徐春暉

近日，從有關(guān)部門獲悉，威?？崭郢@批進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品口岸，這意味著今后“洋海鮮”可直接空運(yùn)進(jìn)入威海市場(chǎng)。隨著威海進(jìn)口水產(chǎn)品的空中門戶開放，將有越來(lái)越多新鮮優(yōu)質(zhì)的國(guó)外水產(chǎn)品出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的餐桌上。

眼下隨著天氣的逐漸變冷，本地梭子蟹價(jià)格可謂是持續(xù)堅(jiān)挺，而南方等外地梭子蟹價(jià)格相對(duì)“親民”一些，所以，南方蟹在北方市場(chǎng)的銷量還是比較大的。目前市場(chǎng)本地200克以上活的公梭子蟹價(jià)格在120-140元/公斤左右，200克以下活的公梭子蟹價(jià)格為70-80元/公斤，200克以上活的母梭子蟹價(jià)格為140-160元/公斤。從往年的市場(chǎng)規(guī)律來(lái)看，后期市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格大幅走低的可能性應(yīng)該不會(huì)太大，一是受天氣影響，如果天氣突變，外地梭子蟹運(yùn)輸受阻；而本地梭子蟹又無(wú)法出海捕撈，市場(chǎng)貨源將會(huì)有所偏緊，梭子蟹價(jià)格肯定會(huì)出現(xiàn)上漲；另一個(gè)主要原因是隨著元旦臨近，市場(chǎng)梭子蟹的交易將會(huì)逐漸趨于活躍，后期市場(chǎng)價(jià)格有望呈現(xiàn)震蕩上揚(yáng)的一個(gè)行情。

受寒冷天氣影響，近期貝類市場(chǎng)交易平穩(wěn)，部分品種價(jià)格震蕩上揚(yáng)，其中鳥貝價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。目前市場(chǎng)帶殼鳥貝價(jià)格在20-24元/公斤，鳥貝肉價(jià)格在80元/公斤左右；天鵝蛋肉價(jià)格上升至30元/公斤。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，由于利潤(rùn)可觀，目前漁船紛紛出海捕撈螃蟹，出海打撈鳥貝的漁船大幅減少，由此導(dǎo)致市場(chǎng)鳥貝貨緊價(jià)揚(yáng)。