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        康養(yǎng)旅游:內(nèi)涵解析與發(fā)展路徑

        2016-12-31 00:00:00任宣羽
        旅游學刊 2016年11期

        一、康養(yǎng)旅游的產(chǎn)生

        隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,新的旅游方式和業(yè)態(tài)也不斷產(chǎn)生,“康養(yǎng)旅游”也從無到有。在學術方面國內(nèi)外尚無學者深入地研究康養(yǎng)旅游。劉麗勤2較早提出了“康養(yǎng)”一詞,但未對其進行釋義;王趙對“康養(yǎng)旅游”作出了初步界定;此后,部分學者針對海南發(fā)展“康養(yǎng)旅游”進行了初步研究,但并未引起當?shù)卣闹匾暋?/p>

        2016年1月,國家旅游局正式頒布了《國家康養(yǎng)旅游示范基地》標準(LB/T051-2016)(以下簡稱《標準》),并確定了首批5個“國家康養(yǎng)旅游示范基地”?!翱叼B(yǎng)旅游”已被社會和市場廣泛認同,國家旅游局也將其正式確立為新的旅游方式,并納入我國旅游發(fā)展戰(zhàn)略,從而進入了規(guī)范化發(fā)展的道路。

        二、康養(yǎng)旅游的概念

        康養(yǎng)旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展過程中產(chǎn)生的新型旅游方式,學界對此還沒有一個較完整的概念。王趙認為:康養(yǎng)旅游概括來講即為健康旅游、養(yǎng)生旅游,是一種建立在自然生態(tài)環(huán)境、人文環(huán)境、文化環(huán)境基礎上,結合觀賞、休閑、康體、游樂等形式,以達到延年益壽、強身健體、修身養(yǎng)性、醫(yī)療、復健等目的的旅游活動3?!稑藴省钒芽叼B(yǎng)旅游定義為:指通過養(yǎng)顏健體、營養(yǎng)膳食、修心養(yǎng)性、關愛環(huán)境等各種手段,使人在身體、心智和精神上都達到自然和諧的優(yōu)良狀態(tài)的各種旅游活動的總和。在《〈康養(yǎng)旅游示范基地〉標準解讀》中,徐紅罡教授認為:康養(yǎng)旅游就是健康和養(yǎng)生旅游,簡稱為康養(yǎng)旅游。

        綜合前人對康養(yǎng)旅游的研究和攀枝花實際發(fā)展的情況,筆者認為:康養(yǎng)旅游是以良好的物候條件為基礎,以旅游的形式促進游客身心健康,增強游客快樂,達到幸福為目的的專項度假旅游。

        三、康養(yǎng)旅游的哲學基礎

        康養(yǎng)旅游的目的就是為了放松身心,追尋快樂,増進游客幸福感。關于什么是幸福,人類一直處于探討之中。關注人生苦難,追求人類幸福是哲學的唯一終極關懷。

        古希臘哲學家伊壁鳩魯提出:幸福就是肉體無痛苦,靈魂無紛擾(Happiness is the flesh no pain, no disturbance in soul)。他認為精神上的快樂是心靈上的寧靜,真正的快樂就是靈魂的寧靜,而過度的追求或享受,只能造成靈魂的紊亂4。德謨克利特也認為,享受、感官需求的滿足是快樂和幸福的基本要求,否則如同“一生沒有宴飲,就像一條長路沒有旅店—樣?!?但也強調(diào)不要沉溺于感官的、肉體的快樂,真正的幸福是實現(xiàn)精神的、靈魂的快樂和幸福。

        蘇格拉底截然相反,提出了“美德即知識”的著名論斷,認為幸福的本質(zhì)是遵循道德,道德是達到幸福的途徑,幸福遵循“知識—道德—幸?!边@一基本規(guī)律,認為具備道德方面的知識是做善事的充要條件,知識、道德和幸福密切聯(lián)系,相輔相成。柏拉圖繼承和發(fā)展了蘇格拉底的幸福理論,進一步區(qū)分了快樂和幸福,認為快樂和幸福不同,快樂屬于感性領域,一個人真正要獲得幸福,必須克制自己的情欲和享受,去追求美德和善行。亞里士多德沒有逃離蘇格拉底和柏拉圖的理性思考,認為幸福的本質(zhì)就是“至善”,幸福是合乎德性的現(xiàn)實活動,是快樂的生活。

