自配雞飼料 攪拌是關(guān)鍵

在家禽生產(chǎn)過程中，很多養(yǎng)殖戶會采用預(yù)混料加玉米、豆粕混合的方法，為雞自制營養(yǎng)較高的飼料來喂食；自制飼料所含的養(yǎng)分都必須是均衡的、相同的，在配制過程中還必須將飼料攪拌均勻，否則會使雞中毒或發(fā)生其他疾病。飼料攪拌分機(jī)械攪拌與手工攪拌兩種方法，只要使用得當(dāng)，都能獲得滿意的效果。

機(jī)械攪拌 采用攪拌機(jī)進(jìn)行，常用的攪拌機(jī)有立式和臥式兩種。立式攪拌機(jī)適用于拌和含水量低于14%的粉狀飼料，含水量過多則不易拌和均勻。這種攪拌機(jī)所需要的動力小、價(jià)格低、維修方便，但攪拌時間較長（一般每批需 10～20分鐘），適于養(yǎng)雞專業(yè)戶和小型雞場使用。臥式攪拌機(jī)在氣候比較潮濕的地區(qū)或飼料中添加了粘滯性強(qiáng)的成分（如油脂）情況下，都能將飼料攪拌均勻。該機(jī)攪拌能力強(qiáng)，攪拌時間短，每批為3～4分鐘，主要在一些飼料加工廠使用。無論使用哪種攪拌機(jī)，為了攪拌均勻，裝料量都要適宜，裝料過多或過少都無法保證均勻度，一般以容量的60%～80%裝料為宜。攪拌時間也是關(guān)系到混合質(zhì)量的重要的因素，混合時間過短，質(zhì)量肯定得不到保證，但也不是時間越長越好，攪拌過久，使飼料混合均勻后又因過度混合而導(dǎo)致分層現(xiàn)象。

手工攪拌這種方法是家庭養(yǎng)雞時飼料攪拌的主要手段。攪拌時，一定要細(xì)心、耐心，防止一些微量成分打堆結(jié)塊、拌和不均，影響飼用效果。

手工攪拌時特別要注意的是一些在日糧中所占比例小但會嚴(yán)重影響飼養(yǎng)效果的微量成分，如食鹽和各種添加劑。如果拌和不均，輕者影響飼養(yǎng)效果，嚴(yán)重時會造成雞群產(chǎn)生疾病、中毒，甚至死亡。對這類微量成分，在攪拌時首先要充分粉碎，不能有結(jié)塊現(xiàn)象，塊狀物不能拌和均勻，被雞采食后有可能發(fā)生中毒。其次，由于這類成分用量少，不能直接加入大宗飼料中進(jìn)行混合，而應(yīng)采用預(yù)混合的方式。其做法是：取10%～20%的精飼料（最好是比例大的能量飼料，如玉米、麥麩等）作為載體，另外堆放，將后一層飼料壓在前一層放下的飼料上，即一直往飼料頂上放，讓飼料沿中心點(diǎn)向四周流動成為圓錐形，這樣可以使各種飼料都有混合的機(jī)會。如此反復(fù)3～4次即可達(dá)到拌和均勻的目的，預(yù)混合料即制成。最后再將這種預(yù)混合料加入全部飼料中，用同樣方法攪拌3～4次，即能達(dá)到目的。

手工攪拌時，只有通過這樣多層次分級攪拌，才能保證配合日糧品質(zhì)，那種在原地翻動或攪拌飼料的方法是不可取的。

（袁永曉山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣開發(fā)站）