屈春蕓●

江蘇省常州市省前中國際分校(213000)

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電解飽和食鹽水微型創(chuàng)新實驗在教學(xué)中的應(yīng)用

屈春蕓●

江蘇省常州市省前中國際分校(213000)

本文研究了電解飽和食鹽水的兩種微型實驗方法，通過創(chuàng)新實驗提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力.

飽和食鹽水；實驗；微型；創(chuàng)新

一、問題的提出

電解飽和食鹽水是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的一個重要內(nèi)容，蘇教版教材在必修一《氯氣的生產(chǎn)原理》這一章節(jié)(P40頁)有所體現(xiàn)，在選修《化學(xué)反應(yīng)原理》也有所體現(xiàn)(P19)，當(dāng)然兩本教材的側(cè)重點有所不同，從教學(xué)內(nèi)容和對學(xué)生的要求的角度看：前者主要目的在于介紹氯氣的工業(yè)制法，通過演示實驗(如圖1)讓學(xué)生觀察現(xiàn)象并檢驗電解產(chǎn)物，知道工業(yè)上就是通過電解飽和食鹽水(氯堿工業(yè))來獲得氯氣，同時產(chǎn)生氫氣和氫氧化鈉.后者則要求學(xué)生在必修一的基礎(chǔ)上，能從微觀角度解釋氫氣、氯氣、氫氧化鈉生成的原因，并會書寫相應(yīng)的電極反應(yīng).從實驗的設(shè)置角度看，兩本教材也有所不同，必修一設(shè)置演示實驗(如圖1)，讓學(xué)生有直觀印象，而選修教材中考慮到學(xué)生已經(jīng)有一定的化學(xué)功底，所以沒有設(shè)計相應(yīng)的實驗內(nèi)容供教師選用.

但是，在實際教學(xué)中，由于考慮到學(xué)生的遺忘因素，很多教師會在高二再做一次該演示實驗以喚醒學(xué)生的印象.誠然，該實驗有現(xiàn)象明顯，產(chǎn)生的氫氣和氯氣量大，可以檢驗氫氣等優(yōu)點，但不足之處也是明顯的，比如：試劑用量比較大；兩電極棒相距較遠，產(chǎn)生現(xiàn)象所用的時間較長等，另外，再一次重復(fù)實驗也不利于學(xué)生思維能力的發(fā)展.針對這些不足，筆者嘗試對電解食鹽水實驗進行微型改進，取得了良好的效果，具體如下.

二、電解飽和食鹽水微型改進一

1.儀器和用品：

干電池2節(jié)，導(dǎo)線2根，石墨電極2個，表面皿一個

2.試劑：

氯化鈉固體、水、酚酞溶液

3.裝置：

如圖2連接裝置

4.在教學(xué)中的具體用途

(1)通電，發(fā)現(xiàn)食鹽固體顆粒沒有變化，固體電解質(zhì)不可以導(dǎo)電，也不能被電解的這一觀念即直觀可見.

(2)繼續(xù)通電，在氯化鈉固體上滴水(形成少量氯化鈉溶液即可).可見兩根碳棒周圍都立即產(chǎn)生氣泡，滴加幾滴酚酞，一根碳棒周圍溶液變紅.(氣泡及溶液變紅的現(xiàn)象均非常明顯，在攝像頭輔助下，全班學(xué)生都可以清晰地觀察到演示實驗現(xiàn)象)

(3)輕輕晃動表面皿，發(fā)現(xiàn)紅色溶液逐漸褪色，可以讓學(xué)生探討溶液褪色的原因，引出氯氣和氫氧化鈉的反應(yīng)，從而與生活中利用食鹽制作家用消毒機相關(guān)聯(lián)起來.此設(shè)計不但可以作為課堂探究的一個切入點，使學(xué)生深刻認識電解飽和食鹽水的產(chǎn)物，讓氯氣與氫氧化鈉反應(yīng)生成漂白性物質(zhì)這一反應(yīng)過程鮮明地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，還能聯(lián)系生活實際，讓學(xué)生感覺學(xué)有所用、學(xué)有價值.

5.優(yōu)點：

(1)實驗器材簡約，藥品用量非常少.

(2)一個實驗，多個用途.

(3)現(xiàn)象明顯，成功率高.

三、電解飽和食鹽水微型改進二

1.儀器和藥品：

光亮的鋁片，鉛筆，濾紙，飽和食鹽水(滴加了酚酞)

2.裝置：如圖3連接.

3.操作及現(xiàn)象：接通電源，即可用鉛筆在浸透飽和食鹽水的半干濾紙上寫出紅色的字，即“黑筆寫紅字”.揭開濾紙，可以看見光亮的鋁片表面也有濾紙上所寫的字的痕跡，即“力透紙背，入鋁三分”.

4.在教學(xué)中的具體用途：

不但可以說明陰極產(chǎn)生了堿性物質(zhì)(NaOH)，而且是用活潑金屬(鋁)做陽極時，金屬電極被腐蝕的有力證明，讓“金屬材質(zhì)做陽極時，陽極會優(yōu)先放電”這一原理顯性呈現(xiàn).

5.優(yōu)點：現(xiàn)象明顯，儀器簡單，操作方便，成功率高.

利用常見儀器、藥品設(shè)計微型創(chuàng)新實驗，充分挖掘每個實驗的多重含義，讓普通的實驗更加有內(nèi)涵，讓普通的實驗在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和發(fā)展學(xué)生的思維能力方面煥發(fā)出生命力，這是立足課堂研究教學(xué)所孜孜以求的，這也是教師的魅力、教育的魅力.

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1008-0333(2016)24-0094-01