謝雷

【摘 要】工商企業(yè)管理專業(yè)開設(shè)《質(zhì)量管理實(shí)務(wù)》課程，5S管理是其中一個重要教學(xué)內(nèi)容。通過對學(xué)生宿舍進(jìn)行5S管理，能使學(xué)生充分掌握理論知識，并且很好的運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去，從而養(yǎng)成做事認(rèn)真的習(xí)慣和素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】5S管理

5S管理即是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SETKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）五個項目，因日語的羅馬拼音均以“S”開頭而簡稱5S管理。

5S管理起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，例如：革除馬虎之心，認(rèn)真對待工作中的每一件“小事”；遵守規(guī)定；自覺維護(hù)工作環(huán)境整潔明了；文明禮貌等。

5S管理是現(xiàn)場管理的基礎(chǔ)，5S管理水平的高低，代表著管理者對現(xiàn)場管理認(rèn)識的高低，這又決定了現(xiàn)場管理水平的高低，而現(xiàn)場管理水平的高低，制約著ISO、TPM、TQM活動能否順利、有效地推行。通過5S管理活動，從現(xiàn)場管理著手改進(jìn)企業(yè)“體質(zhì)”，則能起到事半功倍的效果。

我校工商企業(yè)管理專業(yè)開設(shè)了《質(zhì)量管理實(shí)務(wù)》課程，5S是其中的一個重要知識點(diǎn)。作為任課教師，為了使學(xué)生養(yǎng)成做事認(rèn)真的習(xí)慣和素養(yǎng)，使得所學(xué)理論能使學(xué)生運(yùn)用到實(shí)際中去，故在課程中設(shè)置了5S宿舍管理的綜合實(shí)踐項目。

1 實(shí)訓(xùn)目的

本部分主要訓(xùn)練學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)質(zhì)量改進(jìn)知識，運(yùn)用5S這種有效的現(xiàn)場管理工具對學(xué)生宿舍進(jìn)行清潔衛(wèi)生管理，培養(yǎng)學(xué)生理論和實(shí)踐相結(jié)合的能力，做到活學(xué)活用，最終目的是讓學(xué)生養(yǎng)成良好做人、做事習(xí)慣。

2 實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

1）制定宿舍5S檢查表。

2）分別進(jìn)行1S、2S、3S、4S、5S的訓(xùn)練。

3）寫出5S活動總結(jié)報告，評出5S最佳宿舍。

3 實(shí)訓(xùn)細(xì)則與要點(diǎn)

1）確定5S 檢查表。

2）對學(xué)生宿舍分小組進(jìn)行5S檢查。

3）對照檢查表進(jìn)行打分，評出最佳5S宿舍。

4 宿舍評比條款細(xì)則

4.1 地面清潔：標(biāo)準(zhǔn)分20分

1）地面清掃，但有少量垃圾扣2分。

2）地面未清掃，臟亂，大量垃圾堆放扣5分。

3）寢宿有煙蒂扣10分。

4）鞋子沒有整齊擺放扣2分。

5）門口垃圾堆放扣5分。

6）垃圾沒倒扣2分。

7）清潔工具沒擺放好扣2分。

4.2 桌椅擺放：標(biāo)準(zhǔn)分20分

1）桌上東西擺放不整齊，扣4分。

2）物品堆放雜亂無章，扣4分。

3）桌上有煙盒扣10分。

4）椅子堆放大量衣服，每張椅子扣2分。

4.3 床鋪整潔：標(biāo)準(zhǔn)分15分

1）被子凌亂未整理，扣5分。

2）被子簡單平鋪，未折疊，扣3分。

3）床上亂丟衣物，扣4分。

4）床上亂掛衣物，扣3分。

4.4 衛(wèi)生間清潔：標(biāo)準(zhǔn)分20分

1）水池臺面臟亂，東西擺放不整齊扣4分。

2）衛(wèi)生間垃圾堆放扣4分。

3）衛(wèi)生間地面臟，有積水，扣4分。

4）便池臟，墻壁有污垢，扣4分。

5）衛(wèi)生間有異味，扣4分。

6）占用衛(wèi)生間逃避檢查扣20分。

4.5 陽臺整潔：標(biāo)準(zhǔn)分10分

1）陽臺堆放雜物，扣3分。

2）陽臺地面臟，物品擺放不整齊，扣2分。

3）陽臺欄桿灰塵沒有擦拭，扣3分。

4）陽臺有蜘蛛網(wǎng)，扣2分。

4.6 空氣質(zhì)量：標(biāo)準(zhǔn)分5分

1）寢宿有煙味，扣2分。

2）寢宿內(nèi)有異味，扣3分。

4.7 其他：標(biāo)準(zhǔn)分10分

1）私自拉網(wǎng)線，扣5分。

2）房內(nèi)有蜘蛛網(wǎng)，門窗不干凈，扣1分。

3）有違章電器，扣4分。

5 滿分一百分，考核等級劃分

1）評分為85分（含）以上者為優(yōu)秀寢宿。

2）評分為60分（含）以上者為合格寢宿。

3）評分為60分以下者為不合格寢宿。

【參考文獻(xiàn)】

[1]胡銘.質(zhì)量管理學(xué)[M].武漢大學(xué)出版社，2004.

[2]董文蕘.質(zhì)量管理學(xué)[M].清華大學(xué)出版社，2010.

[3]中國質(zhì)量管理協(xié)會.全面質(zhì)量管理基本知識[S].中國經(jīng)濟(jì)出版社，2001.

[責(zé)任編輯：田吉捷]