湯朝陽

釣魚捉魚

牛街地處川滇邊界，東經(jīng) 104°，北緯28°，屬中亞熱帶、北亞熱帶兩種氣候類型，河谷地區(qū)年均日照近900小時(shí)，江岸氣候溫和，夏季比較炎熱，降水十分豐富，獨(dú)特的氣候類型造就了牛街豐富的漁業(yè)資源，白水江適合細(xì)鰱魚、黃辣丁、木杠子、桃花魚、石巴子乃至娃娃魚等各類淡水魚或者兩棲動(dòng)物的生長，牛街河魚味道鮮美，無論是油炸還是糖醋、紅燒，都是上好的美味佳肴。多年來，許多勤勞的牛街人也會(huì)利用閑暇的時(shí)間下河捕魚、釣魚，貼補(bǔ)家用，甚至有打魚人以打魚為生。那時(shí)候白水江不但寄予了大愛無私的饋贈(zèng)，對(duì)于我們白水江的娃兒，也一點(diǎn)都不吝嗇，白水江的娃兒照樣拿起魚竿，釣起一條條肥美的魚兒，釣起一次次無邪的童趣。

小娃咡當(dāng)然不能和大人相比，大人可以使用漁網(wǎng)捕撈，一網(wǎng)撒下去，一條條魚咡盡收網(wǎng)底，那真是一件愜意的事情！我們小娃咡雖然沒有那么好的條件和技術(shù)，但是我們用我們的魚竿照樣可以釣起鮮美的魚兒。釣魚首先得有一根好的魚竿，講究一點(diǎn)的到竹林選上一根又直又細(xì)又勻稱的竹子，或者把彎的地方用火烤的辦法讓竹子變直，在竹竿前端綁上一個(gè)我們牛街娃咡稱為“跑子”的圓圈以供我們稱之為蠶筋的魚線穿過，尾端再安上一個(gè)我們稱為“車盤咡”的輪盤來收放蠶筋，蠶筋的前端再系上魚鉤，好的魚鉤還要買那種有倒刺的，這樣魚兒咬鉤了就逃不掉了，當(dāng)然，我們更多的時(shí)候就是買一顆針來燒紅自己就把它彎成魚鉤了，在離魚鉤一拃左右的地方還要系上一個(gè)“坨”來讓魚鉤沉底，一般我們是揀一些牙膏皮高溫熬制而成，實(shí)在不行，系上一塊石頭也可以?，F(xiàn)在想起來，雖然沒有現(xiàn)在商店里面出售的成品那么高大上，可是單單這個(gè)制作的過程就充滿了無窮的樂趣了。魚竿做好了，跑到陰暗的地方挖一些蛐蟮咡——也就是蚯蚓，到河邊往魚鉤上一穿，往水里一扔，然后就是河邊上耐心地等待，眼睛盯著魚竿前端的蠶筋，見到蠶筋一緊，甚至還拉動(dòng)了魚竿，那就說明是魚兒咬鉤了正拖著跑呢，趕緊提起魚竿、收起魚線，嘿，一條魚兒就出現(xiàn)在水面了！當(dāng)然有時(shí)候提起來的是一只破草鞋，原來是水中的破草鞋拌著魚線拖動(dòng)了魚竿……記得小時(shí)候每到假期，我們弟兄幾個(gè)就會(huì)到文家橋也就是菜籽溝入江口哪兒去釣魚，下午爸爸下工了，他就會(huì)帶著蒸好的饅頭來找我們，和我們一起釣魚，帶著我們洗澡，那是我童年生活中最幸福最難忘的時(shí)光……天快黑了，我們把釣到的魚穿成一串，掛在魚竿上，像得勝回朝的將軍那樣一路滿臉自豪地回家了，回到家中，媽媽指揮著我們剖去內(nèi)臟、腮，然后放在油鍋里炸得脆脆的、酥酥的，撒上鹽巴、海椒面，那味道，簡直不擺了！當(dāng)然有的時(shí)候簡單一些，除去內(nèi)臟和腮，洗干凈抹上一點(diǎn)鹽，用菜葉子裹起，放在火邊慢慢地烤，不一會(huì)兒，烤熟了，剝開菜葉，伴著陣陣蒸汽，陣陣香味撲鼻而來，怎一個(gè)爽字了得！要是運(yùn)氣好釣到大一點(diǎn)的魚，那就舍不得拿來當(dāng)零食了，放在水盆里喂起，第二天，做成一鍋鮮魚湯，那又是飯桌上的一道美味了！

關(guān)于魚兒的記憶，還不僅僅是釣魚，水性好的，還可以摸魚呢，也就是直接在水里捉魚，一個(gè)“命頭”扎下水去，往石縫里尋找，發(fā)現(xiàn)了魚兒，悄悄游過去，伸開雙手，一只手奔魚頭，一只手奔魚尾，奔魚頭的一只手稍稍快一點(diǎn)點(diǎn)，雙手前后一圈，前后圈住魚兒，魚兒往前往后都跑不了，然后舉起魚兒，往岸上一扔，嘿，那魚兒就是你的菜了！

摸魚那是高手的活兒，我們干得更多的還是撮魚，對(duì)，就是用撮箕來撮魚。或者就在河邊揀一個(gè)爛撮箕，或者專門從家里帶上撮箕，就在水邊就可以開撮了，一手拿著撮箕屁股，一手還要在水里劃動(dòng)，好把魚兒趕到撮箕里面，一撮箕下去，往往就會(huì)有好幾條魚呢，只是撮箕撮的魚兒很小，一般不能吃，只能夠拿來裝在瓶子里玩玩，當(dāng)然要是遇到漲水，水流渾濁湍急，看不清哪里有魚，有的時(shí)候運(yùn)氣好還能撮到大魚呢。要是條件好一點(diǎn)，水渾的時(shí)候就無需使用撮箕了，直接用“舀子”來舀了，所謂舀子，其實(shí)就像今天小朋友們捕蝴蝶的那個(gè)網(wǎng)，只是舀魚的更加的堅(jiān)牢，網(wǎng)眼也要大些。渾濁的水中，一舀子舀下去，運(yùn)氣好的話，一條大魚就起來了！

那時(shí)候河里的魚兒可多了，只要你下河，無論是釣魚、撮魚還是舀魚，總會(huì)有意想不到的收獲！然而現(xiàn)在多年來的毀滅性的捕撈、電麻、藥毒，水體的污染，加之近年來梯級(jí)電站的修建不利于魚類的回游繁殖，導(dǎo)致白水江的河魚少而又少，許多魚類幾乎絕跡，今天的牛街娃咡再也體會(huì)不到釣魚的樂趣了，只能在街邊塑料盆盆里用吸鐵“釣”起一些塑料魚了，回到家鄉(xiāng)，想重溫一下兒時(shí)釣魚的樂趣都不可能了，只能在江邊吟誦一首清人葉如椿的七言詩來懷舊了——“白水江頭泊釣舟，得魚沽酒樂長流。不須更買漁家傲，紅葉黃蘆一笛秋”。

人世滄桑，小鎮(zhèn)牛街早已發(fā)生了天翻地覆的變化，一切都變得快要認(rèn)不出來了，只有滔滔白水江還勉強(qiáng)保留了當(dāng)年的輪廓，只有白水江水還在每一個(gè)思鄉(xiāng)的夜晚流進(jìn)我的夢中……

