奶牛管理進入信息化時代

“在這個牛場，每頭奶牛的健康狀態(tài)都能隨時監(jiān)控，每一批牛奶品質(zhì)都能及時測定和溯源，每一頭進入發(fā)情期的奶牛都能夠通過計步器得到及時的管理?！焙幽鲜“拿滥翗I(yè)有限公司總經(jīng)理路紅勛興奮地說，通過對牛場的信息化管理，他們在保證牛奶品質(zhì)的同時，也提高了產(chǎn)奶量，同時還能減少飼草的飼喂量。

“能實現(xiàn)這些目標全靠一套牧場綜合管理信息化系統(tǒng)?！眳⑴c該項目研發(fā)的河南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所養(yǎng)牛室主任魏成斌介紹說，國外奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常緊密地與信息化技術(shù)結(jié)合。奶牛養(yǎng)殖企業(yè)已通過無線通信、射頻識別、傳感器等信息化手段和設(shè)備，對奶牛的產(chǎn)奶量、采食量、發(fā)情狀況、體重與體溫等指標進行實時監(jiān)測與統(tǒng)計分析，并發(fā)出相應(yīng)的指令與建議，從而在牧場中建立精細飼養(yǎng)管理系統(tǒng)，實現(xiàn)奶牛生產(chǎn)過程的溯源與追蹤。

“科學、精細、安全管理奶牛場已是大勢所趨，因為免疫、檢疫、繁殖、飼喂、疾病防治、泌乳等每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都可能會影響到牛奶的品質(zhì)和企業(yè)的經(jīng)濟效益?！蓖瑯訁⑴c該項目研發(fā)的河南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所副所長白獻曉介紹，在國內(nèi)，傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營中存在的粗放管理漏洞及效益損失問題也制約著奶牛企業(yè)的發(fā)展。

據(jù)悉，河南省300～500頭的中小型牧場占比超過70%，且這些奶牛場整體機械化、信息化和自動化水平都比較低，大多數(shù)擠奶設(shè)備都是在2007～2012年間投入使用，普遍沒有安裝或者使用自動識別和電子計量設(shè)備，這些限制了奶牛精準飼喂的操作，增加了一線技術(shù)人員的工作量和錯誤率。

為此，該系統(tǒng)的發(fā)明人、河南省肉牛工程技術(shù)研究中心主任王居強帶領(lǐng)研發(fā)團隊，設(shè)計開發(fā)了基于射頻識別的中小規(guī)模奶牛場信息自動采集系統(tǒng)，通過每頭奶牛佩戴射頻識別電子耳標和對奶廳非常低的硬件投入，實現(xiàn)對進入擠奶廳每頭牛信息的自動識別，并通過配套的手持終端設(shè)備將奶量信息自動上傳至牧場管理系統(tǒng)。王居強介紹說，通過這個信息化管理系統(tǒng)，他們能夠?qū)崿F(xiàn)對奶牛場智能化繁育和數(shù)字化飼喂管理，監(jiān)測預警奶牛常發(fā)疫病病原庫和疫病，自動監(jiān)測及控制牛舍環(huán)境。據(jù)了解，目前，該奶牛牧場綜合管理信息化系統(tǒng)已開始在河南省127家規(guī)模牧場推廣使用，覆蓋近3萬頭荷斯坦奶牛。

（史俊庭）