邱峰

出國(guó)務(wù)工、移民的熱潮正席卷國(guó)內(nèi)，除了傳統(tǒng)移民國(guó)家之外，阿聯(lián)酋的迪拜也成為很多人夢(mèng)想的地方。之前有網(wǎng)絡(luò)帖子稱：有人去迪拜做了3年酒店服務(wù)生，回國(guó)買了4套房。再加上有消息稱2020年世博會(huì)之前迪拜政府將做巨大的戰(zhàn)略投資，因此對(duì)于吃苦耐勞的“中國(guó)草根”而言，迪拜成了新的“淘金天堂”。

于是有人感慨，辛辛苦苦當(dāng)“北漂”還不如當(dāng)“迪漂”。但也有人翻出在迪拜務(wù)工的外國(guó)人艱難生存的圖文，又將迪拜描繪成外國(guó)務(wù)工者的“集中營(yíng)”，力勸大家不要被騙。那么，真相到底是什么？還是讓真正在迪拜工作的人說(shuō)說(shuō)吧。

在迪拜做服務(wù)員

陳蔓出生在株洲石峰區(qū)一個(gè)普通工人家庭。2010年5月，學(xué)酒店管理專業(yè)的她聽說(shuō)阿聯(lián)酋迪拜一家“超豪華”的五星級(jí)酒店正在廣州招聘中國(guó)員工，便瞞著家人獨(dú)自前往廣州應(yīng)聘。憑借一口流利的英語(yǔ)和端正的形象，陳蔓從全國(guó)600多名應(yīng)聘者中脫穎而出，與另外9名幸運(yùn)兒被這家全球連鎖品牌酒店——麗思卡爾頓·迪拜酒店錄取了。經(jīng)過(guò)與家人反復(fù)溝通，2011年12月，陳蔓飛往迪拜。

陳蔓說(shuō)，當(dāng)時(shí)并沒有考慮太多，一心想著要走出國(guó)門，到全世界最富裕的地方去工作。6個(gè)月的試用期后，她成了酒店的正式員工，與另外3名中國(guó)女孩被安排至餐飲部做服務(wù)生，主要負(fù)責(zé)接待中國(guó)客戶及其他亞洲國(guó)家客戶。

“迪拜的高檔酒店招中國(guó)員工，并不是因?yàn)橹袊?guó)人力資源便宜，也不是因?yàn)橹袊?guó)人更加賣力吃苦，而是目前到迪拜來(lái)旅游的中國(guó)人越來(lái)越多，且消費(fèi)能力強(qiáng)，所以酒店需要有中國(guó)員工來(lái)提供服務(wù)?！标惵f(shuō)，僅她工作的酒店就有30多名中國(guó)員工，旅游旺季時(shí)，每天需接待近百名中國(guó)游客。 至于工資，陳蔓說(shuō)，遠(yuǎn)沒有達(dá)到國(guó)內(nèi)流傳的水平。

陳蔓的收入由4個(gè)部分組成，基本工資、小費(fèi)、服務(wù)費(fèi)及酒店分紅。她的月基本工資是1200迪拉姆（阿聯(lián)酋流通鑄幣），按1∶1.67的匯率計(jì)算，約合人民幣2000元。給小費(fèi)是當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣，一般為消費(fèi)額度的5%-10%，每月在2000-2500迪拉姆之間，服務(wù)費(fèi)與分紅每月約500迪拉姆。平均下來(lái)，一個(gè)月的工資收入為7000元人民幣左右。

“工資的大頭其實(shí)就是小費(fèi)，大多數(shù)時(shí)候，中國(guó)人、印度人給小費(fèi)較少，他們有時(shí)候甚至不給，中東人和西方人一般出手比較大方?！标惵f(shuō)，她曾經(jīng)服務(wù)過(guò)一群當(dāng)?shù)氐拿餍牵?個(gè)人一頓飯花了近7000迪拉姆，點(diǎn)的全是較為高檔的菜肴和酒水。埋單時(shí)，陳蔓得了1000迪拉姆的小費(fèi)。然而，她并不能獨(dú)享這筆錢， 因?yàn)樗蟹?wù)生得到的小費(fèi)都必須上交至收銀臺(tái)的儲(chǔ)蓄罐里，到了月底再拿出來(lái)按人頭平分，而且還要抽10%至15%的費(fèi)用給廚師、洗碗工等。

“做服務(wù)生3年買4套房，純屬天方夜譚。我們酒店餐飲部主管年薪才15萬(wàn)人民幣左右，帆船酒店（七星級(jí)）做服務(wù)生的朋友，每月也就賺1萬(wàn)2。我工作3年，也算節(jié)省，連10萬(wàn)元都沒存夠，還在為自己首套房的首付而奮斗哩！”陳蔓說(shuō)。

雖然工資水平?jīng)]有想象中的高，但舒適的生活環(huán)境和良好的福利待遇，還是促使陳蔓繼續(xù)留在迪拜。如今，陳蔓每周工作6天，每天9小時(shí)，每年享有30天的帶薪休假。酒店不僅為她提供醫(yī)療保險(xiǎn)和休假回國(guó)機(jī)票，同時(shí)還會(huì)定期開展各類培訓(xùn)課程。

