文_本刊編輯部 / Edited by ECGB Editorial Department

可持續(xù)建筑的道路
——德國弗萊建筑集團董事長沃爾夫?qū)?· 弗萊先生專訪

THE PATH TO SUSTAINABLE ARCHITECTURE: AN INTERVIEW WITH WOLFGANG FREY, THE CHAIRMAN OF FREY ARCHITEKTEN GROUP

文_本刊編輯部 / Edited by ECGB Editorial Department

作為全球性的戰(zhàn)略話題，可持續(xù)發(fā)展在自然科學(xué)和社會科學(xué)的各個領(lǐng)域被廣泛而熱烈地探討。建筑是社會終端能源消耗的三大產(chǎn)業(yè)之一，在節(jié)能減排的背景之下，其可持續(xù)性毋庸置疑成為了未來建筑行業(yè)的發(fā)展趨勢。

德國弗萊建筑集團多年來一直堅持以可持續(xù)的綠色建筑設(shè)計與城市規(guī)劃為業(yè)務(wù)重心。集團董事長沃爾夫?qū)?· 弗萊（Wolfgang Frey）先生在其著作《五指原則》（“the Five Finger Principle”）中，提出了可持續(xù)發(fā)展需要結(jié)合的生態(tài)性、經(jīng)濟性、社會性、主動性和前瞻性五大原則，對全方位考慮社會需求和可持續(xù)生態(tài)城市發(fā)展相結(jié)合的必要性進行了論證，受到了業(yè)內(nèi)人士的廣泛好評。為將可持續(xù)建筑規(guī)劃設(shè)計的理論及應(yīng)用帶到中國，弗萊先生與王甲坤女士決定共同拓展中國市場，之后WFP Architeken（德國弗萊建筑設(shè)計公司）應(yīng)運而生。WFP Architeken已在中國承接了數(shù)個綠色生態(tài)建筑及規(guī)劃項目，如珠海前山河綠色建筑示范區(qū)等。通過與弗萊先生的對談，本刊將從理念、職業(yè)經(jīng)歷、實踐案例等方面向大家展示他的可持續(xù)價值觀和實踐。

生態(tài)城市與綠色建筑（以下簡稱“ECGB”）：弗萊先生，您為什么選擇了建筑師這一職業(yè)道路？您為此經(jīng)歷了怎樣的心路歷程？

沃爾夫?qū)?· 弗萊（以下簡稱“弗萊”）：我的父親是建筑師，祖父也是建筑師，而幾個曾祖輩都是營造師，也就是現(xiàn)代建筑師職業(yè)的前身。作為家族的第四代建筑師，我的使命理所當(dāng)然的是繼承先輩們營造房屋的經(jīng)驗，使其適應(yīng)新時代的生活需求。在探索的過程中，我確定了一件事，即建筑是否能夠?qū)Σ粩嘧兓纳钚枨笞龀龇磻?yīng)，是評價建筑價值的標(biāo)尺。當(dāng)然，一些微小的改動是必需的。如果舊時的建筑能輕易適應(yīng)當(dāng)今的生活需求，那么這些建筑就更有價值。在實踐中，我還意識到，曾祖輩建造的房屋很容易改建，父輩建造的房屋不太容易改建，而我年輕時建造的建筑其實就相當(dāng)于某類特種垃圾。當(dāng)時，我負(fù)責(zé)的改建工程不僅沒有合理地利用資源，反而留下一堆無法再利用的垃圾，時至今日，這些事實仍讓我感到慚愧。

ECGB：所以您選擇綠色建筑作為畢生的事業(yè)？

弗萊：是的，我清楚地認(rèn)識到，我愿意投身于怎樣的事業(yè)。捫心自問，假如我的后代也是建筑師，他們會如何評價我今天的作品？是否認(rèn)可我的工作？那時我也許已經(jīng)不在人世，但依然希望他們會說“真不錯，沃爾夫?qū)?· 弗萊干得好！”

