山西:兩個水果地方標準通過初步評審

本刊訊 近日，山西省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局組織有關(guān)專家對 《果園起壟覆膜保墑集雨技術(shù)規(guī)程》《蘋果果園間伐改形技術(shù)規(guī)程》兩個地方標準進行了初審。2017年，為了推進全省水果標準化生產(chǎn)，省果業(yè)總站成立了地方標準研究編制小組，結(jié)合全省水果生產(chǎn)實際，研究和編制了 《果園起壟覆膜保墑集雨技術(shù)規(guī)程》《蘋果果園間伐改形技術(shù)規(guī)程》兩個水果地方標準?！豆麍@起壟覆膜保墑集雨技術(shù)規(guī)程》基于干旱少雨是制約黃土高原雨養(yǎng)區(qū)蘋果園優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展的主要因素。山西省年降雨量大多集中在 430～560 mm，并且呈現(xiàn)出年際和月際間降雨分布不均的特點，特別是冬春季節(jié)的持續(xù)干旱使蘋果樹的正常生長發(fā)育受到不同程度的影響，其優(yōu)勢生產(chǎn)潛能未能充分發(fā)揮。

因此，在黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)搞好冬春季果園集雨保墑工作是果園全年土壤水分管理的重中之重。該項技術(shù)經(jīng)過多年的試驗示范和大面積生產(chǎn)推廣應(yīng)用，能有效集蓄降雨、保墑抗旱、緩解需水，已取得了顯著的增產(chǎn)提質(zhì)效果。技術(shù)成熟度高、實用性強、應(yīng)用面廣，操作工序簡單、使用成本較低、農(nóng)民容易接受、便于推廣應(yīng)用，其技術(shù)成果在國內(nèi)領(lǐng)先?！短O果果園間伐改形技術(shù)規(guī)程》制定了技術(shù)標準，一是通過大間伐，使10年生以上(含10年生)的喬化密植果園栽植密度由900株/hm2以上下降至420株/hm2左右。二是通過大改形，對未確定永久樹或臨時樹的果園，要科學規(guī)劃，標清永久和臨時樹；改形要按照臨時樹給永久樹讓路的原則進行，通過提干落頭，使主干達到1.5 m以上，樹高控制在2.5～3 m左右，通過合理改形，使主枝量減少到5個以下。初審會上，與會專家對兩個標準編制說明和標準文本進行了審閱和論證，提出了寶貴的修改意見，尤其是對技術(shù)指標和要求的提出依據(jù)及驗證方法進行了詳細論證，確保了“標準”的科學性、實用性和前瞻性。

（趙玉山）