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        釣蝦

        2016-11-28 19:04:20黎潔文
        飲食與健康·下旬刊 2016年11期
        關(guān)鍵詞:蝦體螺肉圈兒

        黎潔文

        老爸退休后,開發(fā)出一項十分有趣的活動——釣蝦。

        釣蝦,不用鉤,只需一套簡單的工具。這套簡易工具是兩根筷子粗細(xì)的小棍子,一根棍子的一頭拴一條細(xì)細(xì)的黑線,釣時黑線的一頭系住一顆黃豆大小的螺螄肉,用以引蝦出洞。另一根棍子的一頭拴一條長棕絲,棕絲的一頭打一個活扣圈兒,用以套住蝦體。

        老爸常在夏日午休時間到河埠頭去釣蝦。他蹲在石階上,左手拿著那根系螺肉的小棍子,在洞口慢慢移動螺肉引蝦。那蝦看見“游動”的螺肉,便會舞動大螯追來攫取。老爸再慢慢移動螺肉,將其引出洞來。此時的蝦,只顧追食螺肉,失去原有的警覺。

        待蝦完全出洞后,老爸左手穩(wěn)住螺肉,任其食之。右手操縱帶棕絲圈兒的小棍子,讓圈兒慢慢靠近蝦尾,并從蝦尾套進(jìn)至蝦身蝦頭連接處,迅速用力提起,這蝦就被釣住了。如若蝦尾貼地,棕絲圈兒套不進(jìn)去,可以輕輕移動螺肉誘蝦改變位置,在移動中調(diào)動蝦尾,趁其懸空之時將棕絲圈兒套住蝦體……一次不成還可再次,直至套住為止。

        老爸經(jīng)常在臺階上一蹲就是一中午。他說,雖然起初有些腰酸腿麻,歷練了一段時間后,感覺身體輕松多了,飯量有所增加,手也有勁了。至于一天的收獲,他說,能釣一兩斤,一天的酒肴肯定沒問題,但收獲最大的是心情愉悅。

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