ECGB：您已經(jīng)做得很棒了。剛才您提到“生活需求”這個概念，并且講到建筑必須對時下的生活需求做出回應(yīng)。據(jù)此，您提出了怎樣的可持續(xù)建筑方案？如何看待主動房、被動房等概念？

“建造的基礎(chǔ)是人的生活?！薄?沃爾夫?qū)?· 弗萊

弗萊：這幾個問題，我需要逐一分析。首先，從技術(shù)層面講，僅僅把太陽能設(shè)備安裝在屋頂上并不能稱為“可持續(xù)”，僅僅把外門做成無障礙的樣式也不能稱為“可持續(xù)”，可持續(xù)應(yīng)當(dāng)是多種要素的匯集。對我而言，可持續(xù)就像手上的五個手指，去其一指則手就不完整了，可持續(xù)也就不存在了。可持續(xù)的原則貫穿于建筑的方方面面。建筑不應(yīng)浪費能源，我們應(yīng)善待大自然贈予的豐富能源，這是非常淺顯易懂的道理；建筑也應(yīng)能自行產(chǎn)能，抑止其自身對外部能源的渴求。一座仰賴地球資源而不做任何貢獻的建筑，就像一個完全依靠他人救濟而無所作為的懶漢。正如沒人會愿意裸身待在-20℃的室外挨凍，大家都會穿上皮大衣，阻止熱量散失，而巧妙的建筑設(shè)計可以有效降低采暖能耗需求，使建筑減少能源浪費。

其次，除了剛才講到的技術(shù)層面，人的因素同樣重要。人與人是不同的，年輕人、老人、女人、強壯的人、羸弱的人、獨居的人、有家庭的人、殘疾人……這些人的生活需求迥異。因而，建筑應(yīng)鍛造成適合不同人群使用的樣式，能夠接納并且尊重他們，使人人都感受到舒適。其實，建造的基礎(chǔ)不外乎人的生活。為此，我們應(yīng)考察技術(shù)層面上所做的一切，以判斷這些做法是否切實符合人的需要。

最后，關(guān)于“主動房”與“被動房”概念的問題，我認(rèn)為，無論是“被動房”還是“主動房”，其實都不重要。其最重要的目的都是善用自然資源，符合被動房理念的建筑古已有之。大部分被動房其實質(zhì)就是既不浪費能源，又可以生產(chǎn)部分能源自用的建筑。今天我們更愿意嘗試?yán)弥腔坌偷募夹g(shù)建造房屋，使之適應(yīng)變化多端的外界條件。比如，陽光普照時關(guān)閉暖氣，因為太陽輻射可以給房屋供暖。只要能恰當(dāng)利用這些外界條件，就很好了。如今人們已經(jīng)不再購買不能自動開關(guān)車燈的汽車，細(xì)小的自動化設(shè)計不會影響人的自主操作，卻提供了很多便利。這對于建筑同樣是有意義的。

ECGB：您講得非常全面。能否結(jié)合具體的建成案例說明您是怎樣實踐可持續(xù)理念的？

圖1 “生態(tài)綠屋”的南立面

弗萊：我想強調(diào)的是，可持續(xù)的實現(xiàn)意味著必須從單向度的思維轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘞蚨鹊乃季S。以電話機為例，以前的電話機使用轉(zhuǎn)盤撥號，然后進行通話；現(xiàn)在則使用iPhone，它除了可以打電話，還有許多其他功能。只有單一功能的事物是沒有智慧的，事物完全可以兼具多項功能，因而，我們必須不斷探究、拓寬系統(tǒng)的界限。如果建筑的構(gòu)件可以同時滿足多種功能，這類建筑可稱為“智慧建筑”。比如陽臺欄桿，原本就是一個防止人摔落的裝置，也可以承載更多功能，如用光伏板充當(dāng)欄桿，同時產(chǎn)電；又如將屋頂進行綠化，就可以利用蒸騰作用給屋頂降溫，土壤的體量也有助于溫度的平衡；綠化屋頂還可以做成可上人的樣式，即屋頂花園，供人游憩，這樣，屋頂就具備了遠(yuǎn)超出防雨初衷的多種功能。屋頂?shù)某鲩芫拖衩毖?，擋住高度角很大的午間直射陽光，而朝陽與夕陽卻可以直接照到臉上。我喜歡早晚的陽光，卻不喜歡中午的曝曬。為什么建筑就不能有個“帽沿”呢？在技術(shù)方面，以太陽能光伏板為例。如果在建筑上安裝太陽能光伏板僅僅為了發(fā)電，那么它與其他光伏板沒有什么區(qū)別，這只不過是其固有的功能。我們應(yīng)該思考，是否可以設(shè)計一些相位滯后的可能性，讓存儲的光伏電能供應(yīng)用電峰值時段。與之最類似的是大體量外墻具備的熱量傳遞滯后效應(yīng)，即外墻白天蓄熱，夜晚放熱?？傊?，我們必須采用智慧型的建筑組件。這里所謂“智慧”，就是指能夠靈活應(yīng)對不同的外界條件。

