廣東人吃年夜飯最講究 “意頭”，盆菜象征著“喜慶團(tuán)聚”，是餐桌上不可缺少的一道佳肴。此次深圳富苑皇冠假日套房酒店富臨門(mén)中餐廳傾情獻(xiàn)上的“新春盆菜”，層疊的美味烘托熱鬧新年，包羅萬(wàn)象的盆菜也讓食客們體驗(yàn)一場(chǎng)味覺(jué)上的盛宴，同時(shí)也對(duì)新的一年寄予了美好的期望和祝福。

此外，富臨門(mén)的外賣(mài)盆菜禮盒，包裝精美，附送的盆用的是有隔層的不銹鋼盆，可避免食材粘鍋的情況，而且吃完盆菜后，還可以循環(huán)再利用，食用方法也非常簡(jiǎn)單，直接將整煲盆菜放在明火上或者電磁爐上，大火煮熱10-20分鐘后，即可食用。提前一天預(yù)訂，即可將這寓意好兆頭的盆菜帶回家或者饋贈(zèng)親友和客戶(hù)。

深圳富苑皇冠假日套房酒店富臨門(mén)中餐廳推出四款新春盆菜，行政總廚李師傅精心挑選食材，用料方面遵循傳統(tǒng)，鮑、參、蠔、蝦、豬、雞、鵝、菇等作為盆菜的主要原料，配料則有魷魚(yú)、蓮藕、蘿卜等。先將十幾種食材分開(kāi)烹飪，再匯聚一盆，最易吸收肴汁的食材如蘿卜等鋪于底層，口味濃重的海鮮、肉類(lèi)逐層而上，盆菜中的材料雖然煮法各不相同，但是統(tǒng)一加熱烹煮后，食材各自保留鮮甜味美外，又相互滲透，最終鮮味馥郁渾然一體。吃的時(shí)候，一層層吃下去，滋味層疊而出，與家人朋友分享格外暖心。這道傳統(tǒng)美味，也因它象征著 “盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”成為逢年過(guò)節(jié)大家聚餐的首選。

此外，富臨門(mén)的外賣(mài)盆菜禮盒，包裝精美，附送的盆用的是有隔層的不銹鋼盆，可避免食材粘鍋的情況，而且吃完盆菜后，還可以循環(huán)再利用，食用方法也非常簡(jiǎn)單，直接將整煲盆菜放在明火上或者電磁爐上，大火煮熱10-20分鐘后，即可食用。提前一天預(yù)訂，即可將這寓意好兆頭的盆菜帶回家或者饋贈(zèng)親友和客戶(hù)。

品種豐富亮人眼

傳統(tǒng)大盆菜 （2-3人）

精選食材：鮑魚(yú)仔、基圍蝦、豬手、燒鵝、豉油雞、蠔豉、肉丸、小香菇、發(fā)菜、蓮藕、西蘭花、木耳、蘿卜

如意吉祥盆菜（4-6人）

精選食材：海參、鮑魚(yú)仔、九節(jié)蝦、豬手、燒鵝、豉油雞、蠔豉、土魷、墨魚(yú)丸、牛肉丸、肉丸、小香菇、發(fā)菜、蓮藕、西蘭花、木耳、蘿卜

包羅萬(wàn)有盆菜（6-8人）

精選食材：鮮鮑魚(yú)、海參、花膠、瑤柱、九節(jié)蝦、豬手、燒鵝、燒肉、豉油雞、蠔豉、土魷、墨魚(yú)丸、牛肉丸、肉丸、小香菇、發(fā)菜、蓮藕、西蘭花、木耳、蘿卜

至尊大盆菜（10-12人）

精選食材：鮮鮑魚(yú)、海參、花膠、瑤柱、蠔豉、九節(jié)蝦、豬手、燒鵝、燒肉、豉油雞、鵝掌、魷魚(yú)筒、土魷、墨魚(yú)丸、牛肉丸、肉丸、小香菇、發(fā)菜、蓮藕、西蘭花、木耳、蘿卜

咨詢(xún)或預(yù)訂，請(qǐng)聯(lián)系深圳富苑皇冠假日套房酒店富臨門(mén)中餐廳

電話：（86 755）8217 2288 轉(zhuǎn)588。

雪橇犬極地飛馳

雪地活動(dòng)之中，最受歡迎的莫過(guò)于雪橇犬拉車(chē)，在Troms最大型的雪橇犬場(chǎng)，飼養(yǎng)了超過(guò)二百只Husky，當(dāng)中有純種藍(lán)眼的西伯利亞種及好動(dòng)的阿拉斯加品種，都非?；钴S，視每日來(lái)玩雪橇的游客為朋友，因?yàn)榻K于有機(jī)會(huì)離開(kāi)木屋，在雪地奔馳。所以我們一抵達(dá)狗場(chǎng)，過(guò)百只Husky都在雀躍地狂吠，極其澎湃！這里的Husky都由護(hù)理員照顧和訓(xùn)練，非常乖巧聽(tīng)話，拉雪橇?xí)r10只為一組，一聲令下同步起跑，在雪上飛馳。最初以為狗拉雪橇這活動(dòng)，要犬兒在雪地上費(fèi)勁全力拉人很不人道，但護(hù)理員說(shuō)古時(shí)Husky跟愛(ài)斯基摩人就是這樣互相幫助才可以在雪地中生活，他們翻山越嶺地跑仍不會(huì)氣喘吁吁，代表他們的確很愛(ài)動(dòng)。我坐在雪橇里看著雪色皚皚，雖然寒風(fēng)呼呼刮著臉龐，但仍覺(jué)得是難得的雪國(guó)體驗(yàn)。

