劉素平

摘要：“工商融和”是蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)過多年的探索與實踐而形成的人才培養(yǎng)模式，旨在培養(yǎng)能工會商的復(fù)合型高素質(zhì)高技能人才。會展策劃與管理專業(yè)應(yīng)根據(jù)崗位技能需求，利用學(xué)校的專業(yè)優(yōu)勢，構(gòu)建具有工商融和特色，涵蓋展覽、會議、節(jié)事活動和獎勵旅游四大領(lǐng)域，凸顯會展服務(wù)、策劃、營銷三項核心技能的課程體系。

Abstract： Model of "Working and Commerce Integration" which aimed at cultivating to the union of high quality skilled talents is explored by Suzhou Institute of Trade & Commerce based on practice. The paper raised principles about the curriculum system construction of the Exhibition Planning and Management Major， then put forward a curriculum system which contains three core skills of marketing，planning and services and four major fields of exhibition， convention， enevt and incentive travel.

關(guān)鍵詞：工商融和；會展策劃與管理專業(yè)；課程體系；核心技能

Key words： Model of "Working and Commerce Integration"；the Exhibition Planning and Management Major；curriculum system； core skill

中圖分類號：G712 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）36-0177-02

0 引言

隨著會展業(yè)的迅猛發(fā)展，對人才的需求也急速上升，我國從2004年4月15日教育部批準(zhǔn)上海師范大學(xué)成立全國第一個會展管理系以來會展教育也取得了長足的進步，但人才培養(yǎng)的質(zhì)量與行業(yè)需求還有很大差距，會展人才緊缺的局面并沒有得到緩解。高職院校是培養(yǎng)基層會展人才的重要基地，蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“經(jīng)貿(mào)學(xué)院”）經(jīng)過多年探索建立了能“工”會“商”的工商融和的人才培養(yǎng)模式，在工科專業(yè)群學(xué)生的職業(yè)能力中融入管理、財會、營銷、經(jīng)濟等通識能力，在商科專業(yè)群學(xué)生的職業(yè)能力中融入工藝、流程、工具、平臺等技術(shù)素質(zhì)。該校于2010年開設(shè)會展策劃與管理專業(yè)，其課程體系中雖然也融入了《計算機平面設(shè)計》、《網(wǎng)頁制作》等工科課程，但與會展實際的工作任務(wù)無法銜接，學(xué)生普遍反映課程實用性不強。因此，有必要對會展策劃與管理專業(yè)的課程體系進行探討，結(jié)合學(xué)校工商融和的人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建更科學(xué)的課程體系。

1 會展策劃與管理專業(yè)的課程體系研究現(xiàn)狀

隨著各高校會展專業(yè)的開設(shè)，對會展專業(yè)課程體系的研究也發(fā)展迅速。饒雪梅（2003）提出會展專業(yè)課程體系應(yīng)分成公共課、專業(yè)知識、專業(yè)技能、綜合知識四大模塊。周國忠（2008）將會展專業(yè)課程體系分為模塊課程、項目課程和實踐過程系統(tǒng)化課程三大體系。肖婷婷等（2010）對上海、武漢等地的在校生及用人單位進行了調(diào)查，得出會展?fàn)I銷課程的學(xué)生支持率高達95%。魏仁興（2010）提出要在分析會展活動典型工作內(nèi)容和能力的基礎(chǔ)上構(gòu)建課程體系，發(fā)展職業(yè)能力。陳平（2011）指出要構(gòu)建凸顯會展服務(wù)、會展?fàn)I銷“雙核”技能的高職會展專業(yè)課程體系。黎玲（2013）認為會展策劃與管理專業(yè)的課程體系應(yīng)分為職業(yè)公共課，職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課、職業(yè)操作課和職業(yè)選修課五個模塊，其中，職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課和職業(yè)操作課的課程設(shè)置應(yīng)考慮會展類職業(yè)資格證書的課程。趙寧（2015）指出應(yīng)結(jié)合會展行業(yè)實際，構(gòu)建層次模塊+基礎(chǔ)模塊+實踐模塊的課程體系。

經(jīng)貿(mào)學(xué)院會展策劃與管理專業(yè)的課程體系由職業(yè)素質(zhì)類課程、職業(yè)知識類課程、職業(yè)能力類課程、職業(yè)拓展類（工商融和類）課程構(gòu)成，總計42門課程，對經(jīng)貿(mào)學(xué)院2010-2015級，共242名學(xué)生進行的課程設(shè)置情況調(diào)研顯示，學(xué)生支持率和滿意度較高的專業(yè)課程有會展概論、會展策劃與實務(wù)、會展?fàn)I銷、節(jié)事活動策劃與組織、會議運營管理、會展文案設(shè)計；學(xué)生認為沒有必要開設(shè)的課程有蘇州話、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游法規(guī)、旅游地理等，此外，學(xué)生還希望開設(shè)會展接待服務(wù)、場館管理、展臺設(shè)計、獎勵旅游等課程。