ECGB：您的建成項目也確實都體現(xiàn)出這樣的屬性，而且一眼就能認(rèn)出來。

弗萊：的確如此?，F(xiàn)在的房屋往往比傳統(tǒng)的房屋更難理解。我最喜歡的例子就是曾祖輩建造的黑森林傳統(tǒng)民居，它們簡直是地域性氣候、材料、人群生活需求的最佳體現(xiàn)。

ECGB：是的，“生態(tài)木屋”也是一個好的案例。

圖2 “生態(tài)綠屋”的北立面

弗萊：“生態(tài)木屋”之所以是個“最佳案例”，是因為它通過先進的技術(shù)重新詮釋了黑森林民居的重要特征——大出檐、環(huán)繞建筑的陽臺以及豎向立面紋理。這些元素完全可以運用到現(xiàn)代建筑中，但我們要表達的絕對不是復(fù)古，而是具有科技感的當(dāng)代建筑語言，同時傳承與重申歷久彌新的居住智慧。

圖3 弗萊建筑集團投資、設(shè)計和建造的多戶公寓“生態(tài)木屋”的沿街立面，該項目曾作為“可持續(xù)建造最佳案例”代表德國弗萊堡市參加2010年上海世博會

圖4 弗萊建筑集團設(shè)計的弗萊堡“智能綠塔”的立面設(shè)計汲取黑森林木構(gòu)民居的遮陽模式，以傾斜的光伏板作為遮陽板，既遮陽又發(fā)電，是一種“智慧型構(gòu)件”

圖5 “生態(tài)木屋”綠化

圖6 黑森林木構(gòu)民居山墻上的斜向遮陽擋板

圖7 建設(shè)中的“海德堡生態(tài)新區(qū)”

圖8 “海德堡生態(tài)新區(qū)”鳥瞰

ECGB：您常常強調(diào)，可持續(xù)不僅是一個建造的或技術(shù)的問題，也是一個社會的和經(jīng)濟的問題。您是如何把可持續(xù)的技術(shù)方案、建筑方案與社會發(fā)展、整合相協(xié)調(diào)的？

弗萊：這一點至關(guān)重要。中國國務(wù)院參事、住建部前副部長仇保興先生曾說過，“出臺再多的政令、禁令、法律都無濟于事，我們必須考慮人的因素”。我的想法是從鄉(xiāng)村、地域的生活模式中學(xué)習(xí)。在鄉(xiāng)村的生活結(jié)構(gòu)中，人與人以近乎完美的方式結(jié)成社會共同體。這樣的社會共同體允許每個人自由發(fā)展其長處，同時包容每個人的短處。在當(dāng)今時代，人們常常頻繁地被“拋”到新的城市中，在這個城市停留兩年，在那個城市停留三年，總之沒有機會找到歸宿、回到故鄉(xiāng)，或者建立起有機的社會網(wǎng)絡(luò)，幾乎交不到朋友。這表明，我們思考城市空間的設(shè)計時需要尋求加速實現(xiàn)社會化的辦法。這的確是一個巨大的挑戰(zhàn)，而建筑能夠做出自己的貢獻。我的策略是在城市結(jié)構(gòu)與居住結(jié)構(gòu)中應(yīng)用鄉(xiāng)村式的村鎮(zhèn)結(jié)構(gòu)，譬如多戶公寓里的走廊。這種走廊通常串起30多套住宅，很像傳統(tǒng)村鎮(zhèn)聚落中的街道。實際上，傳統(tǒng)村鎮(zhèn)的街道往往不是筆直的，而是這兒拓寬、那兒收緊，拓寬之處常設(shè)座椅，種有一棵菩提樹。這樣的場所通常得到悉心的維護，眾人在此相聚，談天說地。多戶公寓里的走廊正適合設(shè)計成村鎮(zhèn)道路的樣式，使人們樂于在此逗留、交談、聯(lián)絡(luò)感情。