海豹“大觀園”

在極寒冷的國(guó)度，我們需要Heat Tech、Fleece加羽絨，那究竟挪威人怎樣御寒？除了大衣，當(dāng)?shù)厝隧敹嘀粫?huì)腳穿海豹皮鞋保暖。自古以來(lái)，挪威由于海豹數(shù)量實(shí)在太多，即使環(huán)保組織如何反對(duì)，現(xiàn)在仍可有限量地捕獵海豹，以其極防水御寒的皮做成鞋履或皮草，摸上去非常順滑，不過(guò)販賣(mài)實(shí)在有點(diǎn)于心不忍。對(duì)此反感的，不妨到Polaria北極水族館的海豹館看看可愛(ài)的海豹表演，這里飼養(yǎng)了5頭海豹，每日由飼養(yǎng)員訓(xùn)練和喂飼時(shí)順道作表演，絕不是為吸引游客而演出，此外館內(nèi)亦可以接觸多種極地魚(yú)類(lèi)，了解北極圈的生態(tài)和地理。

挪威極地行

Day 1.即日飛抵北緯69°

飛抵挪威首都奧斯陸后，轉(zhuǎn)乘內(nèi)陸機(jī)北上Troms，舟車(chē)勞頓后建議休息一晚再追蹤極光！

住宿推介

位于市中心碼頭旁邊的Rica Ishavshotel，極光巴士團(tuán)和Hurtigruten郵輪都在酒店門(mén)口出發(fā)，非常方便，而且可眺望Troms港景，隨時(shí)從房里都欣賞到極光。

Day 2-4.Troms期待極光

第二、三晚可以報(bào)名參加極光巴士團(tuán)追蹤北極光，日間在Troms除了可以參加狗拉雪橇或參觀北極水族館外，亦可以到Polar Museum了解人類(lèi)在北極圈的歷史，其栩栩如生的北極熊標(biāo)本更被《Lonely Planet》喻為最殘忍的博物館之一。如想了解更多關(guān)于北極光的知識(shí)，可于Nordnorsk Vitensenter（北挪威科學(xué)館）的展覽和天象廳了解更多。第四天晚上乘Hurtigruten郵輪北上Kirkenes。

Polar Museum

地址：Sndre Tollbodgate 11， Troms

交通：由Rica Ishavshotell步行約10分鐘

入場(chǎng)費(fèi)：50 Kr/￥62

網(wǎng)址：www.facebook.com/Polarmuseet

Nordnorsk Vitensenter

地址：Hansine Hansens veg 17， Troms

交通：由Rica Ishavshotell乘巴士約10分鐘

入場(chǎng)費(fèi)：90 Kr/￥112

網(wǎng)址：nordnorsk.vitensenter.no

Day 5.踏足挪威北角

郵輪于中午時(shí)分抵達(dá)Honningsvg，停留約3小時(shí)，可參加船公司提供的Excursion到Nordkapp前往歐洲大陸最北的天涯海角。之后繼續(xù)乘郵輪至Kirkenes，最后一晚將提供海鮮自助餐，可以大飽口褔！

Day 6.Kirkenes冰屋宿一宵

郵輪于早上抵達(dá)Kirkenes，中午可參加King Crab Safari品嘗最鮮甜皇帝蟹，晚上入住Snow hotel感受冰雪住宿。如不欲入住Snow hotel，亦可于參觀后享用特色晚餐才離開(kāi)，晚上入住Kirkenes的Thon Hotel。

Day 7.奧斯陸中轉(zhuǎn)日

中午乘內(nèi)陸機(jī)返回奧斯陸，可以預(yù)留一天觀光，不妨到Munch Museum或National Gallery欣賞多幅《吶喊》真跡及Munch的其他畫(huà)作。

住宿推介：位于奧斯陸中央車(chē)站旁邊的Thon Hotel Opera，1分鐘就可跳上機(jī)場(chǎng)快線往機(jī)場(chǎng)，而且對(duì)面就是外型獨(dú)特的奧斯陸歌劇院，更可以徒步走到歌劇院屋頂欣賞港景。

Munch Museum

地址：Tyengt. 53， Oslo

交通： 由Thon Hotel Opera乘地鐵至Tyengt站步行約5分鐘

入場(chǎng)費(fèi)：95 Kr/￥118

網(wǎng)址：munch.museum.no

National Gallery

地址：Universitetsgata 13， Oslo

交通： 由Thon Hotel Opera乘地鐵至Nationaltheatret站步行約3分鐘

網(wǎng)址：www.nasjonalmuseet.no

Day 8-9.回國(guó)

乘傍晚機(jī)回國(guó)，行程結(jié)束，完美！

必備錦囊包

時(shí)差：冬季挪威慢中國(guó)7小時(shí)

貨幣：挪威克朗（NOK），單位為Kr，1 Kr約兌￥1.2

御寒服裝：來(lái)自瑞典的Haglfs是少有用上鮮色設(shè)計(jì)的戶(hù)外服裝品牌，著重功能同時(shí)加入潮流感，最合適配備冬游挪威。

極光相機(jī)：拍攝極光要在黑夜長(zhǎng)時(shí)間曝光，要拍攝高質(zhì)量的影像，本刊攝影師使用了專(zhuān)為天文拍攝的Canon EOS 60Da，擁有特制濾鏡，可拍攝出更少雜訊的相片。

實(shí)用網(wǎng)址：

Troms旅游局 www.VisitTromso.no

北挪威旅游局 www.NordNorge.com

挪威旅游局 www.VisitNorway.com