艾江濤
利用節(jié)氣制度,統(tǒng)治者先把天時變成王官之時,然后再變成老百姓遵循的日用之時。
埃塞俄比亞當(dāng)?shù)貢r間11月30日17點30分,在聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(下稱“委員會”)第十一屆常會上,中國申報的“二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”,正式被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。這是中國的第39項“非遺”代表作,也是繼中醫(yī)針灸、中國珠算后的第三項“有關(guān)自然界和宇宙的知識和實踐”的代表作。
“順時應(yīng)節(jié)”,對于國人來說,二十四節(jié)氣不僅關(guān)乎農(nóng)事、祭祀、養(yǎng)生以及與此相關(guān)的各種美食、活動,還蘊含著一整套根深蒂固的時間認知與哲學(xué)觀念。當(dāng)然,那也是一套歷來與空間統(tǒng)治所結(jié)合的時間統(tǒng)治秩序。為了解更多關(guān)于二十四節(jié)氣的文化內(nèi)涵,本刊專訪了北京師范大學(xué)社會學(xué)院人類學(xué)民俗學(xué)系教授、時間民俗研究專家蕭放。
三聯(lián)生活周刊:請結(jié)合古人對時間的認知史,談?wù)剼v史上二十四節(jié)氣是如何形成的?
夏至基礎(chǔ)上逐步形成端午節(jié),有了劃龍舟、吃粽子等節(jié)慶活動
蕭放:古人最早的時間觀念,與日、月兩大自然標(biāo)識的啟示有關(guān)。太陽距離地球的遠近,對人類生活節(jié)奏有明顯影響。人類最早通過土圭測量日影的方法,將一年分為春分、秋分、冬至、夏至四個節(jié)點,也就是《尚書·堯典》中記載的日中、日永、宵中、日短。據(jù)此推算其他節(jié)氣點,將太陽周年運動軌跡劃分為24等份,對應(yīng)于二十四節(jié)氣。漢代《淮南子》中記載了完整的二十四節(jié)氣,在西漢以后一直傳承到現(xiàn)在。
先民最初完全按照自然時序生活,隨著社會文化生活的活躍,逐漸相對地脫離節(jié)氣時間,出現(xiàn)了節(jié)日。我們現(xiàn)在講的這套節(jié)日體系,形成于漢魏之際。節(jié)氣從以前無所不包的時間體系,退縮到農(nóng)業(yè)與養(yǎng)生,其他的時間體系被節(jié)日替代,或者說二十四節(jié)氣之前的一些功用被掩蓋。也有一些節(jié)氣點,比如清明、冬至、立春,則變?yōu)楣?jié)氣節(jié)日合一的特別時日。
早期,人們在節(jié)氣點上都有相關(guān)文化活動。越早,人們的禁忌越強,后來隨著節(jié)日的流行,節(jié)慶的活動多起來了。比如以前夏至和冬至,在家都禁止活動,因為陰陽二氣都處在變化的關(guān)鍵時期,這個時候人事不要擾動,讓其在變化中自動形成秩序。后來,夏至逐步形成端午節(jié),有了劃龍舟、吃粽子等節(jié)慶活動。
三聯(lián)生活周刊:節(jié)氣背后蘊含著國人怎樣的時間意識與哲學(xué)理念?又如何體現(xiàn)在具體的生活之中?
蕭放:二十四節(jié)氣的形成,與國人對自然時序的理解有關(guān)。中國人很早就發(fā)明了一套思維方式,比如陰陽五行的觀念,主要用陰陽二氣的運動變化來理解時間的流轉(zhuǎn)。比如,古人會認為冬至是陰陽二氣變化的關(guān)鍵期,陰氣處于最高點,但陽氣開始發(fā)生。中國人從來沒有固定的看法,習(xí)慣在流轉(zhuǎn)中理解世界,理解時間。最寒冷的時期,看到陽氣發(fā)生所帶來的溫暖的氣息,在近似絕望的環(huán)境中營造希望的心境。
中國人有個觀念叫順氣,陽氣發(fā)生的時候,我們要順氣。冬至,陰氣高漲,陽氣發(fā)生,順的是陽氣;夏至陽氣高漲,陰氣發(fā)生,順的則是陰氣。陽氣發(fā)生的時候,人應(yīng)該靜穆,現(xiàn)在所講的過年團圓,其實就是過去冬至關(guān)門團圓風(fēng)俗的遺存,不過少有人知。同時,這時人應(yīng)該順氣,幫助陽氣生長。怎么幫?有一套習(xí)俗,北方吃餛飩,南方吃冬至團。包裹形狀的餛飩和團,是陰陽觀念的化身,皮如果是陰性物質(zhì),里面包裹的則是陽性物質(zhì)。我們吃餛飩和冬至團時,實際是咬破外面陰性的包裹,釋放出陽性的物質(zhì),讓陽氣發(fā)生。夏至則恰恰相反,夏至粽,粽葉屬陽性;以前記載的江南習(xí)俗中,里面包的東西是烏龜肉和鴨肉,屬于陰性,現(xiàn)在端午節(jié)吃鴨蛋,鴨蛋也是陰性食物。
三聯(lián)生活周刊:二十四節(jié)氣這樣一套主要以黃河中下游地區(qū)生活的人們所建立起的時間認知體系,如何成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會的通用知識?