冬日暖爐

寒冷的冬天，我總是想起家鄉(xiāng)的地爐子了！

那時(shí)的老家牛街，沒有高樓大廈，一般都是瓦房，要不然就是草房，通常就一兩層，三層的極少，木質(zhì)樓板，生火，自然就只能在一樓了，所謂地爐子，通常就是在屋內(nèi)地面挖兩個(gè)坑，一大一小，小的圓形，一般直徑35公分左右，做成爐膛，我們老家稱之為爐芯，高與地面相平，簡單一點(diǎn)的就用黃泥巴，稍微講究點(diǎn)一點(diǎn)的，就去那些煤廠挖一些黑色的泥巴，我們稱之為洱泥巴，洱泥巴的粘性要好一些，將泥巴用鏟鋤不停地和勻，使之粘性十足，然后就用泥巴把這個(gè)小坑做成爐芯，一般內(nèi)徑25公分左右，深兩尺左右。當(dāng)然再高級(jí)一點(diǎn)，那就是請(qǐng)石匠師傅用砂石打成一個(gè)整體的爐膛，填在這個(gè)圓形的小坑里。與爐芯相連的還有一個(gè)兩尺見方的深坑，我們稱之為火坑，與爐芯相通，用于爐芯通風(fēng)，還可以積存爐芯下面刨出來的煤灰，你可別小看了這些煤灰，那時(shí)候可舍不得扔了，積存到一定的時(shí)候，就用撮箕撮出來用篩子篩，篩出來的細(xì)煤灰拿來賣給那些修房造屋的人家拌上石灰抹墻面，粗的煤渣也舍不得丟，得把沒有燒燼的煤塊擇出來繼續(xù)使用，這種沒有完全燃燒的煤塊有一個(gè)好聽的名字，我們叫炭花咡。記得那時(shí)篩煤灰特別好玩，用一條高板凳豎起來，篩子就放在上面的板凳腳上，煤灰倒在篩子里面就開始穩(wěn)著篩子搖板凳，然后細(xì)煤灰就漏下來了。那時(shí)候我家不是特別困難，賣的錢不需要上交給家里，我們幾弟兄可以拿去學(xué)校買一分錢一勺的炒豌豆，花自己的錢買來的東西，吃起來當(dāng)然特別香啦。繼續(xù)說這個(gè)煤坑吧，煤坑還有一個(gè)作用，那就是母雞下蛋的雞窩，那時(shí)候的人家都喂雞，尤其是母雞，雞快要下蛋的時(shí)候往往都會(huì)東找西尋，我們一看就知道快要下蛋了，于是我們就把蓋火坑的木板掀開，母雞心領(lǐng)神會(huì)，一下子就跳進(jìn)去了。過了一段時(shí)間，母雞開始啼叫報(bào)喜了，我們就知道，雞蛋已經(jīng)有了！于是我們就掀開火坑版，母雞就一下子跳了出來，于是我們就抓一把包谷子來犒勞它，然后把雞蛋揀出來向爸爸報(bào)喜去了。當(dāng)然，對(duì)大人而言，火坑有更大的用途，比如用于豆豉發(fā)酵、甜酒發(fā)酵、農(nóng)村還可以用于儲(chǔ)存紅苕種等等。有時(shí)候小貓也會(huì)來湊熱鬧，跑到爐芯下面去取暖，燒地爐子燒到一定的時(shí)候，需要把爐芯里面的灰燼刨出來，等你用火鉤一捅，小貓就會(huì)“喵”的大叫一聲突然沖出來跑開去，我們一看它一身燙卷了的毛就樂得哈哈大笑。更有甚者，有時(shí)候煤坑里面沒有煤灰的時(shí)候我們幾個(gè)小朋友玩捉迷藏，有時(shí)候也會(huì)有人躲在里面，另外的小朋友發(fā)現(xiàn)了就不動(dòng)聲色，假裝找不著，故意把凳子安放在火坑板上不讓他出來?；鹂右话憔褪怯脦讐K木板蓋起來，要是板凳腳剛好安在某塊火炕板邊沿，坐的時(shí)候稍微著力不均勻，火坑板就會(huì)被壓翻，板凳腳就陷下去，板凳一歪，人就會(huì)仰面跌倒在地，于是旁邊的人就樂得呵呵大笑。甚至，我們有時(shí)還會(huì)故意將火坑板的一端靠在火坑邊緣，別人一踩上火坑板就會(huì)往下掉，我們稱為"閃腳坑"，看別人掉下去的狼狽相，我們在旁邊又是一陣大笑……

兒時(shí)的冬天，早上放學(xué)回家來書包一扔就迫不及待地跑到了地爐子邊上，其實(shí)我們的方言說得更省事兒、更形象，說跑到火邊，用火鉗把糊在火上的煤粑撥開，一串串藍(lán)色的火苗直伸出來，我們急忙飛快地把手伸進(jìn)火苗，然后又飛快地縮回來，這樣覺得特別過癮，這樣用不了幾下，就可以把冰冷的手烤得熱乎乎的。然后就把小手伸到一個(gè)最佳的高度，讓手能夠感受到最大限度的溫暖而又不至于把手燙傷，時(shí)不時(shí)地使勁搓著手，手烤得燙燙的了，就把手緊緊地貼在臉上，貼在鼻子上，讓凍僵了的小臉也享受享受。有的時(shí)候，趁著大人不在，干脆坐在凳子上，雙腳騎在火上烤，一邊偷偷地用眼睛瞅著大人來的方向，這個(gè)姿勢不雅觀，被大人看見了準(zhǔn)會(huì)挨罵的，說怎么把胯襠都弄在火上烤了！

地爐子的功能可不僅僅在于取暖，身子暖和了，于是就有了更多追求了，趁著大人在廚房里忙活，我們偷偷地拿來了幾根粉條，性急的話，直接把粉條拿來接近火苗，粉條馬上膨脹變粗就可以吃了，香味可口、入口即化，妙處難與君說；有時(shí)候粉條很短，用手拿著不好燒，那也有辦法，那就放在火爐的邊上，在高溫的烤燙之下，粉條慢慢地變黃變脆，吃起來更香更脆，要是大人不在，那就更放肆，找來一個(gè)破瓷缽缽，把長長的粉條弄斷放在破瓷缽缽里面，然后慢慢地在火上炒，炒得黃黃的，吃起來那個(gè)香啊那個(gè)脆啊，簡直無法用語言來形容！

等大人把飯做好了，一聲令下，我們弟兄幾個(gè)把桌子腳架端來騎在火上，把桌面安在腳架上，飯菜端上來，一家人就開始圍著爐子吃起飯來。那時(shí)候我爸爸特別講究營養(yǎng)，我們經(jīng)常吃蒸雞蛋，通常爸爸把蒸雞蛋劃成幾塊，每人一塊，從小的開始選，記得我們吃雞肉也是這樣，先說好弟兄幾個(gè)每人幾坨，然后也是從年紀(jì)小的開始挑選，只是那時(shí)候小，不懂事，不記得爸爸吃了沒有，我想，就算是吃了，也肯定是我們挑過了。那時(shí)我們不喜歡吃豬肝，可是爸爸說豬肝營養(yǎng)好，非得要我們吃下去。這種燒煤炭的地爐子有一個(gè)好處，那就是暖氣十足，大概是由于熱量的散發(fā)和地?zé)岬妮椛浒?，整間屋子都特別暖和，一頓飯吃到最后，都是熱氣騰騰的，覺得全身都很暖和，根本不會(huì)覺得后背冷。

到了晚上，該做家庭作業(yè)了，地爐子上的桌面已經(jīng)被烤得熱烘烘的了，做著作業(yè)，有時(shí)候覺得握筆的手或者是翻書的手凍僵了，于是就把手一直使勁地按在桌面上取暖。就在這火爐邊，就在這桌子上，我完成了那些什么相遇問題、什么追擊問題、什么水管進(jìn)水出水問題，遇到不懂的問題，就去問坐在旁邊的爸爸，記得有時(shí)候他講來講去我都不懂，他就會(huì)特別兇，這個(gè)時(shí)候我就會(huì)特別害怕，當(dāng)我把問題搞清楚了他就會(huì)特別開心、特有成就感，我也會(huì)特別開心，到現(xiàn)在他都會(huì)時(shí)不時(shí)地對(duì)小輩講起，以前輔導(dǎo)我們弟兄幾個(gè)學(xué)習(xí)，他不懂得就會(huì)一直思考，等到半夜想起來他就一下子翻身起來記下來等著第二天給我們講。我想起了小時(shí)候?qū)憽?”字，開始的時(shí)候我上下畫兩個(gè)圓圈湊在一塊兒，他發(fā)現(xiàn)了就開始教我，從哪兒下筆、從哪兒繞上去、從哪兒繞下來……就在這火爐邊，我還學(xué)會(huì)了打算盤，我那時(shí)總覺得學(xué)打算盤很有趣、也很神奇，到現(xiàn)在我還會(huì)打三盤清、七盤清，還會(huì)打加法，可惜現(xiàn)在都用計(jì)算器了，我的算盤技藝算是無用武之地了。

