老齡化速度越來(lái)越快，本文通過(guò)理論和實(shí)際調(diào)研項(xiàng)目相結(jié)合，研究將土樓改造為適宜老年人居住生活的養(yǎng)老院的人性化改造設(shè)計(jì)方法，通過(guò)理論整合、案例分析等多種方法，更具有實(shí)用性、專業(yè)性，使當(dāng)?shù)乩夏耆税蚕硗砟辍＠淆g群體作為社會(huì)中的特殊群體，通過(guò)改造設(shè)施來(lái)緩解養(yǎng)老問(wèn)題帶來(lái)的壓力，從細(xì)節(jié)到整體的設(shè)計(jì)都從老年人的角度出發(fā)。在生理上，可以滿足老年人日常生活中的基本生活需求；在心理上，老年人也可以得到全面細(xì)致的照顧。

一、研究背景及意義

福建客家土樓位于閩粵贛邊山區(qū)，地理位置偏僻且交通不便，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，年輕力壯的青年人多數(shù)外出打工常年不歸，導(dǎo)致留守老人較多。而土樓目前的居住生活形態(tài)及設(shè)施不適宜老年人居住和活動(dòng)。田螺坑土樓群（圖1）以“四菜一湯”著稱，主要由一座方樓、三座圓樓、一座橢圓樓組成，分別是步云樓、振昌樓、瑞云樓、和昌樓、文昌樓。步云樓就是田螺坑土樓群中的“湯”，五座土樓均為三層土木結(jié)構(gòu)，內(nèi)通廊式，一層為廚房，二層大多為谷倉(cāng)，三層為臥室。多數(shù)土樓內(nèi)部無(wú)衛(wèi)生設(shè)施.

現(xiàn)階段內(nèi)符合我國(guó)國(guó)情的社區(qū)養(yǎng)老有兩種模式：一種是在新建老年居住區(qū)時(shí)考慮通用性，為今后方便社區(qū)老人生活預(yù)留一些必要的設(shè)施；另一種是對(duì)既有社區(qū)進(jìn)行適老的改造，后者是本文所要探討闡述的。

當(dāng)前老年人面臨在這類舊住區(qū)養(yǎng)老的現(xiàn)實(shí)，我國(guó)有相當(dāng)大比例的老年人居住在舊居住區(qū)中，這些社區(qū)又大多建于二十世紀(jì)七八十年代。比如上海約有25萬(wàn)幢20世紀(jì)50～80年代建造的多層舊公房，其中有老年人居住比例約80%。年輕人重新購(gòu)置新房，留下的是大多已不具備購(gòu)買(mǎi)力的老年人。

目前這類舊住區(qū)已經(jīng)不能滿足老人對(duì)生活基本的安全、交往的要求。因此，對(duì)既有社區(qū)的適老性改造中有相當(dāng)數(shù)量是對(duì)這類舊住區(qū)的適老性改造，這對(duì)于社會(huì)的低碳、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

二、原始福建方形土樓設(shè)施的分析和研究

福建土樓只有中庭內(nèi)有一個(gè)或兩個(gè)水井、水池提供生活用水，樓上生活用水取水、排水不便，且井水常年露天，不夠干凈。樓內(nèi)并無(wú)衛(wèi)生間，樓內(nèi)居民方便要到樓外解決，十分不便。（圖2）

土樓內(nèi)部并無(wú)無(wú)障礙設(shè)施，且縱向交通通道為木質(zhì)單跑樓梯（圖3），踏步又陡又窄，經(jīng)過(guò)實(shí)地勘察測(cè)量，原始尺寸不符合國(guó)際通用的人體工程學(xué)安全標(biāo)準(zhǔn)。且走廊內(nèi)沒(méi)有扶手，老人走累時(shí)沒(méi)有倚靠、休息的座椅。

福建土樓外墻很厚，開(kāi)窗又小，戶與戶之間的間隔小對(duì)采光很不利，且土樓內(nèi)部照明設(shè)施極少，燈光幽暗，尤其進(jìn)入夜晚不能滿足正常的需求，對(duì)老人行走活動(dòng)很不方便，給老人出行帶來(lái)不便以及各種安全隱患。

三、適老環(huán)境下的福建方形土樓設(shè)施改造方案分析

本次研究打破土樓原有的居住生活模式，通過(guò)對(duì)土樓的衛(wèi)生設(shè)施、無(wú)障礙設(shè)施、景觀及公共設(shè)施、照明設(shè)施的改造設(shè)計(jì)，將土樓改造成為適合老人居住生活的環(huán)境。