        斯賓諾莎在此基礎上提出“至善論”,認為“德性和幸福是被人思想為必然結合在那對我們說來有實踐作用的至善里面的”1,幸福不能居于德行之上。哲學的出發(fā)點和最終歸宿是人的幸福,人類一切行為的最終目標是幸福,幸福的人“就是純依理性的指導而生活的人?!?。斯賓諾莎的幸福理論多局限在知識論的領域,認為幸福是一種靜態(tài)的心靈滿足,多易被抽象化。后來,康德在批判快樂主義幸福觀的基礎上建立起了幸福思想,為了調(diào)和德行與幸福,提出了3個公設,即:靈魂不朽;上帝存在;意志自由。

        以奧古斯丁和托馬斯·阿奎為代表的思想家認為幸福就是空幻的、抽象的愛和上帝,幸福不是人們在現(xiàn)實生活中獲得的幸福,而是在信仰上帝之中的永恒幸福,基督教神學給人們指出一條通往幸福的道路,只有對基督教上帝的信仰和愛才能引領人們尋求幸福之路。

        霍爾巴赫在批判宗教道德觀的基礎上,另辟蹊徑給幸福賦予了全新的內(nèi)涵,認為“幸福是一種存在方式,一種我們希望它延續(xù)不斷、或我們愿意在它之中長久生存下去的存在方式?!薄靶腋?梢哉f是人與作用于他的那些原因二者之間的協(xié)調(diào)?!?費爾巴哈進一步,以感性為基礎,著有《幸福論》,建立了龐大的幸福思想體系,認為生命本身就是幸福,幸福是道德的基礎和源泉,自身享受幸福的同時不能剝奪他人的幸福。邊沁繼承了此觀點,提出了功利原則,認為幸福就是趨樂避苦,幸福就是獲得快樂。

        正當人們以研究斯賓諾莎、費爾巴哈、奧古斯丁分別代表理性主義、感性主義和宗教主義幸福觀時,馬克思從現(xiàn)實人出發(fā),對宗教、異化、片面化人性的批判,認為人具有“類特性”,通過創(chuàng)造性實踐活動,成為“完整的人”。在對人的本質(zhì)、人的自由、人的解放及“共產(chǎn)主義”的闡釋中創(chuàng)立了歷史唯物主義幸福觀,認為追求幸福是人的“類特性”,馬克思將人的類特性定義為“自由自覺的活動”;追求幸福是在實踐活動中展開和實現(xiàn)的,實踐活動就是人追求幸福的活動。強調(diào)真正的幸福絕不是肉體的快樂和心靈的滿足,是人類向往完滿的生存狀態(tài)和為這生存狀態(tài)不斷勞動的成果。

        四、康養(yǎng)旅游的內(nèi)涵

        康養(yǎng)旅游的內(nèi)涵是什么?本質(zhì)是為何?它又是如何存在的?筆者試圖依托馬克思歷史唯物主義幸福觀,通過建立“人—實踐活動—康養(yǎng)”結構圖來回答這些問題。

        筆者認為,康養(yǎng)旅游是由三個層次構成的一個邏輯整體,即康養(yǎng)物候基礎、康養(yǎng)需要和詩意地棲居。這三個層次分別對應馬克思歷史唯物主義幸福觀的人的三個層面,人的不同層次對應的康養(yǎng)旅游內(nèi)涵不同。

        現(xiàn)實的人是人類追求幸福的真實根基。馬克思認為“人的本質(zhì)不是單個人所固有的抽象物,在其現(xiàn)實性上,它是一切社會關系的總和?!?4即人是現(xiàn)實的人,基于此才有追求幸福的基礎??叼B(yǎng)旅游是人類追求幸福的實踐活動,因此作為康養(yǎng)旅游的真實根基就必須具備兩個條件:一是現(xiàn)實的人,二是具備從事康養(yǎng)旅游這一實踐活動的物候基礎或者環(huán)境。

