文、圖/ STEFAN AMATO & PETE HARRINGTON

騎游海濱小鎮(zhèn)：牡蠣、檸檬和香菜

文、圖/ STEFAN AMATO & PETE HARRINGTON

坎特伯雷是一座依然保留濃郁中古時代風(fēng)味的古城，和廢棄古堡合影是必須的。

3個好基友皮特、阿里和斯蒂芬，為了參加Instagram上的“Brompton城市騎游”15s小視頻大賽，各自騎著1輛6速的Brompton折疊車（下文簡稱“小布”）從家里出發(fā)，一起乘坐火車抵達肯特郡的坎特伯雷市，然后再一路向北騎10 多km到惠特斯特布爾（Whitstable）。這是1個位于肯特郡東北部濱海地區(qū)的小鎮(zhèn)，早在羅馬帝國統(tǒng)治時期就以牡蠣和各種海鮮聞名于世。

他們的計劃是沿著1830年代盛行的蒸汽火車行駛路線“螃蟹與螺之路”（Crab and Winkle Way，位于坎特伯雷與惠特斯特布爾之間，如今已成為當(dāng)?shù)刂淖孕熊囼T游線路）騎行，然后品嘗當(dāng)?shù)貥O具特色的新鮮牡蠣，晚上在沙灘上來個篝火海鮮盛宴就更加完美了。

下面就是他們一路上拍攝的照片。

一到惠特斯特布爾，我們就被糟糕的天氣所深深“折服”。正午的西風(fēng)肆虐不止，激起怒浪滔天，發(fā)出震耳欲聾的轟鳴。港灣里停泊著大大小小的船只，錨繩在狂風(fēng)中無所適從地上下?lián)潋v，扯著桅桿吱呀吱呀地呻吟。眼看騎不下去了，我們不得不躲進路邊的惠特斯特布爾牡蠣餐廳（the Whitstable Oyster Co，位于Royal Native Oyster store大街），在那兒待了逾1 h。幸好這家店就位于海邊的木棧道旁。既然進來了，當(dāng)然要順便品嘗一下大名鼎鼎的冰鎮(zhèn)鮮牡蠣，淋點酸爽檸檬汁，再蘸點風(fēng)靡全世界的塔巴斯哥辣醬，簡直好吃到邁不動腿！

于是，我們有了新的計劃——騎回漁港碼頭邊，用扇貝、檸檬和香菜做一頓自己的海鮮大餐。

下午的海風(fēng)依然兇猛，但狂風(fēng)肆虐的壞天氣也不能讓我們敗興。大家繼續(xù)探索著海邊“走私販們的窄巷”，一路騎向碼頭。自拿破侖戰(zhàn)爭后，肯特郡沿海城鎮(zhèn)的煙草與烈酒走私猖獗，為避開官家抓捕，走私者們往往利用昏暗狹小的胡同窄巷逃跑。如今這些窄巷卻大都已成為特色旅游景點。

海邊就地挖坑生火，5 min便可搞定一餐。熱乎乎的錫紙扇貝配上惠特斯特布爾本地啤酒，特鮮美。酒足飯飽之際，周圍似乎更冷了。太陽剛下山，大風(fēng)也漸漸消停，我們在沉沉暮色下享受著難得的寂靜……