每天我們最盼望的時(shí)段是晚上做完了作業(yè)的那段時(shí)間。這時(shí)候大人們一天的活兒也忙完了，我們的作業(yè)也做完了，于是大家就把飯桌端開，把火燒得旺旺的，時(shí)而藍(lán)藍(lán)的火苗伸得老高老高，映得滿屋子都是藍(lán)藍(lán)的，有點(diǎn)霓虹燈閃爍的味道；一會(huì)兒藍(lán)藍(lán)的火焰縮了回去，紅紅的爐火映得人滿臉通紅，時(shí)明時(shí)暗的。地爐子最大的優(yōu)點(diǎn)在于，它是埋在地下的，和地面連成了一體，所以爐子周圍的地面溫度很高，大家圍爐而坐，踩在地面的腳就特別暖和、特別舒服，人們烤得暖哄哄的，似乎忘記了這是在冬天，因此人們的心情也似乎格外的好了起來。

這時(shí)候，爸爸卸去了一天的工作，卸去了一天疲勞，開始興致勃勃地給我們擺龍門陣了，他給我們講起了趙子龍大戰(zhàn)長坂坡、給我們講甘羅十二歲當(dāng)宰相、給我們講魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西、給我們講李自成潼關(guān)突圍、給我們講岳飛精忠報(bào)國……我們弟兄幾個(gè)一邊翻烤著火上的紅苕，一邊豎起耳朵聽著爸爸講的故事，一邊仰著頭看著爸爸講到激動(dòng)之時(shí)的動(dòng)作、姿勢，不一會(huì)兒，紅苕熟了，掰成兩半，剝開皮，陣陣香味飄出，伴著精彩的故事，我們大家?guī)讉€(gè)吃得津津有味、聽得津津有味，此時(shí)此刻，爐芯里的火熊熊燃燒，爸爸講得興高采烈，我們聽得如癡如醉。動(dòng)聽的故事我們從冬天聽到春天，從童年聽到少年。有時(shí)候，天氣不算太冷，火烤得全身出汗，我們就會(huì)換一種玩法，，把火弄小一些，在爐芯周圍放上一圈紅苕，然后把一個(gè)壞了不用了的瓷盆反扣在火上，不一會(huì)兒，香味飄了出來，紅苕熟了！這種弄法紅苕不是靠火燒熟的，而是靠瓷盆里面的熱氣燜熟的，更熟更香更好吃！

時(shí)間不早了，明天還要讀書，該睡覺了，于是我們弟兄幾個(gè)依依不舍地離開了地爐子洗腳睡覺了。

不過到了這時(shí)候關(guān)于地爐子的記憶還沒有結(jié)束，等我們睡了爸爸又會(huì)把事先燜好的紅苕拿來放在火邊，經(jīng)過一夜的烘烤，紅苕里面的水分烤干，紅薯皮皺皺的，我們稱之為炕苕咡或者干苕咡，吃起來很有韌性，得慢慢嚼，特別甜，我們特別喜歡用這個(gè)當(dāng)早點(diǎn)。

睡覺的時(shí)候，大人會(huì)把我們的鞋、鞋墊放在地爐子旁邊，借著地面的熱力，等第二天起來穿在腳上，暖暖的、舒服得很。

那時(shí)候家家戶戶都會(huì)有一個(gè)烘籠，用竹子編的，我們睡了之后，大人會(huì)把我們的外衣、外褲、春秋衫、春秋褲拿來鋪在烘籠上放在地爐子上烘著，等第二天穿在身上，一身都舒服、一身都溫暖！有時(shí)候穿上喜歡穿的衣服不舍得換，于是大人就只好晚上給我們洗干凈連夜給我們烘干，這樣第二天又可以穿了。那時(shí)候大家的家庭條件都不是很好，有的孩子甚至沒有換洗的衣服，于是也往往這樣，頭一天晚上洗干凈，用烘籠在地爐子上烘干第二天就又可以穿了。

到了過年，地爐子就更是我們?nèi)胰说闹行牧?，媽媽每年都要蒸黃粑給我們吃，有時(shí)候灶頭不夠用，于是就只好使用地爐子，不過一般都是趁著我們睡了才敢使用，因?yàn)橐淮罂阱仯吒叩恼艋\，有一定的危險(xiǎn)性，我們老家不叫蒸黃粑，叫旱黃粑，這個(gè)“旱”的意思就是要長時(shí)間的蒸，等第二天我們起來，基本上就差不多了，于是我們弟兄幾個(gè)就迫不及待地圍著地爐子，一邊看著鐵鍋的邊緣伸出長長的火苗子，一邊等待著媽媽說的那一聲“好了”，等蒸籠打開，看著熱氣騰騰的蒸汽，我們的眼睛都幾乎要伸進(jìn)蒸籠里去了……

今天我們有了各種高大上的取暖器，可是面前烤得發(fā)燙，后背凍得冰涼，我更加懷念我家鄉(xiāng)的地爐子了！我忘不了家鄉(xiāng)的地爐子，忘不了那些關(guān)于地爐子的往事……

激情龍燈

到了正月十二，咱牛街人的年俗大戲就要開場了，那就是耍龍燈。

那時(shí)候牛街的龍燈通常是一街二街三街三條街道出龍燈，有時(shí)候武廟還會(huì)出一條龍，一般每條街往往都有那么幾個(gè)熱心人，他們組織起來，挨家挨戶貼一張比32開的紙稍小的紅紙條，上面寫著大大的“龍燈奉賀”及各自的街道名，然后就挨家挨戶的去募集資金，取決于自愿，出多少都可以，不過大家一般出錢的時(shí)候都會(huì)看一下“簿子”比照著經(jīng)濟(jì)條件和自己差不多的人家出錢，出了錢還要張榜公布，拿今天的話來說就是很透明。

匠人早早的就開始編制龍燈，龍燈最重要的是龍頭，制作工藝也比較復(fù)雜，比較考匠人的手藝，我們牛街的龍燈的特點(diǎn)很大程度上也體現(xiàn)在龍頭上，頭比較大，幾乎有一米的直徑，非常豪放粗獷，張著大大的口，氣勢逼人，沒有外地的那么精致，也沒有外地的那么小器，記得龍頭的眼睛是用兩只電筒做成了，光特別強(qiáng)，就像龍王爺咄咄逼人的兩道目光。其次就是中間的“節(jié)子”，說簡單一點(diǎn)就是竹制的蔸蔸，還有就是龍尾稍難一些，要編成龍尾巴的樣子，每一節(jié)都由一根不到兩米竹竿支撐著，然后是用長長的布畫上龍鱗，不像其他地方是做成圓筒狀，這樣顯得更簡捷。布的邊上剪成三角形狀，這塊長布將各節(jié)子連起來就是長長的龍了，那時(shí)候武廟出的龍是老龍，胡子可以是白的，一街二街三街的龍胡子是黑色的。此外還有一對(duì)元寶，咱牛街人比較省事，就直接稱之為“寶”，可以轉(zhuǎn)動(dòng)。還有就是魚兵蝦將，一般有小魚、小蝦、螃蟹，甚至還有兔子、蛇以及寫著風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安、政通人和之類字樣的牌子我們稱之“牌燈”，此外還有各式竹編燈籠。牛街的龍燈和別處不同，別處許多地方的龍燈都是白天表演的，我們牛街的龍燈是晚上的，所以每一節(jié)里都會(huì)有“捻子”，所謂“捻子”，其實(shí)就是燈芯，浸了菜油的，晚上出龍了就把龍節(jié)子里面的捻子點(diǎn)亮，那時(shí)候沒有電燈，更不會(huì)有路燈，我們可以想象一下，在黑暗中亮著燈的龍燈是多么的顯眼。

