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        科學(xué)課堂開展探究式教學(xué)應(yīng)把握的策略

        2016-12-05 14:18:11應(yīng)從祥
        教學(xué)月刊·小學(xué)綜合 2016年11期
        關(guān)鍵詞:記錄本科學(xué)探究

        應(yīng)從祥

        【摘 要】小學(xué)科學(xué)課堂探究式教學(xué)中教師有效教學(xué)的行動策略受到越來越多科學(xué)教師的關(guān)注。從科學(xué)課堂的結(jié)構(gòu)出發(fā),結(jié)合學(xué)生的探究活動特點(diǎn),可將其歸納為三點(diǎn)策略:一是精選實(shí)驗(yàn)器材,二是遵循科學(xué)的本質(zhì),三是有效指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)記錄。

        【關(guān)鍵詞】探究式教學(xué) 行動策略

        小學(xué)科學(xué)課堂探究式教學(xué)可以說是當(dāng)前小學(xué)科學(xué)教學(xué)中最主流的教學(xué)范式,當(dāng)然,這一教學(xué)方式要取得實(shí)效有賴于教師在課堂上要采用正確的行動策略。在正確把握科學(xué)課程核心目標(biāo)的前提下,從實(shí)驗(yàn)材料的選擇、實(shí)驗(yàn)過程的推進(jìn)等諸方面加以精心考量和組織。

        一、 遵循科學(xué)的本質(zhì):讓探究有助于核心素養(yǎng)的提升

        小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的啟蒙課程,因此遵循科學(xué)的本質(zhì),立足于核心素養(yǎng)的教學(xué)是課堂教學(xué)的方向。韋鈺院士在《十年“做中學(xué)”為了說明什么》中提到:“我們論及的‘科學(xué),至少包含科學(xué)知識、科學(xué)研究和科學(xué)方法、科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度,還可以包括科學(xué)素養(yǎng)等?!毖芯勘砻骱诵乃仞B(yǎng)具有發(fā)展連續(xù)性和階段性,小學(xué)階段的科學(xué)核心素養(yǎng)包括:實(shí)證思想、科學(xué)概念、探究能力、科學(xué)思維和科學(xué)態(tài)度。有效的行動策略,就應(yīng)該使我們的課堂最大化地促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的累積與提升,實(shí)現(xiàn)多維目標(biāo)的發(fā)展。遵循科學(xué)的本質(zhì),課堂教學(xué)更容易呈現(xiàn)出深度。

        以南京市自編“做中學(xué)”教材一年級下冊第二單元第1課《認(rèn)識水》為例。教材安排的主要活動是在四杯透明的液體中找出水,學(xué)習(xí)目標(biāo)是通過觀察、比較不同的液體,歸納出水的特點(diǎn)。

        其實(shí),生活中學(xué)生對水很熟悉,水的物理特點(diǎn)絕大多數(shù)學(xué)生并不陌生。因此,本課的重難點(diǎn)不在認(rèn)識水的特點(diǎn),而在正確運(yùn)用眼、鼻、舌等感覺器官去認(rèn)識四種液體,并學(xué)會在充分觀察的基礎(chǔ)上記錄發(fā)現(xiàn),在充分交流的基礎(chǔ)上比較、歸納出水的特點(diǎn)。因此,學(xué)會探究是本課的重難點(diǎn)。

        第一次試教,筆者完全站在學(xué)生的角度,設(shè)計了一個競賽活動:有水、白酒、鹽水、雪碧四種液體,請把它們一一找出來。當(dāng)然活動之前筆者先引導(dǎo)學(xué)生討論并示范了方法,期待學(xué)生運(yùn)用規(guī)范的方法來探究。但實(shí)際活動過程中,學(xué)生完全忽視了觀察的流程和規(guī)范,直奔競賽的最終結(jié)果——找出四種液體。場面熱鬧非常,但探究方法沒有得到實(shí)質(zhì)性訓(xùn)練,學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提升不大。

        為讓學(xué)生學(xué)會探究,正式開課時,筆者作了三大調(diào)整。1.分步驟引導(dǎo)學(xué)生觀察四種液體。首先出示演示材料:牛奶和清水,引導(dǎo)學(xué)生理解“透明”一詞(因?yàn)椴糠謱W(xué)生對“白色”“透明”兩概念混淆不清);其次出示分組材料:白酒、清水、雪碧、鹽水,引導(dǎo)學(xué)生討論探究的方法:用眼看、用鼻聞、用舌嘗,并規(guī)范方法、明確順序;最后在分組活動匯報比較的基礎(chǔ)上得出水的特點(diǎn)。2.將實(shí)驗(yàn)記錄由小組集體記錄改為人人都要記錄,每人發(fā)一張記錄單,除四種液體外相應(yīng)的其他探究器材也人手一份,確保人人有機(jī)會參與探究。3.考慮到畢竟是一年級的學(xué)生,詞匯量較小,對氣味、味道找不到恰當(dāng)?shù)脑~語來準(zhǔn)確表達(dá)。教師課前以問卷調(diào)查方式進(jìn)行了前概念調(diào)查,并讓學(xué)生在課前對氣味、味道做簡單交流,保證學(xué)生能準(zhǔn)確記錄觀察的結(jié)果。

