□深圳市龍崗六約學(xué)校 秦婕

化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)策略
——以《化學(xué)式和化合價(jià)》一課為例

□深圳市龍崗六約學(xué)校 秦婕

化學(xué)用語(yǔ)在中學(xué)化學(xué)中占有十分重要的地位。在教學(xué)過(guò)程中，教師苦于無(wú)實(shí)驗(yàn)可做，無(wú)分組探究，只能沿用教授法，讓學(xué)生機(jī)械記憶，從而漸漸失去興趣。其實(shí)應(yīng)該以化學(xué)式和化合價(jià)為例進(jìn)行多方面的研究和探討，通過(guò)“宏觀、微觀、符號(hào)”三個(gè)維度對(duì)化學(xué)式的意義進(jìn)行構(gòu)建，設(shè)計(jì)活動(dòng)，運(yùn)用多媒體資源，最大限度地培養(yǎng)學(xué)生思維，激發(fā)熱情。

構(gòu)建主義 三重表征 化學(xué)式 化合價(jià)

一、設(shè)計(jì)理念

建構(gòu)主義認(rèn)為，知識(shí)不是通過(guò)教師傳授得到的，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境中，借助他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)條件，通過(guò)意義建構(gòu)的方式而獲得的。

化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生在頭腦中對(duì)化學(xué)用語(yǔ)形成“宏觀、微觀、符號(hào)”三重表征，構(gòu)建完整的化學(xué)式意義，通過(guò)各種方式策略歸納化合價(jià)的規(guī)律并讓學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.了解化學(xué)式的意義，知道一些常見(jiàn)元素和根的化合價(jià)。

2.能用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成，利用化合價(jià)推算化學(xué)式。

3.通過(guò)展示鐵、水、氯化鈉三種物質(zhì)的宏觀實(shí)物和微觀構(gòu)成的圖片，體驗(yàn)用圖表來(lái)表述信息的方法，自主構(gòu)建化學(xué)式的意義。

三、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

1.情境導(dǎo)入。

[教師提問(wèn)]日語(yǔ)的水叫“みず”，英語(yǔ)寫作“water”，法語(yǔ)寫作De l'eau，沒(méi)有一定語(yǔ)言基礎(chǔ)的人，看到符號(hào)很迷茫。然而化學(xué)家利用化學(xué)用語(yǔ)就可以彼此交流交換信息。在化學(xué)里水用什么來(lái)表示呢？——H2O。我們把這樣的符號(hào)就化學(xué)式。

【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)各國(guó)語(yǔ)言，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，自然過(guò)渡到下一階段的學(xué)習(xí)。

2.構(gòu)建、探析。

[展示圖表]

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[學(xué)生分析討論納化學(xué)式的定義、讀法和寫法]鐵由無(wú)數(shù)個(gè)鐵原子堆集而成，所有的金屬都是由金屬的原子堆集的，科學(xué)上規(guī)定就用金屬的元素符號(hào)來(lái)表示這種組成；由分子直接構(gòu)成的物質(zhì)是由無(wú)數(shù)個(gè)構(gòu)成該物質(zhì)的相同分子聚集在一起形成的，該類物質(zhì)化學(xué)式可以用一個(gè)分子表示。氯化鈉是由鈉離子與氯離子重復(fù)堆集而成，且鈉離子與氯離子的個(gè)數(shù)比是1∶1?？捎妹糠N元素原子個(gè)數(shù)的最簡(jiǎn)比來(lái)表示物質(zhì)的組成。

[教師提問(wèn)]以”H2O”為例，你能從這個(gè)化學(xué)式中得到哪些信息？

[小組討論]從宏觀、微觀、符號(hào)三個(gè)維度對(duì)”H2O”表示的意義進(jìn)行構(gòu)建。

[總結(jié)]化學(xué)式表示的意義。

[模仿練習(xí)]學(xué)生對(duì)CO2的意義進(jìn)行模仿練習(xí)。

【設(shè)計(jì)意圖】化學(xué)式意義建構(gòu)建立起來(lái)后，有關(guān)化學(xué)式的意義、讀法、寫法都可以從化學(xué)式建構(gòu)過(guò)程中推導(dǎo)出來(lái)，因此，這部分內(nèi)容不是教師講授的，而是在教師的引導(dǎo)下，由學(xué)生一項(xiàng)項(xiàng)推導(dǎo)討論得出，調(diào)動(dòng)了學(xué)生主動(dòng)思維的積極性。

3.深化、升華。

[提問(wèn)]H2可以表示一個(gè)氫分子，那么，H2O中是否也含有氫分子？

[模擬分子表演]一個(gè)女生代表一個(gè)氫原子，一個(gè)男生代表一個(gè)氧原子。（氫分子為兩個(gè)女生手挽手，水分子1個(gè)男生站中間，2名女生站左右肩并肩）