一般情況是正月十二開始耍龍燈，我們稱之為“出龍”，夜幕降臨，龍燈就出龍了，隊(duì)伍的最前頭是請(qǐng)來的吹鼓手，一般有嗩吶，還有鑼、罄之類的，我們稱之為“鏘鏘磁”，接下來是小孩子們舉著魚兵蝦將和寫了字的牌燈，再往后就是年輕的小伙子們舉著龍節(jié)子，小伙子們穿著嶄新的運(yùn)動(dòng)衫，那時(shí)的運(yùn)動(dòng)衫可沒有現(xiàn)在這么高大上，更不會(huì)有現(xiàn)在這些品牌，簡單地說就是春秋衫在手腳的兩側(cè)縫上兩條近一公分寬的白色帶子，不過那時(shí)候這樣打扮起來已經(jīng)令很多人羨慕了，和今天相比，那時(shí)候的肯定是純棉的，因?yàn)槟菚r(shí)候化纖的比較少、更貴。小伙子們頭上戴著尖頂蓋，所謂尖頂蓋就是咱們牛街人蒸飯用的竹編的尖頂?shù)纳w子。正月十二這一天主要是到咱們牛街的各處廟宇的遺址去拜年，一般是小河溝的文昌宮，遺址在二中的萬壽宮，還有武廟、禹王宮等等，這一天其實(shí)算是一種宣示，表示龍燈出龍了，龍燈大戲從今天開始了。還有就是向各個(gè)機(jī)關(guān)單位和人家戶拜年，首先拜的是“區(qū)上”的牛街鎮(zhèn)政府，然后是一些單位，再是街道的人家戶。每到一家人家戶拜年，一般就是龍頭在這家門口，大家高呼“龍燈奉賀”，這個(gè)“賀”字拖得特別長，很有味兒，然后專門有人說一些“封贈(zèng)”的話，所謂奉贈(zèng)的話也就是吉利的話、祝福的話，然后主人家可以隨喜的給一些錢或者幾包煙，有的人家大門比較寬的，還會(huì)邀請(qǐng)龍燈進(jìn)屋轉(zhuǎn)一圈，當(dāng)然一般只是元寶和龍頭進(jìn)去最多二節(jié)子跟著進(jìn)去走一圈，然后走的時(shí)候喊一聲“龍頭點(diǎn)三下，人財(cái)兩發(fā)”，那會(huì)子計(jì)劃生育政策還不嚴(yán)，所以可以這么喊。又開始去下一家。這一天偶爾會(huì)有人對(duì)著龍燈“虛花”了，所謂“虛花”也就是用硝酸鉀、鐵末、硫磺、木炭等按照一定的比例兌成火藥裝在竹筒里，有竹節(jié)的一端鉆孔留引信，火藥裝填好之后用黃泥將另一端筑緊。用一根對(duì)折的竹片套著竹筒點(diǎn)燃虛花對(duì)著耍龍燈的人噴射焰火，威力更猛的稱之為“板凳花”，因?yàn)橥Ω?，“虛花”的時(shí)候爆炸的可能性更大，不能拿在手上噴射了，于是就綁在板凳的四只腳上，一筒一筒的“虛”，“虛花”的時(shí)候，竹筒發(fā)出呼呼呼、轟轟轟的聲音很有氣勢，也十分刺激，再加上嗩吶聲、鑼鼓聲、鞭炮聲，真可謂是響聲震天、萬炮齊鳴、鑼鼓喧天，令人嘆為觀止。葉調(diào)元的《漢口竹枝詞·龍燈》寫得很形象：“紙作皮兒篾作胎，龍燈到處戶齊開。穿街入巷人多少，豈為看燈到此來?！薄疤摶ā蹦軌蚪o人一種排山倒海的感覺，但見火星閃閃，硝煙彌漫。到了十四這一天，“花”越來越多了，牛街的街道有比較窄，“虛花”的人就心照不宣地組織好，先從街道的一端對(duì)著耍龍燈的小伙子虛花，等他們跑向街道另一端，另一端的虛花的人又開始對(duì)著他們虛花，這樣一來兩頭夾擊，只見到處金花閃閃，虛花人窮追不舍，小伙子們無處可藏，一般他們就會(huì)利用手中的龍燈節(jié)子來抵擋，盡管有時(shí)身上被“虛”得起“果子泡”，但大家還是樂比不疲。

耍龍頭的龍頭很重，不過因?yàn)辇堫^特大，很容易就擋住焰火的熏烤了；龍頭的擺動(dòng)特別大，所以二節(jié)子最受牽制，最容易被“花”“虛”著，所以最考驗(yàn)勇氣和技巧的就是二節(jié)子；耍寶的人最劃算，虛花不厲害的時(shí)候，耍寶的人拿著寶去承受著虛花，虛花厲害的時(shí)候他就跑在邊上躲開了，可是遇到調(diào)皮的人，卻要專門對(duì)著耍寶的人虛花。等一個(gè)地段的花虛完了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候已經(jīng)很冷了，而耍龍燈的人穿的又只是那么一件薄薄的運(yùn)動(dòng)衫，所以就特別冷，于是他們就會(huì)不停地喊著“拿花來，冷得很！”漸漸地他們的隊(duì)形就逐漸的恢復(fù)了，這時(shí)候耍寶的人就開始逗龍了，龍要去搶這個(gè)寶，把寶吞下去，而寶卻不遠(yuǎn)不近地逗弄著龍，不讓龍吃著，寶不能離龍頭太遠(yuǎn)，也不能太近，只見寶的忽上忽下、忽高忽低、忽前忽后、忽遠(yuǎn)忽近，不停地滾動(dòng)著挑逗著龍頭。耍寶的人可以算得上整個(gè)舞龍的靈魂、指揮，龍燈的翻滾舞動(dòng)全靠它調(diào)動(dòng)，寶總是不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著，同時(shí)還會(huì)發(fā)出陣陣響聲來吸引著龍頭。龍頭時(shí)而仰頭追逐，時(shí)而低頭俯沖，時(shí)而扭頭追蹤，時(shí)而回首探尋，伴隨著龍頭的躍動(dòng)，整個(gè)龍的身子上下翻飛、左右擺動(dòng)、高低躍起、進(jìn)退起伏、纏絞扭動(dòng)、穿插游弋、前后躍動(dòng)，真可謂是虎虎生威氣勢逼人。龍頭特大特重，耍龍頭的人一定要身體高大魁梧有力的小伙子，許多時(shí)候還需要有人替換呢。龍的各個(gè)節(jié)子也就是龍身身則和龍頭要配合得天衣無縫、十分協(xié)調(diào)。這一天，十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都會(huì)來看耍龍燈，牽看老人的、背著小孩的、帶著弟弟妹妹的……街道兩旁只見人頭涌動(dòng)，大家指指點(diǎn)點(diǎn)，贊嘆著哪個(gè)小伙子身手矯健、哪個(gè)人小伙子花樣繁多、哪個(gè)小伙子步履輕盈……時(shí)不時(shí)的，頑皮的小孩子們會(huì)點(diǎn)起鞭炮扔向天空，鞭炮在空中響起，膽小的人這時(shí)候被嚇得膽戰(zhàn)心驚，可是還是舍不得離開這精彩的現(xiàn)場，那時(shí)候生活困難，一場龍燈看下來，身上的衣服被“花”燒得洞洞眼眼，可是人們照樣舍不得錯(cuò)過看龍燈的機(jī)會(huì)。

正月十五是耍龍燈的高潮，除了先前所說的常規(guī)項(xiàng)目，還要在火炮部下面豬行的壩子頭“抬鐵花”，其實(shí)這個(gè)“抬”字應(yīng)該讀一聲，“抬鐵花”又叫做“打鐵花”。這一天幾條龍齊聚豬行壩子，大家各顯神通，舞動(dòng)著自己的龍燈，經(jīng)過幾天的實(shí)踐，大家舞龍技巧越來越高超了，整條龍時(shí)而是首尾相接，時(shí)而是神龍擺尾，時(shí)而又是回龍戲珠，時(shí)而是龍頭鉆節(jié)，時(shí)而是側(cè)身探寶，只見它輾轉(zhuǎn)騰挪、上下翻飛，舞得來真可謂是行云流水，直看得人眼花繚亂。高臺(tái)上爐火熊熊燃燒，化鐵爐火光沖天，打鐵花的師傅早已赤膊嚴(yán)陣以待，用生鐵、焦炭、碳酸鈣、鎂粉、石英石等物質(zhì)按照一定比例兌成的東西早就在高溫狀態(tài)變成了鐵水了。壩子里早已經(jīng)是人山人海、群龍共舞，只見鐵花師傅用特制的鐵瓢在火中舀起鐵水，他向上揚(yáng)出鐵水，隨即揮竿擊打鐵水，被擊打后的鐵花四散著飛向天空，朵朵鐵花在天空中絢麗綻放，此時(shí)鐵花飛濺、流光溢彩，鐵花照亮了整個(gè)天空，真可謂是璀璨奪目、氣勢磅礴、蔚為壯觀，鐵花伴隨著人群中的驚叫聲、歡呼聲、驚嘆聲落向了人群，這時(shí)候下面耍龍燈的人、看龍燈的人，一個(gè)個(gè)都跳將起來，因?yàn)榈冒训粼谏砩系臐L燙鐵花抖落下去，不然粘在身上貼著燙可不是鬧著玩的，按我們牛街人的說法，鐵花落在身上可以驅(qū)邪避禍，所以人們都希望鐵花掉自己的身上，可是又燙得厲害，所以就不停地躲著，躲不過就跳著把鐵花抖落下去。第一波鐵花還沒有熄滅第二波炫目的花雨又在夜空華麗綻放，瞬間又像流星般的散落下來，人群中又一陣尖叫歡呼口哨聲響成了一片、聲震天宇，眼前簡直就是火樹銀花的世界，火爆的場面看得人驚心動(dòng)魄！好多年沒有看到家鄉(xiāng)耍龍燈打鐵花了，現(xiàn)在安全壓倒一切，不知道現(xiàn)在還有這個(gè)項(xiàng)目沒有，打鐵花被國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，我們牛街的打鐵花和其他地方有所不同，可以說是有自己的特色，我希望能夠得到保護(hù)。