2 會展策劃與管理專業(yè)課程體系構(gòu)建原則

2.1 體現(xiàn)工商融和特色

課程體系設(shè)置要體現(xiàn)工商融和的特色，會展策劃與管理專業(yè)是一個需要文理兼修的專業(yè)，會展行業(yè)要學(xué)生既懂會展策劃、會展?fàn)I銷和會展服務(wù)等商科的知識，又要掌握一定的會展設(shè)計技能，故應(yīng)開設(shè)廣告策劃、平面設(shè)計、CAD制圖等工科課程。工商融和的課程體系有利于會展策劃與管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，既保證了專業(yè)知識的廣度，又體現(xiàn)了專業(yè)知識的深度，能更好地滿足會展行業(yè)的崗位需求。

2.2 涵蓋展覽、會議、節(jié)事活動和獎勵旅游四大領(lǐng)域

會展活動主要有展覽、會議、節(jié)事活動和獎勵旅游四種形式，會展專業(yè)的學(xué)生要有寬泛的理論知識，要對會展活動十分熟悉。所以，會展策劃與管理專業(yè)的課程設(shè)置必須涵蓋展覽、會議、節(jié)事活動和獎勵旅游四大領(lǐng)域，保證學(xué)生專業(yè)知識的廣度。結(jié)合這四大領(lǐng)域所需的知識和技能，開設(shè)會展策劃、會議運營管理、節(jié)事活動策劃與組織、獎勵旅游等專業(yè)課程。

2.3 凸顯會展服務(wù)、策劃、營銷三項核心技能

會展行業(yè)對人才素質(zhì)有著較高的要求，會展專業(yè)人才除了具備寬泛的理論知識，還要有強烈的服務(wù)意識、獨特的策劃創(chuàng)意能力和嫻熟的營銷技巧。因此，會展策劃與管理專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)凸顯會展服務(wù)、會展策劃與會展?fàn)I銷三項核心技能，以滿足會展職業(yè)崗位核心能力的要求。

3 會展策劃與管理專業(yè)課程體系的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容

根據(jù)高職院校會展策劃與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合課程體系構(gòu)建原則，將會展策劃與管理專業(yè)的課程體系分成職業(yè)素質(zhì)類課程、職業(yè)知識類課程、職業(yè)能力類課程、工商融和類四個模塊（見圖1）。

3.1 職業(yè)素質(zhì)類課程

職業(yè)素質(zhì)類課程是會展策劃與管理人才基本素質(zhì)的培養(yǎng)課程，主要是學(xué)校要求的通識課程，包括思想政治類、心理健康教育、英語、應(yīng)用文寫作、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、體育和計算機方面的課程共11門課，39學(xué)分。這些課程的開設(shè)有利于提升學(xué)生的思想道德修養(yǎng)，增強學(xué)生的身體和心理素質(zhì)，提高學(xué)生的溝通交流能力。

3.2 職業(yè)知識類課程

職業(yè)知識類的課程主要是與會展行業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識，包括會展概論、會展英語、會展文案設(shè)計、會展策劃與實務(wù)、會展?fàn)I銷、會議運營與管理、節(jié)事活動策劃與組織、獎勵旅游、會展行業(yè)研討、場館運營與管理、會展接待與服務(wù)等14門課，48學(xué)分。這些課程涵蓋了展覽、會議、節(jié)事活動和獎勵旅游四大領(lǐng)域，也包含了溝通能力、營銷策劃能力方面的知識，著重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基本素養(yǎng)，要求學(xué)生掌握會展活動的基本運作過程，能進行展覽、會議、節(jié)事活動和獎勵旅游活動的策劃與組織。

3.3 職業(yè)能力類課程

職業(yè)能力類課程是職業(yè)知識類課程的重要補充，是學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的有效途徑，是實踐教學(xué)的主體部分，包含專業(yè)認知實習(xí)、會展禮儀實訓(xùn)、會展?fàn)I銷實訓(xùn)、辦公自動化實訓(xùn)、會展策劃與實務(wù)實訓(xùn)、校園展會實訓(xùn)、會展現(xiàn)場運營實訓(xùn)、會展文案設(shè)計實訓(xùn)、會展行業(yè)工學(xué)交替等10門實訓(xùn)課程，58學(xué)分。實訓(xùn)課程主要培養(yǎng)學(xué)生會展崗位的職業(yè)能力，通過職業(yè)能力課程的學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生策劃、營銷和服務(wù)三項核心技能，基本能夠策劃展覽、會議、小型節(jié)事活動和獎勵旅游，做好這些活動的營銷和服務(wù)工作，實現(xiàn)與行業(yè)的無縫對接。

3.4 工商融和類課程

工商融和類課程以工科課程為主，旨在拓展學(xué)生的職業(yè)能力，增強學(xué)生的創(chuàng)意策劃能力和動手能力，包括廣告策劃、計算機平面設(shè)計、PHOTOSHOP、網(wǎng)頁制作、展臺搭建與裝飾、會展設(shè)計模型創(chuàng)作，6門課程，24學(xué)分。通過這些工科課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生懂得一些技術(shù)，掌握一定的展臺設(shè)計技巧，能工會商，有利于拓展學(xué)生的就業(yè)面。

會展策劃與管理專業(yè)課程體系的四個模塊是相互聯(lián)系的整體。通過課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，學(xué)生對展覽、會議、節(jié)事活動和獎勵旅游四大領(lǐng)域有深入的了解，基本掌握會展策劃、營銷和服務(wù)的技能，能夠從事會展行業(yè)的相關(guān)工作，為行業(yè)輸送高素質(zhì)技能型人才。

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