蕭放:其實這是一個歷史和文化的選擇過程。早期,在不同地區(qū)不同族群,人們對節(jié)氣點的劃分是不同的。在山東發(fā)現(xiàn)的漢代銀雀山遺址,人們發(fā)現(xiàn)了先秦時候的一套節(jié)氣系統(tǒng),包含三十節(jié)氣。也就是說,在黃河下游山東那邊,還有一套節(jié)氣包含三十節(jié)氣,黃河中游這邊是二十四節(jié)氣,存在兩套不同的系統(tǒng)。在南方高地的一些少數(shù)民族,他們有自己的節(jié)氣系統(tǒng),立法也不一樣。
但中國是在多元性基礎(chǔ)上逐漸形成一體化中原王朝的過程,所謂普天之下,莫非王土;率土之濱,莫非王臣。從周代開始,在其律令制度中就開始推行黃河中游地區(qū)的節(jié)氣系統(tǒng),后來的中原王朝利用其力量將二十四節(jié)氣作為一套標(biāo)準的時間制度,推向全國,有點像今天的北京時間。
時間制度,其實是一套很重要的國家管理制度。利用節(jié)氣制度,統(tǒng)治者先把天時變成王官之時,然后再變成老百姓遵循的日用之時。王通過一套祭祀儀式,把時間從天神那里接過來,再頒給諸侯,逐級頒布,把自然時間變成政令時間,再把政令時間變成等級時間,最后變成大家遵循的統(tǒng)一時間。
因此,二十四節(jié)氣雖然誕生于黃河流域,但南北都會根據(jù)自然時間進行調(diào)整,節(jié)氣時間雖然不能改變,但人們的治理活動會提前或挪后。比如北方說“九九加一九,耕牛遍地走”,那武漢一代的楚地,會說“四九加五九,耕牛遍地走”。像馬來西亞等華人地區(qū),哪有二十四節(jié)氣的概念,但他們發(fā)明二十四節(jié)令鼓,強調(diào)二十四節(jié)氣,這就是文化認同的作用。
三聯(lián)生活周刊:二十四節(jié)氣在傳統(tǒng)社會主要發(fā)揮哪些功用?
蕭放:節(jié)氣首先對農(nóng)事非常重要,春耕夏耘秋收冬儲,是農(nóng)業(yè)社會最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)。作為一個古老的農(nóng)業(yè)國家,皇帝在一些重要的節(jié)氣點,會率先躬耕示范。因為過去有公田私田之分,農(nóng)事生產(chǎn)不是完全自覺的。像《管子》中所說:“不知四時,乃失國之基。”
除此之外,節(jié)氣的功用還很多。其中一項就是養(yǎng)生,我們現(xiàn)在依然特別重視,比如“夏病冬治,冬病夏治”。在傳統(tǒng)觀念里,天人相應(yīng),人體是小宇宙,天地是大宇宙,所以人的身體調(diào)養(yǎng),都跟節(jié)氣有關(guān),到什么節(jié)氣吃什么,該做什么活動,都有自己的規(guī)定。人們認為那樣做對身體有益。其實今天從科學(xué)角度講,也真的有功用,比如清明節(jié)吃的清明團,是一種叫鼠曲草的植物,本身是有清熱解毒功效的一種青蒿,將其揉碎跟面和在一塊吃,肯定有保健的作用。還有一些節(jié)日的游戲活動,都包含有一種人體節(jié)奏的調(diào)整。
以前,祭祀也很重要。節(jié)氣,主要通過對天象觀察而來,古人在每個節(jié)氣點,都會有祭神活動,特別是關(guān)鍵的祭奠點,像四立、二分二至等八個重要節(jié)氣點。最好的祭品就是當(dāng)時時令的食物。比如《詩經(jīng)》中寫道的“獻羔祭韭”,就是在立春時節(jié),以羊羔和韭菜作為祭品來祭祀神靈。除了天神、自然神之外,主要的祭祀對象還是祖先。
三聯(lián)生活周刊:如何看待二十四節(jié)氣在今天社會的價值與意義?
蕭放:很重要的一點,我覺得是一種文化認同的價值。傳統(tǒng)時間制度與觀念,代表一種文化歸屬。在每個節(jié)氣點,通過共同的儀式活動以及食物,帶來一種共同的感受,凝聚大家的認同感。馬來西亞為什么搞二十四節(jié)令鼓?因為他們意識到二十四節(jié)氣作為華人族群的文化標(biāo)志,所能帶來的文化認同的精神價值。
此外,二十四節(jié)氣,在農(nóng)業(yè)、養(yǎng)生方面仍然發(fā)揮著持續(xù)的價值。尤其帶給人們的一種自然價值,也非常重要。因為人類最終逃不出自然的時間秩序,違背這些客觀規(guī)律,就會帶來災(zāi)難,比如今天人們對自然環(huán)境的破壞,以及與之相關(guān)的氣候災(zāi)難。
三聯(lián)生活周刊:如何進一步保護與傳承節(jié)氣文化?
蕭放:借助“非遺”申報成功的契機,全社會需要進行動員,實現(xiàn)其在社區(qū)、家庭、學(xué)校的落地生根。我們應(yīng)該利用節(jié)氣文化,開展不同的活動,讓人們感知與節(jié)氣相關(guān)的東西,從而把節(jié)氣作為生活的一部分。其實它本來就是我們生活的一部分,只是我們對此缺乏足夠的認識與了解。節(jié)氣不僅與農(nóng)時、養(yǎng)生相關(guān),也不僅是一般飲食,還與許多花花草草,生活中審美的東西聯(lián)系在一起。通過大家的共同參與,讓與節(jié)氣相關(guān)的文化成為一種生活儀式甚至方式,只有這樣,二十四節(jié)氣才不會變?yōu)檫z產(chǎn),而成為資產(chǎn)、資源的一部分。