        如此,這一課的教學(xué),不僅是站在兒童的立場,盡可能讓課堂生動有趣,更站在科學(xué)素養(yǎng)的累積與發(fā)展的立場,盡可能引導(dǎo)學(xué)生在探究中學(xué)會方法,指向了科學(xué)課程核心素養(yǎng)目標(biāo)的落實(shí)。

        二、 精選實(shí)驗(yàn)器材:讓探究有助學(xué)生科學(xué)概念的建構(gòu)

        有人說“一套好材料可以促成一節(jié)好課”“材料是教材中最重要的部分”。由此可見,對于探究教學(xué)尤其是實(shí)驗(yàn)課教學(xué),材料的選擇太重要了。材料分為兩類,一類是直接用來觀察的對象。比如“種子的研究”中用以觀察的各種實(shí)物種子,認(rèn)識“溶解”概念使用的鹽、沙等,都屬于直接用以觀察的對象。另外一類是實(shí)驗(yàn)的工具。比如,研究“磁力大比拼”中用到的回形針,“摩擦力的秘密”用到的測力計等都是用來完成實(shí)驗(yàn)觀測的工具。

        直接用來做觀察對象的材料,一般應(yīng)具有豐富性和典型性兩大特點(diǎn)。因?yàn)楦拍畹慕?gòu)需要讓學(xué)生獲得豐富的感性認(rèn)識,感性認(rèn)識越豐富,越方便學(xué)生分析、綜合。典型性突出概念的本質(zhì)屬性,更容易在變式中讓學(xué)生通過差異比較,最終抽象、概括形成概念。精選實(shí)驗(yàn)器材,課堂教學(xué)容易展示出效度。

        如一位教師執(zhí)教蘇教版三年級下冊第三單元第2課《鹽哪里去了》,所選的材料給人印象深刻。這位教師選擇的不是一勺鹽、一勺沙子,也不是少許鹽、少許沙子,而是一粒鹽、一粒沙子、一粒綠豆、一粒白糖。他先讓學(xué)生觀察鹽、糖、綠豆、沙等物體,描述它們的樣子。再給每個小組一粒鹽、一粒沙子、一粒綠豆、一粒白糖,要求放入水中,觀察并描述它們放入水中的現(xiàn)象。在學(xué)生描述現(xiàn)象并對以上物體分類后,討論:鹽到哪里去了?引入高錳酸鉀,總結(jié)梳理出“溶解”的概念。

        該教師用“一?!弊鲉挝?,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察一粒物體在水中的現(xiàn)象,是聚焦觀察的重點(diǎn)、聚焦描述的重點(diǎn)、聚焦思維的重點(diǎn)(鹽到哪兒去了?只有一粒而已,嘗是嘗不出來的,所以自然地引出高錳酸鉀,引出溶解的概念)。教師采用“一粒”的用意在于對學(xué)生學(xué)情和認(rèn)知的精準(zhǔn)把握,因?yàn)楸菊n的核心概念是溶解,生活中溶解現(xiàn)象比比皆是,然而學(xué)生的認(rèn)識又不充分,他可能知道溶解或融化這個詞,但對“均勻分布”完全沒認(rèn)識,所以本課的一個著力點(diǎn)就是溶解的現(xiàn)象,以“一?!睘閱挝痪劢宫F(xiàn)象觀察,再充分討論,最后得出概念的現(xiàn)象事實(shí)和結(jié)論。

        用來做工具的材料,一個最簡單的要求是簡單易操作,盡量避免誤差干擾。比如,蘇教版四年級上冊第二單元第2課“熱在固體中傳遞”這個實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)的做法是將火柴用蠟分別固定在鐵棒的不同位置,然后加熱鐵棒,觀察哪個部位的火柴先掉下來,由此現(xiàn)象讓學(xué)生明白:熱在固體中是從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞,這種傳熱的方式叫熱傳導(dǎo)。有一位教師在上課時對實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行了創(chuàng)新,他用了一種溫變油墨,這種油墨本身是紅色的,但是遇熱顏色會由深變淺,再由淺變無。學(xué)生可以通過實(shí)驗(yàn),清晰地看出涂滿紅色的圓盤加熱后顏色在慢慢消退,而且顏色是從火焰的中央向圓盤的周邊逐步消退的,這個動態(tài)的變化過程直觀地讓學(xué)生理解了中間為什么先變無色,因?yàn)闇囟雀?,顏色慢慢地在周邊消退是因?yàn)闊嵩诼齻鬟f。這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計讓學(xué)生很容易就理解了熱傳導(dǎo)這個抽象的概念。