ECGB：在位于海德堡“列車新城”的“海德堡生態(tài)新區(qū)”項目中，您還發(fā)展出了一套“社會包融模式”，能否向大家介紹一下這種模式？

弗萊：今天的我們比以往更加清楚地認(rèn)識到，人與人之間是存在很大的個體差異的。以前醫(yī)療條件差，人們?nèi)菀谆疾《?，或者長期被疾病折磨，或者英年早衰。如今，許多人都能安然度過疾病與事故，衰老的過程也被延緩。也就是說，人的壽命更長了，但是需要護理的時間也延長了。另一方面，可能的生活模式越來越多，傳統(tǒng)的小家庭模式日趨式微。學(xué)生、獨居者、企業(yè)家、四處游歷者、產(chǎn)業(yè)工人、工程師、政治家、牧師等等，各種各樣的人物都有自己的人生規(guī)劃。每個人都想過自己的生活，而建筑應(yīng)該承載實現(xiàn)不同生活模式的可能性。在“海德堡生態(tài)新區(qū)”的“活力社區(qū)”中，我們嘗試定義不同類型的空間，使每家每戶都有符合自身需求的居住空間。我們在居住單元之外設(shè)置了公共服務(wù)功能。這令人聯(lián)想起過去的“守門人”，就像一個大家族里的媽媽一樣操持著所有事情。當(dāng)我的外婆因老年癡呆而需要照顧，當(dāng)我的孩子需要看護，當(dāng)我需要洗衣服，當(dāng)我因一些瑣事需要他人協(xié)助，或者當(dāng)我需要有人幫忙順便買些東西或協(xié)助家務(wù)時，我都可以求助于社區(qū)中設(shè)置的社會管理機構(gòu)，從那里得到來自鄰里的支持。出手相助的鄰居會得到一小筆酬金，雖然其金額遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于通常的薪資水準(zhǔn)，但足以對其熱心行為給予認(rèn)可，并激發(fā)他繼續(xù)這么做。長此以往，鄰居們都會被激發(fā)起來互幫互助，時時為他人著想，彼此結(jié)識，共同感知到對社區(qū)的責(zé)任。在這種“社會包融模式”中，居民有塑造生活空間的決定權(quán)，而對社區(qū)的認(rèn)同感就產(chǎn)生于決策的自由之中。他們通過接受生活空間而獲得歸屬感。即使我并非這里的業(yè)主，但是當(dāng)接受了一份責(zé)任，我就產(chǎn)生了為社區(qū)、鄰里盡力的自我意識。

ECGB：歸屬感的確很重要?？沙掷m(xù)發(fā)展在當(dāng)今中國是一個熱點話題。通過目前在中國開展的項目，以及參加的各種專業(yè)論壇、學(xué)術(shù)會議，您有什么感想？您對當(dāng)今中國的發(fā)展有什么看法？

