原料：山藥400克，薏苡仁50克，芡實(shí)50克。

做法：將薏苡仁和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)以上；山藥去皮，切成薄片，放入淡鹽水中浸泡；將浸泡好的薏苡仁、芡實(shí)放入鍋中，加入適量清水，煮30分鐘左右；倒入切片的山藥，繼續(xù)煮20分鐘即可。

功效：補(bǔ)中益氣，健脾祛濕。