我姐姐產(chǎn)后1周,那天晚上她跟姐夫說(shuō),第二天想喝點(diǎn)魚湯,因魚是高蛋白食物。這時(shí)婆婆說(shuō),“不要吃魚,吃魚會(huì)使你原本就不足的奶水變得更少?!闭?qǐng)問(wèn)有這回事嗎?
答:這種說(shuō)法不科學(xué),這只是個(gè)別現(xiàn)象,是公眾對(duì)乳母吃魚的一種誤解。
母乳喂養(yǎng)是最理想的嬰兒喂養(yǎng)方式,如果乳母的蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)影響到乳汁的分泌,而且食物中蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為乳汁蛋白質(zhì)的效率隨優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量的不同而不同,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比例越高,則轉(zhuǎn)化效率越高。而魚類是重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源之一,尤其是海產(chǎn)魚、蝦富含DHA、鋅、碘等,乳母適量攝入可增加其在乳汁中含量,從而有利于嬰幼兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育;精心制作的魚羹、魚湯等還可改善食欲、促進(jìn)消化,促進(jìn)乳汁的分泌?!吨袊?guó)居民膳食指南》中明確推薦,哺乳期婦女應(yīng)增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品的攝入(每日增加總量100克~150克),以保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。
目前并沒(méi)有明確的研究表明“吃魚會(huì)使奶水減少”。實(shí)際上,乳汁分泌是乳母分娩后乳腺組織在垂體分泌的催乳素作用下合成和分泌乳汁的過(guò)程,是一個(gè)復(fù)雜的神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)控過(guò)程。垂體功能、乳房發(fā)育、早期哺乳、能量和蛋白質(zhì)攝入、精神和情緒狀態(tài)以及藥物使用等都會(huì)影響到乳汁分泌。
乳母在攝入魚及魚類制品時(shí),要選新鮮衛(wèi)生的。因魚肉肉質(zhì)松軟,容易腐敗變質(zhì)并產(chǎn)生較多的胺類物質(zhì),而胺類物質(zhì)具有激素樣調(diào)節(jié)活性,可能會(huì)對(duì)乳汁分泌產(chǎn)生影響,同時(shí)也應(yīng)避免購(gòu)買污染水源中生長(zhǎng)的魚類,以免攝入過(guò)多的有害污染物。
總之,只要購(gòu)買新鮮衛(wèi)生的合格魚產(chǎn)品(包括海魚類),適量的攝入適合絕大多數(shù)的健康孕產(chǎn)婦。