弗萊：我必須指出一點，中國與德國之間的共同點比通常所認(rèn)為的還要多，兩國都幾乎沒有多少原油儲備。當(dāng)代中國正經(jīng)歷強勁的經(jīng)濟增長?？墒?，經(jīng)濟增長豈不是意味著更多的能耗需求？7%的增長就意味著多7%的能耗需求。此外，中國每年新增人口約1 000萬，這1 000萬人口也需要住房。同時，中國人對住房面積的要求也越來越大。需要注意的是，中國的人均住房面積僅6m2，而歐洲卻是60m2?？梢姡?dāng)代中國人對住房的需求非常大。過去，長江以南的住房都沒有采暖設(shè)施，而且全中國都幾乎不用空調(diào)；現(xiàn)在，所有人都希望家里有空調(diào)，在南方的省份，人們還希望裝上暖氣。這些都需要消耗能源。既然沒有多少石油可用，那能源從何而來？可是，我們竟放著大自然饋贈的龐大能源儲量不聞不問，簡直糊涂。我們應(yīng)該懷著謙卑的心，巧妙地利用大自然賜予的清潔能源，服務(wù)于人的身心健康。

圖9 “海德堡生態(tài)新區(qū)”沿街立面

圖10 城市社區(qū)智能電網(wǎng)模式示意

ECGB：您對中國有怎樣的展望？

弗萊：我的想法比較簡單。我們在德國有20年的可持續(xù)建造、節(jié)能建筑與被動房的經(jīng)驗。對于今天的德國建筑師而言，建造被動房已不再是難題。我們下一步嘗試建造的房屋，不僅要達到被動房的標(biāo)準(zhǔn)，還要應(yīng)用智慧型的能源管理模式，在產(chǎn)能的同時儲能，使建筑在城市社區(qū)能耗峰值時期能夠輸出能量，滿足社區(qū)需求。假如這種綠色社區(qū)的模式在城市中廣泛應(yīng)用，那么城市的能源饑渴問題就迎刃而解。我們就不必再燃燒大量煤炭，同時房屋的能效也提高了，那么中國的霧霾現(xiàn)象可以真正緩解，人們就能過上更加健康的生活。這是通向健康社會的第一步。在此方面做一點微小的工作，是我最大的心愿。

ECGB：這聽起來就像一個使命。

弗萊：我不想夸大其詞。在今日未雨綢繆，應(yīng)對將來可能變得緊迫的各種問題，選擇了這樣的事業(yè)，我感到十分幸運。

ECGB：感謝弗萊先生接受采訪！

注：本文圖紙由德國弗萊建筑集團提供。

沃爾夫?qū)?· 弗萊，生于1960年，建筑師，從其父繼承了位于弗萊堡的建筑師事務(wù)所。該所自1959年創(chuàng)辦以來，已在德國、法國和瑞士完成了大量的項目，其業(yè)務(wù)重心是可持續(xù)的綠色建筑設(shè)計與城市規(guī)劃。2010年，代表“德國環(huán)保首都”弗萊堡市參加上海世博會，獲得“最佳案例”獎，并得到德國前總統(tǒng)霍斯特 · 科勒（Horst Koehler）接見。德國國家電視臺與中國CCTV也對其進行過專題采訪與報道，多次受邀參加城市發(fā)展與規(guī)劃大會、綠色建筑大會及國際生態(tài)建筑會議，并作專題報告；同時受邀于清華大學(xué)以及同濟大學(xué)講學(xué)。在中國開展了多種類的建筑項目。2012年1月，巴登-符騰堡州（Baden-Württemberg）為表彰弗萊先生“自由能源”（Free Energy）項目的創(chuàng)新意義與未來指向性，授予沃爾夫?qū)?· 弗萊“未來締造者”（übermorgenmacher）的稱號。2013年受邀作為特邀評審專家參加國際太陽能十項全能競賽的亞洲首屆賽事。2015年8月在柏林被德國國會授予德國－養(yǎng)老家園大獎。2016年6月，沃爾夫?qū)?· 弗萊受德國總理辦公室邀請，代表德國企業(yè)參加兩國總理論壇。同年9月，作為特邀嘉賓出席了青島首屆亞洲被動房大會；11月,受邀作為德國中小企業(yè)代表,陪同以德國副總經(jīng)理兼經(jīng)濟和能源部長加布里爾為首的經(jīng)濟商務(wù)代表團訪華。