正月十五這一天耍龍燈還有一個(gè)重頭戲是在小學(xué)球場集中虛花，這是每一年耍龍燈的重中之重，幾條龍等在球場上舞動(dòng)著，開始的時(shí)候隊(duì)伍還成型，大家盡情展示自己的越來越高超的技藝，幾條龍舞將起來，舞龍人舞得忘乎所以，觀龍人看得如癡如醉。漸漸地虛花的人越來越多了，大家蜂擁而至，到處人頭攢動(dòng)，虛花人從四面八方圍著耍龍燈的人虛花，耍龍燈的人躲也沒處躲、藏也沒處藏，跑到哪兒都有花對(duì)著他們虛，簡直就是一陣狂轟濫炸，于是他們也就干脆坦然承受，上衣是不能穿來的了，穿來也穿不回，為啥？會(huì)被虛花、鐵花給你燒得個(gè)稀爛唄，于是，干脆赤裸著上身、一條短褲，敢來耍龍燈，還怕你虛花嗎！這時(shí)候整個(gè)球場變成一片焰火的海洋，舞龍的人赤著上身舉著手上的龍燈在火海中呼嘯著、奔跑著、跳躍著、尖叫著、吶喊著、拼搏著、前進(jìn)著、沖鋒著。球場上一時(shí)熱鬧非常，海量的虛花把整個(gè)球場照耀得如同白晝，五顏六色的虛花煙火沖天，耍龍燈人的尖叫聲吶喊聲，虛花的呼呼聲轟轟聲此起彼伏，觀眾的歡笑聲喊叫聲，人們奔跑的腳步聲風(fēng)聲，響成一片，一浪高過一浪，響徹云霄。這讓人想起沈從文在《邊城》中的描寫，“鞭炮放過一陣后，用長凳綁著的大筒燈火，在敞坪一端燃起了引線，先是咝咝的流瀉白光，慢慢的這白光便吼嘯起來，作出如雷如虎驚人的聲音，白光向上空沖去，高至二十丈，下落時(shí)便灑散著滿天花雨。人人把頸脖縮著，又怕又歡喜。”但見耍龍燈人的躲閃的身影、虛花的人的追逐的身影、觀眾往最熱鬧處奔跑的身影到處都是，一時(shí)間，球場上人影憧憧、熱鬧非常、火爆到了極點(diǎn)，鞭炮聲震耳欲聾，空中煙火四射，到處硝煙彌漫，條條龍燈時(shí)隱時(shí)現(xiàn)、若隱若現(xiàn)、穿云鉆霧、左沖左突，直看得人眼花繚亂。這不是人間，而是仙境；這不是耍龍燈，而是真龍顯靈現(xiàn)身！天空被五彩繽紛的煙花裝點(diǎn)得色彩斑斕絢爛美麗。牛街人迎來自己了的狂歡！

天下沒有不散的宴席，夜深了，漸漸地，花越來越少了，等接近尾聲的時(shí)候，龍皮已經(jīng)被燒得面目全非了，觀眾們漸漸地離開了，耍龍燈的健兒們也舞著龍燈走向了白水江邊，此時(shí)此刻。龍燈倒影在白水江中，看來真龍要回歸大海啦，到了白水江邊，開始舉行最后的儀式——燒龍，龍來到人間一次，該焚燒它們送回大海了，意猶未盡的舞龍人有的還在興致勃勃地談起今晚的狂歡，有的疲倦了躺在河灘上獨(dú)自回味今晚的狂野，有的又在說起明年要怎么改進(jìn)。

這時(shí)候，還有人去搶一些龍身上的布，也就是龍皮，據(jù)說龍皮是辟邪的。

溫情年俗

一個(gè)有著厚重文化底蘊(yùn)的地方，千百年積淀下來，總會(huì)形成自己的獨(dú)特的風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣，風(fēng)土人情風(fēng)俗習(xí)慣最集中體現(xiàn)莫過于一個(gè)地方的節(jié)日了，而在所有節(jié)日之中，最能夠體現(xiàn)一個(gè)地方的文化的，莫過于過年了。從另外一個(gè)角度來說，一個(gè)地方的風(fēng)俗風(fēng)土人情也不是一成不變的，它又會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展、時(shí)代的變遷、外界的影響而發(fā)生種種變化。自東漢建鎮(zhèn)，聰明勤勞的牛街人世世代代生于斯長于斯，地處滇川交界處，牛街既受到滇文化的影響，也受到蜀文化的影響；雖然現(xiàn)在隸屬彝良，但歷史上也曾經(jīng)屬于鎮(zhèn)雄縣，這也就形成了牛街文化多元化的特點(diǎn)。上千年的積淀，牛街人吸取了外來文化的精髓，或同化、或吸收、或改良，形成了頗具特色的牛街地方文化，在諸多文化現(xiàn)象中，最能夠集中體現(xiàn)牛街地方文化特色的，莫過于牛街的過年的習(xí)俗了。

牛街人過年沒有臘八粥一說，從某種角度講，牛街人的年俗是從臘月二十三小年開始的。

其實(shí)牛街人對(duì)臘月二十三的小年也不是很重視，牛街人過小年也不是很隆重，不過也還是有人過，只是很簡單，在牛街人的心目中這一天是灶神上天言事的日子，人們希望灶神多多美言幾句，所以一般會(huì)因陋就簡，在灶頭上點(diǎn)上香蠟錢紙，再擺上一些甜品，希望讓灶神的嘴甜甜的，在玉帝面前對(duì)自己的家多說些好話。

雖然牛街人對(duì)小年不是很重視，不過，小年畢竟提醒了牛街人，過大年沒幾天了！所以已過了小年人們就開始進(jìn)一步為過年而忙活起來了。那時(shí)候打掃衛(wèi)生、美化家屋是必須的，打掃衛(wèi)生主要是打掃揚(yáng)塵，這個(gè)“塵”在要讀一聲，主要是擦洗干凈桌椅柜子屋頂墻壁上的灰塵，家家戶戶都是這樣，用一塊頭巾包在頭上，拿著三四米長的掃把打掃著高處、墻角的蜘蛛網(wǎng)灰塵什么的，煨上一大鍋熱水，把家里的鍋瓢碗盞洗過遍，把家里的桌椅板凳擦過遍，把家里的門窗案板抹過遍、家里的衣服被子洗過遍（你可不要以為這夸張了，那時(shí)的人們一般就一兩套換洗的衣服、被子），講究一點(diǎn)的人家還有一個(gè)重頭戲，那就是把上一年貼在墻上的報(bào)紙統(tǒng)統(tǒng)撕掉，然后再糊上新的報(bào)紙，連天花板上都要糊上報(bào)紙，報(bào)紙就是那時(shí)候最高大上的墻紙了，絕不會(huì)再有什么雙飛粉、涂料之類的，當(dāng)然也不用擔(dān)心甲醛超標(biāo)，糨糊是灰面（面粉）攪成的，絕對(duì)綠色環(huán)保生態(tài)無污染。經(jīng)過一兩天的辛苦，家家戶戶煥然一新，是過年的樣子了！

