中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心

2015年全國飼料工業(yè)生產(chǎn)形勢簡況

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2015年，我國飼料行業(yè)積極適應(yīng)發(fā)展環(huán)境變化，加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，加快產(chǎn)業(yè)融合整合，著力提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，發(fā)展方式從追求數(shù)量增長和效益提升向提倡優(yōu)質(zhì)安全環(huán)保轉(zhuǎn)變。2015年全國飼料產(chǎn)量首次突破2億噸，同比增長1.4%，實現(xiàn)了飼料工業(yè)“十二五”規(guī)劃的目標(biāo)任務(wù)。

一、商品飼料總產(chǎn)量突破2億噸

2015年全國商品飼料總產(chǎn)量20009萬噸，同比增長1.4%。其中，配合飼料產(chǎn)量為17396.2萬噸，同比增長2.7%；濃縮飼料產(chǎn)量為1960.5萬噸，同比下降8.9%；添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量為652.5萬噸，同比增長1.9%。

配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量占商品飼料總產(chǎn)量比重分別為86.9%、9.8%、3.3%，與上年比，配合飼料占總產(chǎn)量比重提高1.1個百分點，濃縮飼料下降1.1個百分點，添加劑預(yù)混合飼料提高0.1個百分點。配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料三者比例為26.6∶3.0∶1，上年度為26.4∶3.4∶1。

二、飼料工業(yè)產(chǎn)值、營業(yè)收入小幅增長

2015年全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值為7810億元，同比增長2.7%。其中，商品飼料工業(yè)總產(chǎn)值7126億元，同比增長2.7%；飼料添加劑總產(chǎn)值616億元，同比增長3.6%；飼料機(jī)械設(shè)備總產(chǎn)值68億元，同比增長1.4%。

全國飼料工業(yè)總營業(yè)收入為7418億元，同比增長1.4%。其中，商品飼料總營業(yè)收入6786億元，同比增長1.6%；飼料添加劑總營業(yè)收入563億元，同比下降0.9%；飼料機(jī)械設(shè)備總營業(yè)收入69億元，同比增長4.6%。

三、飼料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量

截至2015年年末，全國飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量為13236家。其中，飼料添加劑（含混合型飼料添加劑）企業(yè)1691家，添加劑預(yù)混合飼料企業(yè)2747家，濃縮飼料、配合飼料和精料補充料企業(yè)6764家，單一飼料企業(yè)2034家。

四、肉禽飼料恢復(fù)性增長

從品種總量看，2015年，豬飼料產(chǎn)量8343.6萬噸，同比下降3.2%；蛋禽飼料產(chǎn)量3019.8萬噸，同比增長4.1%；肉禽飼料產(chǎn)量5514.8萬噸，同比增長9.6%；水產(chǎn)飼料產(chǎn)量1893.1萬噸，同比下降0.5%；反芻動物飼料產(chǎn)量884.2萬噸，同比增長0.9%；其他飼料產(chǎn)量353.7萬噸，同比下降10.9%。

從類別看，在配合飼料中，豬配合飼料總產(chǎn)量6802.1萬噸，同比下降2.1%；蛋禽配合飼料2504.7萬噸，同比增長6.2%；肉禽配合飼料5274.5萬噸，同比增長10.5%；水產(chǎn)配合飼料1865.5萬噸，同比下降0.3%；精料補充料655.6萬噸，同比增長2.3%；其他配合飼料293.7萬噸，同比下降14.8%。

在濃縮飼料中，豬濃縮飼料總產(chǎn)量1173.5萬噸，同比下降10.0%；蛋禽濃縮飼料364.3萬噸，同比下降8.5%；肉禽濃縮飼料187.4萬噸，同比下降10.0%；水產(chǎn)濃縮飼料3.0萬噸，同比下降27.8%；反芻動物濃縮飼料195.0萬噸，同比下降6.3%；其他濃縮飼料37.4萬噸，同比增長27.0%。

在添加劑預(yù)混合飼料中，豬添加劑預(yù)混合飼料總產(chǎn)量368.0萬噸，同比增長0.1%；蛋禽添加劑預(yù)混合飼料150.8萬噸，同比增長4.5%；肉禽添加劑預(yù)混合飼料52.8萬噸，同比增長7.0%；水產(chǎn)添加劑預(yù)混合飼料24.6萬噸，同比下降13.7%；反芻動物添加劑預(yù)混合飼料33.6萬噸，同比增長21.3%；其他添加劑預(yù)混合飼料22.7萬噸，同比下降1.9%。

五、不同區(qū)域發(fā)展速度各異

2015年8個省份飼料產(chǎn)量過千萬噸，8省飼料總產(chǎn)量為11744.9萬噸，占全國飼料總產(chǎn)量58.7%，同比增長2.5%。其中，廣東、山東飼料產(chǎn)量過兩千萬噸，分別達(dá)到2573.0萬噸和2288.1萬噸（圖1）。

圖1　2015年8省份飼料產(chǎn)量

2015年，七大經(jīng)濟(jì)帶產(chǎn)量，華東地區(qū)（上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東）飼料產(chǎn)量占全國飼料總產(chǎn)量26.1%，為七大區(qū)域之首。其次是華中地區(qū)（河南、湖北、湖南、江西）、華南地區(qū)（廣東、海南、廣西），占全國總產(chǎn)量比重分別為19.8%、19.2%（圖2）。

