翟志勇

今年，四川成都雙流區(qū)永安鎮(zhèn)紅提葡萄普遍豐產(chǎn)，但是果農(nóng)卻發(fā)了愁，市場行情每斤較去年低一兩元錢，但還是沒有客商光顧。如果再賣不掉，辛苦一年長成的葡萄就要爛在枝頭。

每年收獲季節(jié)，各地農(nóng)產(chǎn)品難賣的現(xiàn)象時有發(fā)生，豐產(chǎn)不豐收已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約因素，嚴重打擊了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。要破解農(nóng)產(chǎn)品難賣，生產(chǎn)經(jīng)營者需要從產(chǎn)前規(guī)劃布局、產(chǎn)中質(zhì)量把關(guān)、產(chǎn)后市場營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈出發(fā)。

產(chǎn)前，應調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，適度規(guī)模經(jīng)營。根據(jù)市場供需變化，及時調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，爭取做到“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特”，從源頭上調(diào)控供求關(guān)系。要認識到，單家獨戶的經(jīng)濟模式已不適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，必須大力發(fā)展家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，既可以實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，又可以增強應對市場風險的能力。

產(chǎn)中，嚴格技術(shù)標準，提高產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量在一定程度上決定著產(chǎn)品的銷路。生產(chǎn)者一定要按照農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，嚴格控制農(nóng)藥、化肥、添加劑等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品，發(fā)展無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品，打造區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。

產(chǎn)后，加強加工轉(zhuǎn)化，拓寬銷售渠道。鼓勵有經(jīng)濟實力的經(jīng)營主體投資建設冷庫等貯藏設施和農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，延長銷售期和實行就地或就近加工轉(zhuǎn)化，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，將初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成精深產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈條。做好農(nóng)貿(mào)市場、超市等實體店批發(fā)零售的同時，積極發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代物流等多種渠道，擴大銷售范圍。

同時，政府相關(guān)部門要發(fā)揮好職能作用，尋求解決農(nóng)產(chǎn)品難賣的途徑。一是加強農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設，合理規(guī)劃批發(fā)市場、零售攤點等銷售網(wǎng)點，暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。二是出臺相應的激勵政策，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條上的一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行扶持，促使其加快改造升級步伐。三是舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會等活動，擴大宣傳影響力，及時搜集、整理、發(fā)布供求信息，為生產(chǎn)者和消費者搭建橋梁。