大年三十到來之前，炸酥是一個(gè)重大的事情，一大鍋菜籽油在熊熊的火上熬起，一大盆加了調(diào)料的面粉放上水和起，一坨坨瘦肉、半肥瘦的肉、排骨等在面粉漿里攪起，一坨坨沾滿了面粉的肉用筷子夾起，小心翼翼地放進(jìn)鍋里炸起，一陣陣的香味慢慢的從鍋里飄起，一個(gè)個(gè)的孩子在鍋邊眼巴巴地圍起，那時(shí)候生活困難，可不像現(xiàn)在炸酥肉，小孩想吃多少就吃多少，最多就是大人看著孩子饞得不行了，開開恩，用筷子夾起一小坨給孩子解解饞，或者就是等到最后把鍋里剩下的渣渣撈起來給小孩，困難一點(diǎn)的人家酥里沒有肉，就一坨灰面坨坨，稱之為酥粑粑，不過心里也總是幸福的，畢竟這是過年吧！

大年三十這天白天，貼春聯(lián)也是一件大事，家家戶戶必須貼的，記得，有一年我家貼了一副，上下聯(lián)分別是“此日遍栽桃李樹，來年盡作棟梁才”，當(dāng)時(shí)二中的曾勤眾老師邊看邊說“好！”那時(shí)候我家弟兄五個(gè)，個(gè)個(gè)都爭氣，加之父母教子有方，個(gè)個(gè)都考上了大學(xué)，這即使是在今天也是不容易的。除了貼春聯(lián)，還有就是貼門神，記得那時(shí)貼門神真是五花八門，除了傳統(tǒng)的神荼郁壘、秦叔寶尉遲恭、關(guān)羽張飛，還有領(lǐng)袖像、解放軍甚至當(dāng)時(shí)的明星以及飛機(jī)坦克等武器呢，不過那時(shí)沒有貼“?！弊值?。

最隆重的當(dāng)然是三十晚上的年夜飯了，一般是“楂”（也就是粉蒸肉）頭一天就要蒸起。三十這天早上起來就開始忙活，記得三十晚上的年夜飯必須的菜有燉雞、肉丸子、酒米飯（糯米飯）、臘肉、香腸、楂、豆花等等，當(dāng)然遠(yuǎn)不止這些，魚得看家境和運(yùn)氣，要是運(yùn)氣好，遇到那些打魚的有賣，可以提前幾天就買好，那時(shí)候可沒有冰箱，只能提前炸好，三十這天一般是早上那一頓隨便吃一點(diǎn)，下午那頓才是正餐。到了下午擦黑的時(shí)候，把桌凳飯菜擺好，酒斟好，點(diǎn)起香蠟錢紙，那時(shí)候，許多人家的蠟還是自己澆的呢，虔誠地邀請(qǐng)去世的親人前來享用，在場的家人——磕頭，心里可以默默地許愿，同時(shí)還要在家門口放一串鞭炮，我想大概是歡迎去世的親人回家吧。等香蠟錢紙燃過，奠一點(diǎn)酒在地上，將剛才先人享用過的飯回到甑子里面在重新舀上熱飯就可以開席了。記得有一年我磕完頭進(jìn)里屋去了一會(huì)兒，出來看到飯碗里面的飯全沒了。我覺得太神奇了，先人真的把飯吃完了，后來才知道是回到了甑子里面去了。這一頓飯是吃得最輕松的，連最嚴(yán)格的家長都會(huì)允許小孩喝點(diǎn)酒，大人則隨意了，想劃拳也行。這一頓想吃多少就吃多少，想吃什么就吃什么，不像在平時(shí)候，最好吃的東西總是嫌不夠。爸爸媽媽也不需要像平時(shí)候那樣有好吃的總是讓我們先吃了她們再吃，今天什么都管夠。

盡管有那么多的好吃了，可是小孩子們可不敢戀戰(zhàn)，因?yàn)楹⒆觽兣瓮闹仡^戲還在后頭。

吃過飯，該發(fā)壓歲錢了，程序多一點(diǎn)的家庭，會(huì)要求小孩子給老年人磕頭，然后再發(fā)壓歲錢，簡單一點(diǎn)的就不需要這樣的繁文縟節(jié)了，直奔主題，發(fā)錢就是了；那時(shí)候可沒有做好的現(xiàn)成的紅包，講究一點(diǎn)的會(huì)用紅紙來做成紅包，不講究的，就直接發(fā)錢就是了，不過，大人一般都會(huì)提早把錢換成新票子，那時(shí)候發(fā)錢可不像今天這么多，一般就是發(fā)來夠孩子們這幾天買鞭炮吃零食就可以了，我們拿著錢就開始計(jì)劃用這些錢來買些什么了，甚至到了晚上都舍不得放開，一直拿在手里睡，有時(shí)候還沒有睡熟，大人來想把手上的錢取走，小孩就馬上醒了；困難一點(diǎn)的家庭懂事的孩子還會(huì)把錢留存著用來開學(xué)報(bào)名或者買作業(yè)本，偶尓收到的壓歲錢多了，爸爸媽媽就會(huì)想辦法對(duì)孩子說把錢給孩子存著，只留小部分零花錢，記得我們的歲錢就曾經(jīng)被“騙”回去過。

發(fā)了壓歲錢一家人就開始圍在地爐子邊烤火聊天了，那時(shí)候我們還不知道這就是叫做“守歲”，只是烤著火、吹著牛、說著笑話，擺著龍門陣，尤其是有遠(yuǎn)方親人回家的，話題就更多了，說著在異地的經(jīng)歷、遭遇和事情，說著對(duì)家人的思念，回憶往昔的趣事，或者就是小孩纏著大人講故事。當(dāng)然，零食是少不了的，南瓜米、糖包谷花、炒花生，存放得好的，還會(huì)有橘子，我們牛街的橘子當(dāng)時(shí)很出名，而且絕對(duì)放心，那時(shí)候沒有反季節(jié)水果?；蛘呔褪腔馉t邊又開始喝酒，一直等到十二點(diǎn)鐘，新的一年來，十二點(diǎn)一到，又開始放起鞭炮了，嘴里興奮地大聲叫起來“過年嘍，過年嘍！”這時(shí)候小鎮(zhèn)到處都響起了火炮聲，熱鬧極了。

后來從中央電視臺(tái)開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的那一年開始，吃完飯又有了一個(gè)事情了，那就是看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)晚會(huì)，事先看著《電視報(bào)》，看看有些什么節(jié)目?？吹搅私獾拿餍?，于是就說起他的事情；聽到會(huì)唱的歌，于是就跟著唱起來；聽到好笑的幽默小品，于是大家就跟著開懷大笑起來；出現(xiàn)了廣告，于是小孩子們就惟妙惟肖地跟著學(xué)起來，那時(shí)候隨便一個(gè)小孩都可以惟妙惟肖地來一段廣告，盡管并不是每個(gè)家庭都有電視機(jī)。那時(shí)候可供娛樂的東西不多，電視也都是黑白的，有時(shí)候雪花點(diǎn)點(diǎn)多了還要爬到高處去把那個(gè)天線不停地轉(zhuǎn)換著方向角度，至到屋里的人說可以了，這就說明終于調(diào)出了最佳的效果。那時(shí)候人們過得很充實(shí)，現(xiàn)在的娛樂方式多了，反而覺得無所事事了，大年三十除了吃飯，似乎打麻將就是主要的活動(dòng)了。夜深了，該睡了，明天才是大初一呢，于是把小孩攆去睡了，大人開始封火，可別小看了封火，“十五的燈，三十晚上的火”，三十晚上的火可不能弄熄了，只有燒得旺旺的來年才會(huì)興旺發(fā)達(dá)呢！

三十晚上還有一個(gè)事情也不可忽視，那就是洗腳，大人總是會(huì)盯住我們好好的洗，要洗到磕膝腦殼，也就是洗到膝蓋，說這樣下一年才能夠“戳”到吃的，也就是才能夠走到哪兒都遇得到有人請(qǐng)你吃飯。當(dāng)然，要是這一年不順利的人，那就需要好好地洗一個(gè)澡了，洗去這一年的霉運(yùn)霉氣，來年必定萬事如意！