圖2　七大經(jīng)濟(jì)帶飼料產(chǎn)量占全國飼料產(chǎn)量比重

六、飼料添加劑產(chǎn)量小幅增長

2015年，飼料添加劑產(chǎn)品總量816.4萬噸，同比增長1.7%。其中，原飼料添加劑Ⅰ型764.1萬噸,同比增長2.6%；Ⅱ型31.0萬噸，同比下降19.9%；混合型飼料添加劑21.3萬噸，同比增長8.2%。

氨基酸：2015年總產(chǎn)量154.5萬噸，同比增長23.1%。原Ⅰ型152.2萬噸，同比增長22.3%；Ⅱ型1.1萬噸，同比增長7.7%；混合型1.2萬噸，同比增長2038.2%。其中，蛋氨酸：2015年產(chǎn)量為11.8萬噸，同比增長11.3%；賴氨酸：2015年產(chǎn)量為95.8萬噸（含65%賴氨酸），同比增長4.4%；蘇氨酸：2015年國內(nèi)產(chǎn)量為37.9萬噸，同比增長55.0%；色氨酸：2015年國內(nèi)產(chǎn)量為1.0萬噸，同比增長107.8%。

維生素：2015年總產(chǎn)量109.1萬噸，同比增長22.3%。原Ⅰ型91.8萬噸,同比增長26.9%；Ⅱ型13.5萬噸，同比下降17.5%；混合型3.8萬噸，同比增長621.9%。2015年，氯化膽堿：產(chǎn)量63.6萬噸，同比增長30.4%；維生素A 9 858噸，同比下降11.2%；維生素E 6.5萬噸，同比下降13.6%；維生素B124.4噸，同比下降91.0%；維生素B26695噸，同比下降25.0%；維生素C 6.8萬噸，同比增長566.2%。

礦物元素及其絡(luò)合物：2015年總產(chǎn)量420.2萬噸，同比下降10.2%。其中原Ⅰ型414.8萬噸，同比下降10.1%；Ⅱ型2.8萬噸，同比下降37.8%；混合型2.6萬噸，同比增長41.5%。2015年，磷酸氫鈣（含磷酸二氫鈣）：產(chǎn)量為326.2萬噸，同比下降9.2%；硫酸銅2.8萬噸，同比下降4.9%；硫酸亞鐵14.6萬噸，同比下降17.1%；硫酸鋅15.4萬噸，同比下降13.2%；硫酸錳10.5萬噸，同比增長12.0%。

酶制劑：2015年總產(chǎn)量9.8萬噸，同比下降8.5%。其中，原Ⅰ型5.0萬噸,同比下降3.9%；Ⅱ型2.0萬噸，同比增長2.4%；混合型2.8萬噸，同比下降21.0%。

抗氧化劑：2015年總產(chǎn)量5.05萬噸，同比增長26.9%。其中，原Ⅰ型2.74萬噸，同比增長66.6%；Ⅱ型1.03萬噸，同比下降0.5%；混合型1.28萬噸，同比下降1.6%。

防腐、防霉劑：2015年總產(chǎn)量25.41萬噸，同比下降6.3%。其中，原Ⅰ型21.64萬噸，同比下降8.9%；Ⅱ型1.63萬噸，同比下降38.9%；混合型2.14萬噸，同比增長198.1%。

微生物：2015年總產(chǎn)量10.9萬噸，同比下降6.3%。其中，原Ⅰ型5.6萬噸，同比增長6.4%；Ⅱ型2.8萬噸，同比下降42.9%；混合型2.5萬噸，同比增長76.8%。

其他類添加劑：2015年總產(chǎn)量81.38萬噸，同比增長21.6%。其中，Ⅰ型70.33萬噸，同比增長39.4%；Ⅱ型6.05萬噸，同比下降1.4%；混合型5.00萬噸，同比下降51.5%。

七、飼料機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)總量下降

2015年，飼料加工機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)總量為27140臺套，同比減少1370臺套，下降4.8%。其中，成套機(jī)組1349臺套，同比減少361臺套，下降21.1%；單機(jī)25791臺，同比減少1009臺，下降3.8%。

在成套機(jī)組中，時產(chǎn)≥10噸設(shè)備968臺套，同比減少317臺套，下降24.7%；時產(chǎn)<10噸設(shè)備381臺套，同比減少44臺套，下降10.4%。

在單機(jī)設(shè)備中，粉碎機(jī)8197臺，同比減少676臺，下降7.6%；混合機(jī)6662臺，同比減少389臺，下降5.5%；制粒機(jī)7676臺，同比減少165臺，下降2.1%；單機(jī)其他3256臺，增加221臺，增長7.3%。

八、飼料行業(yè)從業(yè)人數(shù)小幅增長

2015年，飼料企業(yè)年末職工人數(shù)為51.91萬人，同比增加2.6%。大專以上學(xué)歷的職工數(shù)為20.56萬人，占職工總?cè)藬?shù)的39.6%，其中，博士1 877人，同比增長6.8%；碩士8787人，同比增長11.1%；大學(xué)本科7.44萬人，同比增長8.6%；大學(xué)?？?2.05萬人，同比增長7.8%；其他學(xué)歷31.35萬人，同比下降0.8%。技術(shù)工種5.12萬人，同比增長7.9%。

注：以上統(tǒng)計數(shù)據(jù)不包括西藏自治區(qū)以及香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)和臺灣省的飼料統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

本期資訊

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20161001