在迪拜做銷售

29歲的株洲妹子李妙茜目前在迪拜一家“伯爵”專柜從事銷售工作?！霸诘习葸@座中東最火爆的旅游城市，只要中英文流利，銷售、旅游行業(yè)的收入確實(shí)比服務(wù)生要稍高。”

李妙茜介紹，普通品牌的銷售月工資約五六千迪拉姆，一線奢侈品牌含提成月入1萬(wàn)迪拉姆也不稀奇。然而，當(dāng)?shù)氐纳莩奁返旮鷩?guó)內(nèi)半天來(lái)一個(gè)客人的“高冷范兒”不同，這邊的高端品牌店走的是“早市范兒”。

“我們品牌的手表是比較受國(guó)人和歐美游客歡迎的，從上午開門到換班，一站好幾個(gè)小時(shí)不說(shuō)，經(jīng)常忙得喝不上一口水。每天晚上腰酸背痛，也沒有人照顧，躺在床上想著國(guó)內(nèi)的親人，那種酸楚外人真是難以體會(huì)?！崩蠲钴缯f(shuō)，相比之下，當(dāng)?shù)氐穆糜涡袠I(yè)從業(yè)者更苦。

“有中國(guó)朋友在迪拜做中文導(dǎo)游，底薪大約3000迪拉姆，賺錢主要靠小費(fèi)，可大方給小費(fèi)的中國(guó)人寥寥無(wú)幾。迪拜每年有半年時(shí)間屬于高溫酷暑，氣溫在45攝氏度以上，這種氣候下干導(dǎo)游的滋味可想而知?！崩蠲钴绺锌?/p>

雖然月收入比陳蔓稍高，平均每月大約6000迪拉姆，約合人民幣1萬(wàn)元，但由于需要自己負(fù)擔(dān)食宿，且還要負(fù)擔(dān)國(guó)內(nèi)的房貸，李妙茜過(guò)得同樣拮據(jù)。目前她居住在迪拜華人聚集區(qū)國(guó)際城，每月與人合租一套兩居室就需支付1500迪拉姆，再加上800迪拉姆的餐飲支出以及900迪拉姆的日常其他支出，每月僅剩2800迪拉姆左右?！斑€要拿出一半來(lái)還國(guó)內(nèi)的房貸，一年下來(lái)根本存不到錢，壓力山大?！崩蠲钴缯f(shuō)。

在迪拜做生意人

但迪拜確實(shí)有年入百萬(wàn)的中國(guó)創(chuàng)業(yè)者們。例如在迪拜龍城（在中國(guó)駐阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)參贊處和中國(guó)駐迪拜領(lǐng)事館的協(xié)助下，迪拜酋長(zhǎng)私人公司Nakheel開發(fā)公司在距Old dubai城東南面15公里的沙漠之中興建的一個(gè)大型的中國(guó)商品市場(chǎng)Dragon Mart，中國(guó)人稱它為龍城），確實(shí)有一些中國(guó)商人，通過(guò)租鋪面，做些小生意，每年能賺100萬(wàn)迪拉姆，合約170萬(wàn)多人民幣。

這些小創(chuàng)業(yè)者抓住了龍城這個(gè)中東最大的小商品集散市場(chǎng)的地緣優(yōu)勢(shì)，從中國(guó)廣州、浙江等地運(yùn)輸過(guò)來(lái)的一些車貼、小裝飾品等小商品，在龍城售賣?！皣?guó)內(nèi)的制作成本非常低，基本利潤(rùn)率在50%以上，就是這個(gè)10平方米的小店，每年的凈利潤(rùn)在100萬(wàn)迪拉姆以上?！痹诘习萁?jīng)商多年的一位中國(guó)創(chuàng)業(yè)者說(shuō)，當(dāng)然，這位創(chuàng)業(yè)者補(bǔ)充說(shuō)，他的親戚在國(guó)內(nèi)的深圳、廈門做同樣規(guī)模的生意，賺的并不比他低。

真是 “土豪之都”嗎

這樣看來(lái)，迪拜算不上淘金者的天堂，但迪拜為什么喜歡把自己包裝成“土豪之都”呢？據(jù)說(shuō)，迪拜政府曾為慶祝公共交通日，鼓勵(lì)民眾乘坐公共交通工具，承諾參與的市民有機(jī)會(huì)獲得4公斤的黃金。迪拜政府這么做，可能跟迪拜的經(jīng)濟(jì)支柱有關(guān)。

迪拜的經(jīng)濟(jì)支柱是什么？很多人都認(rèn)為，阿聯(lián)酋迪拜的繁華、有錢、奢侈，是因?yàn)橛惺停鋵?shí)這是一個(gè)誤會(huì)。事實(shí)上，迪拜石油僅提供6%的GDP，而迪拜旅游業(yè)的收入?yún)s占到了GDP的10%以上，而且旅游業(yè)還解決了迪拜25%的就業(yè)率。

如此看來(lái)，新聞上說(shuō)的那些吊炸天的公交車、那些在大街上遛豹子的土豪，黃金做的販賣機(jī)，都是為了增加這座城市的奢華感和神秘感，吸引全世界更多的游客，增加旅游收入，拉高這座城市的GDP。工