王田利

（甘肅省靜寧縣林業(yè)局，甘肅 靜寧 743400）

42歲的樊旺太是靜寧縣治平鄉(xiāng)大莊村六社果農(nóng)。大莊村六社為純山區(qū)，海拔1753～1796m，1996年開始種植蘋果，目前全社有97%的土地種植蘋果，實(shí)現(xiàn)全社果樹全覆蓋。樊旺太于1996年種植蘋果2666.8m2，近年來，每年收入穩(wěn)定在12萬元以上，為靜寧山地果園高效生產(chǎn)樹立了樣板。

樊旺太愛“折騰”，但很有主見，不人云亦云，在不斷“折騰”中實(shí)現(xiàn)著果園的跨越式發(fā)展。

靜寧縣為全國著名干旱縣之一，降水稀少，年平均降水量450mm左右，十年九旱，為典型的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)。蘋果需水量較多，需要540mm左右的年降水量。1996年蘋果樹栽上后，由于受干旱的影響，當(dāng)年新梢生長量僅50cm，樊旺太苦苦思索了一個(gè)冬季，沒想出辦法。1997年春季，治平鄉(xiāng)川區(qū)有群眾開始種植西瓜，采用傳統(tǒng)的覆沙措施，路過的樊旺太眼前一亮，回家后將這一措施用于蘋果園。從3月開始，整整2個(gè)月，每天從山下拉1次沙子上山，給果園覆上一層厚15cm的沙被。效果還真不錯(cuò)，10月，當(dāng)年新梢生長量達(dá)到130cm，比沒覆沙的多40cm。嘗到甜頭以后，每隔二三年，他就給果園補(bǔ)一層沙子，始終保持沙層厚度在15cm以上。由于采用了這一措施，他的果園在大莊山上長勢(shì)最旺，進(jìn)入結(jié)果期最早，所結(jié)果實(shí)產(chǎn)量最高，品質(zhì)最好，多年來客商在樹下等待裝箱，爭相收購。

談到覆沙的好處，樊旺太深有感觸地說，咱這地方缺水，雨水貴如油，點(diǎn)點(diǎn)滴滴不能白流，覆沙后，雨水可通過沙子滲入土壤，被樹體吸收利用。晴天時(shí)，覆沙可阻止水分的蒸發(fā)，天然降水的利用率就大大提高了。同時(shí)沙粒還帶有礦物質(zhì)，可減少化肥用量。沒覆沙的果園每666.7m2年需施過磷酸鈣5袋左右，而覆沙后施3袋即可，節(jié)省肥料投入。

覆沙后，由于提高了天然降水的利用率，果樹長得旺，草也長得快，除草成了果園里費(fèi)工的活之一，每年每666.7m2果園花在除草上的工約五六個(gè)。覆沙后果園中草不好除，要一棵一棵地拔，這個(gè)問題的解決得益于黑膜覆蓋。2002年靜寧縣開始在蘋果生產(chǎn)上推廣黑膜覆蓋栽培，由于黑膜有抑草作用，覆蓋后大幅度降低除草用工。2003年樊旺太引入這一措施，但他不是簡單地照搬，而是根據(jù)山地栽培實(shí)際，將覆沙與覆膜結(jié)合，采用樹盤覆膜、整園覆沙，不但提高了保墑效果，雜草也得到有效抑制。

樊旺太是個(gè)閑不住的人，果園土壤管理用工省了，他將主要精力用于樹上管理，采用改良紡錘形，幼樹所萌發(fā)的枝條能留盡量留，以增加果園覆蓋率，促進(jìn)前期產(chǎn)量的提高。他的枝量比別人多1倍以上，產(chǎn)量在當(dāng)?shù)厥亲罡叩?。他說，在蘋果幼樹期，產(chǎn)量是隨枝量的增加而增加的，由于幼樹期不存在光照惡化現(xiàn)象，所結(jié)果都能紅，因而可多留枝。當(dāng)然多留枝是有原則的，所留枝的粗度要小于著生部位母枝粗度的1/3，留下的枝要分類對(duì)待，加強(qiáng)管理。對(duì)于臨時(shí)性枝，夏季要及時(shí)拉枝，促使成花結(jié)果。隨著樹齡增加、枝量增多，逐步將結(jié)果后老化的臨時(shí)性枝疏除。

2015年，靜寧蘋果售價(jià)在國慶節(jié)后下滑得很快，80mm‘紅富士’最高售價(jià)由節(jié)前13.40元/kg降到節(jié)后的8.60元/kg，而且走貨也不快，呈現(xiàn)滯銷態(tài)勢(shì)。面對(duì)這一實(shí)際，樊旺太很有信心地說，雖然蘋果銷售形勢(shì)不太理想，但總體上好果不愁賣，精品果都早早賣出了。今后要以精品果為目標(biāo)，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)觀念，注意樹形改造，適當(dāng)控制單位面積枝量，保證枝枝見光，果果向陽，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果。