        自由自覺的活動是人類追求幸福的“類特性”。此前,黑格爾把追求幸??醋魇墙^對精神的向往??档抡J為人是追求幸福的主體,但人類幸福卻永遠地存在于彼岸,只能追求,不能實現(xiàn)。而馬克思卻認為追求幸福是人的“類特性”,即“自由自覺的活動”,這也是人區(qū)別于動物的類本質(zhì)?!白杂勺杂X的活動”是為滿足人的需要而進行的社會實踐活動?;诖瞬庞腥祟愖非笮腋5膬?nèi)在動力,即“人的需要”??叼B(yǎng)是人類的“類特性”之一,康養(yǎng)旅游的內(nèi)在動力就是康養(yǎng)需要,也就是從事康養(yǎng)相關的“自由自覺的活動”。

        完整的人是幸福思想的目標。馬克思認為人類在發(fā)展中,始終追求著幸福,其終極目的是實現(xiàn)“完整的人”這一目標,“完整的人”的實現(xiàn)是獲得真正幸福的充要條件?!巴暾娜恕笔恰白杂扇说穆?lián)合體”,實現(xiàn)“完整的人”絕不是回歸到原始混沌狀態(tài),而是向人類自由自覺發(fā)展的高級形態(tài)遞進,是人和自然、人和人的和諧統(tǒng)一。正如海德格爾所說,棲居“在大地上,‘在天空下’……從一種原始的統(tǒng)一性而來,天、地、神、人‘四方’歸于一體” 1,當天、地、神、人四重性融合互現(xiàn)時,人才詩意地棲居在大地上。后來楊振之先生引用海德格爾的思想,認為旅游的本質(zhì)就是詩意地棲居2。基于此,筆者認為馬克思所說“自由人的聯(lián)合體”,某種程度上與海德格爾所描述的詩意地棲居和楊振之先生所說的旅游的本質(zhì)類似??叼B(yǎng)旅游作為一種實踐活動,以追求幸福為目的,具有傳遞性,終極目標理應與人類追求幸福的終極目標一致,即成為“完整的人”,詩意地棲居。

        五、康養(yǎng)旅游的物候基礎

        隨著人們生活水平不斷提高,游客已從走馬觀花式的觀光旅游階段漸次過渡到休閑度假旅游階段,游客更多地選擇到氣候舒適、物產(chǎn)富饒的地方或(和)文化底蘊更加濃郁的地方度假旅游。

        康養(yǎng)旅游是以良好的物候條件為基礎,是對自然條件要求更高的專項度假旅游活動,具有一定的排他性,如同“藍色”旅游一樣。能夠適合開發(fā)康養(yǎng)旅游地域的基本自然條件應達到:常年氣候舒適度指數(shù)在50

        物候是受氣候、水文、土壤等環(huán)境影響而出現(xiàn)的以年為周期的自然現(xiàn)象,其中氣候又是最重要的指標之一。按康養(yǎng)旅游對自然條件的基本要求,我國56個氣候區(qū)3中適合康養(yǎng)旅游的區(qū)域,主要地域集中在云貴高原片區(qū)和秦嶺南部片區(qū)。云貴高原片區(qū)相比秦嶺南部片區(qū),那里氣候更加舒適,物產(chǎn)富饒,少數(shù)民族文化資源豐富多樣,更適合發(fā)展康養(yǎng)旅游。

        適合發(fā)展康養(yǎng)旅游的區(qū)域處于亞高原,其環(huán)境具有氧分壓、氣壓等比平原低,舒適度又高于平原和高原區(qū)域4,使得人體在低氧環(huán)境對機體產(chǎn)生有效刺激,從而提高健康水平;人體對輕度缺氧逐漸產(chǎn)生適應后,有助于機體的呼吸、心血管、氧運輸、代謝、免疫以及運動等能力的提高,使得機體的各個器官、組織以及系統(tǒng)產(chǎn)生新的代償性適應,達到提高人體體質(zhì)與健康水平,實現(xiàn)健身的目的5;同時,低氧環(huán)境還有助于輔助治療高血壓6、糖尿病和心臟病等慢性病7,改善“三高”的狀況(高血糖、高血脂和高膽固醇)8;這些區(qū)域工業(yè)發(fā)展相對滯后,其空氣、水體等污染也較少,有利于人體提高機體的健康水平;這些地區(qū)常年氣溫和空氣濕度適中,極端天氣情況也較少,氣候舒適度較其他區(qū)域更高。這些區(qū)域的自然物候因素更有利于人體健康,且人的體感也更加舒適,人體減少了因環(huán)境的因素導致身體疾病帶來的痛苦,增強了游客的幸福度,這些區(qū)域“坐在那兒也康養(yǎng)”。

