閆亞楠

在日常生活中你也許不知不覺地胖了，或是經(jīng)過一段時(shí)間努力減肥卻不見效果。你也許會抱怨老天對你不公平，而且找不到原因。究竟是什么成了我們減肥路上的絆腳石呢？

自身因素

1.喜歡“打掃”剩飯剩菜

很多人都有打掃剩飯剩菜的習(xí)慣，認(rèn)為剩一口不吃怪浪費(fèi)的。沒錯(cuò)，不吃是浪費(fèi)，但吃了更浪費(fèi)。胖子不是一口吃出來的，但一定是一口一口吃出來的。

2.進(jìn)食速度快，飽腹感失靈

什么時(shí)候吃飽不是胃決定的，而是大腦決定的。當(dāng)我們的胃被填滿的時(shí)候會給大腦發(fā)出已經(jīng)吃飽的“指令”。此時(shí)我們就知道已經(jīng)吃飽了，從而停止進(jìn)食。如果吃飯過快，胃已經(jīng)填滿但大腦還未接收到指令，我們就會認(rèn)為還沒吃飽，以至于繼續(xù)吃下更多的食物，造成能量過剩。

3.不知不覺，吃下太多零食

我經(jīng)常聽到這樣的抱怨聲，每頓飯吃的和別人一樣多，為什么就我胖？很委屈、很不服氣。殊不知，是零食造成的。你的確在飯量上和別人吃的一樣多，但你在三餐以外還吃了很多高能量零食，不胖才怪。

4.在外就餐太頻繁，油失控

現(xiàn)在生活節(jié)奏快，很多人根本沒有時(shí)間做飯，尤其是晚飯，經(jīng)常在飯店解決。但在外就餐有一個(gè)弊端就是油的攝入量大大超標(biāo)。因?yàn)轱埖隇榱耸棺龀龅牟烁愀敛捎酶哂偷呐胝{(diào)方式。這種烹調(diào)方式非常不健康，長此以往多余的油脂就會在體內(nèi)囤積成脂肪贅肉。

社會因素

1.超市的“誘惑”

我們身邊大型超市很多，幾乎每天都有打折促銷活動。這也是讓我們發(fā)胖的隱患之一。比如“買一送一”“買二送一”“加量不加價(jià)”“多25%”“9折優(yōu)惠”等等。而人往往都有不占便宜難受的習(xí)慣，無形中讓我們吃多喝多。另外超市貨架占據(jù)顯赫位置的向來是方便面、餅干、小零食、糖果、飲料、面包、火腿腸等。琳瑯滿目并極富誘惑力，實(shí)在是減肥大敵！

2.被“誘導(dǎo)性”就餐

在吃快餐的時(shí)候，往往有大份套餐或加幾元可得大杯飲料或大號薯?xiàng)l優(yōu)惠條件。這也是商家抓住了人們的心理多賣東西，這些套餐本身熱量就很高，更別說吃個(gè)大份的……

營養(yǎng)師建議

1.盡量吃多少做多少，家中可以備一個(gè)食物稱，精確把握食材用量。

2.因?yàn)閺奈副惶顫M到大腦得到指令需要約20分鐘的時(shí)間，每頓飯的進(jìn)餐時(shí)間要保證在20分鐘以上。

3.戒掉高能量零食，改用水果、酸奶及適量的堅(jiān)果。這樣既可以避免能量過剩還可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

4.常在外就餐的朋友在點(diǎn)餐時(shí)選擇避免需要過油的菜品，拒絕湯泡飯。如果一定要吃洋快餐的話，別加量了，你占的那些便宜商家早就從你身上賺回來了。

5.不要在肚子餓的時(shí)候逛超市，你懂的。

責(zé)任編輯/鄒佳璇