孔苗

【摘 要】互聯(lián)網(wǎng)的崛起使我國營銷方式發(fā)生了變化。網(wǎng)絡(luò)作為主要的網(wǎng)絡(luò)銷售，不僅提高了效率，而且降低了成本。以網(wǎng)絡(luò)營銷方面的優(yōu)勢，來吸引和保留客戶。本文主要以嘉興食品城為例，通過分析網(wǎng)絡(luò)營銷的模式，并針對食品類商品在網(wǎng)絡(luò)營銷方面中食品物流配送成本高、交易平臺上的信用問題、網(wǎng)絡(luò)營銷意識淡薄等不足進(jìn)行研究和分析，提出有效的營銷對策。

【關(guān)鍵詞】網(wǎng)絡(luò)營銷；多德福嘉興食品城；現(xiàn)狀與對策

0 引言

網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種新起的營銷方式，具有信息化和快捷化等特點(diǎn)。與傳統(tǒng)營銷比擬，網(wǎng)絡(luò)營銷不單能給企業(yè)降低成本，還能帶來好的社會經(jīng)濟(jì)效果?；ヂ?lián)網(wǎng)具有全天候、全方位等優(yōu)點(diǎn)，可以高效率的使企業(yè)的觸角伸向全球任何具有網(wǎng)絡(luò)覆蓋的地方。

1 食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的概述

1.1 食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀

自從休閑食品進(jìn)入國門，經(jīng)過多年的發(fā)展，從而使食品市場發(fā)生了巨大的變化，使得休閑食品不斷的崛起。由于生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高和市場需求的不斷提高，我國休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度迅速增加。因此，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)市場的發(fā)展情況是非常好的。隨著互聯(lián)網(wǎng)的日益普及，網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種常見的消費(fèi)方式。因為網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷等特點(diǎn)，是未來發(fā)展的必然趨勢。以當(dāng)前而論，網(wǎng)上購物的形式分為兩種： c2c平臺購物，即小我私家與小我私家之間的電子商務(wù)，即個別商戶對消費(fèi)者的模式；b2c平臺購物，是商家與小我私家之間的電子商務(wù)，即企業(yè)對消費(fèi)者的形式。

1.2 食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的方式

因為食品行業(yè)的高度市場化，決定了營銷方式的變革和突破渠道，另外專業(yè)化分化趨勢明顯使網(wǎng)絡(luò)營銷逐漸成為社會的消費(fèi)主流，根據(jù)新群體的消費(fèi)等特點(diǎn)，更專業(yè)的食品網(wǎng)絡(luò)營銷模式將成為一個新的熱點(diǎn)。

第一：利用好植入性營銷的模式

在我們生活中很常見的有植入性營銷，好比網(wǎng)絡(luò)游戲植入性營銷就是以網(wǎng)絡(luò)游戲為媒介投入廣告，這種方式是互聯(lián)網(wǎng)與無線通信技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物，其主要表現(xiàn)形式為在游戲中植入廣告。還有在電視劇中植入相關(guān)的品牌，這樣捆綁營銷能夠得到非常好的效果。

第二：新聞營銷模式

這類營銷方式的要求相對而言要高很多，必須要有新聞的累積，通常方法就是擁有那些具有新聞價值的事件，也可以是謀劃、組織形式百般的活動，借助這些活動創(chuàng)造出有價值的事件來吸引媒體和社會的關(guān)注，以達(dá)到宣傳的目的并且提高品牌形象和社會的知名度以促進(jìn)產(chǎn)品的銷售，實現(xiàn)好的盈利。

第三：娛樂營銷模式

這種類型的營銷可以看到零食食品，這些食品通常是用于這種愛情娛樂營銷，是娛樂性的，易于用戶接受，產(chǎn)生的商譽(yù)和身份。

2 嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀及問題分析

2.1 嘉興食品城概況

嘉興食品城項目位于浙江省嘉興綜合物流園，項目占地50.5畝，總建筑面積8.2萬平方米。目前在嘉興綜合物流園主要有建材陶瓷、水果、蔬菜、糧油、水產(chǎn)肉食品、物資調(diào)劑、海德飾博會七大市場。總投資高達(dá)10億元，國際化的項目規(guī)劃理念，超前的設(shè)計理念，完善的設(shè)施，完善的服務(wù)功能，先進(jìn)的經(jīng)營理念打造集貿(mào)易、物流倉儲、電子商務(wù)、行業(yè)協(xié)會、金融服務(wù)、品牌孵化、信息交流、公共服務(wù)等服務(wù)于一體的第五代旗艦食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，為廣大食品行業(yè)經(jīng)營商、采購商、消費(fèi)者提供效率最高、成本最低的“一站式”交易平臺 。

2.2 嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營銷所存在的問題

2.2.1 食品物流配送成本高

嘉興食品城的食品包括米、面、油等食品，還包括生鮮食品、各地特產(chǎn)等。網(wǎng)絡(luò)營銷正好打破了地域限制，但嘉興食品城卻不得不面臨目的地分散、運(yùn)輸量零散的情況，直接造成物流成本的增加，而且在包裝較大的米、面、油等食品上表現(xiàn)得尤為突出。如果企業(yè)選擇承擔(dān)全部或部分運(yùn)輸費(fèi)用，那么食品城的利潤會被壓縮，如果食品城通過網(wǎng)絡(luò)吧運(yùn)輸費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，那么網(wǎng)絡(luò)營銷的價格優(yōu)勢有可能蕩然無存。而且現(xiàn)階段，我國的物流體系已經(jīng)比較成熟，嘉興食品城一段時間內(nèi)還將面臨物流成本高的壓力。

