摘要：糧食生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，糧食生產(chǎn)安全關(guān)系到民生、社會穩(wěn)定。如何穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，保障糧食安全，是現(xiàn)在全社會關(guān)注的熱點問題。

關(guān)鍵詞：糧食生產(chǎn)；現(xiàn)狀；發(fā)展對策

1.基本現(xiàn)狀

全市糧食播種面積近五來基本穩(wěn)定在120萬畝，產(chǎn)量從2011年的35.77萬噸提高到2015年38.75萬噸，單產(chǎn)從296.73公斤/畝增加到322.53公斤/畝，全市糧食生產(chǎn)保持了穩(wěn)步發(fā)展的勢頭。糧食生產(chǎn)主要包括水稻、玉米、紅薯幾大作物，約占全部糧食作物的93%。近年全市通過抓水稻增產(chǎn)增效工程和糧食高產(chǎn)創(chuàng)建項目實施，做好優(yōu)良品種示范推廣、集成推廣高產(chǎn)技術(shù)、開展病蟲草鼠害綜合防控、實施專業(yè)化服務(wù)、開展專家技術(shù)指導等工作，穩(wěn)定了北海市糧食生產(chǎn)。

2.存在的問題

2.1農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

自然災害仍然是制約糧食生產(chǎn)的重要因素。我市常年發(fā)生旱災、低溫凍害、臺風、病蟲等不同程度的自然災害，由于基礎(chǔ)設(shè)施的脆弱，農(nóng)業(yè)抵御自然災害的能力十分有限。

2.2種糧效益低

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料逐年漲價較快，農(nóng)民種植成本較高，市場風險和自然風險大，種糧效益低，農(nóng)民種糧積極性較難調(diào)動起來。據(jù)調(diào)查，水稻收益約300元，畝，而種植豇豆則收益約5000元，畝，糧食的比較收益相對較低，農(nóng)民種植糧食的積極性受影響。

2.3農(nóng)村勞動力不足

隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)村的青年勞動力大部分都外出務(wù)工，留守在家種田的基本是中老年勞力，思想相對保守、傳統(tǒng)，接受新技術(shù)能力差，農(nóng)技推廣難度大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低。

3.對策

3.1落實耕地保護制度，強化農(nóng)田水利建設(shè)

將耕地及基本農(nóng)田保護目標責任任務(wù)層層分解，確保耕地保護責任制落實到位。落實基本農(nóng)田保護措施，穩(wěn)定基本農(nóng)田面積，同時加強低產(chǎn)田改造，提高農(nóng)田質(zhì)量。加強農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和管護，增加耕地有效灌溉面積，增強了農(nóng)田綜合生產(chǎn)能力。

3.2實施耕地質(zhì)量保護與提升行動

立足土肥部門的優(yōu)勢和特點，以土壤有機質(zhì)提升、測土配方施肥、綠肥種植等項目為抓手，大力推廣秸稈腐熟還田技術(shù)，杜絕秸稈焚燒，擴大秸稈直接還田面積，以耕地質(zhì)量評價與監(jiān)測為支撐，有針對性地提出改良土壤的具體措施，通過引導農(nóng)民施用石灰、堿性肥料、有機肥、土壤調(diào)理劑和種植綠肥等多種手段推進酸性土改良，消除土壤障礙因素，改革耕作制度，防止土壤退化和污染，全面培肥地力和平衡土壤養(yǎng)分，不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合能力。

3.3加大農(nóng)業(yè)新型主體培育

加快發(fā)展專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型主體和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織，加強對專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場等新型主體財務(wù)收支和生產(chǎn)經(jīng)營等方面的指導，提高市場競爭力，達到錢糧雙增。

3.4加快糧食生產(chǎn)全程機械化發(fā)展

種糧機械化是降低生產(chǎn)成本的有效途徑，大力引進推廣先進機械設(shè)備，推進糧食種、管、收全程機械化發(fā)展進程，降低生產(chǎn)成本，提高種糧收益。

作者簡介：黃勇（1984-），男，從事農(nóng)業(yè)推廣相關(guān)方面工作。