        三、 有效指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)記錄:讓探究留下活動過程的印跡

        真實(shí)有效的實(shí)驗(yàn)記錄對學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成,實(shí)證意識的培養(yǎng)都大有裨益。但學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中更關(guān)注動手,往往在投入的操作中忘記了或忽略了及時的記錄,更由于學(xué)生的年齡和認(rèn)知特點(diǎn),學(xué)生的記錄缺少了教師的有效指導(dǎo)和長期訓(xùn)練,往往會流于形式,所以有效的記錄教師必須注意以下幾點(diǎn)。

        (一)記錄主體的全員性

        在科學(xué)課堂上,活動往往以小組為單位,有時對小組成員進(jìn)行分工,記錄大多是由一個人來完成,但這不表示記錄只是一個人的事情,學(xué)會觀察、學(xué)會思考、學(xué)會記錄是針對全體學(xué)生的基本科學(xué)素養(yǎng)。因此,實(shí)驗(yàn)活動中應(yīng)盡最大可能讓全體學(xué)生人人參與、人人記錄。如果是小組實(shí)驗(yàn),僅需要記錄員個人完成的小組記錄,可以嘗試讓小組成員輪流當(dāng)記錄員,每月輪換。小組記錄的內(nèi)容是小組在探究活動中收集的數(shù)據(jù)和資料,代表著整個小組的智慧,因此在探究過程中,應(yīng)要求小組全體成員對實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象進(jìn)行梳理總結(jié),然后由小組記錄員再匯總到記錄本中,以此增強(qiáng)小組每位學(xué)生參與記錄的意識。

        (二)記錄內(nèi)容的全面性

        科學(xué)實(shí)驗(yàn)記錄不能僅是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的客觀描述或是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的及時記載,它也應(yīng)該把學(xué)生親歷各種科學(xué)探究活動后的個性思維保存下來,因此學(xué)生記錄的內(nèi)容要全面。在平時的教學(xué)中,筆者要求學(xué)生人人準(zhǔn)備記錄本,記錄本設(shè)計的格式包含有:實(shí)驗(yàn)記錄單和資料搜索單(如果是教師課前統(tǒng)一制作發(fā)放的,一般是課后粘貼在記錄本上)。該記錄本用來記錄科學(xué)課中的有關(guān)重要知識點(diǎn)、科學(xué)概念,課堂上生成的問題及學(xué)生在課下進(jìn)行的探索,科學(xué)課中拓展活動的探究結(jié)果,學(xué)生感興趣的科學(xué)現(xiàn)象及探索等。

        (三)記錄形式的靈活性

        小學(xué)科學(xué)課中的探究內(nèi)容廣泛,記錄種類繁多、涉及面廣,僅就記錄時機(jī)來說有課前的信息搜索記錄,課堂上的即時記錄,課后的拓展記錄等。課堂即時記錄包括觀察記錄、統(tǒng)計記錄、調(diào)查記錄、測量記錄、檢測記錄等。這要求教師在引導(dǎo)學(xué)生記錄時要針對記錄內(nèi)容和學(xué)生年齡特點(diǎn)采用靈活多樣的記錄形式,要鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造力,運(yùn)用多種形式如文字、畫圖、文圖搭配、圖表等做研究記錄。如在記錄“種子發(fā)芽”“月相觀察”等較費(fèi)時間的探究活動內(nèi)容時,用文字描述有些困難,而用日記的方式以“圖畫+文字簡述”的形式進(jìn)行記錄既清晰明了又方便快捷。

        (四)記錄功效的多元化

        隨著教學(xué)的深入,學(xué)生記錄本所記錄的內(nèi)容不斷豐富、不斷完善,應(yīng)該發(fā)揮記錄本積極的導(dǎo)向功能。一是利用記錄本見證學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的成長軌跡??茖W(xué)記錄本承載的是學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)過程中的客觀實(shí)錄,有問題呈現(xiàn)、有現(xiàn)象描述、有思考疑問、有結(jié)論發(fā)現(xiàn),它全程反映學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。二是利用記錄本發(fā)揮激勵評價作用。學(xué)生的科學(xué)記錄是對學(xué)生個體或?qū)W習(xí)小組的一種很好的形成性評價材料,可以從記錄的形式、記錄的內(nèi)容反映學(xué)生學(xué)習(xí)的投入度、思維深度和學(xué)習(xí)效度,以此作為評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要依據(jù),使評價更具客觀性、準(zhǔn)確性和激勵性。

        (江蘇省南京市江寧科學(xué)園小學(xué) 210000)

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