（一）衛(wèi)生設(shè)施改造設(shè)計(jì)

由于土樓內(nèi)部本無(wú)衛(wèi)生設(shè)施，給樓內(nèi)居民生活造成很多困擾，于是衛(wèi)生設(shè)施的增加和上下水的改造成為本課題的重中之重。本次課題的研究方案中，在每層樓均增設(shè)有男女各一個(gè)衛(wèi)生間（圖4），且在老人生活居住的每個(gè)房間內(nèi)均設(shè)有無(wú)障礙衛(wèi)生間，方便老年人生活起居（圖5）。

衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)一個(gè)無(wú)障礙廁位，一個(gè)無(wú)障礙洗臉盆，地面采用防滑滑地磚，防止積水。廁位一側(cè)距地面700mm處設(shè)長(zhǎng)度700mm的水平安全抓桿。座便器旁墻面上設(shè)高500mm的呼救呼喚按鍵。并在洗手盤(pán)上方安裝鏡子。抓桿安裝牢固，直徑為40mm，內(nèi)側(cè)距墻為40mm。取紙器設(shè)置在座便器的側(cè)前方，高度為500mm。（圖6）

（二）無(wú)障礙設(shè)施設(shè)計(jì)

衛(wèi)生間內(nèi)均設(shè)無(wú)障礙廁位，無(wú)障礙洗面盆，地面采用防滑滑地磚，防止積水（圖7）。廁位一側(cè)距地面700mm處設(shè)長(zhǎng)度700mm的水平安全抓桿。座便器旁墻面上設(shè)高500mm的呼救呼喚按鍵。并在洗手盤(pán)上方安裝鏡子。浴室同樣設(shè)有水平安全抓桿并設(shè)置長(zhǎng)凳為不能久站的老年人提供方便，抓桿安裝牢固，直徑為40mm，內(nèi)側(cè)距墻為40mm。取紙器設(shè)置在座便器的側(cè)前方，高度為500mm。

土樓原有樓梯為木質(zhì)單跑樓梯，踏步又陡又窄，不符合人體工程學(xué)，且非常不安全。對(duì)于老年人及其他肢體靈活性受損的人，樓梯踏步高在160mm以下踏步頂面寬在300mm以上。踏步立面縮進(jìn)尺寸在2mm以下，否則容易絆倒老人。

鑒于老年人的懷舊心理，在保留原有樓梯的前提下，將西南角的樓梯由現(xiàn)在的單跑改為三跑，并增加樓梯間空間面積，方便老年人上下樓和活動(dòng)鍛煉。增設(shè)電梯，較走樓梯更為便捷，一二三層樓梯及廊道曾設(shè)安全扶手，方便老人抓握，并于廊道上設(shè)置可翻轉(zhuǎn)座椅，供老人隨時(shí)休息。（圖8）

（三）景觀及公共設(shè)施改造設(shè)計(jì)

在土樓入口處中庭內(nèi)設(shè)置影壁，為園中景色增添一絲神秘感。園內(nèi)步道將原始的鵝卵石地面更換為普通石質(zhì)園路，方便老人行走，為坐輪椅的老人提供方便，行在上面不至顛簸不適。院內(nèi)設(shè)有竹林、水池，提供觀賞的同時(shí)起到遮擋的作用。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)茶葉，園內(nèi)同時(shí)設(shè)有露天石質(zhì)茶臺(tái)，使老人們?cè)谄凡韬炔璧耐瑫r(shí)可以欣賞自然景色。院內(nèi)步道兩側(cè)設(shè)有公共座椅，方便老年人休憩。（圖9）

（四）適老環(huán)境下的照明設(shè)施改造設(shè)計(jì)

老年人由于視覺(jué)的退化，對(duì)照明的要求標(biāo)準(zhǔn)較高。建筑物的出入口、停車(chē)場(chǎng)以及有踏步、坡道等地勢(shì)變化的危險(xiǎn)地段都屬于室外重點(diǎn)照區(qū)域。配備不同高度的照明燈了光可形成多重陰影，用來(lái)避免強(qiáng)光刺眼的現(xiàn)象，增強(qiáng)辨識(shí)力。本次改造注意隱藏光源，不直射人眼。于樓梯、走廊兩側(cè)踢腳線及踏步處設(shè)置重點(diǎn)照明，隱藏?zé)魩В瑸槔夏耆诵凶咛峁┏浞值墓庹?。照明光源采用多燈形式，以防止踏步表面出現(xiàn)陰影或自身的投影而影響老年人走路。（圖10）

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