大初一到了，大人得早早地起來包湯圓咡，照例的擺滿一桌子 ，點(diǎn)上香蠟錢紙，放了鞭炮，請(qǐng)老祖人吃了我們才開始吃，初一天吃湯圓，象征著家人團(tuán)團(tuán)圓圓，來年萬事完完美美。這一天早上還有一個(gè)禁忌，那就是不能使針，說初一天使了針，一年都不得清凈，一年都和別人有口嘴，也就是會(huì)和別人吵架。

吃了湯圓咡接下來的活動(dòng)就可以說很具有牛街特色了，那就是游公路，牛街人游公路一般有兩條路線，一條是沿著白水江邊的公路直接游到小高爐，據(jù)說上世紀(jì)大躍進(jìn)時(shí)期在這兒造高爐大煉鋼鐵而得名，還有一個(gè)名字叫大渡口，估計(jì)以前是一個(gè)碼頭。一路上大人帶著小孩游玩，小孩子們追逐著、嬉戲著，牛街的娃咡放鞭炮特別厲害，右手拿著鞭炮，左手用燃著的香或者香煙將引信點(diǎn)燃，隨手一揚(yáng)，鞭炮就在空中炸開了；還有一種玩法，將一個(gè)子彈殼綁在木質(zhì)制槍的前端，將兩個(gè)鞭炮一正一反的放進(jìn)子彈殼里面去，點(diǎn)燃外面那一個(gè)鞭炮，第一個(gè)鞭炮炸響之后，另一個(gè)鞭炮被氣流沖出去老遠(yuǎn)，然后在空中就炸響了。另一條游公路的路線是經(jīng)過馬鞍山沿著白水江走，過了鐵索橋又沿著白水江繞回來，我們喜歡就在鐵索橋上往水里扔鞭炮，有一種比較大的鞭炮，引信也比較長，可以一直扔到水里，看著鞭炮在水里炸起一陣水柱，我們覺得特別有趣特別開心。戀愛中的小兩口這一天也會(huì)相約一起游公路，不過那時(shí)候可不敢像現(xiàn)在這樣拉著手牽著手甚至摟著，那時(shí)候他們只敢肩并肩的一起走，遇到賣水粉、涼面的小攤，小伙子就會(huì)殷勤地給姑娘買起。膽子大點(diǎn)一點(diǎn)的，還可以去游仙人洞，帶上電筒，在洞里一個(gè)沙壩一個(gè)沙壩地游玩，那時(shí)候不懂事，也沒有保護(hù)意識(shí)，還會(huì)帶上鐵錘，敲一些鐘乳石帶回家。

從大年初一開始我們稱為正月間，是我們牛街人拜年的日子。小輩要去親戚家向老人拜年，平輩的親朋好友之間也要拜年，送點(diǎn)禮物，遇到走得比較近的，就會(huì)給小孩子壓歲錢。這時(shí)候也是小伙子討好未來的老丈人老丈母的機(jī)會(huì)呢，小伙子去未來的老丈母家拜年，可得把禮物準(zhǔn)備豐厚一點(diǎn)，在農(nóng)村，通常少不了豬腳桿、面條、粉條、紅糖、煙酒等等，用夾背籮背起，給未來的老丈人老丈母送去。在老丈母家可得勤快點(diǎn)，活兒你要搶著干，做飯洗碗掃地洗衣服，一樣都不能少，這樣老丈母才放心把女兒交給你，在老丈母家，未來的小舅子小姨妹可得經(jīng)悠好，壓歲錢要跟上，關(guān)鍵時(shí)候他們才會(huì)幫你的忙，你看，湘西娃咡沈從文就是這樣把張兆和“騙”到手的呢！

正月間還有“說春的”上門說春，說的形式一般是我們牛街一帶流行的“四言八句”或者七言詩句，內(nèi)容當(dāng)然是一些吉利的話，許多時(shí)候，就會(huì)有小孩子尾隨著他，多聽幾遍，小孩子們也就會(huì)跟著他唱起來。四言八句說得主人家心花怒放，就得“打發(fā)”他們，所謂“發(fā)”就是給他們一些錢或者香煙甚至糧食，然后他們就會(huì)發(fā)給主人家一張“春帖”，這個(gè)春帖說起來還有那么一點(diǎn)高大上呢，一般是在木板上刻上財(cái)神爺?shù)南瘢瑑蛇厡懮弦恍肮舶l(fā)財(cái)”“大吉大利”“出入平安”之類的吉利的話，說起來這個(gè)東西還算是雕版印刷呢，只是比較粗糙。收到春帖，主人家就會(huì)高高興興地貼在門上或者墻上。目前，說春已經(jīng)被一些省列為自己的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在農(nóng)村會(huì)說春的人也越來越少了，我期盼著我們牛街的說春文化能夠得到相關(guān)部門的搶救、保護(hù)和整理。

十四五，除了最具牛街特色的龍燈，農(nóng)民兄弟還會(huì)組織起牛燈來助興，我們牛街的牛燈其實(shí)很簡單，用一個(gè)撮米的皮撮，也就是那種比撮箕更緊細(xì)一些，不會(huì)漏米下來的那種主要用于撮米的工具，底部左右兩端插上兩個(gè)包谷核核發(fā)表示是牛角，在皮撮的背面畫上牛鼻子牛眼睛牛嘴巴，一個(gè)牛頭就算做成了，用一塊包裝布連上去再加一個(gè)尾巴就表示是牛身身了，就像是耍獅子那樣，牛身身下面由兩個(gè)人負(fù)責(zé)舞牛，另外再有一個(gè)放牛人，一個(gè)打連槍的人，耍牛燈的團(tuán)隊(duì)就算組成了，他們也是天黑了出動(dòng)，來到人家戶，口中唱著祝福吉利的話來給主人家拜年，現(xiàn)在我還記得一句“一文去了萬文來”，主人家聽了也特別高興，“打發(fā)”他們一點(diǎn)香煙，或者錢糧食之類的，要是遇見家門口比較寬的地方，他們就會(huì)給人們表演打連槍，一根細(xì)細(xì)的竹竿，長約一米多，不知道是里面放了什么還是在兩端系了什么，反正一晃動(dòng)就會(huì)發(fā)出聲響，他們口里唱著封贈(zèng)的詩句，跟著演唱的節(jié)奏手腳并用地跳著，同時(shí)用那根竹竿敲擊著自己的手或者腿，竹竿發(fā)出很有節(jié)奏的聲響，很好看。他們的口才很好，能出口成詩，有時(shí)候會(huì)有人家故意關(guān)上門不給他們開門，他們就會(huì)唱著“過了一彎又一彎，來到主家把門關(guān)”什么的一直讓你覺得不接待他們你不好意思。偶爾也會(huì)有外地人來表演耍獅子耍雜技，不過這種情況不是很多。

十五這一天，還有一個(gè)很有意思的年俗，那就是偷青，正月十五這天晚上，你還可以去農(nóng)家菜地頭偷青菜，據(jù)說偷了青菜煮來吃了就會(huì)讓你一年四季都清清靜靜的；還有一種說法，被偷了的人家下一年的青菜會(huì)長得更好，所以你偷青菜的時(shí)候只要不是太過分，主人家也就睜一只眼閉一只眼了，孔乙己說讀書人竊書不算偷，那是無奈的狡辯，咱們牛街人偷青不算偷那才是正話。偷回去的青菜連夜煮上一鍋，再做一個(gè)煳海椒蘸水，那味道真是沒得說，正月間吃得太油膩了，正好需要這素菜來好好地清洗一下腸胃！

下河洗澡

牛街娃咡闖進(jìn)十足，翅膀硬了，總會(huì)飛向天南海北、四面八方；牛街娃咡戀家，他們無論走到哪里，總忘不了故園牛街，總會(huì)時(shí)時(shí)講起牛街小學(xué)的香樟樹、總會(huì)時(shí)時(shí)講起牛街甜甜的柑子，總會(huì)時(shí)時(shí)講起牛街的龍燈，當(dāng)然，講得最多的還是給他們的童年帶來無窮樂趣的白水江……