        六、康養(yǎng)旅游的發(fā)展

        康養(yǎng)旅游該如何發(fā)展?應首先找準市場。其主要市場為:銀發(fā)市場、亞健康人群市場和追求生活品質(zhì)人群市場。

        人口老齡化加速催生了養(yǎng)老旅游市場空間。預計到2050年,我國老年人口將超過4億人,老齡化水平將超過30%以上。我國老年人口數(shù)量龐大,養(yǎng)老形勢嚴峻,需求層次多樣,全社會“健康老齡化”產(chǎn)生的巨大剛性需求亟待滿足。老齡人對夏季避暑、冬季避寒,又適合養(yǎng)生的旅游產(chǎn)品需求旺盛,康養(yǎng)旅游地應針對市場需求開發(fā)長宿型(long stay)的“異地養(yǎng)老”產(chǎn)品。

        亞健康是處于健康與疾病之間的臨界狀態(tài),中醫(yī)也稱為未病。根據(jù)世界衛(wèi)生組織研究,70%的人處在“亞健康”狀態(tài)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》早已提出了“不治已病治未病”的防病養(yǎng)生理念。亞健康人群一般不需要藥物治療,更多的是需要非侵入性、非藥物性的方式來恢復身體原有的生理功能而已,主要從飲食、規(guī)律生活、身心放松、運動等方面調(diào)理,應針對其需求開發(fā)養(yǎng)生美食、山地運動、文娛活動等旅游產(chǎn)品。

        追求生活品質(zhì)的人群對旅游地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量和旅游文化要求更加高。我國適合發(fā)展康養(yǎng)旅游的地域其經(jīng)濟發(fā)展水平相對落后,工業(yè)化程度較低,生態(tài)環(huán)境良好,空氣質(zhì)量高,也是苗族、布依族、土家族、彝族等少數(shù)民族的集聚區(qū),是民族文化資源富集區(qū),更加適合開展高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品。

        康養(yǎng)旅游產(chǎn)品應該遵循旅游發(fā)展規(guī)律和旅游市場的需求,分層次和成體系科學地打造,康養(yǎng)旅游產(chǎn)品應分為高、中、低端旅游產(chǎn)品。低端產(chǎn)品應以環(huán)境美化、自然觀光、美麗鄉(xiāng)村為主,打造“養(yǎng)眼”的觀光系列基礎產(chǎn)品;中端產(chǎn)品應以健康養(yǎng)生、運動康體等為主,打造“養(yǎng)身”的休閑系列重點產(chǎn)品;高端產(chǎn)品應以歷史文化、少數(shù)民族文化、宗教文化等為主,打造“養(yǎng)心”的文化系列特色產(chǎn)品。這些產(chǎn)品按一定的比例配置,滿足多層次的康養(yǎng)旅游市場需求,最終把項目地打造成為康養(yǎng)旅游目的地。

        七、結論與討論

        康養(yǎng)旅游是旅游發(fā)展過程中產(chǎn)生的新的旅游形式,研究尚少,筆者對此進行了初步的探討,本文的結論也尚需進一步深入研究:一是康養(yǎng)旅游的終極目標是游客獲得幸福感,是要以良好的物候條件為基礎的專項度假旅游,而非鄉(xiāng)村旅游一般遍地開花。二是我國適合康養(yǎng)旅游的地域主要集中在云貴高原片區(qū)和秦嶺以南片區(qū),這還需進一步的科學論證。三是康養(yǎng)旅游的需求市場主要集中在老年人、亞健康人群和追求生活品質(zhì)的人群。

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