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        過節(jié)多喝紫菜湯

        2017-01-06 19:07:53蘭杰
        養(yǎng)生保健指南 2016年12期
        關(guān)鍵詞:百克清腸紫菜

        蘭杰

        紫菜營養(yǎng)豐富,每百克紫菜含蛋白質(zhì)30~35克,還含有多種氨基酸,以及碘、鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素,常食紫菜,有預(yù)防冠心病、高血壓和動脈硬化的作用,可預(yù)防碘引起的甲狀腺腫大。維生素A的含量高達228毫克,有助于保持皮膚的彈性。每百克紫菜中含鎂量高達460毫克,故每天只需吃100克紫菜,獲取的鎂便綽綽有余。

        紫菜湯:清腸消脂最有效,所以過節(jié)要多喝紫菜湯。紫菜含有多種維生素和礦物質(zhì),再加不同原料熬制成紫菜湯,既美味又營養(yǎng)。

        清腸紫菜湯:如能在每晚飯前喝碗由香油和紫菜制成的清腸紫菜湯,可有效解除便秘。

        紫菜蝦皮湯:補碘又補鈣,對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有確切的療效,對動脈粥樣硬化和高血壓病均有輔助治療作用,對于因缺錳所引起的皮膚瘙癢有時可奏奇效。

        紫菜海帶湯:輔以冬瓜皮和西瓜皮的紫菜海帶湯,適合體胖的女性經(jīng)常飲用,可達到去脂減肥,身材健美的效果。

        紫菜海帶瘦肉湯:具有滋陰清熱、化痰散結(jié)、延年益壽的作用,適用于頭暈?zāi)垦?、煩躁失眠、痰稠難咳,或皮膚色素沉著等患者。

        紫菜番茄湯:這是營養(yǎng)搭配非常合理的湯品,番茄中的維生素C有利于人體對紫菜中鐵和鈣的吸收。

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