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        菊芋的人工栽培管理

        2016-11-28 08:41:10王德利鄧春閣姜曉萍蛟河市河南街農(nóng)業(yè)站吉林蛟河132500
        特種經(jīng)濟(jì)動植物 2016年7期
        關(guān)鍵詞:種塊蛟河市菊芋

        ●王德利 鄧春閣 鄭 艷 姜曉萍(蛟河市河南街農(nóng)業(yè)站 吉林 蛟河 132500)

        菊芋的人工栽培管理

        ●王德利 鄧春閣 鄭 艷 姜曉萍(蛟河市河南街農(nóng)業(yè)站 吉林 蛟河 132500)

        菊芋又稱姜不辣、鬼子姜,屬菊科向日葵屬多年生植物。菊芋塊莖中含有豐富的菊糖和果糖,是制糖和糖漿的原料,同時塊莖中還含有多種生物活性物質(zhì)。塊莖中的菊粉是一種可溶性膳食纖維,具有改善腸胃功能,調(diào)節(jié)血糖和血脂的作用。因其具有較高的經(jīng)濟(jì)和藥用價值,近年來在我國開始大面積規(guī)?;N植。

        1 植物學(xué)特征

        菊芋為多年生草本植物,高1~3m,有紫色、紅色或白色的圓形、棒形、紡錘形或瘤形的塊狀及纖維狀根。莖直立有分枝,帶白色剛毛或短糙毛。下部葉對生,上部葉互生有葉柄,葉卵圓形或卵狀橢圓形。頭狀花序,一般單生于枝端,舌狀花通常10~20個,舌片黃色,黃色管狀花冠。小瘦果楔形,花期8~9月。

        2 生物學(xué)特性

        菊芋抗寒、抗旱、抗鹽堿,抗逆性強(qiáng)。塊莖可在地下-40℃以下安全過冬,降水量不低于150mm時就能生長。對日照無特殊要求,最適生長溫度為18~25℃,生育期內(nèi)一般無病害。

        3 栽培技術(shù)

        3.1選地

        選擇地勢平坦、排灌方便、耕層深厚、肥力較好、海拔在2500m以下、中性或酸性土壤,前茬為大豆或玉米茬的地塊較好。

        3.2整地施基肥

        結(jié)合秋翻或春翻每畝施農(nóng)家肥2500~3500kg,氮磷鉀復(fù)合肥40kg,翻深20~30cm,耙細(xì)耙平。

        3.3播種

        3.3.1 播種時間 春、秋季均可播種。春季播種一般在4月中、下旬,秋季播種一般在9月中、下旬或10月中、上旬為宜。

        3.3.2 品種選擇 應(yīng)選擇無腐爛、無病蟲、無損傷的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的吉芋1號或青芋2號等品種,播種用的種塊以30~50g重為好,大的種塊要切割成30~50g重的至少帶有1個芽苞的塊莖。

        3.3.3 塊莖處理 切割后塊莖要用0.8%的高錳酸鉀溶液消毒處理5分鐘,撈出晾干待播。

        3.3.4 播種方法 菊芋多采用起壟播種,壟寬30cm、壟高15~20cm、壟距60cm,株距30~40cm。播種時將種塊置于壟溝中央,相鄰兩壟種塊應(yīng)均勻錯開,以利于植株通風(fēng)通光。播深5~8cm,然后覆土鎮(zhèn)壓。

        4 田間管理

        4.1苗期管理

        菊芋出苗后應(yīng)及時補(bǔ)苗,苗齊后進(jìn)行中耕除草、松土,當(dāng)苗長到20~30cm時,結(jié)合中耕除草,對分枝過多的菊芋幼苗保留1~2個健壯主莖,其余的除去。

        4.2生長期管理

        4.2.1 澆水 菊芋雖然有很強(qiáng)的抗旱能力,但是在塊莖膨大期如果遇到嚴(yán)重干旱,也會嚴(yán)重影響菊芋的產(chǎn)量,此時應(yīng)及時澆水。

        4.2.2 追肥 在施足底肥的基礎(chǔ)上,當(dāng)株高達(dá)到10cm時,結(jié)合中耕除草,每畝施尿素7.5kg,同時摘除植株中下部的側(cè)枝,以利通風(fēng)透光。

        4.2.3 成熟期管理 主要清除植株中下部發(fā)黃過密的枝葉,以利通風(fēng)透光,同時要清除菌核病發(fā)病中心的植株。

        5 收獲儲藏

        5.1收獲

        10月下旬在田間植株80%以上莖葉干枯時,及時割除地上莖葉,然后采用人工或機(jī)器挖出塊莖,按大、小分揀,小的做母種,大的晾2~3天后即可銷售或儲藏。

        5.2儲藏

        用儲藏庫儲藏時,溫度一般控制在0~4℃,相對濕度控制在80%~90%;露地埋藏時,溝寬1.0~1.5m、深1m,一般埋2~3層,每層厚度不超過20cm,上部埋至與地面相平。

        編輯部版權(quán)頁聲明

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