白水江發(fā)源于貴州赫章縣毛姑村，流經(jīng)鎮(zhèn)雄的牛場、五德、羅坎，彝良的洛旺、牛街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在鹽津縣柿子壩匯入橫江，全長128公里，鎮(zhèn)雄州志載：“舊用刳木以濟(jì)民，簡槽容人無幾，行人者病之，乾隆三十五年，分防牛街千總劉惠昌，眾捐置板舟，每歲責(zé)令舟人，量留渡錢，以新朽敗?！边@是白水江最早的渡船。直到二十世紀(jì)70年代牛街通往縣城和四川筠連的公路修通之前，四川的煤油、鹽巴等貨物經(jīng)橫江航道進(jìn)入白水江航道主要靠纖夫逆流拉纖進(jìn)入牛街，而牛街的山貨也由此航道下水打梢直達(dá)四川宜賓?？梢赃@么說，昔日的牛街之所以成為盛極一時(shí)的商貿(mào)重鎮(zhèn)，是和這一條白水江分不開的。

當(dāng)然，今天的牛街娃咡忘不了白水江可不是因?yàn)檫@些陳芝麻爛谷子的事情，而是因?yàn)檫@條白水江見證了牛街娃咡兒時(shí)的足跡、身影以及無窮的童趣。

那時(shí)候的夏天，放學(xué)回家，瞅著大人不注意，悄悄地就溜出家去，去干什么？自然是下河洗澡啊。牛街娃咡不說是游泳，就直接說是洗澡。跑到鄰居家，悄悄地對(duì)著小伙伴伸出右手的食指和中指一上一下地做出踏水的動(dòng)作，這就是我們兒時(shí)的暗號(hào)，下河洗澡的暗號(hào)！

一街那邊洗澡根據(jù)地騾子石，這騾子石可有來歷了，《鎮(zhèn)雄州志》記載：“夜聞吼聲如騾，即次日覆舟兆。渡者苦之，州牧李至經(jīng)其地，為文以祭，患遂絕?！边@坨大大的石頭還有一個(gè)傳說，說是當(dāng)年石頭里面有一對(duì)金騾子，四川人看得出來，在一個(gè)月黑風(fēng)高的夜晚來盜走了金騾子，留下了這坨大石頭。牛街娃咡才不管這些事情呢，他們只知道這里是他們洗澡的風(fēng)水寶地。這坨大石頭在靠岸邊的水中，以此為中心，形成了一個(gè)天然的江濱露天浴場，水性差的、剛開始學(xué)的、還不怎么會(huì)游泳的，就在騾子石內(nèi)側(cè)折騰；學(xué)會(huì)了的、水性好的、膽子大的，騾子石的外側(cè)就是他們的天下了。只見一個(gè)個(gè)皮膚被曬成了古銅色的牛街娃咡，在騾子石邊上一站，雙膝微曲，猛然用力向上一跳，飛速向前翻滾，一眨眼，已然雙手合攏前伸，直插水中，緊接著，頭、身子、腳依次入水。正像《小英雄雨來》里面描寫的“忽然，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的水面上露出個(gè)小腦袋來。”“像小鴨子一樣抖著頭上的水，用手抹一下眼睛和鼻子，嘴里吹著氣”，隨后一轉(zhuǎn)身，幾個(gè)大把就游到了白水江對(duì)岸，所謂“大把”，是我們牛街人的土話，說白了就是自由泳了。白水江冬季碧綠澄澈，可是夏季卻是一條暴戾的河流，水流湍急，渾濁不堪，這么一條湍急渾濁的河流，一方面造就了眾多的游泳好手，另一方面，幾乎年年都有小孩被沖走，所以，大人一般是不會(huì)允許娃兒下河洗澡的。牛街娃咡在白水江里盡情的暢游戲水，可是回家去就慘了，大人也頗有經(jīng)驗(yàn)，用指甲殼在你的皮膚上一刮，一條白色的印記赫然在目，那就說明你下河洗澡了，自然少不了就是一頓“斑竹筍煎腿雞肉”，什么意思？意思就是用條子或者是響嘎子打唄，所謂“條子”就是很細(xì)的竹子或者竹片，所謂“響嘎子”就是將竹子的一頭劃破，用破這一端往身上抽，那時(shí)候可沒有《未成年人保護(hù)法》，條子抽在身上，一抽就是一條印子，打重一些，那就是一條帶血的紅印子，響嘎子稀里嘩啦的往你身上招呼，不要說打啦，聽著那聲音就讓你心驚膽戰(zhàn)?？墒堑搅说诙?，挨打的事兒早忘到了腦后，大家照樣下河洗澡！那時(shí)的大人也不容易啊，為了檢查娃咡是不是下河洗澡，甚至有的家長在娃咡背上用毛筆寫上字，要是你下河洗澡字不見了的話，那就慘嘍！

二街三街的娃咡洗澡的據(jù)點(diǎn)在大河壩，通往大河壩的道路主要有兩條，一條是從正街走水巷子下去，另一條是從河壩街的巷子下去。

我們所說的大河壩其實(shí)是一個(gè)小小的河灘，河里是一片亂石險(xiǎn)灘，險(xiǎn)灘的上游有一段水面相對(duì)平靜的河面，這就是牛街娃咡洗澡的又一天堂了。水性好的從這里下水，可以在下險(xiǎn)灘之前游到對(duì)岸，當(dāng)然，還有更刺激的玩法，那就是游到了一半多，從稍稍平緩的險(xiǎn)灘上漂流而過，我們牛街人叫做“打?yàn)保灰娂ち麟U(xiǎn)灘之中，小腦袋忽隱忽現(xiàn)，左右兩只手臂奮力劃水，十分帶勁！這可是勇敢者的游戲，膽子小的、水性差的想都別想！稍微安全一點(diǎn)，可以坐在用輪胎內(nèi)膽做成的“救生圈”上漂過去，只見人坐在輪胎內(nèi)膽上，上下起伏、時(shí)急時(shí)緩，十分愜意！有時(shí)候冒險(xiǎn)游過去了，卻又不敢游回來，只好捂著小雞雞低著頭從牛街大橋走回來……

在大河壩亂石險(xiǎn)灘的下游還有一處牛街娃咡洗澡的地方，這里巖石自然伸出形成一個(gè)小半島，河水流到這兒又形成了一道洄流，即使游到了外邊也會(huì)被河水沖回到岸邊，相對(duì)比較安全，在這里經(jīng)常可以看到娃咡些在水里玩“貓兒咪”，簡單地說就是一個(gè)人追逐幾個(gè)人，追來碰到了誰就算誰“死”了，然后又去追另外的人，直到追完其他參加游戲的所有的人，苛刻一點(diǎn)追到的人還可以被另外的人“救活”，所以你既要去追別人，又要防著另外的人來把已經(jīng)追到的人“救活”。還有就是“旺命頭”，說白了就是潛水，看誰潛水的時(shí)間更長，袁凱的《鄒園十詠·魚淵》 “游泳方自得，沉潛亦其宜?！闭f的就是“旺命頭”的樂趣吧。洗澡洗夠了，牛街娃咡還有名堂，那就是“打水仗”，說起來很簡單，兩個(gè)人也可以、兩幫人也可以，彼此向?qū)Ψ綕菜硕嗟臅r(shí)候只見水花四濺、小手揮舞，大家喊聲震天、笑聲四起，打不贏了咋辦？一個(gè)“命頭”鉆進(jìn)水里就不怕了！

要是遇到那些根本不會(huì)洗澡的怎么辦？好辦，有首歌不是說了嗎，“老天自有安排”！我們牛街的秀美之處在于有一條小溪穿鎮(zhèn)而過，小溪的上游就是不會(huì)洗澡的小娃咡的樂園了。大家齊心協(xié)力搬來大大小小的石頭、扯一些雜草，將小溪一堵，一個(gè)露天游泳池就建成啦，不深，淹過小雞雞就可以了。小水塘筑好了，大家就了可以在水塘里盡情嬉戲了，做著大娃咡鳧大把的動(dòng)作，不知不覺中，漸漸地就可以鳧起來了，漸漸地就可以像小英雄雨來那樣“好像一群魚，在河里鉆上鉆下，藏貓貓，狗刨，立浮，仰浮”了，漸漸地就能夠“臉朝天在水里躺著，不但不沉底，還要把小肚皮露在水面上”。然后就敢去大河壩一展身手了。

當(dāng)然，在牛街，其他還可以洗澡的地方還多著呢，菜籽溝、大渡口、觀音灘、花果灘，等等。

游泳不是孩子們的專利，也是大人們摯愛，最后我就用宋代詩人李處權(quán)的《釣臺(tái)》來結(jié)束我的文章吧，“先生志丘壑，溪山助幽興。持竿聊爾爾，至樂在游泳?！?/p>