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        陜西省農(nóng)業(yè)廳辦公室印發(fā)茶葉主導(dǎo)品種和主推技術(shù)的通知

        2016-12-26 08:39:43
        西部大開發(fā) 2016年7期
        關(guān)鍵詞:抗寒性茶樹茶園

        漢中、安康、商洛市農(nóng)業(yè)局:

        陜西茶產(chǎn)業(yè)近年發(fā)展迅猛,為了建好茶園、規(guī)范技術(shù)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,陜西省農(nóng)業(yè)廳組織茶葉專家,在深入調(diào)研、科學(xué)論證、廣泛征求意見的基礎(chǔ)上,遴選了適宜推廣的6個(gè)茶葉主導(dǎo)品種和4項(xiàng)主推技術(shù),現(xiàn)印發(fā)給你們,請(qǐng)結(jié)合各地實(shí)際積極推廣。

        陜西省農(nóng)業(yè)廳辦公室

        2014年9月11日

        陜西省茶葉主導(dǎo)品種和主推技術(shù)

        一、主導(dǎo)品種(6個(gè))

        1、陜茶1號(hào)。茶樹無性系品種,由陜西安康市漢水韻茶業(yè)有限公司從紫陽群體種中選擇性狀表現(xiàn)優(yōu)良的單株,采用系統(tǒng)選種法選育而成,陜茶1號(hào)是陜西第一個(gè)自選自育的無性系茶樹品種,具有葉色深綠,葉面隆起,光澤性強(qiáng),發(fā)芽早,芽葉肥狀,持嫩性強(qiáng),生長勢(shì)好,適應(yīng)性廣,抗寒,抗病等優(yōu)良特征。適應(yīng)性和適制性很強(qiáng)。適宜在陜南地區(qū)種植。

        2、龍井長葉。茶樹無性系品種,灌木型,中葉類,早生種。由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所采用系統(tǒng)選種法育成。育芽力較強(qiáng),持嫩性強(qiáng),春茶發(fā)芽早,適制扁形綠名茶、大宗綠茶。抗寒性和適應(yīng)性均強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng)。適宜在漢中地區(qū)種植。

        3、龍井43。茶樹無性系品種。灌木型,中葉類,特早生種。1987年全國茶樹良種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家良種,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所采用系統(tǒng)選種法育成??购詮?qiáng),抗旱性較弱,適應(yīng)性廣,產(chǎn)量高,適制龍井類綠茶,品質(zhì)優(yōu)。適宜在安康、商洛地區(qū)種植。

        4、中茶108。茶樹無性系品種。由中國茶葉研究所選育而成,該品種屬灌木型、中葉類、特早生種。葉片呈長橢圓形,葉色綠,葉面微隆,葉尖漸尖,葉質(zhì)較薄??购?、抗旱性、抗病性均較強(qiáng),尤抗炭疽病,產(chǎn)量高。適宜在陜南地區(qū)種植。

        5、烏牛早。茶樹無性系品種。由浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)良種。小喬木型,中葉類,特灌木型,中葉類,特早生種,植株大小中等,樹姿半開張。芽葉較肥壯,育芽力和持嫩性強(qiáng)??购?、抗寒性強(qiáng),結(jié)實(shí)少,單產(chǎn)高,適制扁形綠茶,品質(zhì)良好。適宜在陜南地區(qū)種植。

        6、紫陽種(無性系)。1965年全國推廣的21個(gè)地方品種之一,灌木型,中葉類,早芽種,產(chǎn)量高,適應(yīng)性強(qiáng),制綠茶品質(zhì)優(yōu)良。適宜在陜南地區(qū)種植。

        二、主推技術(shù)(4項(xiàng))

        1、茶樹無性系良種繁育技術(shù)

        茶樹無性系良種繁育是茶樹繁育主要的方式。具有繁殖系數(shù)大,能保持良種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)且性狀較—致的特征特性,有利于迅速擴(kuò)大良種的數(shù)量和良種茶園建設(shè)規(guī)模,采用無性系良種建設(shè)的茶園便于管理和機(jī)采,能有效節(jié)省人工成本和提高種茶的經(jīng)濟(jì)效益。

        技術(shù)要點(diǎn):選擇茶樹無性系良種;引種示范;加強(qiáng)母本園的建設(shè)管理;按要求適時(shí)剪取扦穗;采用露地或大棚進(jìn)行扦插育苗;苗期管理。

        2.無性系良種茶園建設(shè)技術(shù)

        無性系良種茶園是指采用無性系良種茶苗建設(shè)的茶園。無性系良種茶園建設(shè)中要因地制宜,科學(xué)布局,實(shí)現(xiàn)茶園建設(shè)良種化、生態(tài)化、機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化。

        技術(shù)要點(diǎn):科學(xué)選址;園、林、路、排灌水系統(tǒng)綜合規(guī)劃、合理布局;選用適合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤等自然條件的無性系優(yōu)良品種茶苗;清理園地;挖溝施足基肥和做畦;根據(jù)該品種的生長發(fā)育狀況選擇合理的種植密度適時(shí)種植;建設(shè)防護(hù)林。

        3、茶園病蟲害綠色防控技術(shù)

        茶園病蟲害綠色防控技術(shù)是指根據(jù)“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,按照“綠色植?!崩砟?,采用以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)調(diào)控方法,科學(xué)、合理、安全使用農(nóng)藥的技術(shù),達(dá)到有效控制茶樹病蟲害,確保茶葉生產(chǎn)安全、產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境安全和茶葉優(yōu)質(zhì)增收的目的。

        技術(shù)要點(diǎn):選用經(jīng)植物檢疫后的抗病蟲害茶樹良種;合理種植管理;生物防治上采取以蟲治蟲、以螨治螨、以菌治蟲、以菌治菌等措施;推廣昆蟲信息素(性引誘劑、聚集素等)、殺蟲燈、誘蟲板(黃板、藍(lán)板)防治茶樹害蟲;選用高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥,積極選用礦物源、生物源農(nóng)藥;建立茶樹病蟲害綠色防控系統(tǒng)。

        4、茶葉清潔化生產(chǎn)技術(shù)

        茶葉清潔化生產(chǎn)技術(shù)是指茶葉種植到加工全過程要求達(dá)到清潔化,是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。茶葉清潔化加工的基礎(chǔ)是茶葉大田的清潔化生產(chǎn),其目的是生產(chǎn)加工后的茶產(chǎn)品不受環(huán)境和設(shè)備的污染,保證茶產(chǎn)品的安全性。

        技術(shù)要點(diǎn):茶園基地清潔化,防止大氣、土壤、不潔水源及化肥、農(nóng)藥等投入品對(duì)茶園生態(tài)環(huán)境和茶葉的污染;加工廠點(diǎn)的選址要遠(yuǎn)離污染源;加工廠房的設(shè)計(jì)和建設(shè)要有隔離、通風(fēng)和消毒要符合OS的要求;加工設(shè)備、能源要清潔化;加工人員要達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)穿戴要符合食品衛(wèi)生加工要求。

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