2.2.2 交易平臺上的信用問題

網(wǎng)絡(luò)營銷交易平臺一般都有誠信紀(jì)錄體系，嘉興食品城在交易過程中有信用缺失的行為，則該行為會被系統(tǒng)紀(jì)錄，并且該紀(jì)錄會對其他企業(yè)以及顧客開放查詢，這會嚴(yán)重影響食品城日后的交易。同時，網(wǎng)絡(luò)環(huán)境與傳統(tǒng)環(huán)境相比，其差別之一就是信息傳播速度快，范圍廣。嘉興食品城的一些不良交易紀(jì)錄會快速傳播，給食品城形象造成嚴(yán)重影響。

2.3 網(wǎng)絡(luò)營銷意識淡薄

迄今為止，國家共頒布了有關(guān)法規(guī)政策20多部，涉及到電子商務(wù)、網(wǎng)上購物、電子支付與物流配送等方面，專門食品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的政策法規(guī)尚不健全，企業(yè)和消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)營銷意識淡薄嚴(yán)重制約了嘉興食品城在網(wǎng)絡(luò)營銷中的發(fā)展，嘉興食品城的發(fā)展勢必會受到來自某些方面的阻礙。

3 嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營銷的對策研究

3.1 設(shè)倉庫、換包裝以降低物流成本

嘉興食品城面臨目的地分散，運(yùn)輸量零散的情況，最有效的解決方法就是根據(jù)消費(fèi)者的需求量選擇合適的地點(diǎn)設(shè)立中轉(zhuǎn)倉庫以便于集中管理。根據(jù)統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)絺}庫，再就近發(fā)貨的原則，這樣既節(jié)約了時間，提高了運(yùn)輸效率又節(jié)約了運(yùn)輸費(fèi)用。此外，對于網(wǎng)絡(luò)營銷的食品，嘉興市食品城應(yīng)考慮客戶的需求，產(chǎn)品調(diào)整包裝，大到一個小，收集零件到一個整體，以降低物流成本。

3.2 樹立“信用第一”的經(jīng)營理念

企業(yè)若想通過網(wǎng)絡(luò)營銷，首先就要樹立起“信用第一”的經(jīng)營理念。因為交易達(dá)成的關(guān)鍵是消費(fèi)者得到了滿意的產(chǎn)品，而要實現(xiàn)這一交易的前提就是要相互信任。網(wǎng)絡(luò)營銷改變了傳統(tǒng)的營銷方式，但并沒有改變需要滿足消費(fèi)者的需求。如果企業(yè)不能確保消費(fèi)者的核心利益，那么企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷就不能很好的展開，無法健康的發(fā)展。因此，嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營銷觀念的變革關(guān)鍵在于不斷提高消費(fèi)者的信任度。

3.3 加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷意識

現(xiàn)在部分網(wǎng)上食品企業(yè)存在違規(guī)銷售食品不合格的問題，在監(jiān)管中，存在法律法規(guī)不完善，企業(yè)主體責(zé)任不落實，消費(fèi)者安全食用食品意識不強(qiáng)。因此，要針對當(dāng)前存在的問題，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)食品交易監(jiān)管，落實食品的安全管理工作，進(jìn)一步打擊違規(guī)行為。充分借助現(xiàn)有淘寶、阿里巴巴、微信等大型電商平臺，作為企業(yè)發(fā)展的助力謀求更大的發(fā)展。

4 結(jié)論

隨著社會時代的發(fā)展與進(jìn)步，網(wǎng)絡(luò)這一平臺在人們的日常生活中日益普及，現(xiàn)在的人們通常會利用網(wǎng)絡(luò)來滿足生活中的一些需求?；ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，使大多數(shù)企業(yè)也將從傳統(tǒng)的市場轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)市場；營銷方式也從市場營銷方式轉(zhuǎn)變到了網(wǎng)絡(luò)營銷方式。網(wǎng)絡(luò)的方便深受消費(fèi)者喜愛，龐大的消費(fèi)群體為企業(yè)提供了巨大的發(fā)展契機(jī)，只要正確利用網(wǎng)絡(luò)之利器，把握消費(fèi)者的購物心理。可以說，嘉興食品城網(wǎng)絡(luò)營銷定可在鍵盤催生的“手指經(jīng)濟(jì)”中大放異彩。

【參考文獻(xiàn)】

[1]李磊.洛陽市農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀及對策研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2010，3（10）：95-96.

[2]孟現(xiàn)錄.廣州市體育服裝網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀與對策研究[J].重慶教育學(xué)院學(xué)報，2012，1（25）：67-69

[3]劉錚.網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀與對策[J].長春職業(yè)技術(shù)學(xué)校，2014，4（2）：62-64.

[4]程佳聰.農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2010，1（9）：51-53.

[5]趙海泉.廣西創(chuàng)意品牌研究[J].市場營銷與技術(shù)，2016，5（6）：67-74.

[6]王俊.網(wǎng)絡(luò)電影的營銷利益模式分析[J].聚焦，2016，2（12）：6-7.

[7]陳洪宇，梁東麗.試析鄉(xiāng)村旅游的品牌化戰(zhàn)略[J].管理科學(xué)，2016，3（22）：272

[8]張釗，黃重，王艷龍，郭偉，王國軍，肖飛.漢中市柑桔產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展對策[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，5（7）：101-102.

[9]李瑞平，李維泉，宋立功.保定市果品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展對策[J].河北林業(yè)科技，2016，1（3）：104-106.

[10]陳鈴，彭俊寧.芝麻信用的發(fā)展現(xiàn)狀及問題探討[J].2016，3（22）：38-40.

[責(zé)任編輯：田吉捷]