[展示圖片]說(shuō)明水分子中不含氫分子。

[小組合作]用肢體，合作擺出2H、H2、2H2？

【設(shè)計(jì)意圖】把抽象的東西形象化，讓學(xué)生在情景劇中明白水分子中不含氫分子。學(xué)生很感興趣。

[提出疑問(wèn)]觀察下列物質(zhì)的化學(xué)式，CO,CO2為什么兩種物質(zhì)由同種元素組成，但化學(xué)式中原子個(gè)數(shù)比卻不同？

[講述]元素相互化合時(shí)，其原子都有固定的個(gè)數(shù)比，我們用“化合價(jià)”來(lái)表示元素在形成化合物時(shí)的這種性質(zhì)。以商品的等價(jià)交換為例說(shuō)明元素化合價(jià)也是原子相互結(jié)合時(shí)的一種“價(jià)位”，引出不同元素的原子在相互形成物質(zhì)時(shí)的個(gè)數(shù)比是規(guī)律的。

[閱讀]課本表4-2一些常見(jiàn)元素和根的化合價(jià)?？偨Y(jié)化合價(jià)的特點(diǎn)。

[觀察]觀察表格中的信息，思考：化合物中正負(fù)化合價(jià)之間有何關(guān)系？

[應(yīng)用]根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式，會(huì)求出物質(zhì)中某可變?cè)氐幕蟽r(jià)。

[講述]很多情況下原子還會(huì)結(jié)合在一起，形成一個(gè)小聯(lián)盟，他們常作為一個(gè)整體參加反應(yīng)，如OH、CO3、NO3、SO4。我們管這個(gè)小聯(lián)盟叫做原子團(tuán)，也叫做根。

[觀看微課]如何根據(jù)化合價(jià)正確書寫化學(xué)式。

[小組活動(dòng)]用給定的兩組卡片（分別標(biāo)有常見(jiàn)元素的正、負(fù)化合價(jià)），背后標(biāo)有化合價(jià)，在給定的時(shí)間內(nèi)，比一比哪個(gè)小組寫出的化學(xué)式更快更正確。

【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)對(duì)新知識(shí)的歸納整理得出化合價(jià)的規(guī)律，采用微課的方式讓學(xué)生學(xué)習(xí)如何利用化合價(jià)來(lái)書寫化學(xué)式，讓學(xué)生易于接受。通過(guò)小組活動(dòng)，給定的卡片，讓學(xué)生在交流中互相啟發(fā)，相互激勵(lì)。

4.小結(jié)。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)與探究，你收獲了什么？還有哪些疑問(wèn)呢？

四、教學(xué)反思

1.精心設(shè)計(jì)，理解化學(xué)式的意義。Taber對(duì)常見(jiàn)的化學(xué)符號(hào)學(xué)習(xí)研究發(fā)現(xiàn)，只有當(dāng)學(xué)生對(duì)“符號(hào)很熟悉，很好理解符號(hào)表征的假設(shè)性概念原理”，相當(dāng)熟悉符號(hào)表征所借鑒的范例與參照的時(shí)候，學(xué)生才能理解并使用符號(hào)。化學(xué)式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)是很大的挑戰(zhàn)，筆者通過(guò)鐵、水、氯化鈉三種物質(zhì)的微觀宏觀符號(hào)三重表征，讓學(xué)生建立起多重聯(lián)系，提高學(xué)生靈活的提取和應(yīng)用化學(xué)用語(yǔ)去分析和解決問(wèn)題的能力。

2.綜合利用資源，煥發(fā)課堂活力。為了更好激發(fā)學(xué)生興趣，本節(jié)課充分運(yùn)用資源，通過(guò)學(xué)生表演情景劇，令課堂輕松愉悅，并在輕松的情境中達(dá)到良好的教學(xué)效果，通過(guò)提前錄制微課程突破了難點(diǎn)。在小組合作中，利用卡片寫出化學(xué)式的比拼，學(xué)生的積極性被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。

對(duì)于這種看似枯燥的化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)，雖沒(méi)實(shí)驗(yàn)可做，但還是可以通過(guò)教師的積極的引導(dǎo)構(gòu)建，對(duì)學(xué)生思維進(jìn)行引導(dǎo)，創(chuàng)設(shè)各種活動(dòng)，充分利用多媒體資源，激發(fā)興趣，激活課堂，讓課堂充滿挑戰(zhàn)與活力。

[1]何克抗.建構(gòu)主義——革新傳統(tǒng)教學(xué)的理論基礎(chǔ)[J].學(xué)科教育.1998,(3):29-31.

[2]陳倍倍，謝祥林，余麗瓊.“化學(xué)式”意義構(gòu)建教學(xué)設(shè)計(jì)[J].化學(xué)教育，2014(9):34-35.

[3]畢華林，黃婕.化學(xué)學(xué)習(xí)中“宏觀-微觀-符號(hào)”三重表征的研究[J].化學(xué)教育，2005，26(5):51-54.