早已聽(tīng)說(shuō)過(guò)無(wú)數(shù)次“納豆激酶”，在人們的口口相傳中，它能調(diào)節(jié)這，又能改善那。究竟它是何方神圣？

近年來(lái)，在世界范圍內(nèi)，高血壓、高血脂、心腦血管疾病等慢性病困擾著千千萬(wàn)萬(wàn)的人們。英國(guó)科學(xué)家諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者約翰·文曾說(shuō)：“誰(shuí)掌握了溶解血栓的方法，誰(shuí)就找到了慢性病防治的金鑰匙?！?/p>

20世紀(jì)80年代，納豆激酶的發(fā)現(xiàn)開(kāi)辟了食物溶栓的新途徑，開(kāi)啟了抗擊血栓防治心腦血管疾病的新紀(jì)元。不過(guò)，對(duì)于納豆激酶，我們心里大概或多或少都有那么一些排斥：這玩意兒有用嗎？是不是又弄出來(lái)個(gè)新奇東西忽悠人呢？請(qǐng)跟隨我們的腳步，一起來(lái)揭曉答案。

（編輯/茹曉 校對(duì)/張硯梁 ）